DB62 817-2002 定西地区无公害中药材 黄（红）芪质量安全.pdf

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1、: 67.080 旺DB62 甘肃省地方标准DB62/817白2002黄(红)瓦质量安全定西地区无公害中药材Chinese Medicinal Materials ofNon-envirorunental Pollution in Dingxi Areas Quality Safety of Astragalus /立在头、f嗒jEAF飞、: 私分h:豆、性和仁:飞找:1 1 i 忌、崎圃因.-4/2002-09-05实施发布甘肃省质量技术监督局叫kkiKA忘己POLOM7发布TU￥nM卡与fJU .、唱Ar=t D62/817-2002 随着定pJi地区农业产业结构的训抱及农村经济的发)段，

2、中;:ji才Tlll.h而在(逐渐扩大，产量:逐步提高，外销品种和1数量逐年增多。但是由于农药、化肥等;农用化学物成IY0不合理使用以及r业三废气城镇生活废弃物的大最增加，使药材品质受到严重影响，药材rl:I.Jl:Jt照、有;也有密物质残留超出安全范围的可能性增大。为了确保广大消费者的人休假底3促i止无公在1:-j:1纠材的健康发j鼠，特制定本标准。本标准出甘肃省定因地区行程农牧处提出本标准起草单位:甘肃省定西地区恼则直检挝i本标准主要起草人:骆得功韩相朋.生:周全张延义张杰. DB62/817一-2002定西地区无公害中药材黄红茂质量安全1 范围本标准规定了无公害中药材黄(红)茂的定义、要

3、求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黄(红)茂的生产、加工、销售。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBI丁5009.11食品中总畔的测定方法GB/T 5009.12食品中铅的测定方法GB/T 5009.13食品中钢的测定方法GBI丁5009.15食品中铺的测定方法GB/T 5009.17食品中东的测定方法GB/T 5009.18食品中

4、氛的测定方法GB/T 5009.20 有机磷农药残留蠢的测定方法GB/T 5009. 38 蔬菜、水果卫生标准分析方法GB 14875 , 辛硫磷农药残留量的测定方法GB 14876 食品中甲胶磷和乙耽甲胶磷农药残留量的测定方法GB/T 14973 食品中粉锈宁残留蠢的测定方法GB/T 15401 水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定GB/T 17332 有机氯和拟除虫菊醋类农药多种残留的测定1阳2至1j用植物及制剂进出口绿色行业标准中华人民共和国药典附录IIA药材取样法中华人民共和国药典附录IIB药材检定通贝IJ中华人民共和国药典附录IXK灰分测定法中华人民共和国药典附录IXQ有机氯

5、类农药残留量测定法中华人民共和国药典附录XA浸出物测定法中华人民共和国农药管理条例中华人民共和国农药管理实施细则中华人民共和国农业部、卫生部农药安全使用规定1982年中华人民共和国药典3 术语和定义下列术语和!定义适用于本标准同一品种植物学特征及生物学特性相同的品种。根长从根头到最下端根尖的距离。DB62/817一一20025 .1 感宫的检测5. 1 .1形状、色泽、霉变、分校数、病虫及机械伤等，用目沙!tl去检测。风味、异味用嗅的方法检测。5.1 .2 整齐度、节间长及根长的检测:从4-5捆样品中随机取药材200株，用米尺测量根氏、节问氏，求出根长及节间长的平均值。计算公式如下:;良长交=

6、(XI+X2+.xn)/n.( 1) 节间长z= (句+与+.ZIn. .(2) 式中:x-根长的平均值，单位为(mm); Xn-单根药材的长度，单位为毫米Cmm);Z-lfi间氏的平均值，单位为毫米(mm);Zn-一单根药材的节间长度，单位为毫米(mm);n一所检测药材的根数，单位为根05. 1.3直径的检测:从4-5捆样品中随机取药材200根，用游标卡尺测量根头;自.径，求出平均值(官)。按公式。)计算k= Ckl+k2十.+kn)/ n. . . . . . .(3) 式中:k-11径的平均值，单位为毫米Cmm);k，单根药材的直径，单位为毫米(mm);n所检药材的根数，单位为根。5.2

7、质量指标的检测5.2. 1等级的检测:从:4-5捆样品中随机抽取200根，对照等级标准测定长度和Ir;r径，计算达到的等级。5.2.2浸出物按中华人民共和国药典附录XA标准执行5.2.3总灰分、酸不溶性灰分按中华人民共和国药典附录IXK标准执行5.3 卫生指标的检测5. 3.1六六六、滴滴涕、五氯硝基苯按中华人民共和国药典附录仄Q标准执行5. 3.2 引申按GB/丁5009.11规定执行5. 3.3 辛苦按GB厅5009.12规定执行5.3.4铜按GB厅5009.13规定执行5. 3.5铺按GBIT5009.15.规定执行5. 3.6求按GB厅5009.17规定执行5. 3.7氛按GBIT 5

