DB41 T 749-2012 仰韶大杏 栽培技术规程.pdf

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1、 DB41 河南省 地方标准 DB 41/T 749 2012 仰韶大杏 栽培技术规程 2012-09 -17 发布 2012 - 11-17 实施 河南省质量技术监督局 发布 DB41/T 749 2012 I 前 言 本标准按照 GB/T1.1 2009给出的规则起草 。 本标准由河南省林业厅提出。 本标准由河南省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：三门峡市林业和园林局、三门峡市质量技术监督局。 本标准主要起草人： 彭兴龙、孟朝军、邓小京、张改香、赵波、孟昭伟、王黎明。 本标准参加起草人： 张玉君、杨波、李国豪、张松涛、于冠所、 巩国洋、 解 荣、 师春平、 李丰 、 李江艳。 D

2、B41/T 749 2012 1 仰韶大杏 栽培技术规程 1 范围 本标准规定了仰韶大杏的育苗、建园、土肥水管理、树体管理、病虫害防治、采收等栽培技术。 本标准适用于 仰韶大杏的露地生产 。 2 育苗 2.1 种子的采收与处理 2.1.1 种子采集 仰韶大杏育苗采用山杏作砧木。采种母树应选用生长健壮、无病虫害的优质高产树。山杏种子应充分成熟 ，种核表面鲜亮，核壳坚硬，种仁饱满，剥开呈白色。种子纯净度在 95%以上。 2.1.2 种子贮藏 准备春播的种子在前一年入冬前进行层积处理。层积前用清水浸泡 2d 3d，在背阴通风处挖窖，湿沙贮藏，湿沙湿度以握之成团 、 触之即散 为宜 ，种沙比 1:6，

3、 贮藏时间不少于 90d，期间翻窖 3次 4次。 2.2 圃地选择与整地 2.2.1 圃地选择 育苗地应选择土壤深厚肥沃，地势平坦，有排灌条件的壤质土地。 2.2.2 整地做畦 耕地前施入腐熟有机肥 3000kg/667m2， 5辛硫磷颗粒剂 2kg 2.5kg，耕后耙平，根据水源走向修好灌溉支渠、毛渠，与毛渠垂直方向做床。畦宽 100cm，长度根据地形而定。播种前 7d 10d浇透水1次，使土壤沉实。 2.3 砧木培育 2.3.1 播种 每年3 月上旬播种。开沟每畦按 4行，行距 20cm，株距 3cm 5cm，沟深 5cm。播种量 (20 30)kg/667m2。播后覆细土，用地 膜覆盖，

4、四周用土封压严实。 2.3.2 幼苗管理 播种后 15d 20d可出苗，幼苗出土时，在地膜上抠孔引苗，一个月后出齐。缺苗的地方要及时补播。幼苗出土后要及时松土除草，生长季节应追肥 2次 3次。当苗木生长到 40cm左右时，进行摘心并抹除基部 5cm10cm以内的芽和副梢，以促进苗木加粗生长。 2.4 嫁接 DB41/T 749 2012 2 2.4.1 接穗选择 接穗应选择生长健壮、品种纯正的母树树冠中上部外围的当年生枝条，芽子要饱满。接穗以随采随接为好，一时用不完的，可用湿布包好后置于冷凉处（地窖、水井或冰箱冷藏室中），也可用湿沙埋藏。 2.4.2 嫁接时期和方法 当砧木苗达到嫁接粗度（离地

5、面 10cm 15cm处直径达到 0.7cm）时，自 5月上中旬至 9月上旬，均可进行杏的芽接，以 6月上中旬为最好。当接穗和砧木都容易离皮时，可采用“ T”字形芽接法进行嫁接；当接穗和砧木不易离皮时，可采用带木质芽接法进行嫁接。 2.5 嫁接苗管理 嫁接成活后注意及时除萌、松绑。嫁接芽长到 15cm时开始施肥，施复合肥 （ 15 20） kg/667m2，每月追肥 1次，连追 2次 3次，追肥后及时浇水。视墒情浇水、排水，适时中耕、除草，苗高达到 30cm以上时，应立支柱防止风折。注意操作中不要碰伤接芽。 2.6 嫁接苗质量等级 嫁接 苗质量等级应符合表 1规定 。 表 1 嫁接苗质量 等级

