DB 3310 T 52-2018 厚皮甜瓜设施栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20B05 DB3310浙 江 省 台 州 市 地 方 标 准DB 3310/T 52 2018厚 皮 甜 瓜 设 施 栽 培 技 术 规 程 2018 -12- 05发 布 2019- 01-05实 施台 州 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3310/T 522018 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 台 州 市 农 业 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 台 州 市 农 业 技 术 推 广 总 站 、 台 州 市 椒 江 区 人 民 政 府 蔬 菜 办 公 室 、 三

2、 门 县 农 业 技 术推 广 总 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 董 荷 玲 、 周 洪 、 杨 瑜 斌 、 曾 孝 元 、 於 维 维 、 潘 静 、 郑 建 余 、 何 杰 、 张 胜 、 寿 伟松 。 本 标 准 为 首 次 发 布 。 DB3310/T 522018 1 厚 皮 甜 瓜 设 施 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 厚 皮 甜 瓜 的 术 语 和 定 义 、 产 地 选 择 、 生 产 设 施 、 育 苗 、 栽 培 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、生 产 记 录 等 要 求 。本 标 准 适 用 于 依 托 竹 架 大 棚

3、、 单 体 钢 架 大 棚 及 连 栋 钢 架 大 棚 等 设 施 进 行 的 厚 皮 甜 瓜 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 2763 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使

4、 用 准 则GB 16715.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 一 部 分 ： 瓜 类NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY/T 2970 连 栋 温 室 建 设 标 准NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件DB33/T 865 农 用 单 体 钢 架 大 棚 安 全 技 术 规 范DB33/T 965 控 制 作 物 连 作 障 碍 的 土 壤 处 理 技 术 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 厚 皮 甜 瓜果 皮 较

5、 硬 ， 果 肉 厚 度 大 于 2 cm的 甜 瓜 。3.2 主 蔓由 子 叶 间 顶 芽 原 生 长 点 长 成 的 茎 蔓 。3.3 子 蔓由 主 蔓 腋 芽 萌 发 生 长 而 成 的 茎 蔓 。3.4 孙 蔓由 子 蔓 腋 芽 萌 发 生 长 而 成 的 茎 蔓 。 4 产 地 选 择 DB3310/T 522018 2 4.1 土 壤 条 件选 择 耕 层 深 厚 、 地 力 肥 沃 、 地 势 高 燥 、 排 灌 方 便 、 远 离 污 染 的 壤 土 。 宜 选 择 前 茬 作 物 为 水 稻 或 3年以 上 未 种 过 瓜 类 的 田 块 。 连 作 田 块 种 植 前 可

6、参 照 DB33/T 965进 行 土 壤 消 毒 。4.2 产 地 环 境应 符 合 NY/T 5010规 定 。5 生 产 设 施5.1 竹 架 大 棚跨 度 4.0 m 6.0 m， 顶 高 2.2 m 3.0 m， 肩 高 1.5 m 2.0 m， 大 棚 长 度 不 超 过 50 m。 相 邻 竹 棚 间 距不 小 于 1.0 m， 棚 头 间 距 不 小 于 2.5 m。 用 长 竹 片 作 拱 杆 ， 直 径 10 cm以 上 的 竹 竿 、 木 棍 作 立 柱 ， 拱 间 距 0.4 m 0.5 m， 立 柱 间 距 2.5 m 3.5 m。 棚 顶 覆 盖 大 棚 膜 ， 每

7、 拱 间 覆 压 膜 线 。5.2 单 体 钢 架 大 棚应 符 合 DB33/T865规 定 。 棚 顶 覆 盖 厚 度 0.07mm塑 料 无 滴 膜 ， 上 覆 压 膜 线 ， 宜 配 备 卷 膜 器 。 棚 四 周覆 盖 围 裙 膜 ， 通 风 口 安 装 20目 30目 的 银 灰 色 防 虫 网 。5.3 连 栋 钢 架 大 棚应 符 合 NY/T 2970规 定 。 单 栋 跨 度 6 m 8 m， 连 栋 数 量 在 3个 以 上 ， 棚 顶 覆 盖 厚 度 0.12mm塑 料 无 滴膜 ， 上 覆 压 膜 线 ， 配 备 卷 膜 器 。 大 棚 四 周 宜 配 备 风 机 、

