DB4116 T 005-2021 火龙果日光温室栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 31 4116周 口 市 地 方 标 准DB 4116/T 005 2021火 龙 果 日 光 温 室 栽 培 技 术 规 程 2021 -09- 27发 布 2021- 12-27实 施周 口 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 4116/T 005 2021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 周 口 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 周 口 市

2、 农 产 品 质 量 安 全 检 测 中 心 、 周 口 市 农 业 干 部 学 校 、 周 口 市 农 业 综 合 行 政 执法 支 队 、 河 南 省 农 业 广 播 电 视 学 校 周 口 市 分 校 、 项 城 市 农 业 农 村 局 、 周 口 市 淮 阳 区 农 业 农 村 局 、 周 口 市淮 阳 区 农 产 品 质 量 安 全 检 测 站 、 周 口 市 淮 阳 区 农 业 种 子 站 、 西 华 县 农 业 农 村 局 、 太 康 县 农 业 农 村 局 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 郑 贞 洁 、 王 征 、 李 浩 、 刘 爱 心 、 赵 明 生 、 李 霞 、

3、杨 炜 、 刘 广 、 张 喜 玲 、 王 堃 、李 东 飞 、 朱 峰 、 于 立 华 、 李 锋 、 魏 晓 慧 。 DB 4116/T 005 2021 1 火 龙 果 日 光 温 室 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 火 龙 果 日 光 温 室 栽 培 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 品 种 选 择 、 育 苗 、 栽 培 管 理 、 主 要 病虫 害 防 控 、 质 量 安 全 控 制 、 采 收 等 内 容 。本 文 件 适 用 于 周 口 市 区 域 内 火 龙 果 日 光 温 室 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中

4、的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准

5、 （ 试 行 ）NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY/T 2798.4 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 4部 分 ： 水 果NY/T 3550 浆 果 类 水 果 良 好 农 业 规 范NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义 本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 产 地 环 境4.1 产 地 环 境环 境 空 气 质 量 符 合 GB 3095的 要 求 ， 土 壤 环 境 质 量

6、 符 合 GB 15618和 NY/T 5010的 要 求 ， 选 择 地 势 相对 较 高 ， 不 易 积 水 且 土 壤 质 地 疏 松 、 富 含 有 机 质 、 排 水 良 好 的 沙 壤 土 。4.2 日 光 温 室 条 件日 光 温 室 有 通 风 条 件 ， 温 室 棚 面 薄 膜 透 光 性 好 ,保 证 充 足 光 照 ； 温 室 内 冬 季 最 低 温 度 在 5 以 上 ；温 室 周 边 要 有 排 水 沟 渠 ， 方 便 排 灌 。 5 品 种 选 择 DB 4116/T 005 2021 2 以 鲜 食 为 主 ， 选 择 果 型 大 含 糖 量 高 ， 口 感 好

7、的 优 良 品 种 ， 主 要 栽 植 品 种 为 红 心 火 龙 果 。 主 栽 品 种 与授 粉 品 种 按 比 例 8:1 配 置 。6 育 苗6.1 苗 床 准 备选 用 交 通 便 利 ， 排 灌 方 便 ， 背 风 向 阳 ， 日 照 充 足 的 地 块 做 畦 ， 畦 高 20 cm， 宽 80 cm 100 cm， 畦间 留 40 cm宽 小 路 。 育 苗 基 质 应 疏 松 、 透 气 ， 含 沙 量 为 40% 50%， 基 质 湿 度 应 保 持 含 水 量 在 10% 15%。6.2 育 苗 方 法选 择 3 年 以 上 生 长 结 果 率 高 的 植 株 ， 从 母

