DB52 T 1660-2022 肉鸭网上生态养殖技术规程.pdf

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1、ICS 6 5.0 2 0.0 1CCS B 0 152贵 州 省 地 方 标 准D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 2肉 鸭 网 上 生 态 养 殖 技 术 规 程2 0 2 2-0 3-0 3 发 布 2 0 2 2-0 6-0 1 实 施贵 州 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布DB52/T 16602022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境与布局.2 5 鸭舍建设.2 6 设施设备.2 7 鸭苗引进.3 8 饲养管理.3 9 卫生防疫.4 10 废弃物处理.5 11 生产档案管理.5 附录 A（资料性）肉鸭网上生

2、态养殖免疫参考程序.6 附录 B（资料性）档案记录.7 DB52/T 16602022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由贵州省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站、三穗县农业农村局、黔西南州农业农村局、贵州省动物疫病预防控制中心、六盘水市畜牧水产业发展中心。本文件主要起草人：姜玲玲、张芸、唐继高、姚碧琼、陈鹏、韩雪、徐景峨、周定勇、黎恒铭、李建伟、李俊、陶宇航、吴松成、伍革民、余波、张

3、亚楠、明炜、艾蓉、罗文菊、冉江、赵滨、高潇祎、曾秀玲、杨芳。1 范围本文疫、废弃本文2 规范下列仅该日期文件。GB GB GB/NY/NY/NY/NY/NY/NY NY 中华3 术语下列 3.1 网上利用供鸭梳洗 3.2 全进整批 3.3 洗水采用 文件规定了肉弃物处理、生文件适用于贵性引用文件 列文件中的内期对应的版本13078 饲料18596 畜禽T 36195 畜T 388 畜禽T 1755 畜禽T 2122 肉鸭T 3075 畜禽T 3445 畜禽5027 无公害5030 无公害华人民共和国和定义 列术语和定义上生态养殖 用不锈钢管架洗，将鸭与粪进全出制 批引进饲养，水线 用PVC管、

4、钢管肉肉鸭网上生态生产档案管理贵州肉鸭网上内容通过文中本适用于本文料卫生标准 禽养殖业污染畜禽粪便无害禽场环境质量禽舍通风系统鸭饲养标准 禽养殖场消毒禽养殖场档案害食品 畜禽害食品 畜禽国农业部农医义适用于本文架、木料或塑粪便、污水等达到出栏日管、竹筒等材肉鸭网上态养殖环境与理。上生态养殖场中的规范性引文件；不注日染物排放标准害化处理技术量标准 统技术规程 毒技术 案规范 禽饮用水水质禽饲养兽药使医发2017文件。塑料在离地面等分开，减少日龄或体重整材料制作满足 上生态养殖与布局、鸭舍场户养殖技术引用而构成本期的引用文件准 术规范 质 使用准则 25号 病死一定高度铺设少污染实现生整批出栏,空

5、足鸭洗梳用的殖技术规建设、设施设管理。文件必不可少件，其最新版死及病害动物无设成网床，将态平衡的一种场后进行清洗的管道。规程 设备、鸭苗引少的条款。其版本（包括所无害化处理技将鸭放于网床种养殖方式。洗和消毒的管DB52/T 引进、饲养管其中，注日期的所有的修改单技术规范 床上养殖，定。管理制度。166020221 管理、卫生防的引用文件，单）适用于本定期提供水源2 防本源D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 224 环 境 与 布 局环 境养 殖 场 环 境 质 量 应 符 合 N Y/T 3 8 8 的 要 求。选 址养 殖 场 应 建 在 地 势 高 燥，水 源 充 足，交 通

6、便 利，便 于 防 疫 的 地 方。布 局4.3.1 养 殖 场 应 设 生 活 区、生 产 区、隔 离 区 和 无 害 化 处 理 区，从 上 风 向 至 下 风 向 依 次 排 列。场 内 净 道和 污 道 应 分 设，互 不 交 叉。4.3.2 场 区 大 门 入 口 应 设 车 用 消 毒 池 及 人 用 消 毒 通 道。4.3.3 生 产 区 入 口 应 设 消 毒 间 或 消 毒 通 道。4.3.4 隔 离 区 应 设 隔 离 舍，无 害 化 处 理 区 应 具 有 废 弃 物 无 害 化 处 理 的 设 施。5 鸭 舍 建 设材 料采 用 钢 架 彩 钢 瓦、简 易 板 房 或

7、两 者 结 合 的 方 式 建 设 鸭 舍。鸭 舍可 采 用 全 封 闭、半 开 放 式 或 开 放 式，鸭 舍 宽 度 根 据 除 粪 设 备 的 尺 寸 设 计，长 度 由 养 殖 规 模 和 环 境 条件 等 确 定。洗 水 线 设 置在 网 床 或 笼 具 一 端 配 备 洗 水 线，下 设 排 水 沟，并 配 备 水 线 冲 洗 设 备。6 设 施 设 备网 床6.1.1 网 床 宜 用 聚 酯 塑 钢 线 或 竹 条、木 条 等 均 匀 铺 设 并 固 定，床 面 上 铺 垫 软 质 塑 料 网，四 周 设 置 围 栏。网 床 下 宜 安 装 刮 粪 板。人 工 清 粪 鸭 舍 宜