6、 3 建园 3.1 园地选择 以光照充足、排水良好、土层深厚、质地疏松的沙壤平地为好。在山地建园，应避开风口；在平地建园应避开冷空气聚集形成辐射霜冻的低洼和沟谷川地；防止寒流和花期霜冻。还要避免重茬，如不能避免重茬，则应清除残根，深翻土壤，增施有机肥，并进行土壤消毒。以土层厚度在 60cm以上，土壤肥沃的微碱性或中性砂质壤土生长结果最好。地下水位至少在 1m以下。 3.2 整地 若是秋栽，定植穴可随挖随栽，若春栽一般以入冬前整地为宜。定植穴大小为 1m 1m 1m。挖定植穴时，心土与表土分放，每穴施有机肥 30kg与表土掺匀回填。 3.3 栽植技术 3.3.1 栽植时期 秋栽，落叶后至土壤封冻

7、前，一般为 11月至 12月。春栽，土壤解冻至萌芽前，一般为 2月下旬至 3月中旬。 3.3.2 授粉树的选择和配置 级别 地径 ， cm 苗高 ， cm 根系状况 其 他 1.2 120 以上 根系分布均匀、舒展，长于 15cm的侧根 8 条以上。 嫁接部位愈合良好，有健壮饱满主芽 8 个以上，无 病虫害 ，无机械损伤。 1.0 100 以上 根系分布基本均匀、舒展，长于 15cm 的侧根 6 条以上。 嫁接部位愈合良好，有健壮饱满主芽 5 个以上，无 病虫害 ，无机械损伤。 DB41/T 749 2012 3 仰韶大杏可用白沙杏、干碗杏、金太阳杏、凯特杏等品种为授粉树。仰韶大杏与授粉树株数

8、比例一般为 46： 1。授粉树以点状配置为宜。 3.3.3 栽植方式 3.3.3.1 平地栽植 分为杏粮间作型和纯杏园型。杏粮间作型一般株距行距为 5m（ 7m 8m），纯杏园型一般株距行距为 5m 6m。 3.3.3.2 山地栽植 沿等高线挖穴栽植，一般株距行距为4m 5m。 3.3.4 栽植方法 栽植时将根系舒展，用表土封埋，防止根系挤压和弯曲，最后将土踏实。栽植深度要适当，一般应使苗木根颈低于地面 2至 3cm为宜。定植后整好树盘，灌透水一次，并在树盘覆盖塑料薄膜， 适时中耕保墒。 4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 深翻 土壤深翻一般春、夏、秋三季均可进行。以秋季较为适宜，可

9、结合深翻施有机肥料。山区薄地深翻深度一般在 50cm；沙质土壤深度在 40cm左右，使深层土壤得到改良。 4.1.2 中耕锄草 树两侧各留 1m 1.5m营养带，应 适时中耕、除草、蓄水保墒。 4.1.3 树盘覆盖 春季进行一次刨树盘，刨土深度 15cm 20cm，覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度 10cm 15cm，上面压少量土，连覆 3年 4年后浅翻 1次。 可以种植白三叶、扁茎黄芪等 低矮草种，采用行间生草覆盖。一般每667平方米播种量 1kg左右，条播或撒播。播种深度 1.5cm 2cm。播种期一年四季皆可，春、夏可趁墒或灌

10、溉后播种，秋播宜早，冬播在晚秋到土壤结冻前进行为宜。每年对生草可以割 刈 2次 3次，将其覆盖于树干四周。 4.2 施肥 4.2.1 施肥时间 仰韶大杏采收后至落叶前或春季萌芽前施基肥；幼果膨大期，树下追施氮肥。生长季节，可进行叶面施肥。 4.2.2 施肥量 幼树、旺树、结果少的树比成龄树、弱树、结果多的树施肥量要少些。一年中，生长前期要比后期需肥量大。盛果期仰韶大杏园，可按目标产量配方施肥，标准为每 100kg鲜仰韶大杏施纯氮 1.5kg、五氧化二磷 1.0kg、氧化钾 1.3kg。 DB41/T 749 2012 4 4.2.3 施肥方法 施肥分基肥、追肥和叶面施肥三种。 4.2.3.1

