DB3311 T 53-2020 三叶青生产技术规程.pdf

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1、 ICS 01.040.65 B 38 DB3311 浙江省 丽水市 地 方 标 准 DB3311/T 53 2020 代替 DB3311/T 53 2016 三叶青生产技术规程 2020 -01-20 发布 2020-02-20 实施 丽水市 市场监督管理局 发布 DB3311/T 53 2020 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性 引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地选择 . 1 4.1 大田产地条件 . 1 4.2 林下产地条件 . 1 4.3 水源 、土壤条件 . 2 5 种苗生产 . 2 5.1 育苗 方法 . 2 5.2 基质配比 . 2 5.

2、3 插后管理 . 2 6 栽培管理 . 2 6.1 大田栽培 . 2 6.2 容器栽培 . 3 6.3 林下栽培 . 3 6.4 栽后 管理 . 3 6.5 病虫害防治 . 3 7 收获与产地初加工 . 4 7.1 采收时间 . 4 7.2 初加工 . 4 8 贮藏与运输 . 4 8.1 仓库要求 . 4 8.2 方法 . 4 8.3 运输 . 5 9 档案管理 . 5 10 标准化生产模式图 . 5 附录 A（资料性附录）三叶青主要病虫害防治方法 . 6 附录 B（ 资料性附录 ） 三叶青标准化生产技术模式图 . 7 DB3311/T 53 2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.

3、1-2009给出的规则起草。 本标准 与 DB3311/ T 53 2016相比， 本次修订除编辑性修改外，主要技术内 容变化如下： 修改 规 范性引用文件 “ GB 15618 土壤环境质量标准 ”为 “ GB 36600 土壤环境质量标准 ” ；增 加 规范性引用文件 “ NY/T 1276 农药安全使用规范总则 ”；删除 规范性引用文件 “ 中药材生产质量管 理规范（试行）（ 2002年） ”； 修改了“ 三 叶青 ” 定义 ； 新增 “ 林下产地条件 ”、 “ 林下栽培 ”技术要求。 本标准由丽水市农业 农村 局提出并归口。 本标 准 起草单位： 丽水市农 林 科学研究院、浙江医药高等

4、专科学校 、浙江汉邦生物科技有限公司、 。 本标准 起草人： 吉庆勇、 彭昕、 朱波、华金渭、程科军、钟洪伟、程文亮。 本标准 所代替标准的历次发布情况为 DB3311/ T 53 2016，本 次 修订为第一次修订。 DB3311/T 53 2020 1 三叶青生产 技术规程 1 范围 本标 准规定了三叶青生产的术语定义、 产地 要求、种苗生产、栽培管理、收获与产地初加工、 贮 藏 及档案管理等内容。 本规程适用于三叶青生产技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本 标准 的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的

5、修改单 位 ）适用于本文件。 GB 36600 土壤环境质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 18877 有机无机复混肥料标准 GB T 8321.10 (所有部分 ) 农药 合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 。 3.1 三叶青 三叶青为葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤的新鲜或干燥块根，产于广西、云南、浙江 等省份 ，全 年可采，鲜用者除去泥土、须根等杂质；干用者，洗净，干燥。 3.2 母本株 种源 特性纯正、生长健壮、品质优良，作为采集插穗 ， 繁殖种苗的植株。 4 产地选择 4.1

6、大田 产地条件 宜选择生态条件良好，海拔在 200 m 800 m、年均温在 -5 38 之间的高畦、利于排水的熟化 田 块 ，禁选低洼排水不良、连片、雨 季易积水的平原区域水田 。 4.2 林下 产地条件 DB3311/T 53 2020 2 宜选择郁闭度 60% 80%，土层厚度 30 cm，坡度 300，含腐殖质丰富的酸性土壤 ，已采取垦复、 抚育的具有较高强度经营管理措施、排涝较好的林地 。 4.3 水源 、土壤 条件 灌溉 水源清洁，要求 产地 周围 5 km 内无“三废”污染等其他污染源，并距离交通主干道 200 m 以 外的生产区域，不应在非适应区种植。 土壤环境应符合 GB 3

