DB15 T 4475-2026 沿黄流域山药高产优质栽培技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20CCSB 0515内蒙古自治区地方标准DB15/T 44752026沿黄流域山药高产优质栽培技术规程Technical code of practice for high yield and high qualitycultivation of yam along the Yellow River Basin2026-07-10 发布2026-08-10 实施内蒙古自治区市场监督管理局 发 布DB15/T 44752026I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布

2、机构不承担识别专利的责任。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC 20）归口。本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、巴彦淖尔市农牧业科学研究所、鄂尔多斯市农牧业科学研究院、鄂尔多斯市耕地质量保护和农田建设服务中心、内蒙古自治区农田建设服务中心。本文件主要起草人：张艳芳、霍秀文、郭树春、赵令敏、邵盈、乔慧蕾、张晓蒙、刘小燕、张勇、朱利华、苗慧琴、葛明然、孙霞、许洪滔、邢丽南、高圆丽、索宁宁、秦馨悦、张婷玉、张浩。DB15/T 447520261沿黄流域山药高产优质栽培技术规程1范围本文件规定了山药品种选择、播前准备、播种、田间管

3、理、收获及贮存条件等。本文件适用于沿黄流域沙地山药的种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276农药安全使用规范 总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1零余子bulbil山药（薯蓣科薯蓣属，Dioscorea opposita Thunb.）地上茎上叶腋间生长的肾形或卵圆形的珠芽。3.2芦头rhizome又名栽子，指长形山药地下块茎上端靠近地上茎最细长的一节，长约15

4、 cm25 cm。3.3种苗seedling种苗分为一代苗、芦头苗和段子苗3种类型。一代苗由零余子直接培育而成，发芽部位位于零余子内部；芦头苗为从成熟山药截取的上三分之一部分作为种苗；段子苗为将山药的可食用部分截取成20cm左右的段子。4播前准备4.1选地应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的轻壤土或沙壤土，0 m1.2 m土层无黏土夹层，利于块茎垂直生长，避开风口地块。低洼积水地、重盐碱地、土层浅薄地块不适宜种植。4.2整地4月中下旬进行整地，使用旋耕机将土壤深耕20 cm30 cm，施腐熟的农家肥3000 kg/667 m24000 kg/667 m2和复合肥40 kg/667 m260 k

5、g/667 m2（N:P:K=15:15:15）。旋耕时应使肥料与土壤充分混合。4.3品种DB15/T 4475202624.3.1品种选择选择适应沙壤土、产量品质好且全生育期应少于180 d，生长所需10、活动积温不高于3000 的中早熟品种。4.3.2种苗选择及处理4.3.2.1宜优先选用由零余子繁育的一代种苗或芦头种苗作为播种材料。采用块茎切段制备种苗时，不宜选用块茎末端部位作种用。芦头应选择颈短粗壮、无病虫害、无机械损伤、无腐烂霉变。段子应选择无病虫害、表皮光滑、芽眼饱满，切制后的种段切面应平整，无病斑、无腐烂损伤。4.3.2.2选择晴朗天气进行种薯切段，每段长度宜为10 cm15 c

6、m。芦头及切制好的种段，应进行药剂消毒处理，可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸蘸或拌种。药剂处理后，置于通风向阳处晾晒2 d3 d，待切面充分愈合后方可播种。播种后田间土壤宜保持适度干燥，避免积水引发种块腐烂。5播种5.1播种时间8 cm10 cm耕层地温稳定在10 以上播种山药。内蒙古地区通常在4月下旬5月上旬完成播种。5.2播种密度每667 m2播种量为35004500株，可根据品种特性、土壤条件及种植方式调整，株距控制在10 cm25 cm，普通山药株距10 cm15 cm，较大薯型株距15 cm25 cm。单行种植行距80 cm100 cm；一膜两行种植大行距100 cm120

7、cm、小行距40 cm60 cm。5.3播种方式与开沟规格整好地后，按行距采用分垄机开挖倒梯形播种沟，沟上口宽20 cm25 cm、底宽5 cm10 cm、深10 cm15 cm，沟底平实。种苗顺沟平放于沟底，芽向统一。5.4覆土播种后采用覆膜覆土一体机进行铺设滴灌带、覆膜等作业。覆土厚度5 cm10 cm。6田间管理6.1搭架引蔓当山药植株长到约30 cm时，进行搭架。搭架材料可以选择竹竿或木棍，搭成“人”字形或三角形支架，搭架高度一般在1.5 m2.0 m。支架间距7.0 m8.0 m，支架顶端用钢丝牵引拉紧，悬挂攀爬网，上下固定，以辅助山药茎蔓攀爬。6.2中耕除草苗期用田园管理机开展行间

8、中耕除草与培土作业，作业时避免伤苗、埋苗。机械作业不便的区域可辅以人工除草。6.3水肥管理山药水肥管理应依据不同生育阶段的需水、需肥规律，结合沙壤土保水保肥特性，遵循轻施提苗、重施膨大、后期控水控肥的原则。肥料的施用应符合NY/T 496的规定。各生育阶段具体水肥管控参数见表1。表 1山药各生育阶段水肥管理参数生育阶段灌水节点灌水量m3/667 m2追肥方案kg/667 m2灌水间隔土壤管理出苗期齐苗后及时灌水1015不追肥-土壤田间持水量保持 60%65%，忌积水DB15/T 447520263表1山药各生育阶段水肥管理参数（续）生育阶段灌水节点灌水量m3/667 m2追肥方案kg/667

9、m2灌水间隔土壤管理幼苗期苗高 20 cm 左右时灌水1218尿素 81010 d15 d土壤田间持水量保持 65%70%茎蔓伸长期茎蔓长至 1 m 左右时灌水152045%硫酸钾型平衡复合肥101510 d12 d土壤见干见湿，田间持水量 60%70%块茎膨大始期主蔓爬至架顶182245%高氮钾型硫酸钾复合肥 15207 d10 d土壤田间持水量保持 70%75%块茎膨大盛期块茎快速膨大期灌水202545%高钾型硫酸钾复合肥1015；可配合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾 12 次7 d10 d保持湿润无积水生长后期采收前 15 d20d（9 月末）停止灌溉停止追肥-控水促熟，提升块茎耐贮性6.4

10、病虫害防控山药的病虫害防控应遵循“预防为主、综合防治”方针，优先采用种苗消毒、轮作倒茬、物理诱杀、生物防治、加强田间管理等防控技术，防控山药炭疽病、根腐病、蛴螬等主要病虫害。中后期种植重心放在防病上，以提高山药的产量。化学农药的选择、施用量及安全间隔期应符合NY/T 1276的规定，严禁使用国家禁限用农药，保障产品质量安全。7收获7.1最佳收获期山药茎叶淡黄，下层叶片枯黄或脱落，地下茎块进入休眠状态时收获块茎。7.2撤网撤架收获前，人工将支架和爬藤网连同山药茎蔓一同移除，再将架材抽出整理好以备来年使用。7.3采收7.3.1采用“人工划线+挖掘机开沟+人工辅助采收”作业方式。挖掘机配置耙式铲头，铲宽 50 cm60 cm，开挖深度不低于 80 cm；人工沿种植行标定开挖线，挖掘机顺行开沟后，人工清除块茎周边土壤取出山药。7.3.2挖出的山药于田间适度晾晒，保留少许原生泥土保护表皮，及时剔除破损、腐烂块茎。采收后按块茎长度、完好度人工分拣，集中堆放，及时转运至恒温库。