11、基肥 以有机肥为主，在果实采收后落叶前进行，盛果期果园每株树施有机粪肥加少量硼肥、磷肥10 kg 20kg。可采用栽植穴施底肥，树干四周挖环状沟或平行沟施肥，施肥后灌足水。 4.2.3.2 追肥 仰韶大杏果园土壤追肥以萌芽期、座果期、果实膨大期 3个时期为主，追肥 3次，每次每株追施人粪尿 25kg或尿素 0.5kg+钙镁磷肥 0.5kg或仰韶大杏专用稀土复合肥 1kg 2kg。 4.2.3.3 叶面施肥 结合治虫或单独进行叶面喷肥。 4月下旬至 5月下旬，可进行 1次 2次 0.3% 0.5%尿素溶液或 0.3%0.4%磷酸二氢钾溶液叶面施肥。 4.2.4 肥料使用规则 农家肥应经过腐熟。允

12、许使用的肥料种类，有机肥包括：堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥，有机复混肥，腐殖酸类肥料；化肥包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其它复合肥料等；微生物肥料包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾，控制使用含氯化肥和含氯复合肥。 4.3 水分管理 结合仰韶大杏生理发育特点，萌芽期、花期和果实膨大期各浇水 1次。冬季封冻前，可浇封冻水 1次。灌水方法有喷灌、漫灌、沟灌、株浇等。 5 树体管理 5.1 树形 宜采用三种树形：小冠疏层形、自然圆头形、杯状形。 5.2 整形 5.2.1 小冠疏层

13、形 干高 40cm 60cm，有中心主干。第一层三个主枝，层内距为 15cm 20cm。第二层两个主枝，距第一层主枝 60cm 80cm，每个主枝配置 1个 2个侧枝。 整形技术 ： 第一年定干 60cm 70cm，从剪口下长出的新梢中，选出一个健壮的直立枝条作为主干延长枝，在其下部的枝条中选出三个长势较强、分布较均匀的枝条，作为第 一层的三大主枝。冬季修剪时，第一层的三大主枝留 50cm左右，主干延长枝留 80cm短截 ,在中心干延长枝上选留两个长势、角度、方向良好的枝条，作为第二层主枝。第二层主枝要求与第一层主枝相互错开，不重叠。翌年冬季修剪时，第二层主枝留 40cm 50cm短截。 5.

14、2.2 自然圆头形 干高 50cm 60cm，主干上着生 5个 6个错落分布的主枝，主枝基部与树干 之间 呈 450 500角。 DB41/T 749 2012 5 整形技术：苗木定干后，经过 1年 2年时间，在整形带内选留 5个 6个错落着生的主枝，除使最上部一个主枝向上延伸之外其余皆使其向外围伸展。主枝基 部开张角度为 450 500。当主枝长达50cm 60cm时，进行剪截或摘心，促其生成2 个 3个侧枝，侧枝分散在主枝两侧。主枝头继续延伸。当侧枝达 30cm50cm时摘心，使其上形成各类结果枝并逐步形成结果枝组。 5.2.3 杯状形 干高30 cm 50cm，主干上有 3 5个主枝(

15、骨干枝 )。主枝单轴延伸，没有侧枝，在其上直接着生结果枝组。主枝开张角度为 250 350，枝展直径为 1m 1.5m。 整形技术 ： 栽植后，从干高 50cm 60cm处定干。从剪口下长出的新梢中，选留 3个 5个生长健壮、方向适宜的新梢，作为主枝。第一年 冬季，主枝剪留 60cm左右，剪口芽选用外芽或侧芽。第二年春天，在剪口下长出的新梢中，选出方向正的健壮枝条，作为主枝延长枝条来培养。对其余的枝条，作适当的摘心处理，培养结果枝组。在整个生长季节中进行 2 3次修剪，使其枝条长势均匀。至冬季，主枝延长枝剪留 60cm左右，其余的枝条按空间的大小决定其去留。第三年，按上述方法继续培养主枝延长枝

