DB5304 T 038 蓝莓种植技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 39 DB5304玉 溪 市 地 方 标 准DB 5304/T 038-2020蓝 莓 种 植 技 术 规 程 2020 - 07 - 28发 布 2020- 09-27实 施玉 溪 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5304/T 0382020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 : 标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 编 写 。本 标 准 由 玉 溪 市 农 业 科 学 院 提 出 。本 标 准 主 要 起 草 单 位 : 玉 溪 市 农 业 科 学 院 、 澄 江 县 经 济 作
2、物 工 作 站 、 澄 江 县 科 学 技 术 协 会 、 澄 江 森海 农 业 发 展 有 限 公 司 起 草 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 杨 绍 聪 、 陈 春 、 阮 洪 林 、 许 斌 、 钱 荣 青 、 沐 婵 、 赵 铮 、 许 梅 花 、 陈 秋 汐 、 王刚 、 李 成 春 、 马 瑞 红 、 郑 欢 莉 DB5304/T 0382020 1 蓝 莓 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 蓝 莓 的 术 语 和 定 义 、 建 园 、 品 种 选 择 、 定 植 、 田 间 管 理 、 果 实 采 收 、 包 装 贮 运 的 要 求 。本 标 准 适
3、 用 于 玉 溪 市 蓝 莓 商 品 化 种 植 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 1633-2008 掺 混 肥 料 GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB 8321( 所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 18407.2 农 产 品 安 全 质
4、量 无 公 害 水 果 产 地 环 境 要 求GB/T 27658 2011 蓝 莓NY 525-2012 有 机 肥 料SN/T 2205 食 品 接 触 材 料 纸 、 再 生 纤 维 类 瓦 楞 纸 箱 评 价 方 法NY 5013-2006 无 公 害 食 品 林 果 类 产 地 环 境 技 术 条 件3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 3.1 种 苗通 过 组 培 、 扦 插 获 得 的 相 应 品 种 的 蓝 莓 苗 , 不 推 荐 种 子 实 生 苗 。3.2幼 树 期从 种 植 到 开 始 有 一 定 经 济 产 量 的 时 期 , 产 量
5、 为 相 应 品 种 特 征 产 量 10%左 右 。3.3初 果 期有 一 定 经 济 产 量 但 树 体 大 小 及 产 量 尚 有 增 长 空 间 , 产 量 为 相 应 品 种 特 征 产 量 30%左 右 。3.4 盛 果 期已 达 到 丰 产 并 有 稳 定 的 经 济 产 量 的 时 期 , 产 量 为 相 应 品 种 特 征 产 量 70%以 上 。3.5 短 截 剪 去 一 年 生 枝 条 的 一 部 分 。 DB5304/T 0382020 2 3.6 疏 剪将 一 年 或 多 年 生 枝 条 从 基 部 剪 去 。3.7 回 缩剪 去 二 年 生 或 多 年 生 枝 条
6、的 一 部 分 。3.8 蓝 莓 有 机 肥主 要 技 术 指 标 : N+P 2O5+K2O 5.0%, 有 机 质 45%, pH: 2.5-4.0。3.9 蓝 莓 土 壤 改 良 基 质主 要 技 术 指 标 : 粒 径 ( 1-5mm) 60%, pH:3.0-5.0, EC值 2.5ms/cm, 有 机 质 含 量 50% , 孔 隙 度60-95%。3.10 蓝 莓 营 养 生 长 期 肥 料主 要 技 术 指 标 : 养 分 含 量 N-P 2O5-K2O=18-12-10, 总 养 分 40.0%, 含 螯 合 态 微 量 元 素 。3.11 蓝 莓 生 殖 生 长 期 肥 料
