DB33 T 877-2012(2015) 观赏凤梨(擎天凤梨属和丽穗凤梨属) 盆花生产技术规范.pdf

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1、ICS 65.020.01 B01 DB33 浙江省 地 方 标 准 DB 33/T 877 2012 观赏凤梨（擎天凤梨属和丽穗凤梨属） 盆花生产技术规范 Technical specifications for ornamental bromeliads(Guzmania & Vriesea) production 2012 - 12 - 28 发布 2013 - 01 - 28 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 877 2012 I 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由浙江省农业厅 提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标

2、准起草单位：浙江省优质农产品开发服务中心、浙江省农业科学院花卉研究开发中心。 本标准主要起草人：郁永明、王炜勇、王卫平、黄明校、田丹青、葛亚英、丁华侨。 DB33/T 877 2012 1 观赏凤梨（擎天凤梨属和丽穗凤梨属） 盆花生产技术规范 1 范围 本标准规定了观赏凤梨的术语和定义、生产条件、 种苗 选择、 苗期管理、 催花、病虫害防治以及盆花等级、标志、包装、贮运等内容。 本标准适用于观赏凤梨（擎天凤梨属和丽穗凤梨属）盆花的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注 日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的

3、修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 6543-2008 运输用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 擎天凤梨 Guzmania 人工栽培用于观赏的凤梨科擎天凤梨属（ Guzmania）植物，擎天凤梨属也叫果子曼属，主要有星类和火炬类两大类盆花。叶片多线形或带状，边缘光滑无刺，花序高高伸出叶丛，多不分枝，有些品种形似火炬，苞片颜色有红、黄、紫、 粉色及复色等。 3.2 丽穗凤梨 Vriesea 人工栽培用于观赏的凤梨科丽穗凤梨属（ Vriesea）植物，丽穗凤梨属也叫莺哥凤梨属，俗称剑类。叶片带状，比擎天凤梨类

4、的叶片要短，边缘光滑无刺，苞片两列状交互排列，花序剑形或扇形，直立伸出叶丛，多数品种有多个分枝，有些品种苞片下垂，苞片颜色有红、黄、紫、粉色及复色等。 3.3 催花 blossom induction 利用 乙炔或乙烯饱和水溶液 浇灌让观赏凤梨在非开花季节开花所采用的技术措施。 3.4 叶筒 leaf cylinder 多数 观赏凤梨 种类的叶片基部互相紧叠，形成一个不 透水的 筒 状结构，起着贮水作用， 称为叶 筒 。 DB33/T 877 2012 2 3.5 小花 floret 包含花冠和雌雄蕊的单朵花，是组成小穗的单元。 3.6 苞片 bract 着生在花茎上，开花前后部分或全部显出与

5、叶片不同颜色的变态叶。 3.7 花序 inflorescence 观赏凤梨植株苞片、花轴及花的组合，为主要观赏部位。 3.8 花序分叉 inflorescence bifurcation 花序中长出的分枝。 3.9 小苗 small seedling 也称 2次移栽苗，出瓶后栽培 4个 月 6个 月。擎天凤梨苗高 12厘米以上；丽穗凤梨苗高 8厘米以上。有宽 1厘米以上的 叶片 3片以上，根系良好，生长健康，大小整齐，无病害。通常在 3月 6月上盆，要栽培 14 16个月才能催花。 3.10 中苗 mediun seedling 小苗栽培 6个月 10个月后。擎天凤梨类冠径 18厘米 20厘米

6、，丽穗凤梨冠径 10厘米 15厘米。叶片数达 10片以上（火炬类 8片以上），叶片厚实坚挺，无病害，根系密集。通常栽培 6 7个月就能催花。 3.11 大苗 large seedling 也叫半成品，是已经可以催花的苗。通常是小苗栽培 14个月以上。擎天凤梨中大型品种 冠径 30厘米以上，小型品种冠径 15厘米以上， 叶片均在 20片 以上 （火炬类 16片以上） ；丽穗凤梨 中型品种 冠径 25厘米以上，小型品种冠径 20厘米以上， 叶片均在 20片 以上。长势良好，叶片挺拔健康，无病虫害。 4 生产条件 4.1 环境要求 4.1.1 光照 生长的适宜 光照强度为 10000 勒克斯 200

