DB33 T 496.1-2017 青鱼 第1部分苗种繁育技术规范.pdf

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1、ICS 65.150 B 52 DB33 浙江省 地 方 标 准 DB33/T 496.1 2017 代替 DB33/T 496.1-2004 青鱼 第 1 部分：苗种繁育技术规范 Black carp (Mylopharyngodon piceus) Part1: Technical specifications of artificial propagation, fry and fingerling nurturing 2017 - 08 - 22 发布 2017 - 09 - 22 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 496.1 2017 1 前 言 DB33/T 496青

2、鱼分为两个部分： 第 1部分： 苗种繁育技术规范； 第 2部分：养殖技术规范。 本部分为 DB33/T 496的第 1部分。 本 部分 按照 GB/T 1.1-2009要求编写。 本 部分 代替 DB33/T 496.1-2004无公害青鱼 第 1部分：人工繁育技术规范 ，与 DB33/T 496.1-2004相比，除编辑性 修改外主要技术变化如下： 删除或修改了部分“术语和定义”（见第 3章）； 细述了“亲鱼培育” 章节中的“培育”部分（见第 5章）； 细述了“繁殖”章节中的“催产”部分，修改了“出苗方法”和“运输方法”（见第 6章）； 修改了“鱼种培育”章节中的“饲料投喂”和“二龄青鱼培育

3、”的部分内容，删除了“三龄青鱼培育”的内容（见 第 8章）； 修改了“病害防治” 章节中的“药物预防”的部分内容（见第 9章）； 增加了附录 B（见第 10章）。 本 部分 由浙江省海洋与渔业局提出。 本 部分 由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本 部分 起草单位：浙江省淡水水产研究所、湖州市水产技术推广站、嘉兴市秀洲区水产技术推广站。 本 部分 主要起草人： 沈斌乾、周志金、陈建明、姜建湖、孙丽慧、黄爱霞、高培国、叶雪平 本 部分 所代替标准的历次版本发布情况为： DB33/T 496.1-2004。 DB33/T 496.1 2017 2 青鱼 第 1 部分：苗种繁育技术规范 1 范围

4、本 部分 规定了青鱼苗种繁 育技术的术语和定义、环境要求、亲鱼、繁殖、鱼苗培育、鱼种培育和病害防治 的内容 。 本 部分 适用于青鱼苗种生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5055 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 GB 9956 青鱼鱼苗、鱼种 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1073 青鱼配合

5、饲料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本 部分 。 3.1 亲鱼 达到性成熟年龄，具有繁殖能力的雌性和雄性青鱼 个体 。 3.2 鱼苗 受精卵发育出膜后至 卵黄囊基本消失 、 鳔充气 、 能平游和主动摄食 阶段 的仔鱼。 3.3 夏花 全长 3 cm左右 的 幼鱼 。 3.4 DB33/T 496.1 2017 3 一龄鱼种 由夏花 经当年养成 的个体，重量一般为 50 g 150 g。 3.5 二龄鱼种 由一龄鱼种 再 经一年养殖后的个体，重量一般为 1000 g 2000 g。 4 环境要求 4.1 环境 养殖场环境安静，交通便捷，水源充足，进排水系统齐全。 4.2 养 殖池 4.2.

6、1 面积 夏花培养池 1亩（ 667 m2） 5亩（ 3335 m2） 为宜，鱼种培养池 2000 m2 10000 m2为宜，亲鱼培育池 5亩（ 3335 m2） 10 亩（ 6670 m2） 为宜。 4.2.2 池深 夏花池深 1 m 1.5 m。其它池深 2 m 3 m。 4.2.3 池形 以长方形为宜。 4.2.4 底质 淤泥厚度不超过 30 cm。 4.3 水质 4.3.1 水源水质 应符合 GB 11607的规定。 4.3.2 养殖池水质 应符合 NY 5051的规定。 5 亲鱼培育 5.1 选择 应符合 GB 5055的规定 。 5.2 培育方法 5.2.1 放养时间及密度 DB

