DB3308 T 028-2015 山塘小型水库洁水养殖技术规范.pdf

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1、DB308/T028 2015 ICS65.10B52衢 州 市 地 方 标 准 规 范 山塘小型水库洁水养殖技术规范Pondsandsmalresrvoirstechnicalregulationforaquaticenvironmentprotectionorientedfishery 2015-2-17发布 2016-01-7实施衢州市质量技术监督局 发布 DB308/T0282015 I 前 言本 标准 根据 GB/T1.-209 标准 化工 作导 则 第 1部 分： 标准 的结 构和 编写 的 方法 制定 。本 标准 由 衢 州市 渔业 局 提 出并 归口 。 本 标准 起草 单位

2、： 衢 州市 水产 技术 推广 站 、 龙 游县 水产 技术 推广 站 、 开 化县 水产 技术 推广 站 、 浙 江渔 老大 农业 科技 有限 公司 。本 标准 主要 起草 人： 胡金 春、 叶霆 、毛 泽楷 、于 瑾、 朱允 刚、 葛宏 培、 邓蕾 、 翁 旭东 。 DB308/T0282015 1 山塘小型水库洁水养殖技术规范1范 围 本 标准 规定 了山 塘小 型 水 库洁 水养 殖的 术语 和定 义 、 环 境要 求 、 鱼 种放 养 、 日 常管 理 、 捕 捞 、 质 量检 测的 要求 。 本 标准 适用 于在 衢州 市行 政区 域内 山塘 、小 型水 库的 水产 养殖 。 2规

3、 范性 引用 文件 下 列文 件对 于本 文件 的应 用是 必不 可少 的 。 凡 是注 日期 的引 用文 件 ， 仅 所注 日期 的版 本适 用于 本文件 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 （包 括所 有的 修改 单） 适用 于本 文件 。 GB1607渔 业水 质标 准GB17鲢 鱼苗 、鱼 种 GB178鳙 鱼苗 、鱼 种NY501无 公害 食品 淡 水养 殖用 水水 质NY5071无 公害 食品 渔 用药 物使 用准 则NY5072无 公害 食品 渔 用配 合饲 料安 全限 量NY5073无 公害 食品 水 产品 中有 毒有 害物 质限 量NY/T5295无 公害

4、农产 品 产 地环 境评 价准 则 NY5361无 公害 食品 淡水 养殖 产地 环境 条件DB3/T847有 机鲢 鳙鱼 养殖 技术 规范3术 语和 定义 下 列术 语和 定义 适合 本标 准。3.1山 塘 库 容在 1万 m3至 10万 m3之 间的 筑坝 蓄水 塘。3.2小 型水 库库 容 在 10万 m3至 10万 m3之 间 的 水 库 。 其 中 ， 库 容 在 10万 m3至 10万 m3的 为 小 型 水 库 ， 库 容 在 10万 m 3至 10万 m3的 为小 型 水库 。3.洁 水养 殖以 鲢鱼 、 鳙 鱼等 滤食 性鱼 类为 主要 养殖 品种 ， 养 殖过 程中 不使

5、用畜 禽排 泄物 、 化 肥等 肥料 ， 利 用水体 生物 之间 的食 物链 关系 ，获 得水 产品 并有 效保 障水 体生 态平 衡的 一种 水产 养殖 方式 。 4环 境要 求 4.1产 地要 求水 源充 足， 交通 便利 ，电 力条 件应 符合 NY5361的 要求 ， 产 地环 境应 使用 NY/T5295进 行评 价。4.2水 质要 求水 源水 质应 符合 GB1607的 规定 ，山 塘、 小型 水库 水质 应 符合 NY501的 规定 。4.3底 质要 求底 质应 符合 NY5361的 要求 。 DB308/T0282015 2 5鱼 种放 养5.1放 养前 准备在 每个 生产 周

6、期 利用 冬天 无雨 季节 清淤 ，淤 泥厚 度保 留在 0.2m 0.3m为 宜， 并用 生石 灰清 塘消 毒 ，干 塘清 塘用 量为 450kg/hm 2 750kg/hm2； 带水 清塘 平均 水深 1m， 用生 石灰 150kg/hm2 250kg/hm2。5.2山 塘放 养5.21放 养品 种以 鲢鱼 、 鳙 鱼为 主 ， 搭 配草 鱼 、 鲫 鱼 、 鲤 鱼 、 鳊 鱼 、 鲴 鱼等 中下 层鱼 类 ， 搭 配比 例 6:4 5:， 鲢 鱼 、鳙 鱼放 养比 例为 6:4 7:3， 根据 水体 的营 养程 度及 养殖 技术 进行 调整 。 5.2放 养规 格鲢 鱼、 鳙鱼 规格 为

