DB3408 T 002-2021 桐城锌米 种植技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 3408 安徽省安庆市地方标准 DB 3408/T 0022021 桐城锌米 种植技术 规程 Technical specification for planting zinc rice in Tong cheng 2021-11-19 发布 2021-12-19 实施 安庆市市 场监督 管 理局 发 布 DB 3408/T 0022021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性 引用 文件.1 3 术语和 定义.1 4 一般要 求.1 4.1 种植 范围.1 4.2 产地 环境.1 4.3 品种 选择.1 5 栽培技 术.2 5.1

2、育秧.2 5.2 大田 耕整.2 5.3 栽培 密度.2 5.4 施肥.2 5.5 水浆 管理.3 5.6 病虫 草害 防治.3 6 收获、包装.4 6.1 收获.4 6.2 包装.4 7 档案管 理.4 附录A（规 范性）国家 明令禁 止及 限制 使用 的农 药品种.5 表A.1 国家明 令禁 止 及 限制使 用的 农药 品种.5 附录B（规 范性）主要 病虫害 防治 指标、防 治适 期及推 荐使 用药 剂.6 DB 3408/T 0022021 II 前 言 本文件 按照GB/T 1.12020标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文

3、件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由安 庆市 农村 农业 局提出。本文件 由安 庆市 农村 农业 局归口。本文件 起草 单位：桐 城市 农业农 村局、桐 城市 富锌 产业协 会、桐城 市种 植业 管理局（中 心）、安 徽丰瑞农 业发 展有 限公 司、桐城市 众信 农业 科技 有限 公司。本文件 主要 起草 人：刘志宏、刘劲 松、刘可计、洪腊宝、潘听 党、桂彩虹、金四九、李宏、张建 平、叶爱青、黄 光明、鲍 峰、王海潮。DB 3408/T 0022021 1 桐 城锌米 种 植技术 规程 1 范围 本文件 规定 了桐城锌 米种 植 的

4、术 语和 定义、一般要 求、栽培技 术、收获、包装、运输和 贮藏、档案管理。本文件 适用 于桐 城市 行政 区域内 锌米 的种 植管 理。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 5084 农田灌 溉水 质标 准 GB/T 1354 大米 GB/T 17109 粮食包 装销 售 GB/T 17891 优质稻 谷 GB/T 17980.40 农药 田间 药效试

5、 验准 则(一)除 草剂 防治水 稻田 杂草 NY/T 593 食用 稻品 种品 质 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 桐城锌 米 zinc rice in Tong cheng 东经11640 11709，北 纬30403116 范围 内种 植的，米质达 到GB/T 1354 二级 标准及以 上、锌含 量指 标达10mg/kg 50mg/kg的稻 米。4 一般要 求 4.1 种植范 围 东经11640 11709，北纬3040 3116 范围内，土壤全锌含量达到60mg/kg 200mg/kg的耕地。4.2 产地环 境 年均气 温约为15.8，年 降水量 约13

6、00mm，日照时 数超过1900h，土壤 pH 值4.56.5，灌 溉水 达地表水 质 类。4.3 品种选 择 DB 3408/T 0022021 2 经过国 家、省审 定或 通过 安徽省 农业 农村 厅引 种备 案、适 宜桐 城市 生态 条件、且锌 富集 能力 较 强、米质达 到GB/T 1354 二级 标 准及以 上的 水稻 品种。品 种品质 等级 符合 NY/T 593 的要求，并 注意 定期 更换品种类 型。杂交水 稻种子 纯度 不低于96.0%，净度不 低于98.0%，发芽率 不低于80%。常规 水 稻种子 纯度不 低于99.0%，净 度不 低于98.0%，发芽 率不 低于85%。5

7、 栽培技 术 5.1 育秧 5.1.1 种子处 理 种子浸 种前 选晴 天上 午9 点 到下午2点之间 晒种2h 4h，漂 去种子 中的 秕病 籽，用咪鲜胺 或其 他杀 菌剂按照 药物 规定 的浓 度浸 种，药剂 浸种4h 5h，种 子清洗1次2次，再进 行浸种5h 6h，沥干种 子后催芽。播种前 用噻 虫嗪、肟 菌 异 噻胺或 其他 杀虫 剂、杀菌 剂拌种。5.1.2 育秧 以工厂 化基 质育 秧或 湿润 露地育 秧为 主，露地 育秧 秧田干 整水 做，上浮 下松，畦面平 整，播后 塌谷，秧本比 小苗1:30，育 秧秧 龄25d 30d；机 插秧1:80 1:100；机插 秧龄18d 20d

