DB1307 T 132-2021 文冠果栽培技术规程.pdf
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1、I ICS 65.020.20CCS B 66 DB1307张 家 口 市 地 方 标 准DB1307/T 132 2021代 替 DB1307/T 132 2011文 冠 果 栽 培 技 术 规 程 2021-06-18发 布 2021-07-18实 施张 家 口 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1307/T 132 2021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规定 起 草 。本 文 件 代 替 DB1307/T 132 2011 文 冠 果 栽 培 技
2、 术 规 程 , 与 DB1307/T 132 2011 相 比 , 主 要 技术 变 化 如 下 : 新 增 了 主 栽 品 种 与 授 粉 树 的 选 择 、 栽 后 覆 膜 、 防 寒 及 动 物 危 害 等 ; 细 化 了 整 形 修 剪 、 病 虫 害 防 治 及 果 实 、 芽 、 花 、 叶 、 枝 的 采 收 等 。本 文 件 由 张 家 口 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 : 张 家 口 市 老 科 学 技 术 工 作 者 协 会 、 张 北 县 源 绣 农 业 有 限 公 司 、 蔚 县 文 冠 茶 业 有 限公 司 、 张 家 口
3、 市 果 树 学 会 、 张 家 口 市 林 业 和 草 原 局 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 殷 巨 龙 、 卢 粉 兰 、 张 琼 、 王 润 军 、 刘 臣 、 屈 云 、 宋 福 元 、 刘 志 全 、 李 克 文 、 闫凤 岐 、 邓 永 田 、 石 艳 琴 、 康 振 安 、 李 秀 芳 。 本 文 件 及 其 所 代 替 文 件 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 : DB1307/T 132 2011。 本 次 为 第 一 次 修 订 。 DB1307/T 1322021 1 文 冠 果 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 文 冠 果 栽 培 的
4、 园 址 选 择 与 土 壤 条 件 、 果 园 建 立 、 果 园 管 理 、 采 收 等 技 术 要 求 。本 文 件 适 应 于 张 家 口 地 区 文 冠 果 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 ,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本文 件 。DB 1307/T 13320
5、21 文 冠 果 苗 木 繁 育 技 术 规 程 3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 园 址 选 择 与 土 壤 条 件4.1 园 址 选 择选 择 光 照 条 件 好 、 地 势 平 坦 、 通 气 良 好 、 无 积 水 、 有 良 好 的 灌 溉 和 排 水 条 件 的 地 区 。 山 地 宜 选 择 向阳 梯 田 、 缓 坡 地 和 不 大 于 25 陡 坡 地 建 园 。 园 地 宜 距 林 带 10m以 上 。4.2 土 壤 条 件壤 土 、 沙 壤 土 或 栗 钙 土 , pH值 6.5 8.5。 宜 在 轻 盐 碱 和 含 少
6、 量 砾 石 地 建 园 , 不 宜 在 胶 泥 土 壤 上 建园 。 5 果 园 建 立5.1 主 栽 品 种 与 授 粉 树主 栽 品 种 选 用 国 家 级 或 省 级 林 木 良 种 、 授 权 新 品 种 , 见 附 录 A。 选 择 与 主 栽 品 种 授 粉 亲 和 力 强 、花 粉 量 大 、 花 期 一 致 、 经 济 性 状 较 好 的 授 粉 品 种 。 主 栽 品 种 与 授 粉 品 种 的 比 例 一 般 为 5:1, 授 粉 品 种 经济 性 好 , 可 加 大 配 置 量 , 配 置 方 式 宜 采 用 中 心 式 或 隔 行 式 。 具 有 自 交 优 势 的