7、6600 规定的二级标准；灌溉水质应符合 GB 5084 规定的旱作农田灌溉水质量标准；环境空气应符合 GB 3095 规定的二级标准。 5 种苗生产 5.1 育苗 方法 采用扦插育苗 方式 ， 在 成年 母本株上选择生长健壮的二年生枝条，修剪成 2节 3节的插穗，上部 留一叶，扦插前用生长激素 IBA 500 mg/L+甲基托布津（ 70%粉剂） 500 倍液整段浸 1 min 处理，于 2 月上旬 6月下旬或 10月中旬 11月下旬扦插。 5.2 基质 配比 以 70%细泥土 +20%泥炭 +5%珍珠岩 +3%缓释肥 +2%草木灰作扦插基质， 用 50 孔穴盘 或 高 8cm、口径 4.5

8、cm的轻基质 网袋 作 扦插 容器 。 5.3 插后 管理 5.3.1保温 保湿 扦插后在 育苗容器 上架 塑料拱棚 ,保持塑料棚内温度 20 30 、 湿度 60% 80%之间 。 5.3.2 遮阴 在 拱棚 上 方 1 m 2 m高处 架设棚架 上 覆盖 遮 阴 率 50% 60%的遮阴网 。 5.3.3 施肥 插穗基部有根原体出现后，每半个月追施一次浓度 0.25%磷酸二氢钾的叶面肥。 5.3.4 炼苗 扦插 2个月 3个月后，适当通风和提高光照，以提高种苗适应外部环境的能力。 5.3.5 出圃 种苗 生长健壮、无病虫害，根系发达 、 根 3条 、平均长度 3 cm 以上 、 叶 3张以

9、上 、 叶片嫩绿或翠 绿即可出圃。 6 栽培管理 DB3311/T 53 2020 3 6.1 大田 栽培 将三叶青种植在适宜生长的 田 块 ，并人工创建相应的适宜环境条件（如遮阴、保温设施）。 6.1.1 整地做畦 种植基地 翻耕前，亩施腐熟栏肥或专用有机肥 250 kg 400 kg、磷肥 50 kg 、草木灰 50 kg 或三 元复合肥（ N:P:K=12:18:21） 50 kg ，耕深 25 cm，耙细整平 ； 做龟背形畦， 畦 宽 50 cm 60 cm、高 25 cm 35 cm； 畦之间开排水沟，使沟沟相通，排水良好。 6.1.2 大田栽培设施建设 大田 定植前， 先 在大田架

10、设 2.0 m 2.5 m高的 钢架温室大棚或简易棚架并覆盖 透光率 45% 65% 的遮阴网，海拔越高，遮阴率 适当降低 。 6.1.3 大田 移栽 4上旬 5月下旬或 10月中旬 11下旬，即可移栽 ； 株距 30 cm、行距 25 cm 30 cm定植。 6.2 林下 容器栽培 6.2.1 容器 选择 选择 材质为 无纺布 袋 或底部有排水孔 的塑料 容器 ， 容器规格 为 口径 25 cm 30 cm， 高 30 cm 35 cm。 6.2.2 基质 配比及 装袋 基质 以 70%园 土 +20%腐熟栏肥或专用有机肥 +5%磷肥 +5%草木灰或三元复合肥（ N:P:K=12:18:21

11、）作 栽培基质 ； 配置好的基质装入容器中，装至袋口拍平即可 ， 按照 2 只 容器 一排 并排 放置 。 6.2.3 容器 栽种 利用林木自然环境条件为三叶青生长提供适宜环境条件，林下栽培宜采用容器栽培模式，将容器 放置 平整后的林下，进行三叶青种苗定植。 4月上旬 7月下旬或 10月 上 旬 11 月下旬栽种，每个容器 定植 3株， 定植 后压实，浇透定根水。 6.3 栽后管理 6.3.1 浇水保苗 定植初期， 3 d 5 d浇水一次 ，保持地面湿润，不积水 。 6.3.2 补苗 定植 1 个月后，要对 种植区种 苗进行一次 成活率 检查，发现枯苗、缺苗，应在每年种植季节及时 补苗，以保证