8、 水 帘 、 空 调 等 可 调 节 温 湿 度 设 备 。 棚 四 周 覆 盖 2030目 的 银 灰 色 防 虫 网 。6 育 苗 6.1 品 种 选 择选 择 抗 性 强 、 品 质 好 、 适 合 市 场 需 求 的 品 种 ， 如 东 方 蜜 1号 、 西 洲 蜜 25号 、 玉 菇 、 甬 甜 5号 等 。6.2 播 前 准 备6.2.1 苗 床6.2.1.1 苗 床 选 择选 择 排 灌 方 便 、 无 土 传 病 虫 害 、 3年 以 上 未 种 过 瓜 类 作 物 、 避 风 向 阳 、 水 电 设 施 齐 全 的 大 棚 内 育 苗 。6.2.1.2 苗 床 制 作苗 床

9、宽 1.2 m 1.3 m， 床 面 平 整 ， 可 在 四 周 做 好 围 岸 ， 搭 建 小 拱 棚 ， 寒 冷 天 气 加 二 道 膜 保 温 。 有 条件 的 基 地 ， 宜 安 装 白 炽 灯 或 植 物 生 长 灯 加 温 补 光 。 架 式 育 苗 的 ， 设 施 内 应 配 备 温 光 水 调 节 设 备 。 6.2.2 育 苗 方 式 DB3310/T 522018 3 采 用 营 养 块 育 苗 。 选 择 打 钵 机 制 作 营 养 块 或 购 置 商 品 营 养 块 。 自 制 营 养 块 直 径 约 6 cm， 高 约 8 cm，土 壤 应 选 择 3年 以 上 未

10、种 植 过 瓜 类 的 稻 田 土 或 园 土 ， 调 节 水 分 ， 并 拌 入 杀 菌 剂 进 行 杀 菌 处 理 。 要 求 高 低一 致 ， 排 放 时 要 紧 密 齐 整 。6.2.3 浸 种 催 芽6.2.3.1 种 子 质 量应 符 合 GB 16715.1的 要 求 。6.2.3.2 浸 种播 种 前 将 种 子 晾 晒 4 小 时 6 小 时 ， 用 55 60 的 温 水 浸 种 15 min， 期 间 不 断 搅 拌 并 维 持 水 温 。自 然 冷 却 后 继 续 浸 种 4 小 时 5 小 时 。6.2.3.3 催 芽 将 浸 种 后 的 种 子 捞 出 ， 搓 洗

11、干 净 ， 沥 干 水 后 于 28 30 条 件 下 催 芽 ， 分 批 挑 选 露 白 种 子 播 种 。6.3 播 种6.3.1 播 种 时 间春 季 特 早 熟 栽 培 ， 宜 于 11月 上 旬 播 种 ； 春 季 早 熟 栽 培 ， 宜 于 11月 下 旬 至 12月 上 旬 播 种 。6.3.2 播 种 方 法选 择 晴 天 上 午 播 种 ， 播 种 前 一 天 浇 足 底 水 。 播 种 时 ， 将 露 白 种 子 平 放 在 营 养 块 小 孔 内 ， 每 孔 一 粒 ，上 覆 1.0 cm 1.5 cm粗 细 适 中 的 盖 籽 土 ， 覆 盖 地 膜 保 湿 。6.4

12、苗 床 管 理6.4.1 温 湿 度 管 理 通 过 多 层 覆 盖 、 电 热 线 加 温 、 通 风 等 方 式 调 节 温 度 至 2 8 3 2 。 保 持 营 养 土 块 在 湿 润 状 态 。6.4.2 光 照 、 通 风 管 理待 80%种 子 出 苗 后 ， 及 时 揭 去 地 膜 等 覆 盖 物 ， 适 当 通 风 降 湿 。6.5 壮 苗 选 择苗 龄 3-5天 。 苗 生 长 整 齐 ， 无 病 虫 害 ， 叶 色 浓 绿 ， 茎 杆 粗 壮 ， 株 高 正 常 。7 栽 培 管 理7.1 大 田 准 备7.1.1 整 地 做 畦 定 植 前 1个 月 抢 晴 天 翻 耕

13、 、 整 地 作 畦 。 定 植 前 施 足 基 肥 ， 浇 透 底 水 。 平 整 畦 面 后 ， 覆 地 膜 前 1 天 在畦 上 喷 洒 杀 虫 剂 、 杀 菌 剂 预 防 病 虫 害 。7.1.2 搭 棚 覆 膜 DB3310/T 522018 4 定 植 前 10 天 15 天 搭 好 大 棚 ， 盖 大 棚 膜 ； 定 植 前 5 天 7 天 铺 好 滴 灌 带 和 地 膜 。7.2 定 植7.2.1 定 植 时 间特 早 熟 栽 培 定 植 时 间 为 11月 中 下 旬 ， 早 熟 栽 培 定 植 时 间 为 12月 上 中 旬 。 定 植 时 地 表 下 10cm温 度 应