7、主 要 技 术 指 标 : 养 分 含 量 N-P2O5-K2O=12-10-20, 总 养 分 42.0% , 含 螯 合 态 微 量 元 素 。3.12 全 水 溶 性 有 机 肥主 要 技 术 指 标 : N+P2O5+K2O 10.0%, 水 溶 性 有 机 质 60%, 水 溶 性 腐 植 酸 30%。3.13 硼 肥主 要 技 术 指 标 : 全 水 溶 性 速 溶 硼 肥 , 纯 B 17.0%。3.14 有 机 钾主 要 技 术 指 标 : 有 机 质 25.0%、 氧 化 钾 25.0%。 4建 园4.1 园 地 条 件园 地 应 选 择 海 拔 高 度 1200m2000m
8、, 年 降 雨 量 700mm1000mm, 交 通 便 利 、 靠 近 水 源 、 远 离 污 染源 2km 以 上 、 土 壤 环 境 质 量 符 合 NY5013-2006 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 技 术 条 件 要 求 的区 域 。 园 地 以 排 灌 方 便 的 平 地 或 光 照 充 足 的 向 阳 缓 坡 为 佳 , 要 求 土 层 深 厚 、 肥 沃 、 通 气 良 好 , 土 壤 pH值 4.0 5.5, 有 机 质 含 量 5% 15%的 壤 土 或 砂 壤 土 ( 若 土 壤 条 件 不 适 宜 蓝 莓 生 长 需 要 时 可 客 土 或
9、者 改良 土 壤 ) 。4.2土 壤 改 良土 壤 改 良 是 蓝 莓 种 植 过 程 中 一 项 十 分 重 要 的 基 础 环 节 , 只 有 改 良 好 土 壤 , 才 能 保 证 蓝 莓 种 植 成 功 。土 壤 改 良 主 要 以 增 加 土 壤 有 机 质 、 调 节 土 壤 pH值 为 主 , 以 改 善 土 壤 理 化 性 状 , 增 强 土 壤 通 透 性 , 适 应 蓝 莓 正 常 生 长 。 DB5304/T 0382020 3 4.2.1 增 加 有 机 质在 定 植 时 塘 施 蓝 莓 土 壤 改 良 基 质 。 土 壤 有 机 质 5.0%, 每 塘 施 用 蓝 莓
10、 土 壤 改 良 基 质 2L 3L; 土 壤 有机 质 4.0% 5.0%之 间 , 每 塘 施 用 蓝 莓 土 壤 改 良 基 质 3L 5L; 土 壤 有 机 质 2.0% 4.0%之 间 , 每 塘 施 用 蓝 莓土 壤 改 良 基 质 5L 7L; 土 壤 有 机 质 2.0%, 每 塘 施 用 蓝 莓 土 壤 改 良 基 质 7L 10L。4.2.2 调 节 土 壤 酸 碱 度4.2.2.1 土 壤 pH4.0 6.5调 节土 壤 4.0 pH 5.5 时 , 不 需 进 行 酸 碱 度 调 节 , 根 据 土 壤 有 机 质 含 量 按 照 4.2.1 施 用 蓝 莓 土 壤 改
11、 良 基质 ; 土 壤 5.5 pH 6.5 时 , 每 塘 施 用 蓝 莓 有 机 肥 ( 酸 性 微 生 物 有 机 肥 ) 1kg2kg。 在 移 栽 时 与 蓝 莓 土 壤改 良 基 质 施 于 塘 中 并 充 分 混 匀 后 再 定 植 , 或 在 定 植 后 的 植 株 周 围 开 沟 环 施 并 覆 土 。4.2.2.2 土 壤 pH6.5 7.5调 节 土 壤 6.5 pH 7.5 时 , 采 用 酸 性 红 壤 ( pH 值 4.0 5.5) 、 松 针 、 松 树 皮 或 锯 末 , 分 别 按 3: 1: 1 比例 混 匀 进 行 全 园 客 土 改 良 , 检 测 客
12、土 后 根 际 土 壤 有 机 质 含 量 及 pH 值 , 再 按 照 4.2.1 和 4.2.2.1 方 法 进 行改 良 。4.3 理 墒平 地 : 每 隔 40m 50m开 一 条 深 50cm以 上 、 宽 50cm的 沟 。 坡 地 : 根 据 坡 度 不 同 , 按 照 等 高 线 进 行 改 造 ,梯 面 宽 度 不 少 于 2.5m, 水 平 带 面 , 梯 面 外 端 略 高 。采 用 起 垄 方 式 理 墒 , 按 行 距 2.0m 2.5m开 墒 起 垄 , 垄 高 50cm 60cm, 垄 上 口 宽 60cm 70cm、 垄 脚 宽150cm180cm。5品 种 选
13、 择玉 溪 市 蓝 莓 主 要 以 鲜 果 销 售 为 主 , 根 据 本 地 的 气 候 特 性 及 市 场 需 求 , 适 时 选 择 经 试 种 筛 选 表 现 优 良的 新 品 种 , 宜 选 择 珠 宝 、 绿 宝 石 、 春 高 、 比 洛 克 西 、 莱 格 西 等 为 主 栽 品 种 。 苗 木 选 择 根 系 发 达 , 呈 乳 白色 , 根 尖 近 似 透 明 ,植 株 生 长 健 壮 , 叶 色 正 常 , 无 病 虫 。 以 选 择 1年 至 2年 生 、 苗 高 50cm70cm、 直 径 0.5cm1.0cm的 容 器 苗 为 佳 。6定 植6.1定 植 时 期避