8、009.18规定执行5.3.8 亚硝酸盐按GB/T15401规定执行5. 3.9 敌敌畏、乐果、杀旗硫磷、峰硫磷、敌百虫按GB/T5009.20规定执行5. 3.10 辛硫磷按GB14875规定执行5.3.11澳氟菊醋、氮戊菊醋、氯氮氧菊酶、氯菊醋按GB/T17332规定执行5. 3.12 乙耽甲胶磷按GB14876规定执行5. 3.13多菌灵按GB/T 5009.38规定执行5. 3.14 三瞠酣按GB/T14973规定执行6 检验规则6. 1 检验分类6. 1. 1 型式检验DB62/817一-2002型式检验是对本标准规定的全部技术要求进行检验，有下列情形之一者所进行型式检验。a)申请无

9、公害食品标志或进行无公害食品年度抽查检验:b)出口药材、产品评优、国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求:c)前后两次抽样检验结果差异较大:d)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化。6. 1. 2 交收检验每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验。交收检验内容包括感宫、标志和包装。检验合格后并附合格证方可交收。6. 2 组批检验向产地、向规格、同时收购的黄(红)瓦作为一个检验批次。批发市场同产地、同规格的黄(红)瓦作为一个检验批次。农贸市场和超市相同进货渠道的黄(红)茂作为一个检验批次。6. 3 抽样方法按照中华人民共和国纠典附录IIAIIB中的有关规定执行。报验单填写的项目应与实货

10、相符，凡与实货不符，品种、规格泪淆不洁，包装容器严重损坏者，应由交货单位重新整理后再抽样。6. 4 包装检验应按第8章的规定执行。6. 5 判定规则6. 5. 1 每批受检黄(红)瓦抽样检验时，对不符合感管要求的黄(红瓦做各项记录。如果一根黄瓦同时出现多种缺陷，选择一种主要的缺陷，按一个残次品计算。不合格品的百分率按下式计算，计算结果精确到小数点后位。Y=n月. . . . . . . . . ., . . . .(4) 式中:Y一-单项不合格百分率，单位为百分率(0/0);n单项不合格品的根数，单位为根;N检验样品的总根数，单位为根。各单项不合格百分率之手1.1即为总不合格品百分率。6. 5

11、. 2限度范围:DB62/81于一2002每批受检样品，不合格率按其所检单位(如每箱、每袋)的平均值计算，其值不得超过所规定限度。同一批次某件样品不合格品百分率超过规定的限度时，为避免不合格率变异幅度大，规定如下:规定限度总计不超过10%，则任何包装不合格品百分率的上限不得超过15%06. 5. 3 卫生指标有一项不合格，该批次产品为不合格。6. 5. 4 复验:该1=tt次样本标志、包装、净含量不合格者，允许生产单位进行整改后申请复验，一次。感官矛IJ卫生指标检测不合格不进行复验。7标志7. 1 包装上应明确标明无公害食品标志。7. 2 每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单

12、位名称、详细地址、规格、净含量和包装日期等，标志上的字迹应清晰、完整、准确。8 包装、运输、贮存8. 1 包装8. 1. 1 黄(红)茂的包装(箱、筐要求大小一致、牢固，内壁及外表均平整、疏木箱缝宽适当、均匀。包装容器应保持干燥、清洁、无污染。塑料箱应符合相关标准的要求。8. 1. 2 应按同品种、同规格分别包装。8. 1. 3 每批报验的黄(红)茂其包装规格、单位质量应一致。每件包装的净含量不得超过10kg，误差不超过20/0。8. 1. 4 包装检验规则:逐件称量抽取的样品，每件的质量必须一致，不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果，确定所抽取样品的规格，并检奇与包装外所示的规格是否一致。8. 2 运输8. 2. 1 英(红)茂收获后应就地加工整理，及时包装运输。8. 2. 2 运输时做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输工具要浩浩、卫生、无污染、无杂物。自短途运输中严防日晒、雨淋。长途运输中注意采取防冻保温和降温措施，不便产品质量受到影响。8.3 贮存8 .3.1临时贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，防日晒、雨淋、冻害及有毒有害物质的污染。堆码整齐、防止挤压等损失。8. 3. 2短期贮存应按品种、规格分别堆码，货堆不得过大，保持通风散热，控制适宜源、湿度。8. 3. 3 贮存库(窑内)药体温度应保持在(0土0.5).C，空气相对温度保持在600/0以下。