8、 采 用 水 泥 地 面，坡 度 为 3 度 5 度。6.1.2 网 床 高 度 以 0.6 m 1 m 为 宜，垫 网 孔 径 约 1.5 c m 2.5 c m，以 不 卡 肉 鸭 爪 掌 和 身 体 其 他 部 位 为宜。饲 养 设 备6.2.1 喂 料 设 备可 采 用 自 动 喂 料 设 备，或 者 采 用 料 桶，每 1 0 0 只 鸭 放 置 3 个 4 个 料 桶。6.2.2 饮 水 设 备宜 采 用 乳 头 式 或 普 拉 松 式 自 动 饮 水 设 备，每 1 0 0 只 鸭 放 置 4 个 5 个 饮 水 器。D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 23环 境 控

9、 制6.3.1 光 照 系 统采 用 人 工 光 照 和 自 然 光 照 相 结 合 的 方 式。人 工 光 照 宜 采 用 节 能 灯。6.3.2 通 风 设 备全 封 闭 式 和 半 开 放 式 鸭 舍 采 用 机 械 通 风。通 风 系 统 符 合 N Y/T 1 7 5 5 的 要 求。6.3.3 环 境 监 测 设 备全 封 闭 式 鸭 舍 应 配 备 鸭 舍 环 境 自 动 控 制 系 统。6.3.4 粪 污 处 理 设 施鸭 场 内 应 设 排 污 管 道、污 水 收 集 处 理 设 施。可 配 置 自 动 除 粪 设 备 或 人 工 定 期 除 粪。粪 便 处 理 符 合G B

10、/T 3 6 1 9 5 的 要 求。6.3.5 辅 助 设 施应 设 有 防 鼠、防 虫 和 防 鸟 设 施。7 鸭 苗 引 进鸭 苗 应 来 自 具 备 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 鸭 场。进 入 养 殖 场 的 每 一 批 鸭 苗 应 经 当 地 畜 牧 兽 医行 政 部 门 进 行 检 疫，并 开 据 动 物 检 疫 合 格 证。8 饲 养 管 理进 舍 前 准 备8.1.1 对 鸭 舍 进 行 彻 底 的 清 洗 和 消 毒。鸭 苗 进 舍 前 7 天 通 风 干 燥。清 洗 并 消 毒 饮 水 器、饲 料 桶 等 器 具。备 齐 兽 药、饲 料 等。8.1.2

11、鸭 苗 进 舍 前 2 天 开 舍，检 查 保 温、密 封、通 风 等 设 备 情 况。调 整 入 舍 前 室 温 为 1 8 2 5，保 持 温 度 恒 定。雏 鸭 进 舍 前 应 调 整 室 温 为 3 0 3 3，保 持 温 度 恒 定。环 境 控 制8.2.1 温 度育 雏 第 1 天 第 3 天 舍 内 温 度 应 控 制 在 3 0 3 2，第 4 天 第 7 天，舍 内 温 度 应 控 制 在 2 7 2 9，以 后 每 周 下 降 2 3，降 至 2 0 时 逐 步 脱 温，视 季 节 不 同 适 当 调 整。生 长 期 鸭 舍 室 温 以 1 8 2 5 为 宜。8.2.2

12、湿 度育 雏 第 1 周 的 相 对 湿 度 应 为 6 0%7 0%，之 后 降 低 为 5 5%6 5%，3 周 龄 后 保 持 在 5 5%6 0%为 宜。8.2.3 通 风保 持 舍 内 通 风 良 好。D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 248.2.4 光 照育 雏 第 一 周 每 天 光 照 2 3 小 时 2 4 小 时，以 后 逐 渐 减 少，光 照 强 度 控 制 在 3 瓦/平 方 米 4 瓦/平 方 米，至 4 周 龄 时 采 用 自 然 光 照。饲 喂8.3.1 开 饮 开 食雏 鸭 遵 循“先 开 饮，再 开 食”的 原 则。雏 鸭 到 鸭 场 后 用 温

13、 开 水 开 饮，温 开 水 中 加 入 电 解 多 维 或 2%5%葡 萄 糖，连 饮 3 天，4 天 后 全 天 供 应 清 洁 饮 水。开 饮 1 2 小 时 后 开 食。8.3.2 饲 喂育 雏 期 饲 喂 全 价 饲 料，全 天 供 应，自 由 采 食。2 周 龄 内，白 天 喂 6 次 7 次，夜 间 应 加 喂 2 次 3 次；3周 龄 后 每 天 喂 4 次。饲 料 卫 生 应 符 合 G B 1 3 0 7 8 的 规 定，营 养 应 符 合 N Y/T 2 1 2 2 的 要 求。饮 水 管 理自 由 饮 水，水 质 应 符 合 N Y/T 5 0 2 7 的 要 求。饲

