DB21 T 3334-2020 北苍术栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 66 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/ T 3334 2020 北苍术栽培技术规程 Technical Regulation for the cultivition of Atractylodes chinensis 2020 - 10 - 30 发布 2020 - 11 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发布 DB21/T 3334 2020 I 目 次 前 言 .II 1 范围 .1 2 规范性引用文件 .1 3 术语和定义 .1 4 栽培地选择及准备 .1 5 繁殖材料准备 .2 6 种植 .3 7 田间管理 .3 8 病虫害防治 .4

2、9 根茎采收及处理 .5 附 录 A （资料性 ） 北苍术生物学生态学特性 .6 附 录 B （资 料性 ） 北苍术常见病虫害发病特性 .7 DB21/T 3334 2020 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1给出的规则编写。 本标准由辽宁省林业和草原局提出并归口管理 。 本标准起草单位：辽宁生态工程职业学院。 本标准起草人：张梅春、梁君、赵鑫、张明磊、王阜郡、徐丽贤、李晶晶、田霄、王建军、张洁、 葛秀鹏、范国军、吴卓伟、孙大成、付杨 、苏木丽、胡明霞、杨晓光 。 本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实

3、际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省林业和草原局（沈阳市和平区太原北街 2号），联系电话： 024-23448927。 标准起草单位通讯地址：辽宁生态工程职业学院（沈阳市苏家屯区枫杨 路 186号），联系电话： 15840505930。 DB21/T 3334 2020 1 北苍术栽培技术规程 1 范围 本标准规定了北苍术的 术语和定义、栽培地选择与准备 、 繁殖材料准备 、种植、田间管理、病虫害 防治及 根茎 采收 及处理 等技术内容。 本标准适用于辽宁省范围内北苍术栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

4、用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 北苍术 北苍术（ Atractylodes chinensis（ DC.） Koidz.）是菊科 （ Asteraceae）苍术 属（ Atractylodes DC.） 多年生草本植物， 以根入药，具有药用价值 。生物学特性和生态学特性参见附录 A。 3.2 种茎 经过选择与处理用于繁殖新植株的根茎。 3.3 种茎繁殖 利用种茎种植繁殖新植株的方法。 4

5、 栽培地选择及准备 4.1 选地 选择 平地或坡度小于 15的山地，土壤以 壤土、沙壤土 为宜， 排灌方便，不宜选择 黏土地和涝洼地。 4.2 整地 选好地块后，清理杂草或枯萎作物，深翻土壤 25cm 30cm，做到土地平整、疏松。辽宁东部地区一 般在 4月中旬进行；辽宁西部地区一般在 4月上旬进行。 DB21/T 3334 2020 2 4.3 作 床 按照床底宽 1.3m，床面宽 1.1m，床高 15cm20cm的规格做床，床间留作业道，一般 0.5m宽。要求床 面平整， 无 草根石块。 4.4 施肥 肥料以 腐熟的饼肥 、 生物肥 、 腐熟农家肥（人类尿除外） 按照 1:1:40比例为最

6、佳，每亩（ 667m2） 施肥 1960kg。也可施用腐熟农家肥（人类尿除外）， 每亩（ 667m2）施肥 900kg为宜。 5 繁殖材料准备 北苍术的繁殖方式分为种茎繁殖和种子繁殖。 5.1 种茎制备 5.1.1 种茎采挖 种茎采挖可在春季或秋季进行。春季 宜在 清明 前后 芽孢萌发 前 采挖 ； 秋季 宜在 地上植株枯萎时 进行 采挖 。 5.1.2 种茎选择 一般选 1年生以上生长健壮的植株，春季或秋季采挖 。 选择呈纺锤形或椭圆形、垂露形，有须根的 健壮根茎，春季采挖的根茎顶部有芽孢萌发，芽孢灰绿色，有黏质状银白色绒毛分布；秋季采挖根茎芽 孢不明显。用刀 将根茎 切成 3段 5段，每段