7、 20尾 /kg 30尾 /kg。5.23放 养密 度放 养鲢 鱼、 鳙鱼 60尾 /hm 2 750尾 /hm2为 宜。5.3小 型水 库 放养5.31放 养品 种以 鲢鱼 、鳙 鱼为 主， 可搭 配鲴 鱼、 草鱼 、鲫 鱼、 鲤鱼 、鳊 鱼等 中下 层鱼 类， 搭配 比例 不超 过 20%。鲢 鱼 、 鳙 鱼的 比例 ， 根 据水 体的 营养 程度 及天 然饵 料组 成来 确定 ， 鲢 鱼 、 鳙 鱼放 养比 例一 般为 6:4 7:3。 5.32放 养规 格鲢 鱼、 鳙鱼 放养 规格 为 6尾 /kg 20尾 /kg。5.3放 养密 度放 养鲢 鱼、 鳙鱼 ，贫 营养 型水 体以 450

8、尾 /hm 2以 内为 宜； 中富 营养 型水 体以 60尾 /hm2 750尾 /hm2为 宜； 富营 养型 水体 以 105尾 /hm2 150尾 /hm2为 宜。 水体 营养 划型 应符 合 DB3/T847的 规定 。5.4鱼 种来 源与 质量5.41鱼 种来 源鱼 种来 源于 具有 水产 苗种 生产 许可 证的 水产 苗种 生产 场， 并检 疫合 格。 5.42鱼 种质 量鲢 鱼鱼 种质 量应 符合 GB17的 规定 。鳙 鱼鱼 种质 量应 符合 GB178的 规定 。其 它鱼 种质 量应 符合 国家 、行 业相 关标 准规 定。5.鱼 种消 毒鱼 种 放 养 前 须 经 消 毒 ，

9、 用 3.0%的 食 盐 水 浸 泡 10min 15min或 用 10mg/L 30mg/L的 高 锰 酸 钾 浸 泡 10min 30min。6日 常管 理6.1档 案管 理建 立养 殖 “ 三 项记 录 ” 档 案， 包括 生产 、用 药、 销售 等情 况的 记录 及巡 塘记 录等 。6.2投 饲管 理 可 投喂 配合 饲料 及青 饲料 ， 配 合饲 料的 卫生 和安 全质 量应 符合 NY5072的 要求 。 投 饲应 遵循 “ 四 定 ”原 则 ， 即 定时 投饲 、 定 位投 饲 、 定 质投 饲 、 定 量投 饲 。 投 饲量 为吃 食性 鱼类 鱼体 体重 的 1% 3%， 根

10、据季节 、天 气及 摄食 情况 及时 调整 。 6.3水 质管 理6.31禁 止施 肥不 得投 放畜 禽排 泄物 和化 肥等 肥料 。 DB308/T0282015 3 6.32微 生物 制剂 施用定 期调 控水 质， 15d 30d施 用光 合细 菌、 EM菌 等微 生物 制剂 1次 ， 15kg/hm2 5kg/hm2稀 释后 全池泼 洒。 6.3增 氧设 备使 用根 据养 殖密 度配 备增 氧设 备， 适时 开机 增氧 。保 持水 质符 合 NY501要 求。6.4水 生植 物种 植 在 养殖 水域 固定 区域 搭配 种植 漂浮 性、 沉水 性、 挺水 性植 物， 占养 殖面 积的 3%

11、 10%， 根据 养殖 生产 及水 面情 况调 整。 常 见水 生植 物及 种植 密度 见附 录 A。6.5病 害防 治按 照 “ 预 防为 主， 防治 结合 ” 的 原则 。主 要生 长季 节， 每隔 15d， 以生 石灰 化浆 泼洒 ，每 米水 深用量 为 150kg/hm 2 25kg/hm2。 当 发生 病害 时及 时对 病鱼 使用 常规 渔药 。 渔 药使 用和 休药 期应 符合 NY5071要 求， 不得 使用 有可 能对 养殖 水体 造成 污染 的渔 药。 常 见鱼 病及 其防 治方 法见 附录 B。6.安 全管 理加 强巡 库检 查， 做好 防逃 、防 盗， 清除 水面 垃圾

12、及漂 浮物 。 7捕 捞 采 取轮 捕轮 放或 者年 底一 次性 捕捞 。采 用拉 网捕 捞或 干塘 的方 式。8质 量检 测8.1产 品检 测 定 期对 养殖 产品 进行 检测 ， 出 售前 必须 经有 资质 的检 验检 测机 构检 测 ,产 品应 符合 NY5073的 规定 。8.2水 质检 测定 期对 养殖 水域 进行 水质 检测 ，水 质应 符合 NY501的 规定 。 DB308/T0282015 4 附 录 A(资 料性 附录 ）衢 州市 常见 水生 植物 及种 植密 度表 A.1衢 州市 常见 水生 植物 及种 植密 度 植物类型 植物名称 种植密度 挺水植物 再力花 10芽 /