14、保持 在 15 以 上 。7.2.2 定 植 密 度株 距 40 cm 50 cm为 宜 。 爬 地 栽 培 时 8 m宽 大 棚 定 植 3行 ， 双 蔓 整 枝 每 667 m 2定 植 480株 600株 ； 立架 栽 培 的 8 m宽 大 棚 定 植 6行 8行 ， 单 蔓 整 枝 每 667 m2定 植 1200株 1500株 。7.2.3 定 植 方 法定 植 宜 选 择 晴 天 进 行 。 挖 与 营 养 块 略 低 高 度 的 定 植 穴 。 定 植 时 使 营 养 块 与 土 壤 紧 密 结 合 ， 以 苗 坨 与畦 面 平 或 略 高 于 畦 面 为 宜 。 定 植 穴 边

15、 用 土 封 严 ， 浇 少 量 定 根 水 。 天 气 寒 冷 时 ， 搭 建 小 拱 棚 ， 要 求 小 拱 棚膜 与 地 面 覆 盖 的 地 膜 贴 紧 。7.2.4 查 苗 补 苗应 在 定 植 后 3 天 5 天 进 行 查 看 ， 发 现 死 苗 ， 立 即 补 种 。 发 生 僵 苗 ， 可 用 300倍 磷 酸 二 氢 钾 加 250倍 尿 素 溶 液 500 ml/株 浇 根 。7.3 大 田 管 理 7.3.1 温 湿 度 管 理7.3.1.1 定 植 后 3 天 5 天 的 缓 苗 期 ， 控 制 白 天 温 度 30 左 右 、 夜 间 15 以 上 ， 密 封 增 温

16、 ， 减 少 水分 蒸 发 。7.3.1.2 缓 苗 后 至 伸 蔓 期 ， 白 天 温 度 25 35 ， 夜 间 18 以 上 ， 看 苗 通 风 ， 通 风 量 应 由 小 到 大 ， 在设 施 通 风 口 做 好 挡 风 帘 ， 避 免 冷 风 直 接 吹 到 瓜 苗 上 ， 阴 雨 天 气 注 意 控 制 棚 内 湿 度 。7.3.1.3 盛 花 期 控 制 白 天 温 度 25 左 右 ， 夜 间 温 度 18 20 ， 逐 渐 加 大 通 风 量 。7.3.1.4 坐 果 后 控 制 白 天 温 度 28 35 ， 夜 间 温 度 20 左 右 ， 中 午 适 当 延 长 通 风

17、 时 间 。7.3.1.5 膨 果 期 白 天 控 制 棚 内 温 度 35 以 内 、 夜 间 18 20 ， 加 大 昼 夜 温 差 。7.3.2 肥 水 管 理7.3.2.1 施 肥 原 则应 符 合 NY/T 496规 定 。 7.3.2.2 基 肥结 合 整 地 作 畦 ， 每 667 m 2施 商 品 有 机 肥 100 kg-200 kg， 加 45%硫 酸 钾 型 三 元 复 混 肥 料 30 kg作 基 肥 。7.3.2.3 追 肥视 植 株 长 势 和 生 育 状 态 选 用 不 同 N、 P、 K配 比 的 水 溶 性 肥 料 追 肥 ， 采 用 滴 灌 追 肥 。 甜

18、瓜 坐 果 前 ， 如基 肥 充 足 、 生 长 正 常 ， 可 不 必 施 肥 ； 如 生 长 势 较 弱 ， 可 每 667m2施 45%水 溶 性 肥 料 5 10kg。 坐 果 后 10 天 DB3310/T 522018 5 左 右 施 膨 瓜 肥 ， 每 667m2施 用 高 钾 型 水 溶 性 肥 料 10kg 15 kg， 可 再 结 合 施 药 喷 施 叶 面 肥 。 采 收 前 10 天停 止 追 肥 。 长 季 节 生 产 中 ， 每 采 一 批 瓜 ， 追 肥 1 2次 ； 整 个 生 长 周 期 追 肥 3 4次 。7.3.2.4 水 分 管 理缓 苗 期 保 持 土