8、 株 上 密 枝 部 位 割 取 无 病 虫 害 ， 芽 接 饱 满 的 壮 枝 。 然 后 截 成长 30 cm 60 cm 的 小 段 ， 待 伤 口 风 干 后 进 行 扦 插 。 7 栽 培 管 理7.1 定 植7.1.1 定 植 时 间火 龙 果 一 年 四 季 均 可 种 植 ， 春 季 4 月 5月 和 秋 季 9 月 10月 定 植 为 宜 。7.1.2 定 值 方 法7.1.2.1 定 标 立 柱立 柱 采 用 水 泥 柱 。 将 水 泥 柱 制 作 成 8 cm 8 cm 210 cm 的 规 格 ， 以 立 柱 株 间 距 为 2 m， 行 间 距 2.5m 规 格 定

9、置 水 泥 柱 ， 每 667 m 2植 120柱 130柱 ， 将 柱 埋 入 地 下 50 cm， 留 于 地 上 部 分 160 cm， 内 以 钢筋 支 撑 ， 且 在 距 顶 端 10cm 处 作 对 称 的 小 孔 ， 以 便 于 上 面 安 置 一 个 圆 形 钢 架 或 其 他 材 料 ， 用 于 火 龙 果 茎蔓 攀 爬 生 长 。7.1.2.2 定 值 方 式采 用 红 肉 、 白 肉 品 种 混 种 或 隔 株 、 隔 行 处 理 ； 每 柱 绑 4 株 5株 火 龙 果 苗 ， 500株 700株 /667m2。因 火 龙 果 为 浅 根 性 植 物 ， 种 植 时 要

10、 注 意 将 其 根 平 放 在 地 表 并 靠 近 在 水 泥 柱 边 上 ， 栽 植 深 度 5 cm 7 cm，用 少 许 泥 土 覆 盖 即 可 ； 定 植 后 ， 浇 一 次 定 根 水 ， 每 2 d 3 d 浇 一 次 水 ， 保 持 土 壤 湿 润 。7.2 施 肥 管 理7.2.1 施 肥 原 则施 肥 原 则 按 NY/T 496 的 规 定 执 行 。 选 用 肥 料 以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 7.2.2 基 肥整 地 时 每 667 m2施 入 腐 熟 的 优 质 农 家 肥 3000 kg 4000 kg， 45%硫 酸 钾 型 复 合 肥 40

11、 kg 50 kg。7.2.3 追 肥 DB 4116/T 005 2021 3 除 开 夏 季 休 眠 期 （ 6 月 8月 ） ， 在 生 长 季 节 ， 结 合 天 气 和 墒 情 ， 每 月 冲 施 水 溶 肥 料 5kg 8 kg/667m2；在 1 月 、 4月 、 10 月 分 别 撒 施 腐 熟 农 家 肥 1000 kg 1200 kg/667m2， 忌 开 沟 深 施 。7.3 水 分 管 理植 株 生 长 旺 季 适 宜 小 水 勤 浇 ， 挂 果 期 以 土 壤 不 湿 不 干 为 宜 ， 采 果 前 5 d应 停 止 浇 水 ， 以 利 糖 分 的 积累 ， 特 别

12、注 意 的 是 ： 在 每 批 花 现 蕾 前 10 d 以 及 开 花 授 粉 之 后 的 5 d 内 要 适 当 控 制 水 分 ， 以 便 促 进 花 芽分 化 和 开 花 结 实 ， 水 大 易 造 成 落 花 落 果 现 象 。 浇 水 方 法 ： 以 撒 浇 为 好 ， 不 宜 大 水 漫 灌 ， 有 条 件 的 地 方 应发 展 滴 灌 。 天 气 炎 热 、 气 温 高 的 季 节 浇 水 以 早 晨 或 傍 晚 为 好 。 用 水 质 量 应 符 合 GB 5084 的 规 定 。7.4 温 度 管 理火 龙 果 喜 高 温 、 怕 低 温 ， 其 最 适 宜 的 生 长 温