7、00 勒克斯 ， 小苗阶段取低值，催花前后光照强度要偏高，相当于晴天 中午 室外光照强度的 1/5 1/4， 光照过强容易灼伤叶片。 4.1.2 温度 DB33/T 877 2012 3 正常 生长的温度 15 30 ， 昼 夜温差 10 以上有利于其生长。 4.1.3 湿度 基质含水量 60% 70%， 空气 相对 湿度 70% 90%。 4.1.4 水质 EC值应小于 0.2毫姆欧 /厘米， pH值 6.0 6.8。 4.2 温室 4.2.1 选址 远离交通繁忙的道路及建筑施工场所。周边应无高楼，附近无工业污染。 4.2.2 温室结构 以镀锌钢管构建的圆拱顶多跨连体温室，跨数可根据生产需要

8、而定，框架跨度 7米 9米，开间 3米或 4米，长度 30米 40米，单层或双层膜覆盖。质量指标要求：抗 11级风，抗 20厘米积雪。具外遮阳、内保温系统及湿帘风机降温系统。 4.2.3 设备 4.2.3.1 栽培床架 可用固定床或移动床，高度 0.5米 0.8米 ,宽度 1.6米左右。栽培床之间的通道为 0.6米。栽培床的床板由镀锌或镀塑钢丝网组成。栽培床架必须平整、牢固 。一些中大型的观赏凤梨品种（如大火炬、丹尼斯等）栽培时也可不用床架， 直接放于地面栽培 ，但地面应平整并铺设无纺布。 4.2.3.2 灌溉设备 每个温室应配置活动车架 1个，水泵 1台，水管 1圈，喷头 1个，蓄水桶（池）

9、 1个；或配备自动喷雾装置。 4.2.3.3 施肥设备 小型施肥器。 4.2.3.4 加温设备 燃煤（燃油）加温机或热水锅炉。 4.2.4 基质 进口泥炭或国产泥炭、珍珠岩、 砂 等的混合基质 ， pH5.5 6.5， EC值应小于 0.2毫姆欧 /厘米。小苗基质一般用纯泥炭， 中苗基质可加入总量 20% 25%的珍珠岩或粗砂。 4.2.5 花盆 成品生产采用塑料花盆，规格 9厘米 16厘米 。小苗培育用 6厘米 9厘米塑料花盆或 6厘米、 8厘米的黑色塑料薄膜软盆或 50孔塑料穴盘。 4.2.6 消毒 DB33/T 877 2012 4 种植前，清理床架与栽培场地上的枯枝败叶，并消毒。 新盆

10、可直接使用，用过的塑料盆均应消毒，用漂白粉或 50%多菌灵 兑水 1000倍浸泡 24小时，然后用清水冲 洗 干净。 栽培基质用 50%多菌灵 兑水 500倍液进行消毒处理。 4.2.7 肥 料 市售的凤梨专用肥 ，要求全水溶性，无硼，无铜、锌或含量极低（ Cu 30毫克 /公斤 ,Zn 250毫克 /公斤 ）。整个生长期所用 N、 P2O5、 K2O比例为 1 0.25 0.5 2。 5 种苗 选择 5.1 品种 栽培的擎天凤梨品种，主要是星类和火炬类两大类，其中又有大中小型等不同类型，详见表 1。栽培的丽穗凤梨品种，主要有微型、小型和中型三个类型，详见表 2。 表 1 擎天凤梨主要 栽培品

11、种 分类表 类型 星 类 火炬类 小型 小红星（ Minor Rondo），千禧星（ G2000），小紫星（ Lingulatl Ultra） 中型 丹尼斯（ Denise），车厘星（ Cherry），骏马星（ marjin）， 聚宝星（ Ostara），喜达星（ Hhilda），平头红（ Calypso） 小火炬（ Torch），太阳神（ Focux） 大型 朵拉红星（ Dora） 大火炬（松果星 conifera）， 法拉火炬（ Farah） 表 2 丽穗凤梨主要类型分类表 类型 种 类 微型 美宝剑（ Vista），龙骨瓣丽穗兰（ carinata） 小型 金宝剑（ Chariotte）

