DB3302 T 129-2018 芋艿生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 61 DB3302 浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准 DB 3302/T 1292018 代替 DB3302/T 129-2013 芋艿生产技术规程 2018 06 21发布 2018 06 21实施 宁波市质量技术监督局 发布 DB3302/T 1292018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替 DB3302/T 129-2013 芋艿 生产技术规程，与 DB3302/T 129-2013相比，除编辑性修改 外，主要 修订内容 ： 规范性引用文件删除 GB 4285，农业部公告 199号 （见 2， 2013年

2、版 2） ； 修改了投入 品管理和种植 部分内容 （见 4,2013年版 4） ； 删除了 病虫害防治 药剂 （见 2013年版 6.2.3） 。 本标准由宁波市农业局提出。 本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：奉化市农业技术服务总站、宁波市 种植业管理总 站 、宁海县农业技术推广总站、 鄞州区农业科学研究所 。 本标准主要起草人：俞庚戍、范雪莲、马建芳、陈林松、邱宏良 、王明湖 。 本标准 2013年首次发布，此次为第一次修订。 DB3302/T 1292018 1 芋艿生产技术规程 1 范围 本标准规定了芋艿栽培的产地环境、投入品管理、栽培技术、主要病虫害防治、收获留

3、种和生产 档 案 记录。 本标 准适用于宁波市芋艿旱作生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 产地环境 应符合 NY/T 5010的规定。 4 肥料和 农药 的 采购 与贮存 4.1 采购 应制定肥料、农药采购管理制度，采购的肥料、农药有产品合格证明，建立登记台帐，保存相关票 据 、质保单、合同等文件

4、资料。 4.2 贮存 肥料、农药仓库应清洁、干燥、安全，有相应的标识， 配备通风、防潮、防火 和 防爆 等设施，并分 区域存放，清晰标识，危险品应有 警告标识；有专人管理，并有进出库记录。 5 栽培技术 5.1 地块选择 宜选择土质肥沃、土层深厚疏松、排灌方便的沙壤土和壤土， pH5.5 pH7。 种植 1年后宜水旱轮作 一次。 5.2 品种选择 DB3302/T 1292018 2 选择品质好、产量高、抗性强、适应性广的品种 。 以 采收芋头为主的魁芋类可选用奉化红芋艿等品 种，以采收 芋子为主的多子芋类可选用乌脚箕、 8520等品种。 5.3 种芋要求 具有该品种特征 特性 ，大小均匀，无

5、 病斑和虫蛀，无冻伤破损，顶芽粗壮的种芋 。 魁芋类种芋宜选 用单个重 75 g左右的子芋 ， 多子芋类 种芋宜选用单个重 50g左右的子芋。 5.4 种芋 处理 种芋在种 前应摊 晒 1天 2天 ，并按大小分级。宜用 2%石灰水浸种 1分钟 2分钟 进行消毒防病处理。 5.5 整地施基肥 5.5.1 整地 宜冬耕深 翻 20cm。采用 双行种植 的魁芋类按 畦宽 160cm，多子芋类按 畦宽 110cm； 采用 单行种植 的魁 芋类按 畦宽 90cm，多子芋类按 畦宽 70cm。沟宽均为 20cm左右，沟深均为 30cm左右，达到泥细无杂草；视 田块大小开好腰沟与围沟。 5.5.2 基肥 在

6、 种 前 5天 l0天 ，每 667m2均匀撒施腐熟有机肥 2000kg 3000kg或精制 有机肥 500kg，加三元复合 肥（ 15-15-15，无氯，下同） 40kg 50kg作 基肥；基肥也可在 种后集中条施。 5.6 种 植 5.6.1 种 植 时间 露田栽培一般 在 3月下旬 4月上旬；采用地膜覆盖早熟栽培一般可在 2月 种 植。 5.6.2 种 植 密度 魁芋类品种每 667m2种植 1100株 1200株 ，多子芋类品种每 667m2种植 2200株 2300株；穴深约 10cm， 用种量在 100kg左右。 5.6.3 种 植 方法 一般多采用种芋直接种植。种植时 大小 应