13、丛 ， （ 1 2） 丛 /m2海寿花 （ 3 4） 芽 /丛 ， （ 9 12） 丛 /m2花叶芦竹 （ 4 5） 芽 /丛 ， （ 12 16） 丛 /m2香蒲 （ 20 25） 株 /m 2芦竹 （ 5 7） 芽 /丛 ， （ 6 9） 丛 /m2慈姑 （ 10 16） 株 /m2黄菖蒲 （ 2 3） 芽 /丛 ， （ 20 25） 丛 /m 2水葱 （ 15 20） 芽 /丛 ， （ 8 12） 丛 /m2花叶水葱 （ 20 30） 芽 /丛 ， （ 10 12） 丛 /m2千屈菜 （ 16 25） 株 /m 2泽泻 （ 16 25） 株 /m2芦苇 （ 16 20） 株 /m2 沉水

14、植物 苦草 （ 40 60） 株 /m2竹叶眼子菜 （ 3 4） 芽 /丛 ， （ 20 30） 丛 /m2轮叶黑藻 （ 10 15） 芽 /丛 ， （ 25 36） 丛 /m2穗状狐尾藻 （ 5 6） 芽 /丛 ， （ 20 30） 丛 /m2 浮叶植物 睡莲 （ 1 2） 头 /m2萍蓬草 （ 1 2） 头 /m2荇菜 （ 20 30） 株 /m2芡实 （ 4 6） m2/株水鳖 （ 16 25） 株 /m2莼菜 （ 10 16） 株 /m 2 DB308/T0282015 5 附 录 B（ 资料 性附 录）常 见鱼 病及 其防 治方 法表 B.1常 见鱼 病及 其防 治方 法 病害名称

15、发病季节 症 状 防治方法水霉病 常年可见， 2月 5月易发生 体 表 菌 丝 大 量 繁 殖 如 絮状，寄生部位充血。 避免鱼体受伤 ， 3%食盐浸浴 10min-30min，或 40mg/L食 盐 、 小 苏 打 （ 1： 1） 全 池 泼洒。 细 菌 性 烂 鳃 、 肠 炎 、赤皮病 常年可见， 5月 7月易发生 烂鳃 、 肠炎 、 体表充血 、鳞片脱落 、 皮肤溃烂等 。 疾 病 早 期 ， 改 良 水 质 ， 水 温 稳 定 ， 投 喂 优质饲料 ， 病鱼会逐渐自愈 ， 或 1mg/L 2mg/L漂白粉全池泼洒。车轮虫病 5月 8月 鳃组织损坏。 0.5mg/L 0.7mg/L硫酸铜

16、 、 硫酸亚铁合剂（ 5： 2）全池泼洒。 斜管虫病 5月 8月 皮 肤 和 鳃 呈 苍 白 色 ， 或体表有浅蓝或灰色薄 膜覆盖。 0.5mg/L 0.7mg/L硫酸铜 、 硫酸亚铁合剂（ 5： 2） 全 池 泼 洒 ， 或 3%食 盐 浸 浴10min-30min。 锚头蚤病 常年可见， 6月 9月易发生 体 表 肉 眼 可 见 虫 体 ， 常红 肿 发 炎 有 缺 口 。 初 期鱼体不安 ， 减食 ， 消瘦 ，迟缓 。 1、 生 石 灰 带 水 清 塘 ， 用 量 为 20mg/L250mg/L。2、 鱼种放养时用高锰酸钾液浸浴 ， 用量 为20mg/L， 时 间 10min 30min

17、。 浸 浴 后药物残液不得倒入养殖水体。 3、 0.5mg/L 0.7mg/L90%敌百虫全池泼洒 。中华蚤病 4月 9月 鳃 丝 局 部 发 炎 、 肿 胀 、 颜色发白 90%敌 百 虫 和 硫 酸 亚 铁 合 剂 （ 1： 4） ，0.25mg/L全池泼洒。打印病 常年可见， 5月 10月 易 发生 肛 门 附 件 出 血 性 红 斑 ，红 斑 处 鳞 片 脱 落 ， 表 皮腐烂，皮肤充血发炎 0.7mg/L 1mg/L漂白粉全池泼洒。 细菌性败血症 常年可见， 2月 1月 易 发生 口 腔 、 颌 部 、 鳃 盖 、 眼眶 、 鳍 及 体 表 充 血 ， 眼球突出，腹部膨大。 1、 生 石 灰 带 水 清 塘 ， 用 量 为 20mg/L250mg/L。2、 0.3mg/L 0.5mg/L含氯制剂全池泼洒 。_