SC T 1016.3-1995 中国池塘养鱼技术规范.西北地区食用鱼饲养技术.pdf

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1、SC/T 1016.31995 1 主题内容与适用范围 本标准规定了西北地区池塘饲养食用鱼的主养类型、产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理的方法、劳力与机械配备。 本标准适用于西北地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用。 2 引用标准 GB 10030 团头鲂鱼苗、鱼种质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776 草鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 3 产量指标与商品规格 3.1 产量指标 公顷净产量指标与草、杂食性鱼类约占比例见表1。 表 1 3.2 商品规格

2、与商品率 3.2.1 商品规格 各种食用鱼的商品规格见表2。 公顷净产量指标，kg 3 0004 5006 000 9 000 12 000主养鱼类 鲢 鲢鲢鲢、草鱼草鱼鲢、草鱼 草鱼 鲤鲤 草、杂食性鱼类占比例， 30 50 6050 60 8080 表 2 kg/尾 种类 鲤 草鱼 团头鲂 鲫 鲢 鳙 规格 0.5 1.0 0.3 0.2 0.5 0.6 页码，1/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm3.2.2 商品率 符合商品规格的食用鱼占总产量的65以上。 4 饲养周期 各种食用鱼的饲养周

3、期见表3。 5 环境条件 5.1 池塘 5.1.1 面积 每个池塘面积0.330.67hm2。5.1.2 水深 公顷净产3 7506 000kg的池塘水深为1.52.0m，公顷净产9 000kg以上的池塘水深为2.02.5m。 5.1.3 池底淤泥厚度 宜小于20cm。 5.2 水源 水量充足，注水方便。 5.3 水质 5.3.1 主要物理因子指标见表4。 表 4 表 2 年种类 鲢 鳙 草鱼 鲤 鲫 团头鲂 饲养周期 2 2 23 2 2 23 主养鱼类 水 色 透明度，cm 鲢或鲢、草鱼 豆绿色或褐色 2035 页码，2/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:

4、InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm5.3.2 主要化学因子指标见表5。 表 5 5.3.3 主要生物因子指标见表6。 表 6 5.3.4 其他理化指标应符合GB 11607的规定。 6 池塘清整 6.1 清塘 每年清塘一次。 6.1.1 干法清塘 池底留水710cm，每公顷用生石灰11251500kg，以水溶开，全池泼洒，或每公顷用含有效氯30以上的漂白粉6075kg，以水溶解全池泼洒。 草鱼 油绿色或黄褐色 2535 鲤鱼 种 类 溶解氧 化学耗氧量有效氮 可溶性磷 酸碱度 pH 盐度 mg/L含 量 白天平均5 夜间最低2 15.030.00.10.50.0

5、20.37.08.5 0.53种类 数量 主养鱼类 浮游植物 mg/L 浮游动物 mg/L 底栖动物 mg/m2鲢或鲢、草鱼 40100 1020 10草鱼或鲤 3070 510 0 页码，3/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm6.1.2 带水清塘 当水深为1m时每公顷用生石灰22503000kg，以水溶后全池泼洒，或用含有效氯30以上的漂白粉195225kg以水溶解后全池泼洒。 6.2 整修 结合清塘，整修加固破损堤坝和塘内进水口护坡，并清除池底过多的淤泥。 7 鱼种放养 7.1 鱼种来源 以

6、自己培育为主。 7.1.1 一龄鱼种主要来自专塘培育，部分大规格鱼种来自套养。 7.1.2 二龄鱼种，其中草鱼种主要来自专塘培育，其他为未达商品规格的留塘鱼种。 7.2 鱼种质量 鱼种的质量应符合GB 10030和GB/T 1177611778的规定。鲤、鲫鱼种亦应要求规格整齐，体质健壮。 7.3 放养时间 冬放宜在1112月份进行，数量约占总放养量的80以上。 越冬条件差的池塘在34月份进行春放，应一次放足。 7.4 放养类型 各类型的放养量与计划产量见表7。 表 7 公顷净产 量指标 kg放 养 量 计划产量 主养鱼类 鱼名尾重量 g公顷尾数尾公顷重量kg占总放养量比例成活率公顷产量 轮捕

