DB5132 T 65-2021 甜樱桃种植技术规程.pdf
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1、DB 5132/T 65 202165.020.20B 31 DB51四 川 省 ( 阿 坝 州 ) 地 方 标 准 DB 5132/T 65 2021 2021-01-25 发 布 2021-03-01 实 施 阿 坝 藏 族 羌 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 甜 樱 桃 种 植 技 术 规 程Code of practice for sweet cheeries planting DB 5132/T 65 2021 I 目 次 前 言 . III1 范 围 . 12 规 范 性 引 用 文 件 .1 3 术 语 和 定 义 .14 产 地 环 境 .15 建 园 .
2、2 6 土 肥 水 管 理 .27 整 形 修 剪 .48 花 果 管 理 .5 9 病 虫 害 防 治 .510 采 收 与 贮 运 .6附 录 A( 资 料 性 ) 甜 樱 桃 常 见 病 虫 害 及 防 治 方 法 . 7 DB 5132/T 65 2021 III 前 言 本 文 件 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 九 寨 沟 县 市 场 监 督 管 理 局 、 九 寨 沟 县 科 学 技 术 和 农 业 畜 牧 局 提 出 。 本 文 件 由 阿
3、 坝 藏 族 羌 族 自 治 州 农 业 农 村 局 归 口 。本 文 件 主 要 起 草 单 位 : 九 寨 沟 县 市 场 监 督 管 理 局 、 阿 坝 藏 族 羌 族 自 治 州 农 业 农 村 局 、 九 寨 沟 县 科学 技 术 和 农 业 畜 牧 局 、 四 川 万 豪 企 业 管 理 咨 询 有 限 公 司 。 本 文 件 主 要 起 草 人 : 黎 学 松 、 刘 军 、 朱 燕 、 陈 玉 林 、 王 进 霞 、 冯 国 蓉 、 靳 西 彪 、 万 春 美 、 高 烽焱 、 曾 亮 、 程 帅 、 张 萍 、 余 强 。 DB 5132/T 65 2021 1 甜 樱 桃
4、种 植 技 术 规 程 1 范 围本 文 件 规 定 了 甜 樱 桃 种 植 的 产 地 环 境 、 建 园 、 土 肥 水 管 理 、 整 形 修 剪 、 花 果 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 与 贮 运 的 要 求 。本 文 件 适 用 于 阿 坝 藏 族 羌 族 自 治 州 行 政 区 域 范 围 内 新 建 园 和 改 造 园 甜 樱 桃 生 产 。 2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 该 日 期 对
5、 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适用 于 本 文 件 。GB 3095-2012 环 境 空 气 质 量 标 准 GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618-2018 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 ( 试 行 )GB/T 29372 食 用 农 产 品 保 鲜 贮 藏 管 理 规 范 NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则 3 术 语 和 定
6、义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 甜 樱 桃 sweet cherries引 种 在 我 国 山 东 省 、 辽 宁 省 、 河 南 省 、 湖 北 省 、 四 川 省 和 山 西 省 等 地 , 蔷 薇 科 樱 属 的 欧 洲 甜 樱 桃 品 种 总 称 。4 产 地 环 境 4.1 气 候 和 海 拔年 均 气 温 10 14 , 0 7.2 冷 量 600 h 1400 h; 年 活 动 积 温 3900 5000 ; 年 日照 时 数 1800 h; 年 均 降 雨 量 500 mm 1000 mm; 海 拔 1100 m 2500 m。 4.2 土 壤