12、全苗。 6.3.3 除草 幼龄期每年 5月 11 月人工除草 2次 3 次 ， 1年后每年人工除草 1次， 禁止 使用 化学 除草剂。 DB3311/T 53 2020 4 6.3.4 施肥 每年 追 肥 2次，第 1次在 2月 3月植株抽芽前，第 2次在 11月 12 月块根膨大期，每亩 用三元 复合肥（ N:P:K=12： 18： 21） 15 kg，用水溶解后灌根。 6.4 病虫害 防治 6.4.1 主要病虫害 三叶青主要病害 有 霉菌病、茎腐病 ， 虫害 有 蛴螬等。 6.4.2 防治原则 坚持贯彻保护环境、维持生态平衡的环保方针及预防为主、综合防治的原则，采取农业防治、生 物防治和化

13、学防治相结合，做好三叶青病虫害的预防预报工作。 6.4.3 农业防治 采用优良 种源 ，按本标准生产 ； 加强生产场地管理，保持环境清洁，科学施肥 ，增强植株抗病性 。 6.4.4 物理防治 采用杀虫灯、沾虫板等 诱杀或 防虫网隔离 等 物理措施防治 。 6.4.5 生物防治 采用稀释 300倍 500倍的 竹醋液防病 、 避 虫 ；性 信息素诱杀害虫 ； 使用生物农药、天敌等防治 害 虫。 6.4.6 化学防治 选用已登记的农药或经过农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长 期使用单一农药品种；优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。禁止使用除草剂及高毒、高 残留

14、农药，禁止使用农药的种类见 (附录 A)。 6.4.7 主要病虫害防治用药方案 具体防治方案参见附录 A。 7 收获与产地初加工 7.1 采收时间 三叶青种植 2年 3年后，藤的颜色呈褐色，块根表皮呈金黄色或褐色时可采收，可在晚秋或初冬 采挖。 7.2 初加工 取 三叶青地下块茎 ，除去杂质 、须根， 洗净 、干燥或 切厚 片干燥 。 DB3311/T 53 2020 5 8 贮 藏 与运输 8.1 仓库要求 仓库要求 清洁无 异味，远离有毒、有异味、有污染的物品；通风、干燥、避光、配有除湿装置， 并具防虫、鼠、畜禽的措施。 8.2 方法 初加工品 应存放 在货架上，与墙壁保持足够的距离，不应

15、有虫蛀、霉变、腐烂等现象发生，并定 期检查，发现变质，应当 立即 剔除。 8.3 运输 产品运输工具应清洁卫生、干燥、无异味，不应与有毒，有异味、有污染的物品混装混运。运输 途中应防雨、防潮、防暴晒。 9 档案管理 生产单位应保存完整、真实的产地环境质量资料，管理和销售记录 ； 管理和销售记录包括投入物 品的品种、来源、数量、 购买时间与地点、用法、使用时间，种植管理操作的时间、方法 ； 收获与产 地初加工的时间、方法、操作人员，产品销售等 。 10 标准化生产模式图 三叶青标准化生产模式图参见附录 B。 DB3311/T 53 2020 6 附录 A （资料性附录） 三叶青主要病虫害防治方法

16、 A.1 禁止使用的农药 六六六、滴滴涕、毒杀芳、二溴氯丙烷、杀虫眯、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒 鼠硅、甲胺磷、氟虫腈、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷铵、 苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟 磷 (苏化 203)、 特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、百草枯水剂、胺苯磺隆、甲磺隆 、 氧化乐果、五氯酚钠、杀虫眯、三氯杀螨醇、毒死蝉等其他高毒、高残留农药及除草剂。 禁止在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用的农药有 8 种。包括甲拌磷 (3911)，甲基异柳磷，内吸磷 (1059)，克百威