7、33/T 496.1 2017 4 产后亲鱼可立即放养，专池培育， 每 667 m2水面放养 亲鱼 8 尾 10 尾，总重量在 200 kg以内，雌雄比例为 1:1。 5.2.2 饲养管理 使用配合饲料进行投喂。定期巡塘， 检查鱼类摄食、病害等情况，记好巡塘日志。 视水质、水位情况适时 加注新水， 保持水质清新 。 6 繁殖 6.1 催产 6.1.1 季节 每年 5月上旬至 6月上旬。 6.1.2 方法 6.1.2.1 剂种 常用催产剂 为 鱼用促黄体素释放激素类似物（促排卵素 2号 LRH-A2） 、 鱼用绒毛膜促性腺激素（ HCG） 、多巴胺受体拮抗物地欧酮（ DOM）。 6.1.2.2

8、剂量 6.1.2.2.1 促熟注射剂量 催产前 10 d 15 d，每 kg体重注射 LRH-A2 0.2 g。 6.1.2.2.2 雌亲鱼催产注射剂量 采 用二次注射法。下列方法可任选一种： a) 第一次注射 时 ,每 千克 体重注射 LRH-A2 5 g；隔 10 h 12 h 进行 第二次注射 ，第二次注射时每 千克 体重注射 LRH-A2 10 g 12 g 和 DOM 5 mg； b) 第 一 次注射 时， 每 千克 体重注射 LRH-A2 1 g 2 g 和 HCG 600 IU 1000 IU；隔 10 h 12 h进行 第二次注射 ，第二次注射时 每 千克 体重注射 LRH-A

9、2 5 g 7 g 和 DOM 5 mg。 6.1.2.2.3 雄亲鱼催产注射剂量 成熟度好宜采用一次注射法，在雌亲鱼第二次注射时注射，剂量为雌亲鱼的 1/2 1/3。成熟度差的采用二次注射，剂量为雌亲鱼的 1/2。 6.1.2.3 注射部位 胸鳍或腹鳍基部腹腔注射。 6.1.3 授精 6.1.3.1 授精方法 采用干法授精的方法获得受精卵。操作时，应符合以下条件： a）根据水温和效应时间及时取卵、取精； DB33/T 496.1 2017 5 b）取用的精液应呈乳白色，入水即散； c）用具在授精前应保持干燥、洁净； d）精、卵避免阳光直射； e）在精与卵混合之前，精或卵不能与水接触； f）精

10、、卵混合后即加水搅拌 1 min 2 min，再漂洗；然后放入孵化器孵化。 6.1.3.2 效应时间 水温 22 29 时，第二次注射催产剂后 7 h 10 h，亲鱼发 情产卵。 6.2 孵化 6.2.1 孵化设施 孵化桶和孵化环道。 6.2.2 孵化密度 每 立方 水体中可放卵 150 万粒 200 万粒。 6.2.3 孵化管理 6.2.3.1 孵化前准备 放卵前对孵化设施进行修整，确保孵化设施完好。然后用 30 mg/ L高锰酸钾药液，彻底消毒，并用清水洗刷干净。 6.2.3.2 孵化用水 孵化用水应符合 NY 5051的规定，用前经 80目 100目尼龙筛绢过滤。 6.2.3.3 流量控

11、制 筛绢及时洗刷。 调节好进排水系统 ，水流量以翻起鱼卵为宜，鱼苗出膜后至平游前，流量可适当增大，鱼苗平游后宜减小。 6.2.4 孵化时间 水温在 22 24 时，受精卵经 48 h 72 h孵化 出膜 ， 2 d 3 d后待卵黄囊消失平游即可出苗。 6.3 出苗 使用 集苗箱 收集鱼苗 ， 当 集苗箱中收集鱼苗达一定密度时，分几次带 水 移入鱼苗箱，计数。 6.4 鱼苗运输 用双层尼龙袋带水充氧运输，密闭装箱，水温 22 25 时，每 千克 水装苗 2万尾，运输 12 h 。水温 26 29 时，每 千克 水装苗 1.5万尾，运输 8 h 。 7 鱼苗培育 7.1 培育前准备 DB33/T

