SB 142-1984 冷藏柜型式与基本参数.pdf

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1、, , !_A拧.J Jit1 豁说:毛rFF华人民共和随商业部部批在冷;建福型王克、基本参树、技术条件和试验方法SB 142-v144-84 , 、1984一07一01发布1985一01一01实施中华人民共和国商业部批准中华人民共和国商业部部标准ia S8142-84 冷藏柜型式与基本参数本标准适用于公称容积为o. 3 - 3.0 m3、jlJ冷剂为H.12(CClzF 1)、R22(CHCl可2)和R502(CHCIF dCCIF2CF3)的单级蒸汽压缩式1M冷系统冷藏柜，供商业零售、饮食服务、团体食堂的冷却在fit与冻结食品的冷战贮存和J1:陈列展示，以及其它用途。1 术语定义1. 1

2、冷战柜能降低温度并能对其i!1行控制，也1!之适宜于玲剥!食IIi及冻结食品的冷藏贮存和陈列屁示，以及类似用途的设备。1.2 开口面为从冷藏柜中取出或放入食品、各种附件而将柜体开口，其柜体内壁而开口部分的平面。1.3 公称容积按附录(补充件)规定计笠灼冷藏柜内壁而与开口商所包容的空间容积。2. 型式2.1 按冷践相开口面上有无封闭保冷的门、盖而区分的型式，女n表1。表1型式代号开口面上有无封闭保冷的门盖B 开口而上有封闭保泞的门茧，迦称封闭式冷藏柜一-一一K 开口面上无封闭保冷的门益，通称敞开式冷藏柜按冷藏柜开口面位置区分的型式，如表2。君主2型式代号开口面位置L 开口而与水平面夹ifJ大于4

3、50，简称立式W 开口而与水平而央1(1小于或等于450，简称卧式一-一一2.2 1985-01-01实施1984-07-01发布142-84 SB ，喝A4da-aa按冷藏柜内公称温度区分的型式，如表3。2 . 3 型式代号公称温度调f售范l用G 5 2.10 吧. Z 一5。一10D , -18 -12以下Q O . 一一表3一五俨和支.阻S I l一一一一一配用压缩冷凝机组的型式z水冷式机纫用大写汉语拼音字母S表示1风冷式机组不标注。玲藏柜型号表示方法际11而|亘对封闭式冷藏柜为封闭保冷的门、盖数，对敞开式冷藏柜为问格层层板数，均用阿拉伯数字表示。对卧式敞开式冷股柜即问格层层板数为1，不

4、标注。用于其它用途的门、盖数不计其内。开口而位置t开口而与水平而夹角大于450，简称立式冷藏柜，用大写汉iE拼音字母L表示F开口而与水平而央角小于或等于150，简称卧式冷藏柜，用大写汉语拼音字母W表示。公称容积:用阿拉伯数字表示，单位m3。开口而上有无时闭保冷的门盖而区分的型式t分别用大写汉语拼音字母B、K表示，对封闭式冷藏柜可不标注。柜内公称温度z分别用大写汉语拼音字母G、Z、D及Q表示，对公称泪度为-5 c的玲藏柜可不标柱。2. 4 11问:1LT x.:nJ 、该类冷藏柜系用户与制造厂双方根据不同用途而商定的型式，且不同于G、Z、D雪!冷藏柜，虫11:双fu1冷藏柜等。2 SB 142-

5、&4 型号示饲zDK 2 L 3 S 我示柜内公利:温l!为-18c的敞开式、公称容积为2川、立式、三层层板问附、配7K冷式压缩玲挺机组的玲黯柜。1 W 2 表示柜内公称温皮为-5 c的Z型、封闭式、公称容积为1m3、自|、式、双益、配有风f式LJi.缩冷凝机组的冷藏柜。2.5 需要编制派生型号和改进设计序号时，可在型号结尾增列，代号自定。2.6 对新开发品种，开发部门应参照本标准拟定型号。2.7 在产品销售活动(含产品目录、产品样本、使用说明书、广告)和质量检查文件，p，必须按照2.4条规定的型号表示方法。在制造厂内部的技术管理文件中，可以自定型号代号:史简称。3 容:只丢兰教tI圣矿研定，

6、1(! t，以rr.3袤示。奴才在系列先:0.3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.8, 1.0; 1.2; 1.5, 1.8J 2.0 J 2.5及3.0。附录公称容积的jlJ定(补充件)A .1 测定时，不JH工具可卸下的各种附件，如搁架等应取出。A.2 下列物件所占空间不计入公称容积之内F蒸发器(排骨、冷风机)、测温元件、照明设备、搁架的支撑托架等。A.3 测定时，线性尺寸以mm为单位，不要小数。取值时，面积以m2为单位，保留二位小数1容积以m3为单位，保留一1i.小数。数字修约技GB1.1-81(标准化工作导则编写标准的一般规定)1时录C的规则进行。,) 附加说明z本标准山商业部刊技