7、保证有 2个 3个饱满芽。 5.1.3 种茎消毒 采挖出的种茎，用 500倍液的 N（ 2苯骈咪唑基）氨基甲酸甲酯 （ 50%可湿性粉剂）溶液浸泡 20min， 捞出后晾干表面水分。 5.1.4 种茎贮藏 春季采挖后，存放至阴凉之处，平铺于地上，喷淋少许清水，然后再 用透水透气材料 覆盖以防风干， 可视其表面的干湿程度适时进行喷水，防止发生霉烂。适宜储存期最好不要超过 7天，尽快移栽。 秋季采挖后，用湿润细沙进行层积处理。选择地势较高、排水良好、背风蔽阴处挖坑，坑深 50cm80cm 宽在 1m1.5m，坑长视 种茎 数量而定 ， 坑中每隔 1m 1.5m插一束草 把，以便通气。将种茎与湿沙按

8、 10cm 一层间隔式地进行层积埋放，至坑口 20cm时放湿沙至坑平，上覆土呈丘状。 5.2 种子采集与处理 5.2.1 种子采收 在 二年生以上的北苍术 植株上采集 成熟种子 用于 播种。于晚秋（ 10月上旬）种子成熟时采摘种桃儿 或整株割下，最好在清晨 阳光未直接照射 前或阴天时采集。将采摘后的种桃儿铺于阴凉处阴干后，用细 条棍抽打或使用脱粒机脱粒，再用簸萁或风选机将枝干、果柄、碎叶、草种子、瘪籽等杂质去除，阴干。 5.2.2 种子储藏 DB21/T 3334 2020 3 将净种后的种子放入 麻袋或编织袋 中 ， 放在 干燥阴凉通风处常温贮 存。注意防高温、防鼠害、防潮 湿。种子的储存期

9、为一年，陈种子发芽率明显降低。 6 种植 6.1 种茎繁殖 4月 5月，在做好的畦床上按行距 20cm顺床开沟，沟深 15cm左右，将种茎芽孢向上，每隔 10cm 15cm 一株，覆盖细土，盖土厚度以没过芽苞 4cm5cm为宜，盖土后将床面搂平。 栽后灌一次透水 （水质标准 按 GB 5084执行，以下同） ，之后视土壤湿度情况灌水 1次 2次 。种茎用量为 150Kg/亩（ 11000段 12000 段 /亩）。 6.2 种子繁殖 6.2.1 播种 播种可采取春播或秋播。春播于解冻后 土壤 10cm土层温度稳定在 10 左右为宜，一般在 4月中旬， 最晚不超过 5月末。 秋季播种自 10月下

10、旬至结冻前均可进行。播种前用 50 mg/L赤霉素浸泡 18h后播种。 床面顺床开沟，深 3cm左右，行距 12cm15cm，种子与湿沙 按 1 : 3混合，均匀地播入沟内，播种量为 4kg 6kg/亩，覆细土厚 2cm3cm，稍镇压，浇 1次透水。 6.2.2 覆盖 播种后 要加盖覆盖物，红松松针或油松松针最好。无松针地可用稻草等代替。覆盖物要薄厚均匀， 厚度以似 露 非 露 床面为准，防止强光灼伤幼苗。如有水利喷灌设施的可不采用覆盖物 。秋季播种不用覆 盖。 6.2.3 撤覆盖物 当苗大部分出土后，撤掉一半覆盖物，可以边撤边除草。撤覆盖物要选择阴天或晴天的下午三点之 后。 7 田间管理 7

11、.1 种茎繁殖苗管理 7.1.1 第一年管理 栽后 5cm 10cm土层温度上升至 12 15时，土壤含水量在 30%60%的条件下，一般 15d出苗，除草 松土 3次 4次，要做到见草即除，保持床面无杂草；追肥用叶面肥喷施，磷酸二氢钾 500倍液 2次 3 次， 间隔期 7d10d；若夏季出现伏旱要及时浇水。 7.1.2 第二年管理 土壤解冻 20cm时，磷酸 二铵和硫酸钾按质量比 1： 1均匀混合后撒施，用量为 0.05kg/m2；苗出齐后 喷施叶面肥，磷酸二氢钾和植物动力 800倍 1000倍液喷施交替使用，每年 2次 3次；一般除草 2次 3次， 夏季注意排水，以防积水造成根茎腐烂，或

