DB4205 T 80-2021 核桃丰产栽培技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B05 4205 宜昌市 地方 标准 DB 4205/T 80 2021 核桃丰产栽培技术规程 Technical Regulation for high-yield cultivation of walnut 2021 - 07 - 01 发布 2021 - 08 - 01 实施 宜昌 市市场监督管理局 发 布 DB 4205/T 80 2021 I 目 次 前言 . II 引言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 苗木繁育 . 1 5 建园 . 3 6 肥水管理 . 4 7 整形修剪 . 5 8 病虫害
2、防控 . 8 9 采收与储藏 . 8 10 周年管理及档案 . 9 附录 A(资料性) 方块芽接、枝接和子苗砧接方法 . 10 附录 B(资料性) 核桃十三剪操作方法 . 12 附录 C(资料性) 核桃夏季修剪技术 . 14 附录 D(资料性) 核桃病虫害主要种类及防控措施 . 15 附录 E(资料性) 核桃周年管理历 . 17 DB 4205/T 80 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由宜昌市林业和园林局提出并归口。 本文件起草单位:宜昌市林木种苗推广中心 本文件起草人: 陈邦清、王黎明
3、、易尚源、彭刚志、许红霞、王微琼、周鸿彬、王作明、梅花、 李争艳、李纯琼、杨世文、应中华、鲁晓雄、张双英、古剑、赵金文。 本文件实施应用中的疑问或对本文件的有关修改意见、建议,请反馈至宜昌市林木种苗推广中心, 联系电话: 0717-6344455,邮编: 443000。 DB 4205/T 80 2021 III 引 言 核桃是宜昌的乡土树种,种植面积达到 70万亩,年产核桃干果 2万吨。核桃既是经济林,也是生态 林,推广核桃丰产栽培技术,提升核桃产业的经济和生态效益,对生态宜 昌建设和长江大保护有着重要 意义,也是实践“两山”理论的重要载体。 近年来,核桃产业大规模、低效益的现实问题突出,核
4、农砍树毁园的行为时有发生。宜昌市林木种 苗推广中心组建核桃丰产栽培技术攻关团队,有针对性的开展核桃丰产栽培 6大关键技术攻关,破解了 核桃不结果、不保果、病虫危害严重等技术瓶颈,为宜昌核桃产业发展提供了技术支撑。 DB 4205/T 80 2021 1 核桃丰产栽培技术规程 1 范围 本文件规定了核桃丰产栽培的术语和定义、苗木繁育、建园、肥水管理、整形修剪、病虫害防控、 采收与储藏、周年及档案管理。 本文件适用于宜昌市境内海拔 600 m 1200 m范围内的核桃丰产栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对
5、应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食 品肥料使用准则 LY/T 1922 核桃仁质量分级指标 LY/T 3004 核桃标准综合体 DB42/T 609 湖北省主要造林树种苗木质量分级 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 核桃十三剪 核桃冬季修剪的一种方法,即以核桃芽为基准,根据芽的特性,将核桃的一年生完整枝条分为十三 个部位,分别在这十三个部位从事修剪的方法。 核桃周年管理历 以农历为主轴 ,结合气候特征和核桃生物学特性
6、,将核桃栽培管理工作分配到一年中每个月而形成 的技术措施农事历。 4 苗木繁育 砧木苗培育 4.1.1 圃地选择 选择海拔 600 m以下、地势平坦、土层厚度 l.0 m以上、土壤疏松肥沃、背风向阳、排灌方便、交通 便利的沙壤土地块。 DB 4205/T 80 2021 2 4.1.2 圃地整理 圃地应翻耕 2次,第一次秋耕,第二次春耕。秋耕在 9月进行,宜深翻,翻耕深度为 20 cm 30 cm; 春耕在次年 2月下旬 3月上旬进行,宜浅翻,翻耕深度为 15 cm 20 cm。翻耕后耙细整平,清除草根和 石块。 4.1.3 施肥和消毒 应结合土壤翻耕同步进行施肥和消毒。秋耕时撒施腐熟的农家肥
