DB51 T688--2007 无公害畜产品 仔猪浓缩饲料安全要求.pdf

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1、 ICS 备案号：20645-2007 DB 51/T 6882007无公害畜产品 仔猪浓缩饲料安全要求 Safety Requirement for Non-environmental Pollution Animal Products-piglet Concentrate Feeds 2007-04-04 发布 四川省质量技术监督局 发布 2007-05-01 实施四 川 省 地 方 标 准DB51DB 51/T 688 2007 I 目 次 前 言 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 要求1 4 检验方法2 5 检验规则3 DB 51/T 688 2007 II 前 言 为了加强无公害

2、仔猪养殖用预混合饲料的质量安全管理，促进无公害畜产品的发展，保障人民身体健康，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，规范无公害畜产品市场，特制定本标准。 本标准主要指标依据 GB130782001饲料卫生标准和农业部 168 号公告饲料药物添加剂使用规范制定 本标准按 GB/T1.12000标准的结构和编写规则和 GB/T1.22002标准中规范性技术要素内容的确定方法编制 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口 本标准由四川省质量技术监督局批准 本标准由四川省饲料工作总站负责起草 本标准起草人：柏凡、李云、魏敏、王宇萍 DB 51/T 688 2007 1 无公害畜产品 仔猪浓缩饲料安全要求 1

3、 范围 本标准规定了无公害畜产品 仔猪养殖用浓缩饲料的安全要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于无公害仔猪养殖用浓缩饲料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T14699.1 饲料 采样 GB13078 饲料卫生标准 GB/T13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T13080 饲料中铅的测定方法 GB/T13081 饲料中汞的测定方法 GB/T

4、13082 饲料中镉的测定方法 GB/T13088 饲料中铬的测定方法 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的测定方法 GB/T13885 动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定方法 GB/T17480 饲料中黄曲霉毒素 B 1的测定 酶联免疫吸附法 GB/T19542 饲料中磺胺二甲基嘧啶和磺胺间甲氧嘧啶的测定 高效液相色谱法 GB/T19684 饲料中金霉素的测定 高效液相色谱法 GB/T8381.7 饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法 NY/T727 饲料中呋喃唑酮的测定 高效液相色谱法 NY/T934 饲料中地西泮的测定 高效液相色谱法 饲料中土霉素的测定 (农牧发19979 号

5、文) 饲料药物添加剂使用规范 (中华人民共和国农业部公告第 168 号) 禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录 (中华人民共和国农业部公告第 176 号) 食品动物禁用的兽药及其化合物清单 (中华人民共和国农业部公告第 193 号) 饲料添加剂品种目录 (中华人民共和国农业部公告第 658 号) 3 要求 DB 51/T 688 2007 2 3.1 感官要求 色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。 3.2 严格执行饲料药物添加剂使用规范，禁止超范围使用饲料药物添加剂。 3.3 凡使用了饲料药物添加剂的，必须注明休药期。 3.4 禁止在饲料中添加禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录所

6、列药物。 3.5 禁止在饲料中添加食品动物禁用的兽药及其化合物清单所列药物。 3.6 禁止在饲料中添加有机砷制剂、铬制剂。 3.7 安全卫生指标 安全卫生指标应符合表 1 规定。 表1 项 目 指 标 铅(Pb)，mg/kg 13 总砷(As)，mg/kg 10 镉(Cd)，mg/kg 2.5 总铬(Cr)，mg/kg 35 汞(Hg)，mg/kg 0.3 铜(Cu)，mg/kg 800 黄曲霉毒素 B 1，g/kg 10 喹乙醇，mg/kg 35Kg 以下：500 金霉素，mg/kg 4 月龄前：375 土霉素，mg/kg 4 月龄前：250 磺胺类 不得检出 呋喃唑酮 不得检出 地西泮 不

7、得检出 沙门氏菌 不得检出 注：违禁药物均不得检出； 除表中所列指标外，可根据实际情况对 3.2、3.4、3.5 中的药物进行选择检测； 表中铜、喹乙醇、金霉素、土霉素的允许量以浓缩饲料在日粮中添加比例为 20%计，其它不同添加比例应进行相应折算，并于折算后进行判定。 4 检验方法 4.1 铅 按 GB/T13080 规定的方法测定。 4. 2 总砷 按 GB/T13079 规定的方法测定。 4.3 镉 按 GB/T13082 规定的方法测定。 4.4 总铬 DB 51/T 688 2007 3 按 GB/T13088 规定的方法测定。 4.5 汞 按 GB/T13081 规定的方法测定。 4

8、.6 铜 按 GB/T13885 规定的方法测定。 4.7 黄曲霉毒素 B1 按 GB/T17480 规定的方法测定。 4.8 喹乙醇 按 GB/T8381.7 规定的方法测定。 4.9 金霉素 按 GB/T19684 规定的方法测定。 4.10 土霉素 按农牧发19979 号文规定的方法测定。 4.11 磺胺类 按 GB/T19542 规定的方法测定。 4.12 呋喃唑酮 按 NY/T727 规定的方法测定。 4.13 地西泮 按 NY/T934 规定的方法测定。 4.14 沙门氏菌 按 GB/T13091 附录 C 规定的方法测定。 5 检验规则 5.1 组批 以同一品种、同一产地、同一天生产的产品为一批次。 5.2 抽样方法 销售或养殖过程的每一环节均可抽样， 抽样方法按 GB/T14699.1 执行。 每一批次采取随机多点抽样，抽样量应满足检验需要。将抽取样品至少分为份，一份由被抽样单位保存，其他供检测单位留样和检测分析。 5.3 判定规则 检验结果符合本标准要求的，则判定该批产品合格；检验结果中有任何一项不符合本标准的，则判定该批产品为不合格品。