12、生长不良。 7.1.3 第三年管理 DB21/T 3334 2020 4 施追肥同第二年，一般除草 1次 2次。进入 8月份后要注意排水和控水。 7.2 种子繁殖苗管理 7.2.1 第一年管理 当 5cm10cm土层温度上升至 1215 时，开始大量出苗。在撤完覆盖物后进行除草和追肥；一般 除草 3次 4次，交替使用磷酸二氢钾或植物动力 800倍 1000倍液喷施，每年 2次 3次；幼苗培育 1年，进 行移植。 7.2.2 第二年管理 7.2.2.1 移植 土壤解冻 20cm时，将 1年生苗进行移植，床作顺床开沟，沟深 15cm左右，每隔 10cm 15cm一株，覆 盖细土，厚 5cm7cm，

13、床面搂平 ，移植后浇一次透水 。辽东地区栽后 10d12d未降雨可浇水一次；辽西地 区栽后灌透水。 7.2.2.2 管理 除草松土 3次 4次，要做到见草即除，保持床面无杂草；追肥用叶面肥喷施，磷酸二氢钾 500倍液 2 次 3 次，间隔期 7d10d；若夏季出现伏旱要及时浇 水。 7.2.3 第三年管理 施追肥同种茎繁殖苗 第二年管理 ，一般除草 1次 2次。进入 8月份后要注意排水和控水。 7.3 摘蕾 北苍术进入开花结果期，除留种田外，其余花蕾及时摘除，以促进根状茎的生长与膨大，增加有效 成份的积累。 8 病虫害防治 北苍术适应性较强，抗旱抗病能力较强，病虫害相对较少。 8.1 病害防治

14、 北苍术常见病害有根腐病、黑斑病、叶锈病等，具体防治方法参见附录 B-1。此外，通过 综合防治 措施 可有效降低病害发生的概率，主要包括： 选育抗病品种。以矮杆阔叶型品种抗性较好。 合理轮作。与禾本 科等作物实行 3年以上的轮作。 提高种茎质量。贮藏期间防止种堆发热或失水干瘪，挑选无病健壮种茎做繁殖材料。 合理选地。选 择地势高燥、排水良好的沙壤土种植。 避免根部损伤。中耕宜浅，以免伤根，并及时防治地下害虫。 8.2 虫害防治 危害北苍术的虫害主要是蚜虫，地老虎和蛴螬等地下害虫也偶有发生，但危害较轻。 具体防治方法 参见附录 B-2。此外，通过 综合防治措施 可有效降低虫害发生的概率，具体做法

15、如下： 繁殖用地可在上年秋季深翻，焚烧枯枝落叶，消灭地下害虫的越冬虫卵；施用粪肥要充分腐熟，最 好用高温堆肥。 DB21/T 3334 2020 5 9 根茎 采 收 及处理 移栽三年生以上的根茎即可做商品药材进行采收。采挖应在 10月中、下旬地上部茎叶枯黄时，或翌 年春季化冻后。采收时将地上茎割除，挖出北苍术根茎，晾晒至干，再用滚筒去除根茎须根和皮屑，用 带有密封效果的衬袋盛装，置阴凉干燥处贮藏。 DB21/T 3334 2020 6 A A 附 录 A （资料性 ） 北苍术生物学生态学特性 A.1 生物学特性 北苍术（ Atractylodes chinensis（ DC.） Koidz.

16、），菊科（ Asteraceae）苍术属（ Atractylodes DC.） 多年生草本植物，东北的道地药材之一。 北苍术，株高 40cm 50cm。头 状花序生于茎梢顶端，基部叶状苞披针形，边缘为长栉齿状，比头状 花稍短，总苞长杯状，总苞片 7 8列，生有微毛，管状花，花冠白色。瘦果长形，密生银白色柔毛，冠 毛羽状。根状茎肥大，呈结节状。北苍术主要分布我国北方，生长于海拔 300m 900m间的干山坡，稀疏 的阔叶林或针阔混交林下。 根状茎含挥发油、淀粉等，油的主要成分为苍术酮、苍术素、苍术醇、桉叶醇等。具燥湿健脾、祛 风、散寒、明目等功效。用于治疗脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛

17、、风寒感冒、雀目夜盲 等症。苍术油对食管癌细胞有体外抑制作用，可使细胞脱落，核固缩 ，染色体质浓缩，细胞无分化或极 少分化。苍术浸膏 (含苍术多糖 )有较强的降血糖作用。除药用外，根含淀粉可造酒，挥发油可提取芳香 油。苍术粉末作为饲料添加剂可使畜禽健壮，产蛋量高。 A.2 生态学特性 A.2.1 温度 北苍术耐寒。喜凉爽、昼夜温差较大的气候条件。北苍术种子的生理特性与茅苍术基本相同，属短 命型，室温下贮藏，寿命只有 6个月，隔年种子不能使用 ;低温保存可延长种子寿命，在 0 4 低温条 件下贮藏 1年，种子发芽率可保持在 80%以上。北苍术种子属低温萌发类型，最低萌发温度为 5 8 ， 最适温

18、度为 10 15 ，高于 25 种子萌发 受到抑制，超过 45 种子几乎全部霉烂。由于苍术种子为低 萌发类型，生产中秋播优于春播。 A.2.2 水分 北苍术属于比较耐干旱植物，对土壤要求不严，荒山、坡地、瘠土都可生长，以排水良好、地下水 位低、土质疏松、腐殖质含量较高的沙壤土为好，忌水浸。 A.2.3 光照 北苍术喜欢光照充足，露天生长即可。 DB21/T 3334 2020 7 B B 附 录 B （资料性 ） 北苍术常见病 虫 害发病特性 附录 B-1 北苍术常见病害发病特性 名称 危害特点 防治措施 根腐病 此 病 由 真 菌 半 知 菌 亚 门 尖 孢 镰 刀 菌 (Fusarium

19、oxysporum SchlFusarium oxysporum Schl .)侵染所致，也有报道称其为多种 镰刀菌复合侵染所致。病菌以菌丝体在种苗、土壤和病残体中越冬， 成为翌年病害的初侵染来源。病菌借助风雨、地下害虫、农事操作 等传播危害，通过虫伤、机械伤等伤口侵入，也可直接侵入。种茎 贮藏过程中受热使幼苗抗病力下降，是病害发生的主要原因。生产 中后期如遇连续阴雨以后转晴，气温升高，则病害发生重。在日平 均气温 16 17 时便开始发病，最适温度是 22 28 。辽宁常 年于 6月中下旬开始发病， 7 8月为发病盛期， 9月以后逐渐减轻。 发病期间雨量多、相对湿度大是病害蔓延的重要条件。

20、种茎消毒。栽种前用 50%N（ 2苯 骈咪唑基）氨基甲酸甲酯 可湿性粉剂 500 倍液浸泡 10min 15min，捞出后晾 干。 发病初期及时拔除中心病株，并 选用 50%N（ 2苯骈咪唑基）氨基 甲酸甲酯 可湿性粉剂或 70%1,2-二 (3- 甲氧羰基 -2-硫脲基 )苯可湿性粉剂 500 倍 1000 倍液浇灌病穴及周围植 株。 黑斑病 病原菌为暗色孢科（ Dematiaceae）链格孢属（ Altemaria）的细极 链格孢（ Alternaria tenuissima(Kunxe) Wiltshire）。发病植 株从基部叶片开 始发病 ，逐渐向上蔓延 ,病部与健部无明显分界。 病斑

21、多数从叶尖或叶缘发生， 呈圆形或不规则形，黑褐色，少数 病斑有轮纹。湿度大时，病斑两面都能生出黑色霉层；发病严重时 病斑连片，叶片呈黑褐色而焦枯脱落。一般田块减产约 15%，发病 严重的田块产量损失高达 70%以上。 该病在 6月中旬至 10月份均有发生，菌丝生长适宜温度为 20 30 ，病菌适宜在 pH为 5.0 6.0的偏酸性环境中生长，湿度高、密 度稀时发病重，对营养条件需求不高，病菌有较强的生存能力。 于 6 月初开始选用低毒高效杀菌剂进 行防治。 25%丙环唑乳油 1200 倍液 ， 32.5%苯甲嘧菌酯 1000 倍液， 20%2-氨 基 -5-巯基 -1,3,4-噻二唑铜 100