7、 2500 kg/667 3000 kg/667, 同时撒施生石灰 50 kg/667消毒。春耕作床时撒施复合肥 50 kg/667,同时,用 75%秋兰姆粉剂 1000 倍液喷雾床面消毒,或用 3%毒死蜱颗粒(紫丹) 10倍或 5%辛硫磷颗粒剂 10倍制作的毒土耙入表土消毒。 4.1.4 作床 春耕后及时作床,床面宽 1.0 m 1.2 m,长度依地形而定,步道宽 30 cm 35 cm,床面高于步道 20 cm 30 cm。 4.1.5 种子处理 选择当年收获、自然风干、大小均匀、种仁饱满、 健康有生命力的本地核桃、铁核桃坚果作种。播 种前用清水浸种催芽, 24 h换水一次,待 2/3种子
8、缝合线开裂后,捞起沥干即可播种。 4.1.6 播种 宜在 3月中下旬开沟点播,沟距 30 cm 50 cm,沟深 8 cm 10 cm。播种时,按株距 15 cm 20 cm在 播种沟内排列种子,种子的缝合线与地面垂直,种尖横向侧边,覆土 5 cm 10 cm,浇透水后覆膜。薄 膜的使用应符合 GB 13735的要求。 4.1.7 播后管理 雨季注意清沟排渍,干旱季节及时喷灌,保持土壤湿润,加强人工除草。出苗期适时揭膜,出苗 40 d左右及时补播,夏末秋初做断根处理。 嫁接 4.2.1 接穗选择 选择品种优良、生长健壮、无病虫害一年生春梢做接穗。 4.2.2 接穗采集 按每 3枝萌穗采 1枝的
9、比例,从母树采集穗条。枝接穗条可在核桃落叶期结合冬季修剪同步采集,也 可在农历惊蛰节前 1周采集,采集后在阴凉处置放 3 d 7 d, 截成 1芽 3芽的小段,蜡封低温贮藏;方 块芽接穗条或子苗砧接穗条在生长季采集,在晴天上午露水干后及时采集为佳,采后去掉复叶,留 1.0 cm 1.5 cm的叶柄备用,就地嫁接时可随采随接,异地嫁接时需用湿布或塑料薄膜包裹保湿、遮光,贮 藏时间不应超过 5 d。 4.2.3 嫁接 DB 4205/T 80 2021 3 方块芽接、枝接和子苗砧接方法见附录 A。 出圃 宜在苗木休眠期出圃,出圃苗木质量等级应符合 LY/T 3004规定。 5 建园 园地选择 宜选
10、择海拔 600 m 1200 m、土层深厚、土壤肥沃、背风向阳、排水良好、土壤 pH值为中性或偏碱 性的壤土或砂壤土缓坡地 (坡度 50 a 80 a 种类 早实 晚实 早实 晚实 早实、晚实 早实 晚实 春 季 追 肥 时间 / 萌芽后 10 d 15 d,部分新叶转绿 次数 / 1 肥料 种类 / 有机碳为主的水溶性速效肥(腐殖酸 100 g/L、 Cu+Mn+Zn+B 20 g/L) 50倍液和无机肥(腐殖酸 4.0%, N+ PO+KO 20.0%) 1000倍液混合施用 方法 / 枪施或挖浅穴灌溉冲施,沿树冠滴水线施 4个 6个点 /株 数量 / 5.0 kg/株 10.0 kg/株
11、 7.5 kg/ 株 10.0 kg/株 15 kg/ 株 15 kg/株 15 kg/株 25 kg/株 25 kg/株 40 kg/株 DB 4205/T 80 2021 5 夏 季 追 肥 时间 / 5月下旬 6月上旬 次数 / 1 肥料 种类 / 水溶性速效肥(腐殖酸 100 g/L、 Cu+Mn+Zn+B 20 g/L) 50倍液和高磷( N 10%、 PO 30%、 K 8%、 Z+B 0.2% 3.0%) 1000倍液混合施用 方法 / 枪施或挖浅穴灌溉冲施,沿树冠滴水线施 4个 点 6个点 /株 数量 / 5.0 kg/株 10.0 kg/株 7.5 kg/株10.0 kg/株
12、 15 kg/株 15 kg/株 15 kg/株 25 kg/株 25 kg/株 40 kg/株 秋 季 基 肥 时间 9月中下旬 10月上旬,农历寒露前完成 次数 1 肥料 种类 有机肥 60%+无机肥(含矿制微量元素肥) 35%+微生物肥 5%,混合配置施用 方法 开沟施肥,宽 30 cm 40 cm,深 30 cm,将肥料均匀撒入沟内,与沟内土壤搅拌均匀后覆土,可用环状沟、条状沟、放射沟,施肥部位沿树冠滴水线展开作业 数量 0.5 kg/株 1.0 kg/株 1.5 kg/株 3.0 kg/株4.0 kg/株 2.5 kg/株 5.0 kg/ 株 6.0 kg/株 6.0 kg/株 10
13、.0 kg/株 25 kg/株 50 kg/株 叶 面 追 肥 时间 4月 6月 结合病虫害防治同步进行,在晴天的 10时前或 16时后喷施混合液(农药 +叶面肥 +水),喷后 3小时遇雨则天晴后补喷,并适当降低浓度 次数 3 肥料 种类 磷酸二氢钾、硼肥等无机肥,单一性配方重复使用,可采用含量为( Cu+Mn+Zn+B 10.0%)的配方微量元素肥 方法 磷酸二氢钾浓度 0.2% 0.3%、硼肥浓度 0.2% 0.4%或配方微量元素肥 0.1%( 1: 1000倍)喷雾 数量 混合液 30 kg/667m 2 50 kg/667m2 混合液 60 kg/667m 2 90 kg/667m2