12、496.1 2017 6 7.1.1 池塘修整 放养前 1个月排干池水，整修好塘埂，整平池底，曝晒 7 d 10 d。 7.1.2 池塘消毒 鱼苗放养前 7 d 10 d每 亩（ 667 m2） 用 7 kg 10 kg漂白粉或放养前 15 d 20 d每 亩（ 667 m2） 用100 kg 150 kg生石灰化浆全池均匀泼洒，并翻动淤泥。 7.1.3 培育水质 鱼苗放养前 7 d，抽干消毒水，经 60目筛绢网过滤注入新水，水深 0.6 m 0.8 m， 视水质情况适量使用生物肥，使透明度达到 30 cm 35 cm。 7.2 鱼苗质量 应符合 GB 9956的规定。 7.3 鱼苗放养 每

13、亩（ 667 m2） 水面放养鱼苗 10万尾 20万尾。在晴天池塘上风处放苗， 尼龙袋内 水温与池塘水温差不能大于 2 。 7.4 培育管理 7.4.1 投饲 放养后前 15 d 采用豆浆培育饲养，每天喂两次，上午 8 时 9 时 ，下午 1 时 2 时 。每天 每 亩（ 667 m2） 用黄豆 2 kg 3 kg， 15 d 后转投渔用配合饲料破碎料全池抛洒，配合饲料安全限量符合 NY 5072的要求。 7.4.2 调节水质 培养前期，池塘水深保持 0.6 m 0.8 m，每隔 7 d 加水 10 cm 20 cm，培养后期水深 1.0 m 1.2 m，池水透明度 25 cm 30 cm。

14、7.4.3 鱼病防治 发现鱼苗沿塘边狂游，应增加投饵量和适口饵料。鱼苗发生车轮虫病时，泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂（ 5:2），使池水中达到合剂浓度 0.7 mg/L。 7.4.4 巡塘 每天 定期 巡塘，观测池塘水质、水位、鱼苗摄食 和 生长等 情况。 7.4.5 拉网分养 鱼苗全长达到 3.0 cm左右 进行一次拉网锻炼，然后出塘转入一龄鱼种培育阶段。 7.4.6 尾水排放 养殖尾水经适当处理排放。 7.4.7 记录 DB33/T 496.1 2017 7 对鱼种放养、 饲料投喂 、病害防治及水质调控等情况做好日常记录。 8 鱼种培育 8.1 一龄鱼种培育 8.1.1 培育前准备 培育前的准备

15、工作于放养前 1个月开始，方法同本 标准 7.1。放养前水位控制在 0.8 m 1.0 m。 8.1.2 放养 8.1.2.1 放养时间 6月中旬 7月中旬。 8.1.2.2 放养密度 每 亩（ 667 m2） 放养夏花 7000 尾 10000 尾，搭养鲢鳙 夏花 50 尾 100 尾，鲢鳙鱼比例为 8:2。 8.1.2.3 夏花质量要求 规 格整齐，体质健壮，质量 符合 GB 9956的规定。 8.1.3 饲料投喂 8.1.3.1 饲料种类 青鱼配合饲料。饲料应符合 SC/T 1073的规定。 8.1.3.2 投喂方法 鱼种下塘 2 d 3 d后定点 引食，等鱼种集中摄食后投喂青鱼配合饲料

16、。日投 2 次 4次，投饲时间上午 8时 11时 ，下午 1时 4时 。 8.1.3.3 投饲量 全年投饲量根据目标产量，分月投饲量 按 表 1。日投饲量以 1 h吃完为度。 表 1 一龄 鱼种 培育分月投饲表 月份 6 7 8 9 10 11 百分比 % 3 12 25 32 23 5 8.1.4 日常管理 8.1.4.1 食场清洁与消毒 定期用漂白粉 挂袋 进行食场消毒。 8.1.4.2 巡塘 DB33/T 496.1 2017 8 每天 定时 巡塘，发现浮头及时加注新水或开动增氧机。检查鱼类摄食、水质、病害等情况，记好巡塘日志。 8.1.4.3 水质 调节 视水质、水位情况适时 加注新水