22、0 倍液 交替喷雾，每半月一次，连喷 3 次 4 次。 叶锈病 病原菌为祁连金锈菌（ Chrysomyxa qilianensis Wang,Wu et Li）， 病害初期在叶上呈现淡黄色段斑，在段斑上集生多数针尖状小突 起，即病菌性孢子器，其顶部分泌有数根黄色细丝状蜜露，数天后 在段斑上出现多数桔黄色微隆起的椭圆状或长条状锈孢子器。锈孢 子包被膜陆续破裂，散出大量黄色粉状锈孢子。剩下的包被膜呈白 色，病叶呈土黄色干枯而脱落。 病菌冬孢子 6月中旬萌发，产生担子和担孢子，担孢子主要通过气 流传播到幼嫩叶片上侵染。在平均气温 14 16 条件下，潜育期 8d 11d， 6月底至 7月初发病，危害

23、叶片及叶柄。在叶片上形成铁 锈色斑病，严重时可使叶片枯萎脱落，叶锈病多发生在高温多雨季 节。 发现病叶及时摘除，清理田间病残体 运出田外集中深埋或烧毁。 用白头翁 （毛骨朵花） 10倍的水煮液喷洒防治。 发病初期用 25%三唑酮 800 1000倍 液，或 0.3度的石硫合剂喷雾，每 7d 10d喷一次。 DB21/T 3334 2020 8 附录 B-2 北苍术常见 虫 害发病特性 名称 危害特点 防治措施 地老虎 白天潜伏土中，夜间活动为害，常将北苍术 幼苗齐地面处咬断，造成缺苗断条现象。高 温和低温均不适于地老虎生存、繁殖。 5月份 以后气温条件有利于幼虫生长发育，较易产 生危害。土壤含

24、水量在 15%20%的地区有利于 幼虫生长发育和成虫产卵。田间杂草多时， 常使越冬基数增大，翌年发生为害严重。 在 5月 7月虫害发生期用 50%的 0,0-二甲基 -0-(3-甲基 -4-硝基苯基 )硫代磷酸酯 1000倍 2000 倍液或 48%氯吡硫磷 1500倍液进行喷洒防治，每 7天 1 次，连续 2次 3次。 将 50kg麦麸炒香，加 1.5kg的 50%0,0-二甲基 -膦酸 酯 30倍液拌潮制成毒饵诱杀。 蛴螬 喜食刚播种的种子、根、块茎以及幼苗，危 害很大。蛴螬一到两年 1代，幼虫和成虫在土 中越冬，成虫即金龟子，白天藏在土中，晚 上 89时进行取食活动。蛴螬有假死和负趋光

25、性，并对未腐熟的粪肥有趋性，当 10厘米土 温达 5时开始上升土表， 1318时活动最 盛， 23以上则往深土中移动，至秋季土温 下降到其活动适宜范围时，再移向土壤上层。 (1)用 50%辛硫磷乳油每亩 200250克，加水 10倍喷于 2530千克细土上拌匀制成毒土，撒于种沟或地面， 随即翻耕。 (2)将 50kg麦麸炒香，加 1.5kg的 50%0,0-二甲基 -膦 酸酯 30倍液拌潮制成毒饵诱杀。 蚜虫 在苍术整个生育期均可发生 ，以成虫和若虫 吸食茎叶汁液。以成蚜或若蚜群集于植物叶 背面、嫩茎、生长点和花上，用针状刺吸口 器吸食植株的汁液，使细胞受到破坏，生长 失去平衡，叶片向背面卷曲皱缩，心叶生长 受阻，严重时植株停止生长，甚至全株萎蔫 枯死。蚜虫为害时排出大量水分和蜜露，滴 落在下部叶片上，引起霉菌病发生，使叶片 生理机能受到障碍，减少干物质的积累。 发生时 用 10%1一 (6一氯吡啶一 3一吡啶基甲基 )一 N 一硝基亚咪唑烷一 2一基胺 800倍 1000倍液喷雾 _