13、 度 为 20 30 。 夏 季 当 室 外 最 低 温 度 稳 定 在 20 以 上 时 ， 可 以 撤 除 棚 膜 ， 使 火 龙 果 进 入 露 地 生 长 阶 段 ； 也 可 保 留 棚 膜 ， 但 必 须 将 底 边 围 膜 裙 卷 到 距 离 地面 1.5 m高 处 ， 打 开 顶 部 放 风 口 或 后 窗 ， 保 持 良 好 的 通 风 条 件 。 进 入 秋 季 后 ， 随 着 气 温 的 下 降 ， 可 于 9 月 下 旬 进 行 盖 膜 。 当 夜 晚 外 界 气 温 低 于 0 时 ， 棚 膜 上 应 加 盖 草 毡 或 保 温 被 ， 以 保 证 棚 内 的 温 度

14、在 5 以 上 。7.5 光 照 管 理日 光 温 室 要 保 持 良 好 的 透 光 条 件 。 棚 膜 上 的 灰 尘 要 及 时 清 洗 ， 在 炎 热 夏 季 的 高 温 季 节 ， 植 株 生 长 进入 休 眠 期 ， 采 用 透 光 率 50%的 遮 阳 网 覆 盖 。7.6 整 形 修 剪7.6.1 幼 苗 期 整 形 修 剪幼 苗 期 植 株 应 抹 除 所 有 侧 芽 ， 每 株 留 一 个 健 壮 的 主 茎 ， 将 主 茎 固 定 在 支 柱 上 或 及 时 引 绑 上 架 。 当 主茎 超 过 立 柱 20 cm 时 ， 剪 除 顶 芽 ； 选 留 3 条 5条 健 壮

15、 一 级 分 枝 作 为 结 果 枝 ， 使 其 均 匀 分 布 自 然 下 垂 ，当 一 级 分 枝 长 到 距 地 面 20 cm 30 cm 时 剪 除 顶 芽 。 7.6.2 结 果 期 整 形 修 剪结 果 期 植 株 每 年 集 中 修 剪 两 次 ： 第 一 次 在 春 季 3月 至 4 月 ， 剪 除 结 果 2年 以 上 的 枝 条 、 细 弱 枝 及 过密 枝 ， 保 留 分 布 均 匀 的 4条 6 条 健 壮 枝 条 开 花 结 果 ； 第 二 次 在 10月 至 11月 进 行 ， 剪 除 病 虫 枝 及 细 弱枝 ， 从 一 级 分 枝 基 部 选 留 新 枝 1

16、条 3 条 准 备 次 年 结 果 。 其 余 时 期 及 时 清 除 结 果 枝 上 萌 生 的 侧 枝 。7.7 花 果 管 理7.7.1 授 粉7.7.1.1 授 粉 时 间授 粉 于 傍 晚 花 开 至 次 日 清 晨 花 闭 合 前 进 行 。7.7.1.2 授 粉 方 式 主 要 采 用 人 工 授 粉 ， 种 植 红 肉 火 龙 果 时 可 间 种 8 %左 右 的 白 肉 类 型 的 火 龙 果 作 为 授 粉 品 种 ， 提 高 结实 率 。 采 集 异 品 种 的 花 粉 ， 立 即 用 干 净 毛 笔 将 花 粉 直 接 涂 到 柱 头 上 进 行 授 粉 。 DB 41

17、16/T 005 2021 4 7.7.2 疏 花 疏 果火 龙 果 花 期 长 ， 开 花 能 力 强 ， 5 月 10月 均 能 开 花 ， 每 枝 平 均 着 花 生 蕾 2 朵 7朵 。 授 粉 受 精 正 常后 ， 现 蕾 8 d 内 或 幼 蕾 横 径 达 2 cm左 右 时 开 始 疏 花 蕾 ， 每 枝 留 一 个 发 育 饱 满 、 颜 色 鲜 绿 、 无 损 伤 和 无畸 形 ， 又 有 一 定 生 长 空 间 的 幼 果 ， 其 余 的 疏 去 ， 以 集 中 养 分 ， 促 进 果 实 生 长 。8 主 要 病 虫 害 防 控8.1 主 要 病 虫 害 及 综 合 防