8、。一叶一 心期 施用 断奶 肥(尿 素和氯 化钾)，用浓度1%的尿素喷 施，工厂化 基质 育秧在二 叶期 喷施；移栽前2d 3d 可选 高效 低毒 农药及 微肥 混配 兑水 喷雾；栽前5d7d，追施 尿素75kg/ha 作送 嫁肥。5.2 大田耕 整 前茬收 获后，应及 时耕 翻晒 垡，人工 栽插 的田 块栽 前1d 2d灌水精 整；机插的 或直 播的田 块栽 前2d3d灌水 精整、淀板1d 2d；结合 耕整施 好基 肥，做 到土肥 混匀，土碎 不浆，田面高 差不过3cm。冬 闲田做好除 草。5.3 栽培密 度 5.3.1 用种量：直播田 播种 量：杂交籼 稻 22.5kg/ha30kg/ha

9、，常规籼 稻 60kg/ha75kg/ha，粳（糯）稻 60kg/ha 75kg/ha。移栽田块 用种 量：杂交 籼稻 22.5kg/ha（人 工手 栽）30kg/ha（机插 秧）；常规稻60kg/ha75kg/ha。5.3.2 大田密 度：育苗 移栽 田块，移栽 密度 行 距25cm30cm，株 距 10cm16cm，常规水稻每 穴 4 株5 株种 子苗，杂 交水 稻每 穴 1 株2 株种 子苗。5.3.3 大田基 本苗：宽行 窄株 或 宽窄行 东西 向栽 插，籼稻 人工栽 插22.5 万穴/ha 24 万穴/ha，落 地基本 苗120 万穴/ha 150 万穴/ha；机 插 24 万穴/h

10、a 27 万穴/ha，落地 基本 苗60 万穴/ha 90 万穴/ha；粳稻人 工栽 插不 低于 22.5 万穴/ha 24 万穴/ha，落地基本 苗 105 万穴/ha 120 万穴/ha；机 插 27 万穴/ha30.0 万穴/ha，落 地基本 苗 120 万穴 150 万穴/ha。5.4 施肥 5.4.1 施肥原 则 DB 3408/T 0022021 3 应采取 测土 配方 施肥，控制 氮肥 总量，氮 磷钾 平衡施 用，有机 无机 相结 合，精 准施 肥和 养分 替代，使用高 效新 型肥 料，増施 硅肥，合理 施用 锌肥。5.4.2 施肥量 全生育期粳稻氮肥（N）用量控制在195kg/

11、ha 225kg/ha，籼稻氮肥（N）用量 控制在180kg/ha 210kg/ha；磷肥（P2O5）52.5kg/ha75kg/ha；钾肥（K2O）90kg/ha 120kg/ha。5.4.3 施肥方 法 氮肥分 三次 施用，基 肥、分蘖肥 和穗 肥比 为5:3:2,磷肥作 基肥 一次 性施 用，钾肥、基肥 与追 肥 比 为6：4。可采 取同 步一 次性 基施或 水溶 性肥 冲施。增施硅 肥，施 肥量30kg/ha 45kg/ha；土壤 有效 锌含 量小于1.0mg/kg 的，可 基施22.5kg/ha 30kg/ha硫酸锌。5.4.4 绿肥使 用 9月下旬 至10月 上旬 种植紫 云英，播

12、种量22.5kg/ha 30kg/ha，第 二年 紫云英 盛 花期翻 压，鲜 草还田量22500kg/ha 30000kg/ha。5.5 水浆管 理 应浅水 栽插，落 水定 根，薄水促 蘖，分蘖 期湿 润灌 溉，分 蘖数 达到 有效 蘖数 的70%85%时开 始露田和晒田，幼 穗分 化后 灌水 并保持 浅水 层至 抽穗 扬花 期够苗 晒田（籼 稻240 万苗/ha270 万苗/ha，粳（糯）稻270万苗/ha 300 万苗/ha），灌 浆结 实期以湿为 主，腊熟 期后干 湿交 替,以 干 为主。收获前5d7d 断水。再 生稻前 季，收获前7d 10d 断水，直播 田在露 青至三 叶一心 时，不

13、要灌 水，三 叶后建 立薄 水层，后期干 湿交 替灌 溉。5.6 病虫草 害防 治 5.6.1 防治原 则 宜坚持 预防 为主、综 合防 治的原 则，以农 业防 治、物理防 治、生物 防治 为主，药剂 防治 为辅，开展绿色防 控，控制 使用 化学 农药，禁止 使用 禁限 用农 药。若 必须 使用 化学 农药，应按照 附录 A、附录 B 使用高效 低毒 低残 留农 药。5.6.2 主要病 虫草 害 5.6.2.1 主要病 害有 纹枯 病、稻瘟 病、稻 曲病、恶 苗病 等。5.6.2.2 主要虫 害有 二化 螟、稻飞 虱、稻 纵卷 叶螟 等。5.6.2.3 主要草 害有 稗草、千 金子、鸭舌 草、