7、 环 境 质 量宜 选 择 排 水 良 好 且 疏 松 肥 沃 土 壤 , 土 层 厚 度 60 cm; 土 壤 有 机 质 含 量 10 g/kg, pH值 6.07.5。 土 壤 中 污 染 物 筛 选 值 和 管 控 值 应 符 合 GB 15618-2018中 的 第 4章 和 第 5章 规 定 。 4.3 灌 溉 水 质 量 DB 5132/T 65 2021 2 应 符 合 GB 5084中 的 规 定 。4.4 空 气 环 境 质 量 应 符 合 GB 3095-2012中 的 二 级 以 上 标 准 。5 建 园 5.1 园 区 规 划宜 建 设 必 要 的 道 路 、 排 灌
8、 水 沟 、 附 属 建 筑 物 等 设 施 , 平 地 果 园 地 下 水 位 在 1.0 m以 下 ; 山 地 果 园 坡度 25 , 沿 等 高 线 修 建 梯 田 。 5.2 种 苗 选 择应 选 择 芽 体 饱 满 、 生 长 健 壮 、 无 病 虫 害 、 无 机 械 损 伤 、 根 系 发 达 的 种 苗 。 县 域 外 购 买 的 苗 木 应 检疫 、 消 毒 。 宜 选 择 早 、 中 、 晚 熟 及 授 粉 亲 和 的 优 良 品 种 合 理 搭 配 , 如 红 灯 、 美 早 、 拉 宾 斯 ; 选 用 嫁 接 亲 和 性 强 的 优 良 半 矮 化 或 半 乔 化 砧
9、木 , 如 酸 樱 桃 、 山 樱 桃 。5.3 定 植 5.3.1 定 植 时 间秋 季 落 叶 后 至 翌 年 春 季 萌 芽 前 均 可 定 植 , 以 早 冬 或 早 春 为 宜 。 5.3.2 定 植 密 度株 行 距 宜 为 ( 2.5 m 3.5 m) ( 4.5 m 5.5 m) , 地 势 平 坦 的 密 植 园 株 行 距 宜 为 ( 2.0 m 2.5m) 4.0 m。 5.3.3 授 粉 树 配 置授 粉 品 种 和 主 栽 的 配 置 比 宜 为 1:3 1:4。 5.3.4 定 植 方 法挖 长 宽 深 1.0 m 1.0 m 0.8 m的 定 植 穴 , 表 土
10、与 心 土 应 分 开 堆 放 , 每 穴 施 有 机 肥 15 kg 20 kg,辅 以 1 kg 2 kg磷 肥 与 表 土 混 合 回 填 至 1/2 2/3穴 体 积 。 将 苗 木 根 系 自 然 舒 展 置 于 定 植 穴 内 , 填 入 细 土 轻 提 树 苗 压 实 , 使 根 系 与 土 壤 紧 密 接 触 , 心 土 回 填 树 穴 上 层 , 完 成 后 树 盘 呈 馒 头 状 , 立 即 浇 足 定 根水 ; 栽 植 深 度 以 土 壤 下 沉 后 , 根 颈 部 嫁 接 口 完 全 露 出 地 面 为 宜 ; 宜 用 地 膜 覆 盖 树 盘 。 6 土 肥 水 管 理
11、6.1 土 壤 管 理 6.1.1 扩 穴 改 土土 壤 有 机 质 含 量 低 的 果 园 , 应 在 秋 季 自 树 冠 滴 水 线 处 向 外 逐 年 深 翻 改 土 , 深 度 和 宽 度 均 为 40 cm50 cm, 根 据 土 壤 养 分 含 量 施 入 有 机 肥 , 3年 5年 全 园 改 良 完 成 。 6.1.2 果 园 生 草 DB 5132/T 65 2021 3 提 倡 果 园 间 作 生 草 , 间 作 物 应 为 与 甜 樱 桃 无 共 同 病 虫 害 、 根 系 浅 的 矮 秆 类 植 物 , 以 豆 类 作 物 、 绿肥 类 等 为 宜 , 忌 高 秆 、