17、， 保持水质清新 。 8.1.4.4 捕捞 当水温下降到 10 以下，停止投饲后可 拉网并塘。 8.2 二龄鱼种培育 8.2.1 放养密度 一般采用成鱼塘混养培育模式， 主养品种及比例 见表 2。 表 2 二龄鱼种培育放养品种和比例 品种 青鱼 鳙 鲢 鲫 规格 （克 /尾） 一龄鱼种 二龄鱼种 250 g 500 g 100 g 150 g 50 g 100 g 数量（尾 /亩 ） 250 300 200 250 30 40 70 80 150 200 8.2.2 日常管理 日常管理主要 按本标准 8.1的方法。 9 病害防治 9.1 用药要求 按 NY 5071规 定执行。 9.2 药物预

18、防 养殖过程中的预防措施有： a）保持良好的养殖环境，勤除杂草，及时捞出残饵和死鱼 ； b） 摄 食季节，每月 1 次 2 次，使用生石灰 15 mg/L 20 mg/L化浆全池遍洒 ； c）鱼种放养前用 1 %聚维酮碘 (30 mg/L)浸浴 15 min； d）每月一次使用漂白粉对食场进行 挂袋 消毒 ； e）养殖工具 应 保持清洁， 定期 使用聚维酮碘浸洗。 9.3 药物治疗 常见病害主要症状及 其治疗方法 参 见附录 A。 10 模式图 青鱼苗种繁育技术规范模式图 参见附录 B图 B.1。 DB33/T 496.1 2017 9 A A 附 录 A （资料性附录） 常见病害主要症状及其

19、治疗方法 常见病虫害主要症状及其治疗方法见表 A.1。 表 A.1 常见病虫害主要症状及其治疗方法 病 名 主要症状 防治方法 休药期（ d） 青鱼球虫病 病鱼消瘦、贫血、食欲减退、鱼体发黑、腹部膨大；剖开鱼腹，可见前肠比正常粗 2 倍 3 倍，肠壁上有许多白色小结节，充血发炎，严重可引起肠穿孔。 外消：精制敌百虫粉，用水稀释后全池泼洒，浓度为 0.2 mg/L 0.3 mg/L； 内服：每 千克 鱼体重 用地克珠利 (有效成分计 )2.0 mg 2.5 mg 拌饵投喂，连喂 5 d 7 d。 500 度日 细菌性烂鳃病 病鱼鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝末端缺损，软骨外露，鳃盖内表面皮肤

20、充血发炎，中间部分常糜烂成一圆形或不规则形的透明小窗，俗称 “ 开天窗 ” 。鳍的边缘色泽常变淡。 消毒：三氯异氰脲酸粉 (以三氯异氰脲酸计 )，用水稀释后全池泼洒，浓度为0.3 mg/L，每日 1 次，用 1 d 2 d； 内服：在饵料中掺加 氟苯尼考 投喂，每千克 鱼体重 30 mg 50 mg ，连用 4 d6 d。 10 500 度日 白 皮病 背鳍基部及尾柄出现白点，严重时尾 柄全部发白，鳞片脱落，漂浮于水中。 赤皮病 病鱼体表出血发炎，鳞片脱落，鳍充 血、蛀鳍。 细菌性败血症 病鱼体表及各器官组织充血，出血，眼球突出，腹部膨大，有淡黄色或红色腹水，肝、脾、肾肿大，严重贫血。 细菌性肠炎病 病鱼鱼体发黑，食欲减退，甚至绝食，肠壁充血发炎，弹性差，肠内有大量粘液，肛门红肿。 消毒：三氯异氰脲酸粉 (以三氯异氰脲酸计 )，用水稀释后全池泼洒，浓度为0.3 mg/L，每日 1 次，用 1 d 2 d； 内服：在饵料中掺加氟甲喹粉投喂，每千克 鱼 体重 25 mg 50 mg ，连用 3 d5 d。 10 500 度日 中华鳋病 病鱼呼吸困难，急噪不安，在水表层打转或狂游，尾鳍上叶常露出水面，最后消瘦、窒息而死，病鱼鳃上粘液很多，鳃丝末端膨大成棒状，苍白无血色。 精制敌百虫粉用水稀释后全池泼洒，浓度为 0.2 mg/L 0.4 mg/L。 500 度日 B