16、，并在各主枝的外侧选留 1个 2个侧枝作培养结果枝组用。各主枝上的结果枝组，要分布均匀，避免互相交错重叠。第四年，继续将侧枝培养成结果枝组，完成树形培养。 5.3 修剪 5.3.1 修剪时期 一般分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在落叶后至第二年树体萌芽前进行。夏季修剪在花后至秋季落叶前进行。 5.3.2 修剪方法 杏树修剪的主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、抹芽、摘心以及拉枝等。 5.3.3 幼龄杏树的修剪 幼龄杏树，主要是短截主枝和侧枝的延长枝，促使其延伸生长的同时发生侧枝。对幼树主侧枝延长枝的短截应重些，以剪去新梢的 1/3 2/5为宜 。对于有二次枝的延长枝的剪截，应视二次枝发生的部位而

17、定。如果二次枝着生部位较低，可在其前部短截，或选留一个方向好的二次枝作延长枝，并进行短截。对于二次枝部位很高的延长枝，则可在其后部短截，以免留得过长。对于非骨干枝的处理，除及时剪去直立性竞争枝和密挤枝之外，对其余的应尽量保留，进行适当的短截，促其分枝，形成结果枝或结果枝组。对于生长在各级枝上的针状小枝，不宜短截，以利于其转化成果枝。对于幼树上的结果枝，一般应加以保留。杏树的长果枝可进行短截，中短果枝可隔年短截，对花束状果枝不动。幼树的修剪量宜轻不宜重，可采 用冬剪和夏剪相结合的方法。 5.3.4 盛果期杏树的修剪 该期修剪的主要任务，是提高营养水平，保持树势健壮，调整生长与结果的关系，精细修剪

18、结果枝组。要对主侧枝的延长枝进行较重的短截，一般树冠外围的延长枝以剪去 1/3 1/2为宜 。适当地疏剪一部分花束状果枝，并对其余各类果枝进行短截，去除一部分花芽。一般中果枝剪去 1/3，短果枝短截1 /2。可对主侧枝上的中型枝和过长的大枝，进行回缩。对手指粗的中型枝，可以回缩到二年生部位。对于主轴达拇指粗细的结果枝组，可回缩到延长枝的基部，结果枝组上的 1年生枝也应适当短截。对主枝背上的徒长 枝及时进行摘心，使之转变成结果枝组，增加结果部位。对于树冠外围的下垂枝，宜在向上的分枝处回缩，以抬高枝条角度。及时疏除或剪截死枝、病虫枝和各种损伤枝。 DB41/T 749 2012 6 5.3.5 衰

19、老期杏树的修剪 按原树体骨干枝的主从关系，先主枝，后侧枝，依次进行程度较重的回缩。主侧枝的回缩程度，掌握“粗枝长留，细枝短留”的原则，一般可锯去原有枝长的 1/3 1/2。锯口要平，最好涂以黏泥，对伤口加以保护。大枝回缩后，对于发出的新枝应及时选留方向好的作为新的骨干枝。其余的应及时摘心，促使其发生二次枝，形成新的果枝。对背上生长势旺的更新枝，可进行较重的 摘心 (留 20cm左右 )，待二次枝发出后， 选 1个 2个 方向好的壮枝，在 30cm处进行二次摘心，当年可形成枝组并形成花芽。对于衰老树膛内发出的徒长枝，通过连续的摘心，将其培养成结果枝组，填补空间，增加结果部位。衰老杏树更新修剪后，

20、应及时进行摘心，加强水肥管理，促进树冠早日恢复。 5.4 花果管理 调控有机营养的积累与分布，喷施微量元素，改善田间小气候，喷施植物生长调节剂等，促进花芽分化，提高座果率，增加果品产量。 5.4.1 喷施微量元素和喷水 杏树花期叶面喷施 1： 3000的硼肥，可提高座果率。杏树蕾期、盛花期和幼果膨大期，均可叶 面喷施稀土元素，施用浓度2000 倍液。杏树盛花期进行叶面喷水，增加杏园空气相对湿度，可提高座果率。 5.4.2 人工授粉 花粉要从亲和力强、花期略早的树上采集，采集将要开放的花，采花时从花柄处摘下。采集鲜花后，在室内收取花药。将花药放在室内 20 25的通风条件下阴干，一天翻动2 次