14、养 密 度肉 鸭 网 上 生 态 养 殖 密 度 见 表 1。表 1 网 上 养 殖 饲 养 密 度 表单位：只/平方米饲养日龄 饲养密度1 日龄1 4 日龄 2 0 3 01 4 日龄2 8 日龄 1 5 2 02 9 日龄出栏 7 8洗 水 线 供 水 控 制每 天 给 水 1 次，每 次 2 小 时，水 位 以 不 超 过 水 线 2 厘 米 为 宜。保 持 洗 水 线 清 洁，洗 水 线 水 质 应 符 合N Y/T 5 0 2 7 的 要 求。出 栏网 上 生 态 养 殖 肉 鸭 实 行 全 进 全 出 制，检 疫 合 格 后 出 栏。9 卫 生 防 疫消 毒9.1.1 环 境 消

15、毒鸭 舍 周 围 环 境 每 2 周 消 毒 1 次，定 期 更 换 消 毒 池 中 的 消 毒 液。9.1.2 车 辆 消 毒车 辆 进 入 鸭 场 应 先 冲 洗 再 通 过 消 毒 池，并 对 车 身 喷 雾 消 毒。D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 259.1.3 人 员 消 毒人 员 进 入 生 产 区 应 消 毒、更 换 工 作 服 和 工 作 鞋 后 进 入。消 毒 应 符 合N Y/T 3 0 7 5 的 要 求。9.1.4 鸭 舍 消 毒出 栏 鸭 舍 清 空 后 应 立 即 清 洗、消 毒，空 舍 封 闭7 天 后 方 可 使 用，空 舍 封 闭 期 间 应

16、防 止 其 他 动 物 进 入舍 内。9.1.5 用 具 消 毒所 有 器 具 应 经 消 毒 后 方 能 带 入 鸭 舍，鸭 舍 内 工 具 应 固 定，鸭 舍 间 不 得 互 相 串 用。免 疫结 合 当 地 疫 病 实 际 情 况，制 定 合 理 的 免 疫 程 序，严 格 执 行 免 疫 接 种，定 期 进 行 监 测。免 疫 参 考 程 序见 附 录 A。兽 药 的 使 用兽 药 使 用 应 符 合 N Y 5 0 3 0 的 要 求。1 0 废 弃 物 处 理养 殖 废 弃 物 排 放 应 符 合 G B 1 8 5 9 6 的 规 定。粪 便 等 处 理 应 符 合 G B/T

17、3 6 1 9 5 的 要 求。病 死 鸭 等 处 理 应 符 合 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 农 医 发 2 0 1 7 2 5 号 的 规 定。1 1 生 产 档 案 管 理生 产 档 案 管 理 应 符 合 N Y/T 3 4 4 5 的 要 求。记 录 保 存 2 年 以 上。档 案 记 录 见 附 录 B。DB52/T 16602022 6 A A 附 录 A（资料性）肉鸭网上生态养殖免疫参考程序 表A.1 肉鸭网上生态养殖免疫参考程序 日龄 病原名称 疫苗 接种途径 接种剂量 1 鸭病毒性肝炎病毒 鸭病毒性肝炎疫苗 颈部皮下 按使用说明书执行 7 鸭疫里氏杆菌 鸭传染性

18、浆膜炎疫苗（血清1型+2型）颈部皮下 按使用说明书执行 14 H5亚型+H7亚型禽流感病毒 重组禽流感三联灭活疫苗 颈部皮下 按使用说明书执行 21 鸭瘟病毒 鸭瘟弱毒苗 颈部皮下 按使用说明书执行 28 H5亚型+H7亚型禽流感病毒 重组禽流感三联灭活疫苗 颈部皮下 按使用说明书执行 D B 5 2/T 1 6 6 0 2 0 2 27B B附 录 B（资 料 性）档 案 记 录表 B.1 圈 舍 环 境 监 测 记 录日期 天气 温度 湿度 记录人表 B.2 生 产 记 录圈舍号 入栏时间 入栏数量 出栏时间 出栏数量 出栏均重 死淘数量 备注表 B.3 饲 料、饲 料 添 加 剂 和 兽 药 使 用 记 录开始使用时间投入产品名称生产厂家批号/加工日期使用方式 用量停止使用时间备注表 B.4 消 毒 记 录日期 消毒场所 消毒药名称 消毒方法 用药剂量 操作员表 B.5 免 疫 记 录时间圈舍号 存栏数量 免疫数量 疫苗名称疫苗生产厂批号（有效期）免疫方法免疫剂量免疫人员备注表 B.6 无 害 化 处 理 记 录日期 数量 处理或死亡原因 畜禽标识编码 处理方法 处理单位或处理人 备注DB52/T 1660-2022