QB T 1326.3-1991 白兰地、威士忌、俄得克.酒精度的试验方法.pdf
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1、中华人民共和国行业标准QB/T 1326. 1 1326. 11-91 自兰地威士忌俄得克试验方法199111-25发布1992-08-01实施中华人民共和国轻工业部发布目、4阳1.;.、。B/T1326.1-91 内兰地、威士忌、俄得克试验方法总则. ( 1 ) QB/T 1326.2-91 白兰地、威士忌、俄得克感官评定力法.( 3 ) QB/T 1326 .3一91白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方站. ( 5 ) QB/T 1326.4一91俄得克碱度的试验方法., . (22) QB/T 1326.5-91 白兰地、威士忌总酸的试验方法.(24) QB/T 1326.6-91 白兰
2、地、威士忌、我得克总酶的试验方法.”(27)QB/T 1326. 7-91 俄得克不挥发物的试验方法.”.(29)QB/T 1326.8-91 白兰地、威士忌提出物的试验方法.(31) QB/T 1326.9一91白兰地、威士忌、俄得克总酷的试验方法.(40) QB/T 1326.10-91 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法”.(42) QB/T 1326.11-91 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法.(47)中华人民共和国行业标准白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法1 主题内容与适用范围QB/T 1326.3-91 本标准规定了用比重瓶搓、酒精计法拥1定白兰地、威士忌、俄得克洒洒精度乙
3、醇浓度的试验方在去。本标准适用于白雪地、威士忌、俄得克洒洒精度的测定。原理以蒸情法去除试样中的不挥发性物质,用比重瓶陆测定馆出液的比重。根据馆出液(酒精水溶液的比重,查附录A(补充件或直接从酒精计上读取酒精体积百分数示值,按附录B(补充件加以温度校E,求得20时乙醉的体积百分数:即酒精度C% V /V)。E第i主E比重瓶怯3 试验方法.1 仪器,. 全玻璃蒸情器500ml; b. 高精度恒温水浴20.0士0.1pc. 附温度计比重瓶25戎50ml。3.2分析步骤3.2.1 样品的制备用一洁净、干燥的lOOml容量瓶,准确量取lOOml试样(液温20C)于500ml蒸榴瓶中,用50ml水分三次冲
4、洗容量瓶,洗液并入蒸憎瓶中,再加几颗玻璃珠,连接冷凝器,以取样用的原容量瓶作接收器,外加冰挠,开启冷却水,缓慢加热蒸锢,收集悟出液接近刻度,取下容量瓶,盖事,于20水陆中保提30min,补加水歪刻度号I昆匀,备用。3.2.2 测量A,. 将比重瓶洗净、烘干、称量,反复操作,直至恒重(m); b. 取下带温度计的瓶塞,将煮沸冷却至15的蒸情水注摘恒重的比重瓶,插k带温度计的瓶塞,瓶中不得有气泡,民入20.00.1的恒温;k陆中,待内容物温度达20,并保持lOmin不变后,立即盖好侧支上的小帽,取出比重瓶,用始纸擦干瓶壁I工的水,立即称量(m1) o 3.2.3 测量B将水倒去,先用无水乙醉,再用
5、乙酷冲洗比重瓶,吹干(或取下带温度计的瓶塞,于不高于80电热干燥箱中烘干),然后装满3.2.1制备的样品,按3.2.Zh同样操作,称量(m2)。中华人民共和国轻工业部1991-11-25批准1992-08一01实施-5一QB了1326.3914酒精水溶液比重的计算m-m 七。,“句,“JU 式中zd一一试样悟出被(20的比重m一比重瓶的质量,g;m1一比重瓶加水的质量,gl m2一一一比重瓶加试样馆出液的质量,g。根据试样馆出挠的比重dg,查附录A,求得酒精度。注2也可以按附录A设定恒温和测定的准确温度,在固定温度(15.56,25, 30, 35)测其比重,查附录A对应温度下(换算成20)的
6、阴精度。如:25汩汩Jj得的比重d25= 0.9440,酒精度则为41.92%(V/ V)。所得结果表示至一位小数。5 结果的允许差平行试验测定f丘之恙,不得超过0.1%(V/V)。E第二法E酒精计沾6 试验方法6.1 仪器- t四精计(分度值为0.1度); b. 全破璃蒸榴器lOOOml0 6.2分析步骤s.2.1 样品的制备用一拮净、干燥的500ml容量瓶,准确量取500ml试样被温20)于lOOOml蒸馆瓶中,以下操作同3.2.1。6.2.2 测定将按6.2.1制得的样品倒入拮净、干燥的量筒中,静置数分钟,待酒中气泡消失后,放入洗净、擦干的泪精计,再轻轻按一下,不得接触量筒壁,同时插入温
7、度计,平衡Smin,水平观测,i卖取与弯月面相切处的刻度示恒,同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度,查附录B,换算成20时酒精度(% V /V)。所得结果表示至一位小数。7 结果的允许肇平行试验测定植之差,不得超过0.1%CV /V)。一6一QB/T 1326. 3-91 附录A酒精水溶液比重与酒精度(乙醇含量)对照事(补充件)比重15.56 15.56 20/20 25/25 30/30 35/35 0.9720 23.87 22.96 22.11 21.38 19 .96 23.06 .19 .46 18 24.06 .15 .28 .54 17 .15 .24 .36 .62 16