7、品 种 可 不 配 置 授 粉 树 。5.2 苗 木 质 量苗 木 质 量 达 到 嫁 接 苗 二 级 以 上 。 见 DB 1307/T 133 2021附 录 A 。5.3 栽 植 密 度在 土 壤 条 件 比 较 差 的 山 区 梯 田 或 丘 陵 地 株 行 距 为 1 1.5m 1.5m, 土 壤 肥 沃 有 灌 溉 条 件 的 平 地 株行 距 为 2 3m 2 4m。5.4 栽 植 方 式 长 方 形 或 三 角 形 栽 植 , 宜 南 北 成 行 , 坡 地 沿 等 高 线 栽 植 。5.5 栽 植 时 期 DB1307/T 1322021 2 春 栽 在 土 壤 解 冻 至
8、芽 萌 动 之 前 进 行 , 秋 栽 在 落 叶 至 土 壤 封 冻 前 进 行 。 风 大 或 寒 冷 地 区 宜 春 栽 。5.6 整 地 与 挖 定 植 穴5.6.1 整 地宜 于 伏 天 、 早 秋 整 地 。 平 地 、 梯 田 宜 机 械 全 面 深 翻 , 深 度 30cm; 坡 度 5 25 的 地 块 沿 等 高 线 整地 , 筑 成 反 坡 台 田 , 田 面 宽 1.2m, 里 低 外 高 , 面 平 埂 硬 , 每 2m 3m打 一 隔 断 ; 坡 度 大 于 30 山 地 ,免 整 地 。5.6.2 挖 定 植 穴挖 定 植 穴 , 规 格 一 般 60cm 60c
9、m 60cm, 或 挖 定 植 沟 , 宽 60cm, 深 60cm, 长 依 据 地 块 长 度而 定 ; 挖 定 植 穴 时 表 土 和 心 土 分 别 堆 放 , 栽 植 回 填 时 把 表 土 和 杂 草 秸 秆 或 适 量 底 肥 掺 匀 回 填 收 墒 , 心 土用 于 树 盘 围 堰 。5.7 栽 植 5.7.1 施 底 肥栽 植 前 依 据 土 壤 肥 力 、 苗 木 大 小 和 肥 料 种 类 , 每 穴 施 腐 熟 农 家 肥 40kg 50kg+三 元 复 合 肥 ( N-P2O5-K2O=15-15-15) 0.2kg, 肥 与 表 土 混 合 均 匀 , 施 入 定
10、植 穴 底 部 。5.7.2 根 系 处 理栽 植 前 对 苗 木 损 伤 根 系 发 黑 处 剪 平 露 出 白 茬 , 裸 根 苗 栽 植 采 取 蘸 泥 浆 、 生 根 粉 等 措 施 。5.7.3 栽 植采 用 “ 三 埋 、 两 踩 、 一 提 苗 ” 技 术 栽 植 , 不 窝 根 , 不 露 根 , 使 根 系 舒 展 , 扶 正 踩 实 , 埋 土 宜 不 超 过苗 木 根 颈 处 , 以 防 苗 木 根 部 腐 烂 。5.8 栽 后 浇 水 覆 膜栽 后 立 即 浇 灌 一 次 透 水 , 待 土 壤 不 沾 锹 时 , 再 次 将 苗 木 埋 严 扶 正 踩 实 , 覆 土
11、 保 墒 , 覆 土 不 超 过 根 颈处 。 于 早 春 每 个 树 盘 覆 一 块 约 1m 2的 银 黑 双 色 地 膜 。6 果 园 管 理6.1 土 肥 水 管 理6.1.1 土 壤 管 理雨 季 至 土 壤 封 冻 前 , 耕 翻 树 行 及 树 盘 。 幼 树 期 生 长 季 节 结 合 浇 水 树 盘 除 草 松 土 3 4次 。 雨 水 勤 、杂 草 生 长 快 的 年 份 可 增 加 除 草 次 数 , 掌 握 除 早 、 除 小 、 除 了 的 原 则 。 成 龄 树 宜 采 用 生 草 法 、 免 耕 法 管 理 。6.1.2 基 肥宜 秋 季 进 行 。 1 4年 生
12、 幼 树 每 年 每 株 施 腐 熟 农 家 肥 20kg 30kg+过 磷 酸 钙 0.15kg; 成 龄 树 每 年 每株 施 腐 熟 农 家 肥 40kg 50kg+过 磷 酸 钙 0.2kg+硫 酸 钾 0.2kg。 施 肥 位 置 在 树 冠 垂 直 投 影 外 围 , 挖 环 状沟 或 条 状 沟 , 深 度 40cm 50cm, 把 混 合 肥 料 与 表 土 掺 和 均 匀 一 块 施 入 。 6.1.3 追 肥幼 龄 树 前 期 每 亩 追 施 一 次 碳 铵 20kg 30kg或 尿 素 10kg 15kg, 后 期 每 亩 追 施 一 次 N-P2O5-K2O=15-15
