SB T 10492-2008 畜禽屠宰加工设备.猪抛光机.pdf

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1、ICS 67260X 99备案号：25138-2008中华人民 共和S日国国内贸易行业标准SBT 1 04922008畜禽屠宰加工设备 猪抛光机Meat and poultry processing equipment-Pigs polishing machine2008-09-27发布 2009-03-0 1实施中华人民共和国商务部 发布刖 菁SBT 10492-2008本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司负责起草。本标准主要起草人：郗文来、杨华建、张新玲、胡新颖。畜禽屠宰加工设备猪抛光机SBT 10492-20081适用范围本

2、标准规定了猪抛光机的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。本标准适用于对燎毛后的猪体表面进行冲刷光洁的设备。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBT 191包装储运图示标志GBT 3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法GB 52261机械安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GBT 13306标牌G

3、B 16798食品机械安全卫生JBT 2759机电产品包装通用技术条件QBT 15881轻工机械焊接件通用技术条件SBT 227食品机械通用技术条件 电气装置技术要求3型式和基本参数31型式立式多轴抛光机。32基本参数应符合表1的规定。表1项目 单位 数值 项目 单位 数值转子数量 个 4 每转子分档 个 12总功率 kW 6 每档刷条数 个 12每头用水量 L 6 刷条长度 400喷水方式 自动感应 转速 1202004技术要求41原材料、外购件、外协件应有供货单位的检验合格证或质量保证书，或由制造厂检验，合格后方可使用。42刷条材质为软质胶条，应符合美国食品和药物管理局(FDA)的要求，并

4、不致于损伤猪体表面。43轴承应有防水措施。SBT 10492-200844外观441不锈钢件表面应光滑平整，不应有图样规定外的明显凹凸现象。442零、部件同轴装配，刷条分布均匀。45电气安全机器的绝缘电阻不得小于1 Mfl，接地电阻不得大于01 n，并有明显接地标识。电气系统应符合GB 52261和SBT 227的有关规定。46设备安全卫生应符合GB 16798的规定，并有防止水喷出机外的措施。47运转471设备各运转部件应运转灵活，无撞击、抖动、卡滞现象。472设备单机空运转时，其噪声声压级最大不超过80 dB(A)。473连续运转中，轴承温升不得高于40。474轴的径向跳动量应3 mm。4

5、8焊接设备各焊接部位应焊接牢固、平整、美观，无夹渣、虚焊等现象表面应符合QBT 15881的规定。5试验方法51按技术文件及设计图样要求，采用通用测量器具检测。52标准规定之外的检验项目或检验方法可按产品有关销售合同执行。53外观采用手触和目测进行检验。54设备空载运转中，查看运行情况，应符合471要求。55设备运转中用点温计检测轴承温升符合473要求。56设备空载运转中，用精度为1 dB的声级计，按GBT 3768的规定进行噪声检测。57用专用锤敲打各焊接部位符合48要求。58绝缘电阻、接地电阻在带电部件与机器外壳之间，用精度为10级的500V兆欧表测出绝缘电阻；在接地端子与机器外壳之间，用

6、精度为0001 n的数字微欧计测出接地电阻。6检验规则61出厂检验611 出厂前按4448要求进行检验和试验。612设备应按出厂检验项目逐台检验，合格后发合格证和使用说明书方可出厂。62型式检验621有下列情况之一者，应进行型式检验：a)新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定；b)正式生产后，如结构、材料、工艺有较大改变，可能影响产品性能时；c)正式批量生产时，每年抽试一次；d)产品停产一年以上，重新恢复生产时；e) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；f) 国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。622型式检验的项目为本标准中全部项目。2SBT 10492-2008623型式检验的样本从出厂检验合格的产品中抽取，每次不少于一台。624型式检验中若有不合格项目，则加倍抽取该产品，对不合格项目进行检验，著仍有不合格，则判本批次型式检验不合格。7标志、包装、运输71标志应在明显位置固定产品标牌，标牌应符合GBT 13306的规定，内容包括a)名称、规格型号；b)制造商名称、地址；c)商标；d)出厂编号、生产日期；e)执行标准编号；f)主要技术参数。72包装、运输721包装应适合陆路和水路运输及装载要求，应符合JBT 2759的规定。722包装标志应符合GBT 191的规定。