12、藤 蔓 等 。6.1.3 中 耕 覆 盖 生 草 长 25 cm 30 cm时 应 刈 割 , 割 除 的 草 可 就 地 覆 盖 , 全 年 进 行 3次 5次 。6.2 施 肥 管 理 6.2.1 施 肥 原 则根 据 甜 樱 桃 的 需 肥 规 律 , 以 有 机 肥 、 生 物 菌 肥 或 完 全 腐 熟 的 农 家 肥 为 主 , 合 理 使 用 化 肥 和 矿 物肥 。 根 据 树 体 营 养 情 况 施 用 大 、 中 、 微 量 元 素 , 提 倡 测 土 配 方 施 肥 。 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 394的 规 定 。6.2.2 施 肥 方 法 采 用 开 挖
13、点 状 穴 、 放 射 性 条 沟 、 环 沟 、 滴 灌 等 根 施 肥 为 主 , 叶 面 喷 施 为 辅 的 施 肥 方 式 , 土 壤 施 肥深 度 30 cm 40 cm。 施 肥 穴 开 挖 在 树 冠 滴 水 线 处 , 应 保 护 根 系 , 施 肥 后 回 填 穴 土 。6.2.3 幼 树 施 肥 4月 8月 , 每 月 追 肥 1次 2次 , 每 次 每 株 沟 施 高 氮 低 磷 钾 复 合 肥 , 适 当 补 充 尿 素 , 加 稀 释 的 腐 殖酸 肥 。6.2.4 结 果 树 施 肥 6.2.4.1 要 求以 有 机 肥 和 磷 钾 肥 为 主 , 控 制 氮 肥
14、的 使 用 , 有 机 肥 的 用 量 按 照 “ 斤 果 斤 肥 ” 的 原 则 施 入 。 6.2.4.2 基 肥9月 10月 施 入 基 肥 , 以 腐 熟 农 家 肥 、 商 品 有 机 肥 等 为 主 , 复 合 肥 为 辅 。 6.2.4.3 追 肥6.2.4.3.1 花 前 肥 萌 芽 前 7 d 10 d, 结 合 灌 水 追 施 , 以 氮 肥 为 主 , 辅 以 磷 肥 。 以 穴 施 为 主 , 可 沟 施 , 根 据 树 体 缺 素情 况 补 充 铁 、 钙 、 镁 和 锌 等 中 微 量 元 素 。6.2.4.3.2 果 实 膨 大 肥 果 实 开 始 膨 大 时 ,
15、 结 合 灌 水 施 肥 , 以 磷 钾 肥 为 主 , 不 应 施 氮 肥 。 以 穴 施 为 主 , 可 沟 施 。6.2.4.3.3 壮 果 肥 果 实 膨 大 期 至 果 实 成 熟 , 每 隔 7 d 10 d叶 面 施 肥 , 添 加 0.1% 0.2%的 钙 肥 , 以 提 高 果 实 硬 度 。6.2.4.3.4 采 后 肥 采 果 后 及 时 追 肥 , 依 据 树 龄 大 小 , 采 用 腐 熟 有 机 肥 、 果 树 专 用 肥 相 结 合 的 方 式 施 入 。6.3 水 分 管 理 DB 5132/T 65 2021 4 6.3.1 灌 水根 据 下 列 物 候 期
16、进 行 灌 溉 : 萌 芽 前 至 开 花 期 应 全 园 灌 水 1 次 ; 开 花 期 和 幼 果 发 育 初 期 , 在 霜 冻 出 现 前 , 应 充 分 灌 水 ; 采 果 前 10 d 15 d 果 实 硬 核 期 , 根 据 土 壤 墒 情 少 量 多 次 灌 水 ; 采 果 后 遇 到 干 旱 时 , 结 合 施 肥 灌 水 ; 休 眠 期 土 壤 封 冻 前 大 水 漫 灌 1 次 。6.3.2 排 水 应 疏 通 排 水 沟 , 配 备 排 水 设 施 ; 夏 秋 季 应 注 意 排 水 防 涝 , 园 内 滞 水 不 应 超 过 2 h。7 整 形 修 剪 7.1 整 形
17、7.1.1 小 冠 疏 层 形 定 干 高 60 cm 70 cm, 树 高 2.5 m 3.0 m。 全 树 5个 7个 主 枝 , 分 2层 3层 , 第 一 层 3个 4个 主枝 , 角 度 60 80 , 每 主 枝 上 着 生 2个 3个 侧 枝 和 若 干 个 结 果 枝 组 , 侧 枝 交 替 分 布 在 主 枝 两 侧 , 间隔 25 cm 30 cm; 第 二 层 2个 3个 主 枝 , 开 张 角 度 40 45 , 层 间 距 50 cm 80 cm, 上 面 着 生 结 果 枝 组 。 当 年 定 植 苗 木 后 , 采 取 60 cm 70 cm高 度 定 干 , 春
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