7、尾数 重量 毛产量净产量 kg3 000 鲢鲢 60 4 500 270 67 50 95 2 130 1 860鳙 60 750 45 11 9 95 420 375草鱼 200 900 180 13 35 80 720 540鲤 50 600 30 9 6 95 285 255合计 6 750 525 3 555 3 030页码，4/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm4 500 鲢鲢 60 6 750 405 66 50 95 3 210 2 805鳙 60 750 45 7 6 95 42

8、0 375草鱼 200 1 500 300 15 37 80 1 200 900鲤 50 1 200 60 12 7 95 570 510合计 10 200810 5 400 4 5906 000鲢鲢 60 8 250 495 61 46 95 3 915 3 420鳙 60 1 500 90 11 8 95 855 765草鱼 200 1 800 360 14 35 80 1 440 1 080鲤 50 1 800 90 14 9 95 855 765合计 13 3501 035 7 065 6 030鲢、草鱼鲢 60 6 750 405 52 32 95 3 165 2 805鳙 60 7

9、50 45 6 4 95 420 375草鱼 200 3 300 660 25 53 80 2 640 1 980鲤 60 2 250 135 17 11 95 1 065 930合计 13 0501 245 7 335 1 590七月下旬轮捕草鱼草鱼鲢 60 5 250 315 41 18 95 2 490 2 175鳙 60 750 45 6 3 95 420 375草鱼200 3503 7501 50075052529124430803 000 1 2002 250 675鲤 60 1 500 90 12 5 95 720 630合计 12 7501 725 7 830 6 1059 0

10、00鲢、草鱼鲢60 1507 5001 80045027035182012953 570 8553 120 585七月下旬开始轮捕草鱼、鲢、鳙鳙60 1501 5003009045714295855 165765 120草鱼200 3502 4001 5004805251172224801 920 1 2001 440 675鲤 60 4 500 270 21 12 95 2 145 1 875团头鲂40 750 30 3 1 80 240 210鲫 40 1 500 60 7 3 95 285 225合计 21 7502 220 11 235 9 015鲤鲢 60 3 000 180 14

11、14 95 1 425 1 245鳙 60 750 45 3 3 95 435 390鲤 6018 0001 08083 83 95 8 550 7 470鲢、鳙合计 2 17501 305 10 410 9 105鲢60 1505 2502 40031536025121112952 490 1 1402 175 78060 750 45 4 2 435 390 页码，5/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm 注：套养鱼种可参照下列计划： 公顷套养尾重1g左右的鲢鱼夏花鱼种4500尾，鳙鱼夏花鱼种

12、1200尾，年底获尾重150g左右的大规格鱼种，成活率6080； 公顷套养全长10cm的草鱼种4500尾，年底获尾重200g左右的大规格鱼种，成活率6080。 套养时间应尽量提前。 8 肥料和饲料 8.1 有机肥料 主要用牛、猪等粪肥，均应经过发酵腐熟，年用量见表8。 草 鱼鳙 150 600 90 3 3 95 345 255七月下旬开始轮捕草鱼 、鲢、鳙草鱼200 3505 4002 4001 09584026123729954 320 1 9203 240 1 080鲤 60 1 500 90 7 3 80 720 630团头鲂40 1 500 60 7 2 95 480 420鲫 40

13、 750 30 4 1 80 135 105合计 20 5502 910 11 985 9 07512 000 鲤鲢 60 4 500 270 15 15 95 2 130 1 860鳙 60 750 45 3 3 95 435 390鲤 6024 0001 44082 82 95 11 400 9 960合计 29 2501 755 13 96512 210表 8 kg公顷净产量指标 主养鱼类 公顷粪肥用量 3 000 鲢 22 50030 000 4 500 鲢 31 50040 500 6 000鲢 42 00052 500 鲢、草鱼 19 50024 000 页码，6/14SC/T 1

14、016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm8.2 化肥 除必须符合国家规定的质量标准外，在保管过程中应防止吸湿结块。年用量见表9。 表 9 草鱼 4 500 9 000鲢、草鱼 27 00034 500 草鱼 4 500鲤 12 000 鲤 公顷净产量指标 kg 主养鱼类 公顷用氮肥数量1）kg 公顷用磷肥数量2）kg 3 000 鲢 75 45 4 500鲢 105 60 6 000 鲢 135 75 鲢、草鱼 105 60 草鱼 75 45 9 000 鲢、草鱼 150 90 草鱼 75 45鲤 页码，7/14SC

