GB T 26629-2011 粮食收获质量调查和品质测报技术规范.pdf
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1、ICS 67.040 X 01 GB 中华人民共和国国家标准GB/T 26629-2011 粮食收获质量调查和品质测报技术规范Practice for the investigation and forecast of grain harvest quality 2011-06-16发布数码防伪中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2011-11-01实施发布中华人民共和国国家标准粮食收获质量调查和晶质测报技术规范GB/T 26629- 2011 * 中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国
2、标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销* 开本880X 1230 1/16 印张O.75 字数17千字2011年8月第一版2011年8月第一次印刷 书号:155066. 1-43377定价16.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533目。吕本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E为资料性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。GB/T 26629-2011 本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、湖北省粮油食品质量监测站、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、吉林国家粮食质量检测中心、黑龙江
3、省粮油卫生检验监测站、辽宁省粮油检验监测所、江苏省粮食局粮油质量监测所、河南工业大学、中国储备粮管理总公司、中国储备粮管理总公司吉林分公司、湖北省沙洋县粮油食品质量监督检测站、湖北省公安县粮油食品质量监督检测站。本标准主要起草人:杜政、唐瑞明、龙伶俐、朱之光、李明、熊宁、余敦年、刘勇、倪姗姗、尹成华、谢玉珍、徐向颖、宋秀娟、刘继明、闵国春、乔丽娜、戴波、吴存荣、顾祥明、宋长权、冯锡仲、张力、季澜洋、陈丽萍、王树君、刘前武、即永晋、高晓春、杜东欣、马文斌、陈元刚、王志明、刘利、路辉丽、胡纪鹏。I G/T 26629-2011 粮食收获质量调查和品质测报技术规范1 范围本标准规定了稻谷、小麦、玉米
4、、大豆等主要种类粮食收获质量调查和品质测报的术语和定义、操作规程等。本标准适用于稻谷、小麦、玉米、大豆等主要种类粮食收获质量调查和品质测报。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 1350 稻谷GB 1351 小麦GB 1352 大豆GB 1353 玉米GB 5491粮食、油料检验抨样、分样法GB/T 5511 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法GB
5、/T 8613 淀粉发酵工业用玉米GB/T 17891 优质稻谷GB/T 17892优质小麦强筋小麦GB/T 17893优质小麦弱筋小麦GB/T 22503 高油玉米3 术语和定义GB 1350、GB1351、GB1352、GB1353、GB/T5511、GB/T8613、GB/T17891、GB/T17892、GB/T 17893、GB/T22503确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3. 1 3.2 3.3 粮食收获质量调查grain harvest qllality investigation 对新收获粮食的收购质量进行检测、评价和报告的过程。粮食品质测报grain qllality
6、forecast 对新收获的优良粮食品种的质量进行检测、评价和报告的过程。初级样品primary sample 从田间、脱粒机(或收割机旁、农户晒场、粮食收购现场以及粮仓抨取的一定数量具有代表性的样品。3.4 二级样品secondary sample 由若干初级样品按要求经混合均匀后,分样得到的样品。1 GB/T 26629-2011 3.5 三级样品tertiary sample 由若干二级样品按要求经混合均匀后,分样得到的样品。4 操作规程4. 1 基本工作流程按图1所示基本工作流程开展工作。凹qjT|吟回9数据整理分析、报告图1粮食收获质量调查和品质测报基本工作流程4.2 样品采集4.2
7、. 1 采样人员采样人员应经过采集样品的技术培训。4.2.2 采样区域、数量、品种和布点原则4.2.2. 1 按调查区域内粮食种植面积(或产量)权重,合理选择采样区域,分配采样数量。所选采样区域的粮食种植面积(或产量)应覆盖调查区域内粮食种植面积(或产量)的60%以上,所采集的样品应能反映调查区域当年收获粮食的整体情况。4.2.2.2 质量调查样品应以调查区域内主导粮食品种为主;品质测报样品应选择调查区域内推广种植的优质/专用粮食品种,其中具有商品价值的主导品种不宜少于3种,同时选择部分品质较好、有推广潜力的品种。4.2.2.3 根据采样区域内的地形特点、土壤条件、气候、作物长势等情况,尽可能
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