12、，名宝剑（ Tiffany），卡图红剑（ Kallisto），掌宝剑（ Christiane），可利剑（ carly）， 中型 精宝剑（ Ginger），红宝剑（ Margot），八宝剑（ Condor），彩宝剑（ White Line），芭芭拉（ barbara）， 米兰剑（ Miranda），斑马红剑（ Splenriet） 5.2 种苗 一般选择健壮组培苗。根据需要选择小苗、中苗、大苗。 6 苗期管理 6.1 换盆技术 小苗根据不同的品种，一般小型品种先种入 128孔塑料穴盘，以后换入 9厘米 10厘米盆；中、大型品种先种入 6厘米 9厘米塑料花盆或 8厘米的黑色塑料薄膜软盆或 50孔塑

13、料穴盘，到苗长到 20厘米高左右时换入 11厘米 14厘米的盆；大型品种在苗高 30厘米左右时还需要 再 换 1次盆，可换入 15厘米 16厘米的盆。 DB33/T 877 2012 5 换盆时先在盆底放 1厘米 2厘米基质，将植株摆放于盆中央，在根系四周放入泥 炭土，不要去掉原带有的基质，栽入深度要尽量浅，以苗不倒为度，不能过深，防止基质进入种苗心部，盆中基质也不可压得太紧，尽量保持良好的透气性，栽植后浇水，保持根系与基质的良好结合。 6.2 光照 通过内、外遮阳系统调节光照强度。小苗新上盆 1个月内或换盆后半个月内光强应控制在 5000勒克斯左右，小苗期光照强度应小于 10000勒克斯，中

14、苗期光强不超过 20000勒克斯。 6.3 温度 最高温度 30 ，最低温度 15 ，最适温度：白天 25 28 ，夜晚 18 21 。夏季通过遮阳、开启湿帘风机系统进行降温，冬季采用保温幕及加温系统加温 。 6.4 湿度 苗期相对湿度： 80% 90%，栽植 1个月后： 70% 90%。可通过喷雾及向种植床下方及走道洒水的方法来提高空气湿度。刚上盆的小苗应该紧挨在一起摆放，有利于保证叶丛间的湿度。 6.5 水分 浇灌小苗的水 EC值应小于 0.2毫姆欧 /厘米 ， pH值在 6.0 6.8之间。植株叶筒内必须保持有水分，基质保持湿润但不过湿。 选用软水浇灌，最好是收集雨水，如水质不达标的需经

15、过渗透设备处理降低盐分或加酸调低 pH后方可使用。 6.6 施肥 6.6.1 肥料要求 整个生育期适宜的氮、磷、钾比例为 1:0.25 0.5:2，适当添加镁肥。硼、铜、锌元素 对观赏凤梨有毒害，肥料和水中要尽量避免这三种元素。 6.6.2 施肥方法 种植约 15天后，施 1次单一的低浓度叶面肥，浓度为 2000倍，肥料可选用凤梨专用肥。肥液只要浇湿叶面并灌满叶筒即可，基质不干的尽可能不要浇湿基质。上盆 1个月后可用凤梨专用肥或硝酸钾硫酸镁（ 9 1）稀释 1500倍后浇湿叶面，灌满叶筒并浇透基质。两种肥料间隔施用，每周 1次。生长旺盛期肥料浓度可适当提高，一般稀释 1000倍。 6.7 通风

16、 春秋季可开启侧窗和顶窗通风，夏季高温季节可开启湿帘风扇系统，结合降温的方法通风。 6.8 调整间距 换盆后根据植物生长状况，一般 到植株叶片开始遮盖旁边植株的心筒时就要调稀植株间距。调稀的标准是邻株间的叶片刚好能碰到为适宜。一般生长 2个月 4个月就要整 1次植株间距。 根据株型大小，需定期对植株进行分级，这样做既有利于改善较小植株的光照，同时也利于管理。分级一般与调整间距同时进行。 6.9 大苗期 特殊 管理 DB33/T 877 2012 6 催花前半个月 1个月停止施肥。催花容易的品种且苗较老的停半个月，催花较难的品种且苗较嫩的停 1个月。 催花前 1周 2周停止浇水，到第 1次催花前