15、/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm8.3 青饲料 青饲料以陆草为主，应鲜嫩、无毒，年用量见表10。 表 10 注：主养草鱼类型以配合饲料为主，按草鱼净产量的30计算投草量，其他类型按草鱼净产量的50计算投草量。 8.4 商品饲料 12 000 鲤 注：1） 氮肥以含氮量表示。2） 磷肥以含五氧化二磷量表示。公顷净产量指标 kg 主养鱼类 公顷用量 kg 青饲料系数 3 000 鲢 7 50012 000 30404 500 鲢13 50018 000 6 000 鲢16 20021 600 鲢、草鱼29

16、 70039 600 草鱼26 40035 100 9 000鲢、草鱼31 80042 300 草鱼38 85051 900 鲤 12 000 鲤 页码，8/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm8.4.1 商品饲料以配合饲料为主，年用量见表11。 表 11 8.4.2 商品饲料年投饲量计算方法见附录A（参考件）。 9 饲养管理 9.1 施肥 9.1.1 基肥 9.1.1.1 清塘后，采用堆、洒结合的方式将粪肥一次施足，用量约占全年基肥用量的三分之一。 9.1.1.2 主养鲤、草鱼的池塘，少施或不施

17、基肥。 9.1.2 追肥 公顷净产量指标 kg 主养鱼类 公顷用量 kg 粗蛋白含量 饲料系数3 000 鲢 3 1504 050 1520 3.54.54 500 鲢 5 1006 600 6 000鲢 6 9008 850 鲢、草鱼 7 0508 100 2025 3.03.5草鱼 9 6001 110 9 000鲢、草鱼 10 95012 750 草鱼 14 25016 500 2832 2.02.5鲤 15 60019 500 12 000 鲤 20 85025 500 页码，9/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:Inetpubwwwrootdatag

18、bgG1016C0A.htm9.1.2.1 坚持少施勤施的原则。 9.1.2.2 有机肥对水成浆泼洒，化肥水溶后泼洒，两者结合使用。 9.1.2.3 夏秋高温季节以化肥为主。 9.1.2.4 主养鲤、草鱼的池塘一般不施追肥。 9.2 投喂饲料 9.2.1 月投饲数量、方法等参照表12执行。 表 12 9.2.2 合理投饲的原则 投饲数量 日投喂次数 投饲方法 月份 占年用量比例 青饲料配合饲料 青饲料 配合饲料 月份次数4 13 12 4512撒于食场内定位、手或 机械撒 5 610 6 236 1218 79357 2026 10 128 2228 11019 2014 10 106 11

19、31 页码，10/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm9.2.2.1 按照表12制定出具体的投喂计划，并尽量做到早开食、晚停食。 9.2.2.2 实行定时、定位、定质、定量。定量投喂，也应参考鱼的吃食情况具体掌握。 9.2.2.3 青饲料宜在商品饲料之前投喂。 9.3 调节水质 当池塘水质不符合5.3条规定时，应及时进行调节。 9.3.1 施肥调节 参照表12施用追肥。 9.3.2 冲水调节 平时每月注水一到三次，68月份每月注水三到六次，每次约加10cm左右。 9.3.3 机械增氧调节 公顷产6

20、000kg以上的池塘应配备增氧机。根据池水溶氧状况，69月份每天晴天中午开机12h，鱼类浮头时应及时开机，傍晚一般不宜开机，但池水溶氧小于3mg/L时应通夜开机。 9.3.4 化学调节 每公顷用生石灰225375kg，对水成浆后全池泼洒，平时每月一到二次，78月份每月二到三次。 9.3.5 生物调节 有轮捕任务的池塘，及时轮捕。如池内小杂鱼偏多，可利用清晨小杂鱼出现浮头的时机，用夏花网捞除。 9.4 日常管理 9.4.1 巡塘 每天日出前，中午及傍晚各一次，观察池水变化及鱼类活动情况，并根据巡塘情况，采取相应措施，同时记好池塘日志。 9.4.2 防止鱼类严重浮头、泛塘 以巡塘的结果为依据，按照

