DB34 T 5282-2025 豌豆苗工厂化生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 34 安徽省地方标准 DB34/T 52822025 豌豆苗工厂化生产技术规程 Code of practice for industrialized production of pea seedlings2025-09-03 发布2025-10-03 实施安徽省市场监督管理局发 布 DB34/T 52822025 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院蔬菜研究所提出。本文件由安徽

2、省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所、安徽新源农业科技股份有限公司、亳州市谯城区年丰蔬菜种植农民专业合作社、安徽五彩佳美现代农业有限公司、淮南市农业技术推广中心、淮南市农产品质量安全检测中心、阜南县农业科学研究所、淮南市益农瓜果产销服务有限公司、安徽永冠农业科技有限公司。本文件主要起草人：田红梅、陈洁、姚艳、孔燕、刘浩、陶珍、夏新发、王朋成、刘松年、王建松、朱培蕾、赵贵云、张建、杨积冠、杨积山。DB34/T 52822025 1 豌豆苗工厂化生产技术规程 1 范围 本文件规定了豌豆苗生产的产地环境、播前准备、品种选择、浸种与催芽、生长期管理、病虫害防治及采收相关技术。本

3、文件适用于豌豆苗的工厂化无土生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 23416.7 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第7部分：豆类 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 2619 瓜菜作物种子 豆类（菜豆、长豇豆、豌豆）NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境 应符合 NY/T 5010 的规定，选择地势高燥、排灌方便的地块。5 播前准

4、备 设施 5.1 利用塑料大棚、温室作为栽培场地，采用栽培架、育苗盘和栽培基质进行立体生产。育苗盘 5.2 通常选用长60 cm65 cm、宽25 cm30 cm、高3 cm5 cm、排水良好的苗盘作为栽培容器，采用旧盘播种时应对育苗盘进行消毒处理。栽培基质 5.3 可选用清洁、无毒、质轻、吸水保水能力强，使用后易清理的无纺布、珍珠岩等。6 品种选择 DB34/T 52822025 2 选择抗性强、千粒重150 g180 g的品种。播种前种子应进行晾晒8 h16 h，剔除小粒、瘪粒和破损、虫蛀、有病斑的豆粒。种子质量应符合 NY 2619 中大田用种以上的规定。7 浸种与催芽 浸种 7.1 用

5、水量为种子重量的23倍、温度为2025的清水浸种8 h10 h，然后用清水冲洗种子23次，捞出，沥去多余的水分。播种催芽 7.2 育苗盘盘底铺洁净的无纺布、珍珠岩，将浸种后的种子均匀撒播在苗盘内，每盘播种400 g500 g。白天温度保持2025，夜间保持1822，每10 h12 h喷水一次，以苗盘内不积水为宜。催芽48 h后，芽苗长至1.5 cm2.0 cm时，使用镊子等工具将未发芽的种子夹出。8 生长期管理 光照 8.1 发芽期避光。发芽后，夏季光照较强时采用遮阳网遮阳，光照较弱时可用LED灯或红蓝光组合进行补光，光照强度以1 000 Lux1 500 Lux为宜。采收前24 h增强光照，

6、光照强度调至2 000 Lux。温度 8.2 生长适温为1823。夏秋季在遮阳的同时，还要采取向空中喷雾、加强通风或用空调等措施来降温。冬春季要采用电加温线等措施增温。通风 8.3 在保证温度的前提下，每天应及时通风，即使温度较低时，也要进行短时间通风。通风时避免外界冷风直接吹到芽苗上。水分 8.4 每天喷水24次。注意生长前期少浇，生长中后期适当加大浇水量；阴雨天或气温较低时少浇，高温、空气相对湿度较小时多浇。喷水量以育苗盘内的无纺布湿润又不大量滴水为度，并保持空气相对湿度在80%85%。采收前6 h8 h停止喷水。9 病虫害防治 按 GB/T 23416.7 和 NY/T 1276 的规定执行。重点防治白粉病、根腐病、蚜虫、烟粉虱等。10 采收 当幼苗株高8 cm15 cm，茎叶变绿，茎粗2 cm3 cm，无倒伏，尚未纤维化时及时采收上市。