13、-15的 复 合 肥 10kg 15kg; 成 龄 树 前 期 每 亩 追 施 一 次 碳 铵 40kg 50kg 或 尿 素 15kg 20kg, 后期 每 亩 追 施 一 次 N-P2O5-K2O=15-15-15的 复 合 肥 20kg 25kg。 施 肥 位 置 围 绕 树 盘 四 周 穴 施 , 或 将 化 肥均 匀 撒 在 树 盘 内 与 土 拌 匀 , 施 后 立 即 浇 灌 透 水 。6.1.4 叶 面 喷 肥 DB1307/T 1322021 3 进 入 生 长 旺 盛 期 , 前 期 叶 面 喷 尿 素 300倍 液 1次 , 中 期 喷 复 合 肥 300倍 液 1次 ,
14、 后 期 喷 磷 酸 二 氢 钾300倍 液 1次 。6.1.5 浇 水萌 芽 前 浇 一 次 解 冻 水 ; 花 期 、 新 梢 生 长 期 、 果 实 膨 大 期 视 土 壤 墒 情 浇 水 1 3次 , 一 般 在 追 肥 后 及时 浇 水 ; 落 叶 后 浇 一 次 防 冻 水 。 在 雨 季 尤 其 是 7 9月 集 中 降 雨 期 , 做 好 防 汛 排 涝 工 作 。6.2 整 形 修 剪6.2.1 树 形6.2.1.1 自 然 圆 头 形主 干 高 60cm, 无 明 显 中 心 干 , 全 树 有 5 7个 主 枝 , 均 匀 错 落 有 致 的 分 布 在 主 干 上 ,
15、主 枝 基 角 宜30 40 。 每 个 主 枝 上 有 2 3个 侧 枝 , 在 侧 枝 及 主 枝 上 着 生 各 类 结 果 枝 组 , 树 高 控 制 在 3m左 右 。6.2.1.2 疏 散 分 层 形 主 干 高 50cm 60cm, 每 株 第 一 层 留 主 枝 3 4个 , 每 个 主 枝 上 留 侧 枝 2 3个 , 层 间 距 100cm左右 。 第 二 、 三 层 依 据 空 间 留 主 枝 和 侧 枝 数 量 。 主 枝 基 角 宜 30 40 , 侧 枝 宜 向 上 倾 斜 。 在 层 间 中 心干 上 和 侧 枝 上 着 生 各 类 结 果 枝 组 , 树 高 控
16、 制 在 3.5m左 右 。6.2.2 修 剪 原 则依 据 栽 培 密 度 、 方 式 、 树 龄 、 树 势 、 栽 培 目 标 、 管 理 水 平 、 品 种 特 性 等 因 素 确 立 修 剪 方 案 。 按 照 调节 树 体 生 长 布 局 和 养 分 分 配 平 衡 、 调 节 营 养 生 长 与 生 殖 生 长 之 间 的 平 衡 、 促 进 丰 产 的 原 则 , 选 留 培 养 牢固 的 主 枝 、 侧 枝 及 结 果 枝 组 , 控 制 横 向 生 长 , 防 止 树 冠 郁 闭 。6.2.3 不 同 季 节 的 修 剪6.2.3.1 春 季 修 剪 与 疏 花栽 植 当
17、年 定 干 , 高 度 70cm 80cm, 在 整 形 带 内 选 留 1个 中 央 领 导 枝 和 3 5个 壮 芽 壮 枝 培 育 主 枝或 大 枝 组 , 其 余 萌 枝 和 基 部 根 蘖 及 时 抹 除 。 对 2 4年 生 的 幼 龄 树 , 及 时 摘 除 多 余 的 嫩 芽 、 嫩 枝 叶 、 花序 , 一 般 1 3年 生 树 不 留 花 , 扩 大 枝 条 生 长 量 ; 对 成 龄 树 , 依 据 树 势 负 载 量 及 时 疏 除 过 量 的 花 序 , 对 花 序 基 部 抽 生 的 2 4个 嫩 枝 , 依 据 空 间 大 小 , 按 方 位 选 留 1 2个 壮
18、 枝 , 多 余 的 嫩 枝 叶 及 时 摘 除 。6.2.3.2 夏 季 修 剪 与 疏 果在 6月 上 、 中 旬 新 梢 速 长 期 , 除 培 养 主 、 侧 枝 外 , 对 辅 养 枝 及 时 摘 心 或 扭 梢 ; 及 时 疏 去 直 立 枝 、 下垂 枝 、 重 叠 枝 、 交 叉 枝 、 过 密 枝 、 病 虫 枝 等 不 良 枝 , 促 进 其 他 枝 条 的 生 长 ; 依 据 树 势 负 载 量 疏 除 过 量 的青 果 。6.2.3.3 秋 季 修 剪立 秋 前 后 春 梢 停 止 生 长 后 , 除 骨 干 枝 外 , 对 20cm 40cm的 中 等 粗 壮 当 年