14、李氏 禾、水竹 叶、莎 草等。5.6.3 农业防 治 应采用 品种 轮换、轮 作换 茬、稻 鸭种 养、稻虾 共育 结合、及时 清理 田间 病虫 害污染 源。5.6.4 物理防 治 DB 3408/T 0022021 4 应采用 杀虫 灯等 物理 装置 诱杀害 虫，2ha 3ha 安装 一盏杀 虫灯。稻飞虱 或稻 蓟马利 用黄 色粘 虫板诱杀。5.6.5 生物防 治 应释放30万头/ha 赤眼蜂 或安装性 诱捕 器15 台/ha，使 用 蜡质 芽孢 杆菌、枯 草芽 孢 杆菌、苏云 金杆 菌、金龟子 绿僵 菌等 生物 农药。5.6.6 药剂防 治 按照附 录 A、附录 B 使 用 高效低 毒低残

15、留农 药。根 据农药 持效期 和安 全间隔 期合理 施用农 药，确保安全 用药。杂 草防 治按 照GB/T 17980.40的规定 进行或手 工拔 除。6 收获、包装 6.1 收获 锌米稻 谷应与 普通 稻谷分 收、分 晒。分 品种 单收单 晒，在90%的 谷粒变 黄或 呈 现品种 固有的 颜色，穗枝梗 也已 变黄 时适 期收 获。收 割后 晾晒 或烘 干达 标准水 分。6.2 包装 应按照GB/T 17891的规定，包装 材料 应符 合GB/T 17109的要求。7 档案管 理 应建立 包括 产品、种子来 源、栽培技 术、投入品 使用、收获、仓储、交售 等的各项 记录，各项记 录应完整 详实

16、，并 保存5年。DB 3408/T 0022021 5 A A 附录A（规范 性）国家明 令禁 止及 限制 使用 的农药 品种 表A.1 国家明 令禁 止及 限制使用 的农 药品 种 禁限类型 农药品种 禁止使用 甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地 虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇 毒磷、治螟磷、特丁硫磷、敌枯 双、氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸 钠、滴滴涕、六六六、艾氏剂、狄 氏剂、毒杀芬、二溴乙烷、二 溴氯炳烷、杀虫脒、三氯杀螨醇、氯磺隆、福美甲胂、福美胂、除草醚、百草枯水剂、砷类、铅类、汞制剂、毒鼠强、毒鼠 硅、甲磺隆、甲磺隆复配制剂、胺苯磺隆复配制剂、氟

17、苯虫酰胺 限制使用 甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、磷化铝、硫丹、氯化苦、灭 多威、灭线磷、水胺硫磷、涕灭威、溴甲烷、氧乐果、百草枯、2,4-滴丁酯、C 型肉毒梭菌毒素、D 型肉毒梭菌毒素、氟鼠灵、敌鼠钠盐、杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、溴鼠灵 丁硫克百威、丁酰肼、毒死蜱、氟虫腈、乐果、氰戊菊酯、三唑磷、乙酰甲胺磷 DB 3408/T 0022021 6 B B 附录B（规范 性）主要病 虫害 防治 指标、防 治适期 及推 荐使 用药 剂 表B.1 主要 病虫 害防 治指 标、防治 适期 及推 荐使 用药 剂 病虫名称 防治指标和防治适期 推荐使用药剂 稻瘟病 秧田期：防治适期为发病初期或出现发病中心时

18、；分蘖期：防治适期为病叶率达到 3%或出现急性病斑时；穗期：重点施药预防穗颈瘟，防治适期第一次破口前 3d5d，第二次在齐穗期。蜡质芽孢杆菌、嘧菌酯、春雷霉素、枯草芽孢杆菌、稻瘟灵、咪鲜胺、春雷 噻唑锌、三环唑等。水稻纹枯病 拔节孕穗期：病丛率 10%时施 药。井冈霉素、枯草芽 孢杆菌、氟 环唑、井冈 蜡芽菌、肟 菌酯戊唑 醇、甲基硫菌灵、己唑醇等。稻曲病 防治适期为破口前 10d 15d，破口时再预防一次。蜡质芽孢杆菌、枯 草芽孢杆菌、井冈霉素、申嗪霉素、戊唑醇、苯甲 丙环唑、氟环唑等。水稻二化螟 防治适期：各代卵孵化高峰期至幼虫（1 2）龄期施药。苏云金杆菌、氯虫 噻虫嗪、甲维 茚虫威、甲氧虫酰肼、乙酰 甲胺磷、氯 虫苯甲酰胺等。稻飞虱 防治指标：秧田期 30 头/40 头/；孕穗期、抽穗期低龄若虫百丛虫量 1500 头；齐穗后百丛虫量 2000 头。金龟子绿僵菌 CQMa421（兼治 叶蝉）、氯虫 噻虫嗪、呋虫胺、噻 嗪酮、吡虫啉等。稻纵卷叶螟 防治指标：分蘖期百丛低龄幼 虫 100 头；孕穗期、抽穗期为百丛低龄幼虫 50 头 防治适期：卵孵化高峰期至 1 龄3 龄幼虫高峰期。金龟子绿僵菌 CQMa421、甲维 氟铃脲、甲维.茚虫威、四氯虫酰胺、短稳杆菌、甲维 虱螨脲、苏云金杆菌等。