21、3次，通常 1d 2d就可完全散出花粉。在仰韶大杏的盛花期，要在 3天内将全园授粉完毕。 5.4.3 壁蜂授粉 壁蜂授粉能使杏树座果率提高 30%以上，开花前 5d 10d放蜂，每亩放 60头 150头壁蜂，初果期幼龄果园和历年座果率较低的果园及结果小年，放 100头 150头壁蜂。放蜂期间，严禁使用任何化学药剂，以防杀伤壁蜂，同时要防止蚂蚁、蜘蛛、蜥蜴、鸟类、寄生蜂等天敌对壁蜂造成危害。 5.4.4 防霜冻 采用树干涂白、花前灌水，霜前熏烟等方法，防止晚霜危害。在条件较好的地方可以试用果园增温器、吹风机等装置。 6 病虫害防治 6.1 病虫害综合防治原则 遵照“预防为主、综合防治”的防治方针

22、，进行病虫害预测预报，加强土肥水管理和树体管理，提高树体对病虫害的抵御能力，以营林技术为基础，优先采用物理防治、人工防治和生物防治方法，必要时采用化学防治，防止环境污染，保护生态平衡，综合控制病虫种群数量在危害水平以下。 6.2 主要病虫害防治 主要病虫害防治按表 2规定 进行。 DB41/T 749 2012 7 表 2 杏树病虫害全年防治历 日期 物候期 技术措施 防治对象 兼治 说明 1 月至 2 月 休眠期 树干涂白，合理修剪，剪除干枯、病虫枝并及时清理，清除园内杂草、枯枝落叶，深翻树盘。刮杏树皮，缠胶带，涂粘虫胶阻止草履蚧上树。 草履蚧、黄刺蛾及蚜虫等枝条、皮下、枯枝落叶及地表浅层越

23、冬害虫 越冬病原 消灭越冬病虫。 3 月 萌芽前期至开花期 喷 3 4 波美度石硫合剂。 溃疡病、锈病、腐烂病、流胶病、枝枯病等越冬病菌，草履蚧等害虫 越冬害虫 防 治时间要安排在萌芽期前。 4 月 开花后生长期 用 2%的苦参碱 3000 倍液喷雾 。 桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜、绿盲蝽 红蜘蛛 越冬卵开始孵化，若蚜危害花芽时用药。 注意寻找腐烂病疤。 刮除病斑后用石硫合剂或甲基托布津涂抹。 腐烂病 5 月 果实膨大期 用 2%的阿维菌素 3000 倍液。 蚜虫类、绿盲蝽、山楂叶 螨、二斑叶螨等 卷叶蛾、黄刺蛾等食叶害虫 蚜虫、叶螨数量显著增加时用药。 刮除病斑后 25%多菌灵可湿性粉剂涂抹。 溃

24、疡病、腐烂病 注意寻找腐烂病疤 。 在每次喷药时加入 0.1%硼砂、硫酸 锌等，或用氨基酸钙、铁等叶面肥，依说明书用，视墒情及时浇水。 缺素症 有缺素疤状时对钙、硼、锌、铁进行补给。 6 月 成熟期 用 2%阿维菌素乳油 3000 倍液或 2%的苦参碱 1000 倍液喷雾。 蚜虫类、球坚蚧、山楂叶螨、二斑叶螨、大青叶蝉 食叶害虫 防治时间主要选择蚧壳虫的若虫孵化期。铲除根蘖苗和树冠下杂草。 用糖醋液或腐烂果实诱杀成虫。 白星花金龟 梨小食心虫等鳞翅目成虫 白星花金龟等成虫发生期使用。 7 月 至 12 月 果实采收后至休眠期 用 50%多菌灵可湿性粉剂 800倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂

25、 1000 倍液喷雾防治 。 黑斑病、圆斑病 炭疽病等 病害症状明显，需保叶时使用 。 用 2%的苦参碱 1500 倍液喷雾或 2%阿维菌素乳油 3000 倍液 。 绿盲蝽 食叶害虫 绿盲蝽发生危害时使用 加强果园管理，适时修剪，改善通风透光条件。 减少病虫害发生 整形树冠 复壮管理，增强树势。 6.2.1 物理及生物防治 采取剪除病虫枝、主干绑草诱集越冬害虫、冬季彻底清园等措施。加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。采取灯光、色彩、糖醋液、人工繁殖释放天敌、利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配等方法诱杀害虫。 6.2.2 化学 防治 严格执行国家关于禁用、限用农药的规定。所有禁用农药