19、 生 枝 抹 去 顶 芽 , 促 侧 芽发 育 成 花 芽 ; 对 超 过 50cm的 过 长 枝 , 选 留 饱 满 的 侧 芽 在 上 方 0.6cm处 进 行 短 截 ; 对 二 次 抽 梢 的 在 顶芽 抽 稍 基 部 短 截 ; 疏 去 直 立 枝 、 下 垂 枝 、 重 叠 枝 、 交 叉 枝 、 过 密 枝 、 病 虫 枝 等 不 良 枝 。6.2.3.4 冬 季 修 剪宜 在 早 春 土 壤 表 土 层 解 冻 前 进 行 。 对 幼 树 促 进 早 成 形 早 结 果 , 疏 散 分 层 形 培 养 第 一 层 主 侧 枝 和 选 留第 二 层 主 侧 枝 , 其 它 树 形
20、 继 续 培 养 主 侧 枝 或 大 枝 组 。 主 侧 枝 剪 留 40cm 50cm, 主 枝 基 角 以 不 超 过 40 为 宜 ; 主 侧 枝 以 外 的 枝 条 通 过 短 截 或 长 放 逐 年 培 养 为 结 果 枝 组 , 疏 去 过 密 的 不 良 枝 。 对 成 龄 树 稳 定 树 形 ,疏 去 直 立 枝 、 下 垂 枝 、 重 叠 枝 、 交 叉 枝 、 细 弱 枝 、 过 密 枝 、 病 虫 枝 等 不 良 枝 , 对 竞 争 枝 疏 除 或 选 弱 芽 短截 抑 制 , 培 养 紧 凑 型 的 结 果 枝 组 。6.3 保 花 保 果盛 花 期 喷 洒 50mg/
21、L奈 乙 酸 , 或 300倍 硼 砂 +300倍 尿 素 +300倍 白 糖 。 DB1307/T 1322021 4 6.4 有 害 生 物 防 治6.4.1 病 虫 害 防 治常 见 有 蚜 虫 、 飞 虱 、 木 虱 危 害 并 诱 发 煤 污 病 , 线 虫 危 害 并 引 起 根 腐 病 和 叶 片 黄 化 病 , 黑 绒 金 龟 子 、刺 蛾 类 、 白 星 天 牛 , 黑 斑 病 、 立 枯 病 等 。 综 合 防 治 见 附 录 B。6.4.2 有 害 动 物 防 治常 见 危 害 文 冠 果 的 动 物 有 鼠 和 兔 , 防 治 方 法 见 附 录 C。6.5 涂 白 防
22、 寒于 立 冬 前 后 , 对 主 干 涂 白 , 按 照 生 石 灰 5kg+水 15kg+石 硫 合 剂 2.5kg+食 盐 1kg+粘 合 剂 1kg+植物 油 0.2kg的 比 例 自 制 涂 白 剂 。7 采 收 7.1 青 果 采 收一 般 在 6月 上 、 中 旬 结 合 疏 果 进 行 , 当 种 仁 内 含 物 变 浊 、 已 成 半 乳 状 、 胚 乳 未 形 成 前 、 胚 芽 形 成 前后 采 收 青 果 , 切 片 晒 干 销 售 , 种 仁 开 始 发 涩 不 宜 再 采 。7.2 干 果 采 收7.2.1 采 晒于 立 秋 前 7月 下 旬 8月 上 旬 , 当
23、果 皮 由 绿 色 变 为 黄 褐 色 并 由 光 滑 变 得 比 较 粗 糙 、 种 子 由 红 褐 色 变为 黑 色 、 果 皮 线 裂 缝 明 显 , 全 树 果 实 1/3 左 右 果 皮 线 微 裂 时 , 可 分 期 分 批 采 收 , 严 禁 掠 青 。 刚 采 下 的果 实 , 摊 放 在 干 燥 通 风 处 , 厚 度 20cm, 经 常 翻 动 , 防 止 发 霉 。7.2.2 种 子 与 果 皮 分 储待 果 实 干 裂 时 , 分 离 果 皮 和 种 子 , 将 分 离 的 种 子 摊 开 于 室 内 或 大 棚 里 通 风 干 燥 处 阴 干 , 厚 度 2cm3cm
24、, 含 水 量 13%时 , 按 粒 径 进 行 分 级 、 收 储 待 售 。 分 离 的 果 壳 , 自 然 风 干 , 含 水 率 1%时 , 加 干燥 剂 装 袋 密 封 、 收 储 、 销 售 。 7.3 芽 、 花 、 叶 、 枝 采 收按 照 6.2.3春 季 、 夏 季 及 秋 季 修 剪 的 要 求 , 及 时 采 摘 多 余 的 嫩 芽 、 嫩 枝 叶 、 花 序 及 成 龄 叶 分 类 集 中销 售 。 按 照 6.2.3.4冬 季 修 剪 的 要 求 , 把 剪 掉 的 枝 作 原 料 出 售 。 DB1307/T 1322021 5 附 录 A( 资 料 性 )表 A
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