7、司提出，商业部设计院归口。本标准出商业部设HI览、北京市业机械厂、武汉商业机械厂、恭3H商业机械厂、锁江商业i!Jij令设备总厂、上海商业冰箱厂、广东省商业机械厂等单位负责起草。本标准主要起草人1商业部设计院滞秋生3 冷藏柜型式、基本参数、技术条件和试验方法编制说明一、旦的意义近几年来，随着国民经济的迅速发展以及人民生活水平的逐年提高，特别是食品卫生法的公布执行，商业零售、饮食服务、企事业单位团体食堂对冷藏柜的需求量日渐增多，应用范围迅速扩大，生产发展较快。由于没有统一的标准可循，致使型号杂乱、规格不一、产品质量难以得到保证，直接影响到食品的玲藏质量和销售活动。同时，也给生产、检验和用户的选择

8、使用带来许多不便。为此i特制订本标准，以统一产品的型式、基本参数，统一制造的技术要求和验收规则，确保产品质量。二、编制过程一九八一年十月，商业部科技司向商业部设计院提出了制订冷藏柜型式与基本参数、玲藏柜技术条件以及玲藏拒试验方法三个剖析;性的任务，并于八二年七月下达了计划任务书。该项工作由部设计院主持，北京商业机械厂、武汉商业机材厂、泰11商业机械厂、锁江南HJ:J.，令设备总厂、上海商业冰箱厂、广东省商业机械厂参加了标准的起草和验证。本标准于八三年四月由商业部设tl院提出草案分发起草单位及有关大专院校、研究所进行验证和征询意见，同年六月又借商业部冷藏柜优质产品评比会的机会对部分条款进行了试验

9、验证和修改，并于八月以征求意见秧向部系统各有关单位征询意见、汇总修改。十一月通过了部级审在和报批、本标准制订中主豆参考了店际标准化组织Wj7令学术委;1会I50;TC86词用冷藏柜试验方法1992;1 -1973、1992/1I -1973、1992/-1974、1992/N-1974、992/ Y -1974、1992/VI -1974、1992/回-1978，商用拎敲柜技才7规范5160/1-1979、5160/n -1980及91 6 (1 968 E ) 11;IJ拎系统试验，11木工业标准JIS拎掠码窍防贝枉ii方程B611-1979、f1:在只露阴、贝枉Be612-1979、该式冷

10、藏陈列柜Z0613-1980、;:k.保均集装箱Z1611-1979。此外，还参考了有关省市级企业标准和部分制造厂杯准。三、标准条文的说明1. SB142 -84玲藏柜型式与基本参数中有关条文1.1 关于产品名称国夕析准对i步提产自名秸多数统布Ij商店fl!玲柜(CommercialRefrigerated Cabinet) ，而国内过去多数习惯沿用玲藏箱一词。鉴于该类产品已在商业部门以外的各个部门和单位广泛应用，故本标准将两用二字予以取消。加之，我国汉语对拒、箱二字用法上的区别，柜常指立式而箱常指卧式，而在应用上立式产品如多，故产品名称统一定为冷藏拒。1.2 适用范围本标准规定的采照单级来F

11、压珩式1M玲系统的玲撒柜，走出于目前囚内外儿子全部部采用这一mlJ玲系统，且对市场、用户现有的绝大部分玲藏柜均能适用。对于吸收式、半导体制拎系统出;各利:拎藏柜，虽然试验原理差别不大，但系统的试验方法与蒸汽压缩式不同，故本标准不适用。由于玲藏柜历来都是玲藏链的终端设备，故本标准不适用于各种快速冻结设备。对于各种冷饮机、小型冷藏库等1filJ玲设备，由于其构造、mJ&i勾;与冷藏柜不间，故亦V.l京外。1.3 关于冷藏拒按拒内温度分类问题本标准根据不同种类食品的冷藏工艺要求，将冷藏柜的温度分成三档，即高温(G)、小温(Z)、低温CD)。高泪(G)类主要用于贮藏和i陈11J乳加工食liltI、水果

