DB15 T 4462-2026 干草中黄曲霉毒素B1脱毒降解技术规程.pdf

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1、ICS65.120CCSB 2515内蒙古自治区地方标准DB15/T 44622026干草中黄曲霉毒素 B1 脱毒降解技术规程Code of practice for aflatoxin B1 detoxification and degradationin hay2026-06-15 发布2026-07-15 实施内蒙古自治区市场监督管理局 发 布DB15/T 446220261前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内

2、蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、中国科学院上海营养与健康研究所、呼伦贝尔学院、四川农业大学、中科佑隆（杭州）食安标准科技有限公司、河北磐硕生物科技有限责任公司、内蒙古草都草牧业股份有限公司。本文件主要起草人：武爱波、刘娜、孙微、孙林、哈斯毕力格、肖燕子、闫艳红、包健、王升新、郭立佳、贾海凤、李国才。DB15/T 446220262干草中黄曲霉毒素 B1脱毒降解技术规程1范围本文件规定了干草在抽样与检测、酶制剂降解、降解效果评价等技术要求。本文件适用于干草中黄曲霉毒素 B1的降解。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范

3、性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078饲料卫生标准GB/T 30955饲料中黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法GB/T 44967饲料用酶制剂通则NY/T 2129饲草产品抽样技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄曲霉毒素 B1降解酶aflatoxin B1 degrading enzyme由特定微生物经发酵、提取而成，具有催化活性的蛋白质制剂。该制剂能以黄曲霉毒素 B1为底物，通过催化反应将其转化为无毒或低

4、毒产物的脱毒酶类。4 抽样按照 NY/T 2129 的规定执行。5 黄曲霉毒素 B1检测与判定5.1 检测方法按照 GB/T 30955 的规定执行。5.2 结果判定检测结果应按照 GB 13078 中的限量规定进行判定。6 酶制剂降解6.1 酶制剂的选择按照 GB/T 44967 的规定选择黄曲霉毒素 B1降解酶。6.2 酶制剂的活力DB15/T 446220263酶活力不低于 50 万 U/g。6.3 黄曲霉毒素 B1降解酶的添加量根据检测结果，按表 1 确定降解酶制剂添加量。表 1干草中黄曲霉毒素 B1与酶制剂的添加量关系黄曲霉毒素 B1检测结果g/kg酶制剂添加量g/t305030501001001001501506.4 酶制剂添加方法6.4.1 溶解按表 1 确定的添加量称取酶制剂，每 100 kg 干草，加 2 kg 饮用水充分溶解。6.4.2 喷洒与混合将溶解后的酶液均匀喷洒在干草表面，混合均匀。6.4.3 酶解条件将处理后的干草置于 25 37 的环境中进行酶解反应，反应时间应持续 4 h。7 降解效果评价取降解后的样品，按5.1规定的方法检测黄曲霉毒素B1的残留量，并依据GB 13078的限量标准进行判定，干草脱毒后应符合国家相关标准要求。