14、混合液 100 kg/667m 2 120 kg/667m2 灌溉 干旱季节需灌溉,雨涝期需疏通田间直沟、围沟,防止渍水。 7 整形修剪 修剪时间 夏季修剪宜在萌芽采果前进行,最佳时间为 4月 7月。冬季修剪最佳时间为 1/3叶黄叶落 期间, 其次为 2月下旬 3月上旬。 修剪原则 应加强树形树势管理,控制强势头,抑制树的纵向生长,促进树的横向生长;控制内膛与外围、地 上枝叶与地下根系的营养平衡,因树成形,因势成形。 修剪方法 DB 4205/T 80 2021 6 冬季修剪应准确运用核桃十三剪,把春梢培养成结果枝或结果枝组,培养秋梢扩大树冠,具体方法 见附录 B。夏季修剪的技术主要有抹芽、摘
15、心、扭梢、疏果台副梢、拉枝,具体方法见附录 C。 修剪措施综合应用 应结合实际综合运用修剪措施,具体措施见表 3。 表 3 修剪措施综合应用表 树龄 目标 夏季修剪 冬季修剪 早实 晚实 早实 晚实 1 培养一、二级主枝 沿苗木主干 60 cm 80 cm 截断定干。 定干后保留萌发的新梢,将接穗段萌 发的新梢留 8 叶 10 叶摘心,培养结 果主枝,将砧木段萌发的新梢留 6 叶 8 叶摘心,培养辅养枝。春梢可 多次摘心,秋梢只摘心 1 次。 选用十三剪中第 11、 12 剪法,培养延长 枝。 2 培养二、三级主枝及三级结果枝组 春梢留 8 叶 10 叶摘心,促发次级萌 梢,并将萌梢培养成次级
16、枝组。 接穗段枝梢选用十三剪中第 11、 12 剪法,培养延长枝。砧木段枝梢用十三剪中 第 1 剪法疏除。 春梢可摘心 2 次 春梢摘心 1 次 3 以均衡扩冠为主, 兼顾次年结果枝组 的形成。 30 cm 以内短春梢不摘心,让其结果, 以果压冠,其它枝条均需留 8 叶 10 叶摘心 1 次;疏除果台副梢,对生长 旺盛的粗大秋梢作扭梢处理,对一、 二级侧枝拉枝。 强枝选用十三剪中的第 5、 7、 10、 12 剪 法以弱芽带头 ,弱枝选用十三剪中的第 6、 11 剪法以强芽带头,长枝和顶端强枝 选用十三剪中的第 1 剪法以侧枝带头。 30 cm 以内的枝条不予处理, 30 cm 40 cm 的
17、枝条选用十三剪中的第 13 剪法培 养内膛短粗结果枝。 春梢可摘心 2 次 春梢摘心 1 次 30 cm 以内 的枝条不予 处理, 30 cm 40 cm 的 枝条选用十 三剪中的第 13 剪法多培 养内膛短粗 结果枝。 60 cm 以内的枝条不予 处理, 60 cm 以上的枝 条用十三剪中的第 13 剪法培养内膛短粗结果 枝。 DB 4205/T 80 2021 7 4 兼顾结果与扩冠 利用春梢花芽结果,对落果、自闭、 30 cm 以内的春梢不摘心。疏除果台 副梢,对生长旺盛的粗大秋梢作扭梢 处理。 7 月对二、三级侧枝拉枝。 用十三剪中的第 1 剪法以侧枝带头,控 制顶端优势,保留内堂枝。
18、对一年生枝梢 选用十三剪中的第 6、 8、 9、 11 剪法, 剪口前去秋梢,剪口后以花芽带头。外围 秋梢视枝势和空间选用十三剪中的第 11、 12 剪法修剪,培养延长枝或结果枝 组。 春梢留 6叶 8叶 可摘心 2 次。 春梢留 8 叶 10 叶摘心 1 次。 30 cm 以内 的枝条不予 处理, 30 cm 40 cm 的 枝条选用十 三剪中的第 13 剪法多培 养内膛短粗 结果枝。 60 cm 以内的枝条不予 处理, 60 cm 以上的枝 条用十三剪中的第 13 剪法培养内膛短粗结果 枝。 5 维持结果与生长间的平衡 利用春梢花芽结果,对落果、自闭、 30 cm 以内的春梢不摘心。疏除果
19、台 副梢,对生长旺盛的粗大秋梢作扭梢 处理。 7 月对二、三级侧枝拉枝。 强枝选用十三剪中的第 5、 7、 10、 12剪法 以弱芽带头,弱枝选用十三剪中的第 6、 11剪法以强芽带头,长枝和顶端强枝选 用十三剪中的第 1剪法以侧枝带头。内膛 枝根据空间范围选用第 2、 3、 4剪法培养 结果枝填补。 春梢留 6叶 8叶 可摘心 2 次。 春梢留 8 叶 10 叶摘心 1 次。 30 cm 以内 的枝条不予 处理, 30 cm 40 cm的 枝条选用十 三剪中的第 13剪法多培 养内膛短粗 结果枝。 60 cm 以内的枝条不予 处理, 60 cm 以上的枝 条用十三剪中的第 13 剪法培养内膛
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