18、控主 要 病 害 为 溃 疡 病 、 炭 疽 病 ； 主 要 虫 害 为 蚜 虫 、 蚧 壳 虫 、 蜗 牛 。 主 要 病 虫 害 综 合 防 控 方 法 见 附 录 A。8.2 防 控 原 则坚 持 预 防 为 主 ， 综 合 防 控 的 植 保 方 针 ， 以 农 业 防 控 、 物 理 防 控 、 生 物 防 控 为 主 ， 化 学 防 控 为 辅 。 8.3 防 控 方 法8.3.1 农 业 防 控种 植 和 选 育 抗 病 新 品 种 ； 采 用 建 立 无 病 苗 圃 ， 选 择 无 病 种 苗 ； 合 理 密 植 ， 控 制 施 氮 肥 量 ， 控 制 温 湿度 ； 清 除 病

19、 原 ， 及 时 摘 除 病 、 老 、 残 叶 ， 剔 除 病 果 并 销 毁 。8.3.2 物 理 防 控利 用 诱 虫 灯 、 色 彩 诱 杀 害 虫 ， 机 械 捕 捉 害 虫 、 用 毛 笔 醮 肥 皂 水 擦 洗 除 虫 等 方 法 。8.3.3 生 物 防 控花 期 和 果 期 ， 释 放 食 蚜 蝇 除 去 蚜 虫 等 。8.3.4 化 学 防 控 应 选 用 高 效 低 毒 低 风 险 的 农 药 ， 对 症 下 药 ， 适 时 用 药 ， 注 意 药 剂 的 轮 换 使 用 ； 农 药 安 全 使 用 应 符 合GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 和 NY/T 127

20、6的 规 定 执 行 。9 质 量 安 全 控 制按 NY/T 2798.4和 NY/T 3550规 定 执 行 。10 采 收火 龙 果 花 后 26 d 27 d 果 皮 颜 色 由 绿 变 红 ， 再 经 7 d 10 d 果 顶 盖 口 出 现 皱 缩 或 轻 微 裂 口 ， 即 可采 收 ， 采 收 时 用 果 剪 紧 贴 枝 条 剪 断 果 柄 ； 采 收 及 搬 运 过 程 中 避 免 机 械 损 伤 、 曝 晒 ， 采 收 后 及 时 清 理 果 园 。 DB 4116/T 005 2021 5 附 录 A(规 范 性 附 录 ）火 龙 果 主 要 病 虫 害 防 控 方 法火

21、 龙 果 主 要 病 虫 害 种 类 及 防 控 方 法 见 表 A.1。表 A.1 火 龙 果 主 要 病 虫 害 种 类 及 防 控 方 法主 要 病 虫 害 防 控 时 期 防 控 措 施 溃 疡 病 发 病 前 或 发 病 初 期 1. 选 用 抗 病 品 种 ， 施 足 有 机 肥 和 磷 钾 肥 ， 通 风 透 光 ， 提 高 植 株 抗 病 力 ；及 时 清 除 病 残 体 。2. 30%吡 唑 醚 菌 酯 乳 油 1200 1800倍 液 喷 雾 。炭 疽 病 发 病 前 或 发 病 初 期 1. 选 用 抗 病 品 种 ， 氮 肥 不 宜 过 量 ， 提 高 植 株 抗 病

22、力 ； 及 时 清 除 病 残 体 。2. 25%嘧 菌 酯 悬 浮 剂 1300 1600倍 液 喷 雾 。蚜 虫 发 生 危 害 初 期 5%吡 虫 啉 乳 油 15 mL 20 mL/667 m2喷 雾 。蚧 壳 虫 发 生 危 害 初 期 1. 个 别 枝 条 有 少 量 蚧 壳 虫 时 ， 用 软 刷 刷 去 ， 或 连 枝 带 叶 一 并 剪 去 ， 带出 棚 外 销 毁 。2. 可 用 25%噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂 稀 释 4000 5000倍 液 喷 雾 。蜗 牛 发 生 危 害 初 期 在 田 间 操 作 行 内 ， 撒 施 6%四 聚 乙 醛 颗 粒 剂 ， 400 g 500 g/667 m 2。