21、9.3条调节好水质，以防鱼类严重浮头、泛塘。若浮头在后半夜或以前即开始，或浮头鱼受惊后反应迟钝，应及时注入溶氧量高的新水或提早开动增氧设备，或每公顷施放鱼浮灵3045kg以缓解严重浮头。 9.4.3 日常池塘清洁、卫生 及时捞除残饲及死鱼，清除池边杂草，保持池塘卫生。 9.4.4 防逃 页码，11/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm 经常检查进、排水口拦鱼设备，洪水季节加强巡察，确保池鱼安全。 10 鱼病防治 10.1 预防 10.1.1 在鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心，严防鱼体受伤。

22、10.1.2 鱼种投放前用35盐水浸洗5min。 10.1.3 59月份间，每月用漂白粉挂篓，硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食场消毒。 10.1.4 鱼病流行季节，每月用漂白粉全池泼洒一次，使池水成1ppm。 10.2 治疗 草鱼赤皮、烂鳃、肠炎病：注射组织浆疫苗。体重500g以内的草鱼注射0.20.3mL，500g以上的注射0.5mL。此外，肠炎病尚可用磺胺胍药饵，每10kg鱼第一天用药1g，第二天到第六天的用药量减半；或大蒜药饵，每10kg鱼用大蒜50g，每天一次，连续投喂3d。 锚头鳋等寄生虫病：用90的晶体敌百虫全池泼洒，使池水成0.5ppm。 小三毛金藻引起的鱼病：每公顷用黄土150

23、kg，对水化浆全池泼洒，之后泼洒硫酸铵，使池水成1014ppm。 11 越冬管理 11.1 越冬密度、体质要求和越冬方法 冬季放养的池塘，其越冬密度为表7所列有关模式的密度；压塘商品鱼和鱼种的越冬密度为每立方米水体0.30.6kg。 鱼体应无病无伤，肥满健壮。 越冬池塘应比较干净，冰下水深在1.5m左右，分品种规格并塘越冬，冰封前每公顷用90的晶体敌百虫1.53.0kg全池泼洒，杀浮游动物。 11.2 越冬管理 保持池水浮游植物量在2550mg/L。 保持水面透光性，冰下水面照度为10000lx左右。 打冰眼，观察水质及鱼的状况，如发现大量水蚤，应用敌百虫毒杀。用泵将药液均匀冲入池中使池水成0

24、.5ppm；如发现冰眼周围有鱼类或浮游动物聚集时应及时冲水增氧。 无冰期间，防止鸟害。 12 劳力与机械配备 12.1 劳力 页码，12/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm 劳力配备见表13。 表 13 注：不包括饲料加工。 12.2 增氧机、水泵配备 增氧机、水泵配备见表14。 表 14 公顷净产量指标 kg 管理面积 hm2/人3 000 1.331.67 4 500 1.01.67 6 000 1.01.33 9 000 0.671.33 12 000 0.671.0 公顷净产量指标 kg

25、每公顷抽水机功率 kW 每公顷增氧机功率 kW 3 000 3.03.75 4 500 3.03.75 6 000 3.754.5 3.04.5 9 000 4.55.25 4.56.0 12 000 5.256.0 页码，13/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm 电力无深障的地区，应配备发电机。 12.3 建立与健全池塘技术档案 每个池塘均应建立卡片。并对清塘、注水、施肥、鱼种放养、投饲、浮头、增氧、鱼病及防治、排水与补水、水质测定结果、拉网及鱼类出塘等重要技术措施，逐一详细记录，年终归档。 附 录 A 商品饲料年投饲量计算方法 （参考件） A1 鲢鳙鱼投饲量 A2 草鱼投饲量 A3 鲤鱼投饲量 A4 鲂鱼投饲量 A5 鲫鱼投饲量 6.0鲢鳙鱼投饲量鲢鳙鱼净产量20饲料系数（A1）混养草鱼投饲量草鱼净产量50饲料系数（A2）主养草鱼投饲量草鱼净产量70饲料系数（A3）混养鲤鱼投饲量鲤鱼净产量75饲料系数（A4）主养鲤鱼投饲量鲤鱼净产量饲料系数（A5）鲂鱼投饲量鲂鱼净产量50饲料系数（A6）鲫鱼投饲量鲫鱼净产量75饲料系数（A7）页码，14/14SC/T 1016.319952006-3-29file:/C:InetpubwwwrootdatagbgG1016C0A.htm