14、开 雨 雪 天 气 , 全 年 均 可 种 植 , 以 10月 中 下 旬 至 次 年 1月 上 中 旬 萌 芽 前 定 植 为 最 佳 时 期 。6.2定 植 密 度行 距 2.0m 2.5m, 株 距 0.8m 1.2m。6.3定 植 方 法定 植 塘 的 直 径 60cm、 深 度 50cm, 按 4.2.1、 4.2.2 改 良 塘 土 后 进 行 定 植 。 定 植 时 先 对 容 器 苗 进 行 处 理 ,以 浇 透 水 或 抖 动 土 球 的 方 式 , 使 得 缠 绕 的 根 系 松 散 。 在 改 良 好 的 定 植 塘 内 将 苗 栽 入 , 填 入 松 散 的 土 壤 ,
15、 边 回 土 边 抖 动 边 轻 轻 提 苗 , 轻 压 土 壤 , 使 土 壤 与 根 系 充 分 接 触 , 浇 足 定 根 水 , 再 覆 盖 一 层 树 皮 或 者 松 针 ,厚 度 约 2 cm 5cm。7 田 间 管 理 DB5304/T 0382020 4 7.1施 肥7.1.1施 肥 原 则根 据 品 种 特 性 、 生 长 阶 段 、 树 体 大 小 及 叶 色 、 土 壤 养 分 含 量 状 况 , 确 定 施 肥 结 构 及 施 肥 量 原 则 ; 土壤 施 肥 与 叶 面 喷 施 相 结 合 原 则 。按 蓝 莓 不 同 生 长 阶 段 分 为 : 营 养 生 长 期
16、肥 料 、 生 殖 生 长 期 肥 料 和 秋 冬 季 肥 料 。 采 用 化 学 酸 性 和 生 理酸 性 肥 料 , 氮 肥 以 铵 态 氮 为 主 , 忌 施 含 氯 离 子 的 化 肥 和 人 畜 粪 便 。7.1.2施 肥 量 及 施 肥 方 法7.1.2.1幼 树 期 蓝 莓 植 株 施 肥采 用 兑 水 浇 施 方 式 , 营 养 生 长 期 肥 料 每 株 每 次 6g8g、 全 水 溶 性 有 机 肥 每 株 每 次 4g6g, 每 20d25d追 施 一 次 。 采 用 水 肥 一 体 化 方 式 , 营 养 生 长 期 肥 料 每 株 每 次 3g4g, 全 水 溶 性
17、有 机 肥 每 株 每 次 2g3g, 每 10d15d追 施 一 次 。7.1.2.2初 果 期 、 盛 果 期 蓝 莓 植 株 施 肥座 果 前 施 用 营 养 生 长 期 肥 料 及 全 水 溶 性 有 机 肥 。 采 用 兑 水 浇 施 方 式 , 营 养 生 长 期 肥 料 每 株 每 次10g12g、 全 水 溶 性 有 机 肥 每 株 每 次 6g8g, 每 15d20d 追 施 一 次 。 采 用 水 肥 一 体 化 方 式 , 营 养 生 长 期肥 料 每 株 每 次 7g8g, 全 水 溶 性 有 机 肥 每 株 每 次 3g4g, 每 10d15d追 施 一 次 。座 果
18、 后 施 用 生 殖 生 长 期 肥 料 及 全 水 溶 性 有 机 肥 。 采 用 兑 水 浇 施 方 式 , 生 殖 生 长 期 肥 料 每 株 每 次13g15g、 全 水 溶 性 有 机 肥 每 株 每 次 6g8g, 每 15d20d 追 施 一 次 。 采 用 水 肥 一 体 化 方 式 , 生 殖 生 长 期肥 料 每 株 每 次 9g10g、 全 水 溶 性 有 机 肥 每 株 每 次 3g4g, 每 10d15d追 施 一 次 。7.1.2.3叶 面 施 肥花 芽 分 化 前 及 开 花 期 , 每 亩 用 硼 肥 50g兑 水 50kg进 行 叶 面 喷 施 , 一 般 喷
19、 施 3次 4次 , 间 隔 7天 喷 施 一 次 。 果 实 膨 大 期 , 每 亩 用 有 机 钾 100g兑 水 60kg进 行 叶 面 喷 施 , 一 般 喷 施 3次 4次 , 间 隔 7天 喷 施 一 次 。7.1.2.4采 果 后 蓝 莓 植 株 施 肥采 果 后 肥 料 主 要 用 于 树 体 营 养 恢 复 , 增 强 抗 寒 能 力 。 采 用 兑 水 浇 施 方 式 或 水 肥 一 体 化 方 式 , 每 株 每次 施 用 营 养 生 长 期 肥 料 8g10g及 全 水 溶 性 有 机 肥 4g6g, 施 用 2次 3次 , 每 次 间 隔 10d15d。7.2水 分
20、管 理7.2.1水 质 处 理对 于 pH 6.5的 浇 灌 水 , 采 用 适 量 的 柠 檬 酸 将 浇 灌 水 的 pH值 调 节 至 5.5左 右 , 再 进 行 浇 灌 。7.2.2管 水 以 水 调 肥 , 充 分 发 挥 肥 料 的 最 大 效 果 。 雨 季 注 意 排 水 排 涝 , 旱 季 及 时 浇 水 , 保 持 蓝 莓 整 个 生 育 期 根际 土 壤 湿 润 。 切 忌 大 水 漫 灌 和 干 旱 缺 水 。7.3土 壤 覆 盖每 年 冬 季 用 秸 杆 、 树 皮 、 松 针 、 木 屑 等 有 机 物 进 行 一 轮 覆 盖 , 厚 度 在 5cm左 右 。 D
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