7、分开，芽眼朝上、方向一致 ，种 后用焦泥灰或细 土盖没顶 芽。 采用早熟栽培的可采用 育苗 移栽， 一般在播前 20天 30天 ，将种芋摆放在塑料大棚内预先做好的苗 床里，用细土把种芋盖没，并覆盖稻草等防寒，棚内保持 20 25及相对湿度 75% 80%。待芽长 3cm 左右时，去除覆盖物见光炼芽待种。 种 后盖土 15cm左右 ，并 及时盖膜保温 。 出苗后要及时破膜放苗，破 口周围用细泥立即封好。 连续阴雨天期间不宜 种 植 。 5.7 田间管理 5.7.1 肥水管理 5.7.1.1 要求 苗期薄肥早施勤施，生长盛期肥水充足。魁芋类一般应追施苗肥、发 棵肥、母芋膨大肥， 看长势补施长子肥；

8、多子芋类追施苗肥和发棵肥 。 DB3302/T 1292018 3 5.7.1.2 苗肥在 1片 2片真叶时，每 667m2用尿素 2.5 kg兑水 250kg， 7d 10d浇一次。 5.7.1.3 发棵肥在 6月上中旬，每 667m2条施精制有机肥 300kg 加三元复合肥 20kg 30kg加硫酸钾 10kg，施肥后及时清沟培土。 5.7.1.4 母芋膨大肥在 7月中下旬，每 667m2条施三元复合肥 20kg 30kg，加硫酸钾 10kg。 5.7.1.5 长子肥在 8月下旬，看长势每 667m2条施三元复合肥 5kg 8kg。 5.7.1.6 苗期保持土壤湿润，梅季前开深沟结合培土，

9、多雨季节及时清沟排水； 7 8月份高温干旱季 节，应在早晚勤灌“跑马水”，切忌大水漫灌和中午灌水；秋后气候转凉土 壤以不发白为宜。 5.7.2 中耕培土 从芋子萌芽露出土面时， 结合中耕除草、清沟、追肥，将土覆盖在芋艿基部四周 ， 一般培土 2次 3 次，每次以埋没芋子萌芽为准。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 芋艿主要有疫病、软腐病、斜纹夜蛾、地老虎等病虫害。 6.2 防治原则 6.2.1 总则 贯彻 “预防为主，综合防治” 的 植保方针 ， 以农业防治为基础，辅以物理和生物防治。化学防治选 用低毒低残留农药，做到经济、安全有效地控制病虫害发生。 6.2.2 农业防治 选用 抗 病品种，

10、种芋不带病菌、虫卵。合理密植，实行水旱轮作；施足腐熟有机肥增施磷钾肥，加 强肥水管理。及时中耕除草、培土、清洁 田园。 6.2.3 生 物 和物理防治 采用 生 物制剂等进行防治，并积极保护利用天敌；应用性诱剂、杀虫灯等绿色防控技术 措施 。 6.2.4 化学防治 农药使用严格执行 GB/T 8321（所有部分） 和 NY/T 1276规定 。 7 收获 与 留种 7.1 收获 一般 在茎叶落黄后收获，也可根据市场需求与价格提前或延后。收获时剔除病、虫、破、烂芋，并 按大、中 、小进行分级包装 。 7.2 留种 一般应在 11月上中旬充分成熟时采收，种芋应从无病虫、生长正常的植株上选取。 DB3302/T 1292018 4 8 生产档案 生产基地应建立完整的生产档案， 内容包括整个生长期的田间农事操作管理，档案保留时间不应少 于两年 。 9 模式图 宁波市芋艿生产模式图见附录 A。 DB3302/T 1292018 5 附 录 A （资料性附录） 宁波市芋艿生产模式图 DB3302/T 1292018 6 _