DB33 T 986-2015 稻鳖共生轮作技术规范.pdf

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1、ICS 65.150 B 52 DB33 浙江省 地 方 标 准 DB 33/T 986 2015 稻鳖共 生轮 作 技术规范 Technical specifications for Chinese soft-shelled turtle cultivation in rice-field 2015 - 08 - 06 发布 2015 - 09 - 06 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 986 2015 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识 别这些专利的责任。 本 标准 由浙江省海洋与

2、渔业局提出 。 本标准由 浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准 起草单位：浙江省水产技术推广总站、 浙江清溪鳖业有限公司。 本标准 主要起草人： 何丰、 王根连、 丁雪燕、 张海琪 、周凡、 薛辉利 、何中央 。 DB33/T 986 2015 1 稻 鳖共 生轮 作 技术规范 1 范围 本标准规定了稻鳖 共 生轮 作 的 术语和定义、 环境 要求 、 田间 改造 、水稻栽培、 中华 鳖 放养、日常管理 、 收获 及冬种作物 轮作 等技术 。 本标准适用于 稻鳖共生及与冬种植物的轮作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于

3、本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 847 水稻产地环境技术条件 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范 SC/T 1107 中华鳖 亲鳖和苗种 3 术语与定义 下列术语和和定义适用于本标准。 3.1 稻鳖共生 rice Chinese soft-shelled turtle co-cultivation 在种植 水稻 的田块中同时养殖中

4、华鳖的 一种种养结合模式。 3.2 稻鳖轮作 rice Chinese soft-shelled turtle rotation cultivation 在同一田块中，水稻种植和中华鳖养殖进行轮换 的 一种种养模式 。 3.3 沟坑 ditch and pit 在稻田中开挖的集鳖坑（池） 4 环境 要求 DB33/T 986 2015 2 场 地应 选择环境安静 、 水源充足 的稻田 或养鳖池塘 ， 单个 面积以 6670 m2 10000 m2为宜， 其他 产地环境应符合 GB/T 18407.4和 NY/T 847的 要求 ， 养殖用水水质 应 符合 NY 5051的要求。 5 田间 改造

5、 5.1 堤 埂 养鳖的稻田 在 放养前应 对堤埂进行改造 ， 稻田堤埂的改造应 符合 SC/T 1009的要求。 鳖池堤的改造应符合 GB/T 26876的 要求。 5.2 防逃设施 应符合 GB/T 26876的要求。 防逃设施可选用砖墙、铝塑板、石棉瓦等材质 。 5.3 沟坑 开挖的沟坑 位置紧靠进水口的田角处或 一侧 ，形状呈长方形，面积控制在稻田总面积的 10%之内 ，深度 35 cm 60 cm， 四周 或 可用条石、砖 、 水泥 等进行 硬化 。 沟坑 高出稻田平面 5cm 10cm， 埂 上设 向坑内 斜 的 网片或 栏片。 6 水稻栽培 6.1 品 种 选择生长整齐、株 形

6、紧凑、 茎秆粗壮、分蘖力中等、抗病抗虫 、耐湿性强 的中、晚 熟 品种 。 6.2 密度 在单季稻模式中， 每年 5月中旬 6月初 种植水稻，可采用机插或人工移栽方式进行 ，操作 按 NY/T 5117规定的执行 。养殖商品鳖的稻田，一般 每 667 m2插 6000丛 8000丛。 养殖稚鳖的稻田，一般 667 m2插 4000丛 5000丛 。养殖亲鳖的稻田，一般 667 m2插 3000丛 5000丛 。 每丛 1株 2株。 7 中华鳖 放养 7.1 苗种 苗种应 选用 经国家审定的新品种 、 优质良种 ，并 从 良 种 场 购入 ，质量应符合 SC/T 1107的要求。 7.2 放 养

7、时间 亲鳖的放养时间为 3月 5月，应在 水稻插秧 前放养 ， 应 先限制鳖在沟坑中，待秧苗返青后再取消限制 ；幼鳖的放养时间为 5月 6月，在插秧 20天 之后进行。稚鳖的放养时间为 7月 9月 ，直接放稻田里 。 7.3 放养密度 放养密度见表 1。 DB33/T 986 2015 3 表 1 中华鳖放养密度 单位： 667m2 放养 规格 放养 密度 （ 只 ） 亲鳖（ 3 龄以上） 50 200 幼鳖（ 1 龄 2 龄 ） 100 600 幼鳖 （ 30g 以上） 9001100 稚鳖（ 4g 以上） 45005500 7.4 放养方法 中华鳖 放养前的消毒和放养方法按 GB/T 26

8、876的要求执行。 8 日常管理 8.1 水位控制 插秧后前期以浅水 勤灌为主，田间水层不超过 3 cm 4 cm； 穗分化后 ， 逐步提高水位并保持 在 10 cm15 cm。 8.2 投饲管理 以人工配合饲料为主，提倡投喂颗粒饲料 ， 饲料投喂管理应符合 GB/T 26876的要求 。 设置食台的，食台应符合 GB/T 26876的要求。 8.3 施肥 中华鳖养殖池塘种植水稻 的 一般无需施肥。 初次开展稻鳖共 作 的稻田 ，施肥方法应按 SC/T 1009的要求执行。 8.4 病虫害防治 8.4.1 鳖病防治 鳖病防治 按 GB/T 26876的要求执行。 8.4.2 水稻病 虫害 防治