12、、蔬菜及生鲜类食品，111且(Z)类主要用于贮藏和陈列冷却食品F低混(D)类用于贮藏有1陈列冻结食品。当然，在实际调定泪度时，18 j -还要由贮藏和陈列的食品特性、环挠气候条件等因素共同决定。考虑到目前制造厂为了适应市场需要，在同一冷藏柜内设置二种不同涅度的间用，以及用户对不同温度的要求，故另设一类冷藏柜即Q类玲藏柜。鉴于目前食品冷藏工艺的温度要求没有统一的规范可循，本标准所规定的温度是参照发达国家的标准和我国习惯沿用的温度条件而拟定的。1.4 关于容积参数本标准规定的系列冷藏柜，仅以公称容积为基本参数，外形尺寸及内胆尺寸未作规定，以便各制造厂根据用户需要设计确定。2. 5B143-84玲藏

13、柜技术条件中有关条文2.1 关于第4条正常工作条件本条依据1501992/ J -1973标准规定，结合我国具体情况制定。由于封闭式冷藏柜使用场合比较恶劣，本标准规定的环挠温度和相对湿度比I50规定分别提高2C和5%。2.2 关于第5、6、7、9、10、11、12条主要依据国内有关省市企业标准，并参照150中相关条款制定的。2.3 关于第13条制冷系统本条参照、150916(1968E)制冷系统试验以及国内制冷剂的有关标准和目前国内冷藏拒制造厂的工艺状况制定的。2, 4 关于15条泪度指标中拒内温度的不均匀性IS05160/ rr -1980未对封闭式冷藏柜和敞开式冷藏柜柜内温度的不均匀性加以

14、区分，本标准参照、150有关条款结合国内具体情况，对封闭式冷藏柜拒内温度的不均匀性定为6C，比150严F而敞开式冷藏拒，由于目前使用场合环境温度比国外商，故其柜内温度的不均句性定为10C，比150宽12C。2.5 关于第16条制玲能力裕度玲藏柜匹配的制玲机组容量，150未作明确规定，国内过去亦未做过深入的试验研究。以前在制订省市企业标准时曾参照国外标准规定机组工作时间系数为0.5。本标准考虑到目前国内冷藏柜机组容盘普遍匹配过大、冷藏货物进货温度不一，以及国外冷藏拒机组容量匹配较小的发展趋势等因素，将机组工作时间系数上限由0.5提高到0.6，下限定为0.2502, 6 关于第17条耗电量鉴于玲藏

15、拒的型式多样、品种烦多，且均未经过严格的试验测定，无法统一规定耗电量考核指标，故本标准规定以产品设计耗电量进行考核。2.7 关于第20条噪声规定目前国外普遍采用声功率级来评价机组噪声辐射的特性，但是，由于噪声试验方总没有统一的标准，因此本标准仍沿用声压级的测量方法。对各类冷藏柜的噪声值，150未作具体的规定，!本标准考虑到噪声的公害，并结合国内主机的现状，对噪声值按冷藏拒容积大小进行了规定。2.8 关于第21、22、23、24条的绝缘、交流耐压、启动、耐电压波动等电气性能，150未作具体规定，本标准参照制冷压缩机、电器的有关电气性能要求而制定。3, 5B144-84冷藏柜试验方法中有关条文3,

16、 1 关于第2.1条试验室本标准基本上按照IS01992/1I -1973的有关条款，但在气候类别上作了部分修改，1、2、3类标准气候为敞开式冷战柜的环挽试验条件，3、4、5类为封闭式冷藏柜的环挠试验条件，考虑到近来制冷产品朝节能型发展的总监势，因此本标准在温度、湿度条件上比150规定要严。 19 -_._.-，叫一-二，-一一.-_., 3.2 关于第4.6条及5.2条冷藏柜内温度的测量和温度试验本标准温度测量点，基本上参照I501992/I-1973的规定进行布置。但是，温度的测量未采用150规定的试验货包。其原因一是I50的试验货包目前还处于推荐使用阶段;二是目前国内货包组成材料尚未能以

17、商品的形式供货，即使标准规定采用ISO试验货包，也无法兑现，而其它形式的代用材料，至今尚未找到。因此，本标准只规定空拒的温度试验。电. h , . . . , ，、. - ( , 0 I . . I , ，二一1 ! ! 二.; ，同，, . . . 2 4I . . ,t , , . . . ，.、, 、, . 、. . 、. . , . J. 2 -, I J J . .; t、二、-ti1，;-T，、.、;.I . . !-_- . , 1 :1 -、，.、, l;、，1飞;(，飞-，,.- , ，、.气i、!. . l ; - . ,. i 1: ,: ，1也、.-:r ;, . ; .、:.t.飞同:. . i j、. 、. . , . . . . , . a、-、，、，_ .，.-左- . , , : .1 一一一，, ; 1 . 、, !I 目.! 畸. 、!s & , ., 、J、，。, 飞-B S 飞回、. . . . ,e且，、，. , . -、. 2 ., fi g . , 1: ，j协, , I . t . i; I , , , .、.气1 , l 、, , 1 、, , , 、 . 20