17、(呋喃丹 )，涕灭威 (神农丹、铁灭克 )，灭线 磷，硫环磷，氯唑磷。 注：资料来源于中华人民共和国农业部公告第 194号、第 199号、第 274号、第 1157号、第 1586号、第 2032号，“关于进一步加强中药材管理的通知”（食药监 2013208号）。 A.2 三叶青主要病虫害防治方法 防治对象 药品通用名 剂型 有效成分 含量 每 亩 有效 成分用量 稀释倍数 使用时间 安全期限 （ d） 每季最多 使用次数 限量要求 （ mg/kg） 霉菌病 托布津 Wp 70% 100 g 125 g 800 1000 发病初期喷雾 7 2 1.5 茎腐病 恶霉灵 As 30% 15 g 2

18、5 g 2000 3000 发病初期喷雾 20 2 0.05 蛴螬 氯虫苯甲酰胺 Wp 0.4% 2 g 3 g / 定植时撒施 / / 0.6 *剂型缩写分别代表 ： Wp :可湿性粉剂； As：水剂。 DB3311/T 53 2020 6 附录 B （资料性附录） 三叶青标准化生产技术模式图 一月二月 三月四月 五月七月 八月九月 十月十一月 十二月至次年二月 物候期 低温休眠期 萌芽 期 、新梢生长 期 、 开花 期 快速生长期 高温缓慢生长期、 结果期 秋发期 低温休眠期 生产操作 要 点 1、覆膜防止霜冻； 2、 3年以上种植基 地采挖。 1、新建基地： 整理田块、开始 种植； 2、

19、 已种 基地 ： 施催芽肥； 扦插育苗； 追肥 ； 1年以 上基地 ， 人工拔草。 1、架设遮阴 网； 2、病 害 防 治 。 1、雨季防止基地积水； 2、 防 病 害 。 1、新建基地 ： 秋季种植； 2、 已 种 基地 ： 撤掉 遮阴网； 追肥 一次； 人工拔草。 1、覆膜防止霜冻； 2、 3年以上种植基 地采挖； 农 事 示例图 穴盘育苗 成 品 苗 大田种 植 林下 容器 种植 示例图 霉菌病 茎腐病 产量与 基地条件 施 肥 目标产量 药材（ 地下 鲜 块根 ）： 200 300 （ kg/亩 ） 施肥 方法 及 用 量 1、 施肥 方法：整地前将混合均匀的肥料撒在土地表面，然后将地

20、深翻 30 cm 35 cm， 大田种植须做畦，容器种植将上述混合均匀的基质装入种植容器 ； 2、用 量 ：每亩按照以下肥料配比（ kg/亩）腐熟或最好采用专用有机肥 250kg 400 kg （ NPK 30%，有机质含量 40%）、磷肥 50 kg、草木灰 50 kg 或 进口高钾、磷的复合 肥（ N:P:K=12:18:21） 50 kg； 3、追肥：种植前施基肥，植后合理追肥；少施化肥，多施农家肥。施肥时间 : 一般每 年施肥 2次，第 1次在 2 3月植株抽芽前，施足芽肥，第 2次在 11 12 月块根膨大期， 每亩用进口高磷、钾（ N:P:K=12： 18： 21）复合肥 50 k

21、g，用水溶解后灌根； 4、肥料 选择 应符合中药材生产质量管理规范（试行）的规定及 GB 18877-2009 肥 料合理使用准则、通则。 栽培密度 大田 株行距 25 cm 30 cm； 容器栽培 3株 /只。 产地 选择 1、 生态条件良好，远离污染源， 排水良好，具有一定 梯度， 并具有可持续生产能力的 山区旱田、梯田 、林 地 ； 2、 产地满足： GB 3095 国家大气环境空气质量标 准； GB 5084国家农田灌溉水质量标准； GB 36600 国 家土壤环境质量标准。 病虫防 治要点 1、 三叶青霉菌病 ： 采用 70% 可湿性粉剂型托布津 800 1000 倍，每 7d 喷 1次，连续喷 3次； 2、 三叶青茎腐病 ： 采用 30%恶霉灵灌根 2000 3000倍， 6 7（ d /次 ） ，连续 3 次； 3 蛴螬：采用 0.4%氯虫苯甲酰胺每亩 15g 21g，定植时撒施。 _