DB65 T 2068-2003 无公害食品 黄瓜保护地生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 备案号：新疆维五口尔自之AJ口DB65 区地方标准DB65/T2068-2003 无公害食品黄瓜保护地生产技术规程Nuisance Free Agricultural Products: Technical Regulations for Cucumber Production on Protective Ground 2003-11-10发布2004-01-01实施新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布DB65厅2068-2003- 目。F司本标准依据中华人民共和国农业部行业标准NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件、NY5074无公害食品黄瓜、NY/T5075无公害

2、食品黄瓜生产技术规程的基础上，结合新疆农业生产实际进行补充而起草。本标准由新疆维吾尔自治区质量技术监督局提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准起草单位：乌鲁木齐市蔬菜研究所、乌鲁木齐县质量技术监督周本标准主要起草人：郝微丽廖建军蒋如棋王维岗本标准主要审稿人：林成迪拉娜艾山无公害食品黄瓜保护地生产技术规程1 范围本标准规定了达到无公害黄瓜产品质量要求的产地环境和生产技术措施。本标准适用于日光温室、塑料大棚等保护设施的黄瓜无公害生产。2 规范性引用文件DB65厅2068-2003下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容

3、或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 （所有部分）农药合理使用准则GB/16715.3瓜菜作物种子瓜类NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5074无公害食品黄瓜NY/T5075无公害食品黄瓜生产技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 保护设施在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造植物生长发育的微环境所采用的定型设施。3. 2 节能日光温室由来光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒

4、冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能或人工增温进行蔬菜生产的单栋温室。3. 3 塑料棚采用塑料薄膜覆盖的拱形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而戚。3. 4 连栋温室以塑料、玻璃等为透明材料，以钢架为骨架，二连栋以上大型保护设施。3. 5 多层保温覆盖棚室内外增设二层以上保、温覆盖的方式。3. 6 土壤肥力土壤为植物生长所提供和协调营养与环境条件的能力。4 产地环境要选择排灌方便、土层深厚疏松的壤土的地块，并符合：NY5010的规定。DB65厅2068-20035 生产技术管理5. 1 保护设施的规格要求根据不同的气候条件和种植习惯建造不同规格的保护设施。5. 2 保护地土壤肥力等级的划分

5、根据保护地土壤中的有机质、全氮、碱解氮、有效仰等含量高低而划分的土壤肥力等级。5. 3. 栽培季节的划分5. 3. 1 春夏茬栽培：北疆1月上中旬定植，2月上中旬进入始收期；南疆12月中下旬定植，1月中下旬进入始收期。5. 3. 2 秋冬茬栽培：北疆9月下旬定植，10月下旬进入始收期；南疆10月中旬定植，11月上旬进入始收期。5. 4 晶种选择选择抗病虫、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。秋冬在栽培选用耐低、温、弱光、对病害多抗的品种：春夏茬栽培选用高抗病毒病、耐热的品种。5. 5 育苗5. 5. 1 播种前的准备5. 5. 1. 1 育苗设施：根据季节不同选用混室、大棚、泪床

6、等育苗设施。对育苗设施进行消毒处理，创造适合幼苗生长发育的环境条件。5. 5. 1. 2 营养土：因地制宜地选用无病虫源细干园土、腐熟有机肥等，按1:1比例充分温匀。同时每lOOkg营养土加入30g50g75%百菌清可挂在性粉剂和30g50g40%多菌灵可源性粉剂并充分温匀。5. 5. 1. 3 营养钵：将配制好的营养土装入营养钵中，整齐摆放在育苗睡内。5. 5. 2 神子处理5. 5. 2. 1 消毒处理a）温汤浸种：把种子放入55热水中，维持水瓶均匀浸泡15min。b）多菌灵液浸种：先用清水浸种3hr4hr，再放入40%多菌灵可挂在性粉剂400倍600倍溶液中浸泡2.5怡，捞出后直接泡种催