26、以国家最新公告为准。低毒及生物源农药、矿物源农药，每年每种农药最多使用 2次，允许使用农药种类应符合表3 规定；限制使用中等毒性以上的药剂，使用浓度和使用次数应有严格的限制，最后一次施药距采收间隔天数不得少于规定日期（见表 4），DB41/T 749 2012 8 每种有机合成农药一年只允许使用一次，严格控制各种遗传工程微生物制剂的使用，使用方法应符合表4规定。 表 3 仰韶大杏生产中允许使用农药种类 农药来源 农药类别 农药种类 生物源农药 微生物源农药 多抗霉素、农抗 120、链霉素、浏阳霉素、华 光霉素、四环素、土霉素、白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌、乳状芽孢杆菌、“ 5406” 动物源农药

27、 性信息素、赤眼蜂、捕食螨及各类天敌蜘蛛 植物源农药 除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂、茴蒿素、大蒜素、苦楝素、麻素 矿物源农药 硫制剂 硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂 表 4 仰韶大杏限用农药使用方法 农药类别 农药名称 毒性 施药距采收 间隔期 （ d） 常用稀释倍数 杀 虫 杀 螨 剂 氨基甲酸酯类 西维因 中等 40 50%可湿性粉剂 500 800 倍 速灭威 中等 30 20%乳油 400 倍 菊酯类 杀虫剂 溴氰菊酯（敌杀死） 中等 30 2.5%乳油 1250 2500 倍 氰戊菊酯（速灭杀丁） 中等 30 20%乳油 1600 4000 倍 氯氰菊酯 中等 30 10%乳油

28、2500 4000 倍 特异杀虫剂 抑太保 低毒 12 5%乳油 1000 2000 倍 灭幼脲 低毒 30 25%悬浮剂 800 1000 倍 杀 菌 剂 取代苯类 杀菌剂 百菌清 低毒 30 75%可湿性粉剂 600 倍 甲基托布津 低毒 35 70%可湿性粉剂 800 1000 倍 杂环类 杀菌剂 多菌灵 低毒 10 25%可湿性粉剂 500 1000 倍 扑海因 低毒 20 50%可湿性粉剂 1000 1500 倍 腐霉利 低毒 5 50%可湿性粉剂 1000 2000 倍 三唑酮 低毒 7 20%可湿性粉剂 500 1000 倍 除 草 剂 苯氧羧酸类 稳杀得 低毒 杂草 3 叶 5

29、 叶时喷 35%乳油 (750 1500)ml/hm2 精稳杀得 低毒 杂草 3 叶 5 叶时喷 50%乳油 (900 1500) ml/hm2 二苯醚类 达可尔 低毒 杂草 1 叶 4 叶时喷 24%水剂 (900 1500 ) ml/hm2 虎威 低毒 杂草 2 叶 5 叶时喷 25%水剂 (975 1950) ml/hm2 果尔 低毒 杂草 4 叶 5 叶时喷 23.5%乳油 (450 750) ml/hm2 季胺盐类 百草枯 中毒 避免直接喷到枣树上 20%水剂 (3000 4500) ml/hm2 杂环类 恶草酮 低毒 发芽前喷 25%乳油 (1500 3000) ml/hm2 7

30、采收 DB41/T 749 2012 9 7.1 采收时期 7.1.1 采收期 5月下旬至 6月中旬， 果皮底色变为橙黄色，阳面着红晕后开始采收。 7.1.2 食用杏果的采收 产销两地距离较近时，达到食用成熟度进行采收；产销两地较远时，适宜在采收成熟度进行采收，以减少运输途中的损失。 7.1.3 加工用杏果的采收 应在绿色褪尽，果肉尚硬时采收，即一般说的八成熟。 7.2 采收方法 7.2.1 采收时段 以晴天上午露水退去后至 12时和下午16 时以后采摘为宜。 7.2.2 采收方法 人工采收，分批进行，掌握“熟一树，采一树，熟一片，采一片，不熟不采”的原则，根据杏果的不同用途，对成熟度不一的杏果进行分批多次人工采摘。一株树应自下而上、由外向内依次采收。 7.3 采收注意事项 果实采收时要按等级要求分等级采收，便于分级包装。用干燥、清洁、无污染的箱或筐装运，轻摘轻放，果实无裂纹、碰伤、病虫为害，果实大小较一致，着色均一，能体现本品种果实特性。在搬运途中要轻装轻运。 _