17、 1天 2天叶 筒 中无水为最好。 7 催花 技术 7.1 催花 适宜 苗龄 大苗期即为催花适宜苗龄。 7.2 目标花期及 催花 起始 时间 7.2.1 国庆节 擎天凤梨小型品种如小红星、千禧星等在 8月 1日 8月 10日开始催花；中型品种如丹尼斯、平头红、聚宝星、小火炬等在 6月 25日 7月 10日开始催花，中火炬在 6月 15日 25日开始催花。 丽穗凤梨微型品种如美宝剑等在 7月 1日 10日开始催花；小型品种如卡图红剑、金宝剑、掌宝剑等在 6月 25日 30日开始催花，中型品种如芭芭拉等在 6月 1日前后开始催花。 7.2.2 元旦 至 春节 擎天凤梨小型品种如小红星、千禧星等在

18、10月 10日前开始催花；中型品种如平头红、聚宝星、小火炬等在 9月 10日前开始催花，丹尼斯在 8月 30日前开始催花 ，中火炬在 8月 20日前开始催花；大型品种大火炬在 7月 10日前开始催花。 丽穗凤梨微型品种如美宝剑等在 9月 30日前开始催花；小型品种如卡图红剑、金宝剑、掌宝剑等在 9月 20日前开始催花；中型品种芭芭拉、精宝剑等在 8月 30日前开始催花，红宝剑、米兰剑、斑马红剑等品种反应较快，可在 9月 10日前开始催花。 7.3 乙炔水溶液准备 采用普通工业用乙炔气，出气口装上多孔分散器，分散器放于水桶底部，桶中放满水，桶口尽量密封，开启乙炔瓶上的阀门，放气于水中（ 0.5帕

19、压力下），一般 500公斤水放气 1小时（乙炔气要放得小，放气时以大量微 小气泡上升为适宜），待水中有乙炔气味时即可用于催花。 7.4 催花技术 步骤 7.4.1 叶筒去水 保持叶筒干净无水，如叶筒中有水的应在前一天先把水倒掉。 7.4.2 催花水温和环境 用于催花的水温应为 18 22，水温过高的放气前要先加冰冷却。环境温度尽量小于 25。 7.4.3 催花时间 催花尽量在早晨太阳升起前进行，如水温、气温较低时可全天进行。 7.4.4 乙炔 处理 DB33/T 877 2012 7 用乙炔水灌满叶筒，一般小型品种每棵植株约 50 毫升，中型品种每棵约 150ml，大型品种每棵需200 毫升

20、300 毫升。 7.4.5 催花次数 催花需进行 3 次 5 次，根据品种和苗的老嫩决定，小型品种一般催 3 次 即可，中型品种苗老的可催 3 次，苗嫩的要催 4 次 5 次，大型品种一般催 5 次，两次催花间隔 1 天 3 天。 7.4.6 催花后管理 首次催花后 2 周内不施肥，以后观察到植株有明显催花反应时进入正常施肥程序。明显的催花反应为：叶筒张开，叶筒基部明显比催花前大，可见到叶筒中心的小叶开始变色。明显催花反应出现的时间一般在首次催花后 20 40 天； 末次催花后 3 天内不浇水，以后等叶筒干后再浇水； 适当增加光照。只要光照强度不超过 25000 勒克斯，就要尽量让植株多见光。