8、.25 .33 .45 .70 15 .34 .42 .53 .79 14 .43 .51 .62 .87 13 .13 自0.70 .95 12 .62 .69 .79 22.03 11 72 .78 .87 .11 10 .81 .87 .96 .19 09 .91 .95 23.04 .27 08 25.00 24.04 .13 .35 07 .09 .13 .21 .43 06 .19 .22 .29 .51 05 .28 .31 .38 .59 04 .38 .40 .46 .67 03 .47 .19 .55 .75 02 .57 .58 .63 .83 01 .66 .66 .7
9、1 .90 00 .75 .75 .80 .98 0.9699 .85 .84 .88 23.06 98 .94 .93 .97 .14 :726.04 25.01 24.05 .22 96 .13 .10 .13 .30 95 .22 .19 .22 .38 94 .31 .28 .30 .45 93 .41 .36 .38 .53 92 .50 .45 .47 .61 91 .59 .54 .55 .G9 比重!包些20.20 25/25 30/30 35/35 15.56 90 .69 .62 .63 .77 89 .78 .71 .72 .84 88 .87 .80 .80 .92 8
10、7 .96 .89 .88 24.00 86 27.05 .98 .97 .08 85 .15 26.06 25.05 .16 84 24 .lfi .13 .23 83 .33 .24 .21 .31 月2.42 .33 .29 .39 81 .51 .41 .37 .47 80 .60 .50 .45 .54 79 .69 .59 ,53 .62 78 .78 .67 .61 .70 77 .87 76 69 78 76 .96 .84 .77 .85 75 28.05 .93 .85 ,93 74 .14 27.01 .94 25.01 73 .23 .10 26.02 .09 72 .
11、32 .19 .10 .16 71 .41 .27 .18 .24 70 .50 .36 .26 .32 G9 .59 .44 .34 .40 68 .68 .52 .42 ,47 67 .77 .61 .50 .55 66 .86 .69 .58 .63 65 .95 .77 .66 .70 64 29.04 .86 .74 .78 63 .12 .94 .82 .86 62 .21 28.02 .90 .94 61 .30 .11 .98 26.02 -7一QB/T 1326 .3-91 续表Aphu n毛UFJJ Rhu 。”9742975208 /ro123345677 . nv n
12、MM6319753197 jrd。122345867, . F问U”. 。,缸。,“用9884319864力1234588789. no eL 6-6-9785421097 55一3456789001- FDRU卢no11-3 PEAUHmooaEUAU19dnL1且EauRUbauEURHRbFhu bLH LV 5207520742 贝nun”ntzq,“qo。dd丛TPb. 67 n404 5319812075 nkuqAOAOan,“qdamdqE . ni白白9“。,“qdtinuzdPOAay9“A00o n11192“qdAA丁pbnopond. nu 。白noaA吨句qLnon
13、ud06nORundn,“n4AAT”hdhnhunnnun可AHV. no咱Ih叨句九noun白”。OFU,他qJ。“咱iphanqaAqaaananAaAqaAAanyanml ao AUd - AH n3哼dPA11n04也唱nuaphuFO巧,a且nxunHAHV唱11”,“. na n4 311008429753 a。”oooununut9qd. nu qru Rdqo1AQJV月,aRaqnrnHVOXU。onwunonotqLn4斗FhFh. nv n 唱inoonos49411nupb咱iq,“。“。Aqmhdnop。”,。. nnuoO哼da”。A毯。htla4。qn。句。d
14、n。d306作。qdn。”uqdnqOAA哇AqRUP0月aJ06AMAU. nu qL noop044唱10U”JFhuqGAUAU14吐由b且uq”i只Qunti. Hvn气nudq9nu”tpbnJAVOOR contoo0003AHV1豆。,“。Gqo. 1 叶飞U。d9勾nv巧Mhuq斗tiQmbpanunvnutqAq4484卒巧c. 9“ 九UAUAUUQU7RVRUA32un414 9d9“。由9uqbq49“句,“。白9“-8一15.56 比重一一20/20 25/25 30/30 35/35 15.56 dA惜。白nuaoqAOORU9,“nU唱1句,“nLqAqFBRun
15、oni. 巾FD。bn阿fAq9“nuqdA哇噜I句,“。,4AqFh0ontoe. A29“nundpb。中。aunA丛ZFDFbaundoonununv$2. 9,“ 。九”。,“nv。P0649“nuninoq吵,。nnnv21199dd斗. 。uo nunuo。”fpowbdq。,“,1向JL町EA唱EA唱EZ唱2唱EA咽EJEA唱EE咽iAU哼td呛tAQJa”。OAV哼d“106nx白白AHUAHUZnLqoquAA. AHu q 2973190318 nungAO19“。LOda斗Fbru. 唱i。几LnkuRvq”1且auphuqinM09句句,“。d斗FDFUO哼toooo.