7、芽。5. 5. 2. 2 浸种催芽消毒后的种子浸泡6hr8hr后捞出洗干净，置于25、温度下催芽。5. 5. 3 播种5. 5. 3. 1 播种期春夏在栽培北疆12月中下旬播种育苗，南疆1月上中旬播种育苗，苗龄30d；秋冬在栽培北疆9月上旬播种育苗，南疆9月下旬播种育苗，苗龄30d40d。5. 5. 3. 2 种子质量符合GB16715.3中2级以上要求。5. 5. 3. 3 播种量每667的番种量lOOg150g。5. 5. 3. 4播种方法当催芽种子70%以上露白时即可播种。播种前先将营养钵中的营养土浇透水，然后将种子播在营养土上，覆营养土l.5cm.覆盖地膜，当70%幼苗顶土时撤除床丽覆

8、盖物。2 DB65厅2068-20035. 5. 4 苗期管理5. 5. 4. 1 环境调控5. 5. 4. 1. 1温度：冬春育苗温度管理见表1。表1苗期温度管理指标时期日温夜温夜间温度不低于。C。C。C播种至齐苗25 30 15 20 12 子分期23 25 13 15 10 生长期25 30 14 16 10 锻炼期20 25 12 14 10 定植前5d7d15 20 13 16 10 5. 5. 4. 1. 2 光照：秋冬茬栽培育苗适当遮阳降温，春夏在栽培育苗采用反光幕等增光措施。5. 5. 4. 1. 3 水分：苗期要控水，不早不浇，可喷洒0.2%磷酸二氢仰加0.1%尿素混合液2次

9、3次。分前水要浇足。5. 5. 5 壮苗指标幼苗45片真叶，叶色浓绿，节间短，根系发达，带雌莓，苗高8cmlOcm，茎粗，无病虫害，苗龄30d40d。5. 6 定植前准备5. 6. 1 整地施基肥施足基肥，结合深翻每667旷施入优质有机肥6000kg、磷酸二锻lOkg、尿素5kg.耕翻深度25cm30cm. 5. 6. 2 作睡、铺膜高境宽窄行栽培，宽行80cm，窄行40cm，或用60cm等行距，珑高20cm35cm，城上覆盖地膜。5. 6. 3 棚室消毒棚室在定植前要进行消毒，每667旷用80%敌敌畏乳油25饨，拌上锯末，与2000g3000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭l昼夜，放风后无气

10、味时定植。注意棚室内不能有绿色植物，金属骨架棚室不能用硫横熏蒸。5. 7 定植5. 7. 1 定植时间在lOcm土油达到15、温室气温达到30后定植。5. 7. 2 定植方法与密度选择晴天定植，株距25cm35cm。每667旷茵数4200株4500株。将苗定植在墟上或拢肩的2/3处。要及时浇20左右的定植水。5. 8 田间管理5. 8. 1 环境调控3 DB65厅2068-20035. 8. 1. 1 温度5. 8. 1. 1. 1 缓苗期：白天2325，夜晚不低于12。及时进行中耕松土，提高地温，促进根系生长。5. 8. I. I. 2 开花座果期：白天2530，夜晚不低于15。5. 8.

11、I. 2光照保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物。夏秋季节适当遮阳降、温。5. 8. 1. 3 空气湿度生产上要通过通风、换气排温、温度调控等措施，把搜度控制在最佳指标范围内。最佳空气相对温度的调控指标是：缓苗期80%90%、开花结果期60%70%、结果期50%60%。5. 8. 1. 4 二氧化碳冬春季节增施二氧化碳气肥。5. 8. 2 肥水管理5. 8. 2. 1 肥水管理指标定植后及时浇水，3d5d后浇缓苗水。采收期掌握见干见湿的方法浇水。每：采收一次，结合浇水施入粪稀500kg/667旷或尿素15kg/667m2，还可进行叶面追肥。5. 8. 2. 2 不允许使用的肥料在生产中不允许使用城

12、市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。5. 8. 3 植株调整5. 8. 3. 1 搭架、绑蔓：1012片叶时搭架，一般在浇头水前进行，搭“人”字架。钢架温室可采用吊绳的方法。及时绑蔓、除去侧枝、卷须和雄花。5. 8. 3. 2打底叶：及时打去植株下部老叶、黄叶和病叶。5. 8. 4 病虫害防治5. 8. 4. 1 主要病虫害5. 8. 4. 1. 1 苗期主要病虫害：猝倒病、立枯病、蜡虫。5. 8. 4. 1. 2 田间主要病虫害：灰毒病、枯萎病、病毒病、霜霉病、自粉病、细菌性角斑病、蚓虫、潜叶蝇、白粉虱。5. 8. 4. 2 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“