21、 7.4.7 注意事项 催 花 后若 4 周 6 周无反应，应重新催花。 8 病虫害防治 8.1 生理病 害 生理病害是由非生物因素引起的，如温度、湿度、光照、通风以及水肥不适宜而造成的植物体内生理失常，常见生理性病害见表 3。 表 3 主要生理性病害及防治方法 生理问题 症状及原因 防治方法 烧尖现象 叶尖枯黄，在老叶新叶上都有表现。由使用含硼的肥料或灌溉水引起，硼传送到叶尖积累，浓度增大，导致叶尖细胞死亡。 使用不含硼的肥、水进行浇灌 叶片紫红，停止生长 心叶叶尖及叶缘有紫红色斑块，边界不明显，重的上半叶变紫红，老叶正常。多为渡锌管件上的冷凝水长期滴入心 筒 所致的锌中毒症。 从滴水处移开

22、。 缺镁现象 主要表现 在老叶上。叶脉周围出现一些黄色小斑点，严重时叶尖变黄。主要是肥料中镁含量不足引起。 增加肥料中镁含量，叶面喷施硫酸镁。 卷叶、卷心 叶片纵向卷曲、叶发软，主要由高温低湿导致，叶片间卷在一起不能散开主要由空气湿度过低或环境温湿度变化太剧烈引起。 通过风机、水帘等设施调节棚内温湿度。必要时地面洒水。 烂心、烂叶 处于叶 筒 中心的幼叶叶尖发黑或近水面出现枯斑，原因是叶 筒中水温过高或叶 筒 中盐分积累所致。 通过风机、水帘降温，冲洗叶 筒 。 DB33/T 877 2012 8 表 3（续） 生理问题 症状及原因 防治方法 灼伤现象 叶片近叶尖三分之一左右的中间或叶缘有不规

23、则枯斑，多为光照太强造成的 灼伤。 适当遮荫，调节光照强度。 生长缓慢、叶基部有白粉 植株不生长或生长缓慢，叶基部有白粉状积累多为水质大硬或肥料中杂质太多引起，水中含盐多， EC 值太高，干后盐分析出成为白粉状物。 更换水源或进行水质处理降低 EC 值，调换肥料种类。 8.2 病理病害 由真菌或细菌引起损害茎部、叶片等部位的病害，主要病理病害见表 4。 表 4 主要病理病害及防治方法 常见病害 主要症状 防治方法 备注 基腐病、心腐病 初期表现植株不生长，叶片尖部褪绿变黄，后叶缘发红 ，逐渐大半叶发红，心叶基部腐烂，组织崩解，病叶很易抽出，生长点坏死；严重的茎基部腐烂，所有叶基均烂掉，整株死亡

24、。有时病部有细菌共生，腐烂处有臭味。 1、基质高温消毒； 2、精心管理，基质不可长期过湿； 3、用 80%好生灵可湿性粉剂 1000 倍液、 70%百菌清可湿性粉剂 800 倍液交替使用； 4、控制大棚内温度，尽量不超过 30； 一般高温季节发生严重或基质含水量高时易发生，叶 筒 中盐分积累也易发生。 叶腐病 初期表现新出叶中下部颜色变白，随着叶的伸长，叶基出现不规则形状的腐烂斑，病斑会继续扩大。 1、 控制大棚内温 度，尽量不超过 30； 2、 高温季节施肥浓度比平时降低一半； 3、 用 80%大生可湿性粉剂 1000 倍液、 70%百菌清可湿性粉剂 800 倍液交替使用。 一般高温季节发生严重。 叶斑病 发病初期 叶片上出现黑色小点，周围有水渍状黄色圈，后变成圆形或椭圆状病斑，边缘暗褐色，中央灰褐色。 1、加强通风，降低空气湿度； 2、用 80%大生可湿性粉剂 1000 倍液、 50%托布津可湿性粉剂 1000 倍液交替使用。 一般在冬春季棚内高湿、叶面结露及通风不良环境下易发生。 苞腐病 部分苞片变褐腐烂，严重的整个花序腐烂，病程发展很快，多为细菌 引起。 1、剪除花序，及时销毁； 2、用 68%或 72%农用链霉素 2000 倍液喷雾防治； 3、花序上不要喷水。 高温季节易发生。 8.3 主要虫害 主要虫害有螨虫、蚜虫、蚱蜢、夜蛾等，主要为害状及防治方法见表 5。