16、 nv。oaAUAQd哼FU9nvFDFD0t00。nQn19,“. ,4s qd nvquo月dCOMbAN1909白且IAHUAHnon”nvnnunHvno 00 .27 .96 .65 .51 0.9599 .35 33.03 .73 .58 98 .42 .10 .80 .65 97 .50 .18 .87 .72 96 .57 .25 .95 .79 95 .65 .32 32.02 .87 94 .72 ,40 .09 .94 93 .80 .47 .16 31.01 92 .87 .fi4 .23 .08 91 .95 .fi2 .30 .15 9uOOEU9“oda00哼dd
17、哇。LqdqA结AqRUomJ40。. ni,q14日uRoqun07a4哇唱inAqbFbau何40090Gdnu. n q nudhhusq140KUEU?“A盯74哇民qdooqunuov9白9uqa. ,4 0u aLAUd7A441AAKuhhuquAHV7e nunu9L9d。A哩bauau. Fh n毛AHqnxo巧自VFhuA哩qunL14qunkuoxunku06nkunkunxuRunx QB/T 1326.3-91 续表A比重620/20 25/25 30/30 35/35 15,56 0.9580 35.75 34.41 33.08 31.91 30.86 79 .82
18、 .48 .15 .98 .93 78 .89 .56 ,22 32.05 31.00 77 .96 .63 .29 .11 .07 76 36,04 .70 .36 .18 .13 75 .11 .77 .43 ,25 74 .18 .84 .50 .32 73 .25 .91 .57 ,38 72 .32 .98 .64 .45 71 .39 35.05 .71 .52 .20 .26 .33 ,39 .46 。dn臼poqdnwco?Mnu”b9QFDFDpbn”,。onununoti. 9“ n飞U8529529529 户口R巧niooadQdou111. n毛。、QOFD9“odpu
19、9缸。au9HQd巧,。AudAUnu唱11忌。Gqoq. ,J吨。2983074185 2A$19白。dAqA吨PDRUCU町,. aunu巧,dA41loomb。,“ngA呛ROPO巧06。nunOAU. 哼,。nonudoantOPDA性。qr“,1月POPO。”bpo竹no。nu030。哼tnUFhuphuphJV , 16 ,82 .22 .88 .29 .95 .36 36.02 .46 ,53 .59 .66 56 .43 55 .50 54 .56 53 .63 52 .70 51 77 .09 .73 .52 .15. .80 .59 .22 .86 .65 .29 .93
20、.72 .36 35.00 .79 .42 .07 .85 .25 .32 :rn .45 .18 .25 .31 .37 .44 .50 .57 .63 .70 .76 50 .84 .49 .13 .92 .83 49 .90 .56 .20 .99 .89 48 .97 .63 .26 34.05 .95 47 38.04 .69 .33 .12 33.02 46 .11 .76 .39 .18 .08 45 .17 .83 .46 .25 44 .24 .89 .53 .31 43 .31 .96 .59 .38 42 .37 37.03 .66 .44 41 .44 .09 .72
21、.51 .15 .21 .27 15.56 比重一一20/20 25/25 30/30 35/35 15.56 40 .51 .16 .79 .57 39 .57 .23 ,86 .64 38 .64 .29 .92 .70 37 .71 .36 .99 ,77 36 .77 .42 36.05 .83 .46 .53 .59 .66 .72 35 .84 .49 .12 .90 .78 34 .91 .56 .18 .96 .85 33 .97 .62 .25 35.03 .91 32 39.04 .69 .31 .09 .97 31 .10 .75 ,38 .15 34.04 nvnuun
22、xu寸,hURUS也noq“嚼AQdqLqruqLqLqLq,“。,“。句,“.17 .82 .44 .22 ,23 .88 .51 ,28 .30 .95 .57 .34 ,36 38.0l ,64 .41 ,43 .07 .70 .47 .49 .14 .77 .53 .56 ,20 ,83 .59 .62 .27 .90 .66 .69 .33 .96 .72 .75 .39 37.02 .78 .10 .16 .22 .29 .35 .41 .47 .53 .60 .66 .72 .78 .84 .91 FDAqun,缸1EA唱EAA唱Z唱且.08 72 ,34 .10 .97 .14
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