13、农业防治、物理防治、生物防治、生态防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。5. 8. 4. 3 农业防治5. 8. 4. 3. 1 抗病品种针对主要病虫害控制对象，选用高抗多抗品种。5. 8. 4. 3. 2 创造适直的生育环境培育适龄壮苗，提高抗逆性；控制好泪度和空气温度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜、温度，避免低温和高温障害：深沟高哇，严防积水，清洁田园，做到有利于植株生长发育，避免侵染性病害发生。5. 8. 4. 3. 3 耕作制度实行严格轮作制度，与非葫芦科作物轮作3年以上。4 DB65厅2068-20035. 8. 4. 3. 4科学

14、施肥测土配方施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化。5. 8. 4. 3. 5 设施防护大型设施的防风口用防虫网封闭，覆盖防虫网和遮阳网等进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。5. 8. 4. 4 生物防治5. 8. 4. 4. 1 天敌：积极保护利用天敌防治病虫害。5. 8. 4. 4. 2 生物药剂：利用病毒、线虫等防治害虫或利用植物源农药如黎芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩蹒索、新植霉素等防治病虫害。5. 8. 4. 5 物理防治温棚内运用黄板诱杀有翅姆和潜叶蝇，甸、667旷悬挂黄色粘虫板3040块。中小棚覆盖银灰色地膜驱避崎虫。5. 8. 4. 6 生态防

15、治5. 8. 4. 6. 1 高温闷棚：有条件的可采用高温闷棚的方法，以杀灭多种病害的病源。选择睛天中午进行闷棚，棚内顶部混度38维持2hr。注意在闷棚前一天应浇一次水，当棚内顶部、温度超过38时，应通风降温。5. 8. 4. 6. 2 通风降湿：注意通风降、湿，尤其遇到连续阴雨天，要加强迫风降棍，防止霜霉病等病害发生。5. 8. 5 主要病虫害化学防治使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321的要求。严格控制农药安全间隔期，主要病虫害化学防治的选药用药技术见表2o5. 8. 6不允许使用的高毒高残留农药在蔬菜生产上不允许使用杀虫眯、氟化物、磷化锚、六六六、滴滴涕、氯丹、甲拌磷（3911

16、)、甲胶磷、对硫磷(1605）、甲基对硫磷甲基1605）、苏化203、杀螺磷、内吸磷(1059）、磷胶、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锋、克百戚、水肢硫磷、久效磷、三氯杀蜻醉、涕灭戚、灭多戚、氟乙酌胶、有机隶制剂、肺制剂、西力生、赛力散、溃殇净、五氯黝饷等和其他高毒、高残留农药。5. 9 及时采收及时采收，减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实膨大。产品质量符合NY/T5074的要求。5. 10 清洁田园将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理。5 DB65厅2068-2003表2主要病虫害防治一览表主要防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天猝倒病75%百菌清可惯性粉剂甸、lOOkg

17、营养土加30g50g立枯病40%多菌灵可被性粉剂每lOOkg营养土加30g50g枯萎病40%多菌灵可温性粉剂800倍1000倍液灌根白粉病25%粉锈宁可根性粉剂800倍液喷雾5 6.5%乙嚣威粉尘喷粉lkg/667m250%腐霉利可根性粉剂1500倍喷雾1 灰毒病65%硫菌事威可涩性粉剂800倍1500倍啧雾2 50%乙烯菌核利可温性粉剂1000倍喷雾4 2%武夷菌素水剂100倍2 5%百菌清粉尘日贡粉lkg/667m2霜霉病75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾5 58%甲霜灵锯悻可混粉1000倍液喷雾5 83增抗剂100倍液苗期缓苗后1次-病毒病20%盐酸吗刷版铜500倍液喷雾、, 3 病毒A800倍1000倍液喷雾4 飞细菌性角斑病1000万单位农用链霉素500倍液喷雾5 蜿虫2.5%澳氨菊酣乳油2000倍3000倍液喷雾2 10%毗虫琳可温性粉剂2000倍3000倍液硕雾7 2.5%联苯菊酣乳油仁3000倍液喷雾白粉虱4 10%毗虫琳可湿性粉剂2000倍3000倍液喷雾7 潜叶蝇1. 8%齐墩瞒素乳油2000倍3000倍液啧雾7 48%毒死蝉乳油1000倍液喷雾7 6