9、 病虫害防治以 稻鳖共生互利、水稻合理稀栽 以 及 性诱剂、杀虫灯等生态防控措施为主 ， 病虫害发生时 按 SC/T 1009的要求执行。 8.4.3 防敌害 及时清除水蛇、水老鼠等敌害生物，驱赶鸟类 ， 有条件 的 地方 可设置 防护 网。 9 收获 9.1 搁 田 DB33/T 986 2015 4 收获前 1个月排 水 搁 田 ，搁 田时， 应缓慢排水 ， 使鳖进入沟坑 ， 防止鳖逃逸 。 收割前 7天断水。 9.2 水稻收割 水稻成熟后， 应及时收割 。 秸秆还田或移出稻田。 9.3 鳖的 越冬 或 起捕 9.3.1 越冬 晒田后，沟坑内 应 及时注入新水，水位保持在 50 cm以上。

10、 冬眠期间 不应 注水和排水；冰封时 应 及时在冰面上打洞。 9.3.2 起捕 可 采用 钩捕、 地笼或清底翻挖等方式。 10 冬种作物 轮作 水稻收割后， 及时收走稻草并翻耕， 10月到 11月初 可选 播油菜、 大 小麦等冬种作物。 11 标准化稻鳖共 生轮 作技术模式图 参见本标准附录 A。 DB33/T 986 2015 5 A A 附 录 A （资料性附录） 稻鳖共生 轮作 模式图 稻鳖共生轮作模式图见图 A.1。 月份 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 1 月 2 月 3 月 水稻 播种期 移栽期 生长期 抽穗灌浆 期 成熟期 收割期 冬

11、种作物 冬种作物期 冬种作物期 中华鳖 亲鳖放养 幼鳖放养 稚鳖放养 投喂生长 起捕上市 一、 田间改造 1 堤埂改造：鳖放养前应新建或修补、加固、夯实田埂。 2 防逃墙的建造：可选用砖墙、铝塑板、石棉瓦等材质。水泥砖底部要求 15厘米宽 50 厘米高。 3 沟坑：沟坑呈长方形，位置紧靠进水口的田角处或中间，面积控制在稻田总面积的 10%之内，深度 35 cm 60 cm。四周硬化 ， 沟坑高出稻田平面 5cm 10cm，埂上设斜坡网片或栏片。 二、水稻种植 1稻种选择： 选择杆细、叶小、分蘖多、耐肥抗倒、抗病虫能力强的多穗型中、晚熟品种 。 2 浸种 ： 消毒后的种子要用清水清洗，再用 10

12、 的清水浸种 5天，每天换一次水。 3育秧： 采用水稻大棚育苗技术。 4 插秧 （ 1）时间： 每年 4月底或 5月份种植水稻，可采用机插或人工移栽方式进行。 （ 2） 种植密度： 养殖商品鳖的稻田，一般 每亩 插 6000丛 8000丛，养殖稚鳖的稻田，一般 每亩 插 9000丛 11000丛。养殖亲鳖的稻田，一般 每亩 插 3000丛 5000丛。每丛 1株 2株。 图 A.1 DB33/T 986 2015 6 三、 鳖的挑选与放养 1 苗种：苗种应选用经国家审定的新品种、优质良种或从良种场购入。 2 放养时间：亲鳖的放养时间为 3月 5月，早于水稻插秧；幼鳖的放养时间为 5月 6月 ，

13、在插秧 20天之后进行。稚鳖的放养时间为79月份。 3 放养密度：亲鳖（ 3龄以上）一般 每 亩 为 50只 200只；幼鳖（一冬龄）一般 每亩 为 100只 500只；当年孵出的稚鳖（ 30g以上）可放养 1000只以上。放养前按 GB/T 26878要求进行消毒。 4注意事项： 先放养鳖时， 要将 鳖 限制 在沟坑内，待水稻返青后再取消限制。 四、 稻鳖共生 管理 1 水稻合理疏植，保障鳖的活动空间以及良好的通风和充足的阳光。 2 水位管理： 插秧后前期以浅水勤灌为主，田间水层不超过 3 cm4 cm，穗分化后，逐步提高水位并保持 10 cm 15 cm。 3 投饲 ：以配合饲料为主， 按

14、 GB/T 26876的要求执行 。 4 施肥： 中华鳖养殖池塘种植水稻的一般无需施肥。初次开展稻鳖共作的稻田，施肥方法应按 SC/T 1009的要求执行。 5病害防治： 中华鳖病害防治坚持以防为主的原则，水稻病虫害通过稻鳖共生互利、水稻合理稀栽以及生物诱虫灯等生态防控措施为主 。 及时清除水蛇、水老鼠等敌害生物，驱赶鸟类。 五、 收获 1 收获前 1个月排水搁田，搁田时 ，灌“跑马水”为主，使鳖进入沟坑，防止鳖逃逸 。收割前 7天断水。 2 水稻成熟后，应及时收割。 秸 秆还田或移出稻田。 3鳖越冬时 ， 晒田后的 沟坑内要及时注入新水，水位保持在 50 cm以上。冬眠期间不得注水和排水； 冰封时要及时在冰面上打洞 。 4 中华 鳖的起捕可采用 钩捕、 地笼或清底翻挖等方式。 六、 冬种作物 水稻收割后， 10月到 11月初可选播油菜、大小麦等冬种作物。 图 A.1(续 ) _