19、 壤 湿 润 ， 缓 苗 后 结 合 追 肥 ， 控 制 浇 水 。 干 旱 时 及 时 补 充 水 分 ， 雨 天 及 时 排 水 ， 避 免 积水 。 果 实 膨 大 期 需 适 当 增 加 灌 溉 ， 成 熟 前 10 天 停 止 浇 水 。7.3.3 植 株 调 整7.3.3.1 双 蔓 整 枝爬 地 栽 培 宜 采 用 双 蔓 整 枝 。 当 主 蔓 长 到 3 4叶 留 2叶 摘 心 。 当 子 蔓 长 至 60 cm以 上 ， 将 8节 以 下 孙 蔓一 次 性 除 掉 。 将 选 留 子 蔓 延 着 畦 面 按 畦 宽 方 向 理 顺 。 单 批 结 果 时 ， 宜 选 12

20、15节 长 出 的 在 第 一 叶 节 上 有雌 花 的 孙 蔓 作 结 果 蔓 ， 留 2叶 摘 心 ； 双 批 结 果 时 ， 第 一 批 宜 选 8 10节 长 出 的 在 第 一 叶 节 上 有 雌 花 的 孙 蔓 留 2叶 摘 心 作 结 果 蔓 ， 第 二 批 选 18 20节 的 孙 蔓 作 结 果 蔓 。 子 蔓 在 28 30片 功 能 叶 后 摘 心 。7.3.3.2 单 蔓 整 枝立 架 栽 培 宜 采 用 单 蔓 整 枝 。 基 部 侧 枝 不 宜 过 早 摘 除 ， 当 主 蔓 长 至 5cm时 ， 除 去 基 部 侧 枝 。 将 主 蔓 延着 绳 子 等 向 上 缠

21、 绕 、 引 蔓 。 主 蔓 第 10节 以 下 和 第 15节 位 以 上 的 子 蔓 全 部 及 时 摘 除 。 选 留 2 3个 在 第 1115节 位 长 出 的 子 蔓 当 结 果 蔓 ， 每 个 结 果 蔓 留 2叶 摘 心 。 主 蔓 长 到 25 30叶 片 时 摘 心 。7.3.3.3 整 枝 技 术宜 在 晴 天 进 行 ， 可 适 当 用 药 ， 防 止 病 菌 侵 染 。 整 枝 时 ， 用 手 指 往 下 轻 轻 按 压 ， 即 可 摘 除 ， 切 忌 用 指甲 摘 掐 。 疏 瓜 定 瓜 后 ， 及 时 除 去 新 萌 发 余 蘖 ， 只 保 留 上 部 侧 枝 1

22、 2个 ， 侧 枝 要 适 时 摘 心 。 甜 瓜 茎 叶 生 长快 ， 间 隔 5 天 进 行 一 次 整 枝 。7.3.4 坐 果 7.3.4.1 坐 果 节 位爬 地 栽 培 ， 第 一 批 坐 果 选 择 子 蔓 8 10节 位 孙 蔓 着 生 的 雌 花 结 果 为 宜 。 第 二 批 瓜 坐 果 选 择 子 蔓 1520节 前 后 的 孙 蔓 上 着 生 的 雌 花 坐 果 。 立 架 栽 培 选 择 主 蔓 第 11 15节 子 蔓 坐 果 。7.3.4.2 促 进 坐 果7.3.4.2.1 人 工 授 粉当 选 留 结 果 节 位 的 雌 花 开 放 时 ， 宜 于 晴 天 上

23、 午 7 9时 采 摘 当 天 开 花 的 雄 花 进 行 人 工 授 粉 ， 每 朵 雄 花涂 2 3朵 雌 花 ， 并 注 明 日 期 。7.3.4.2.2 植 物 生 长 调 节 剂视 天 气 温 度 ， 选 用 0.1%氯 吡 脲 可 溶 液 剂 150 400倍 液 于 雌 花 开 放 当 天 或 开 花 前 1 天 均 匀 喷 洒 或 浸 瓜胎 一 次 ， 注 明 日 期 。 气 温 越 高 ， 氯 吡 脲 处 理 浓 度 越 低 ， 反 之 亦 然 。 7.3.4.3 疏 瓜 保 果 DB3310/T 522018 6 坐 果 一 周 即 幼 果 长 到 直 径 3 cm 4 c

24、m时 ， 及 时 疏 瓜 。 每 蔓 选 留 果 形 端 正 、 发 育 匀 称 、 果 脐 较 小 的 果实 1 2个 ， 单 株 留 瓜 2 4个 ， 其 余 摘 除 。 坐 果 15 天 20 天 时 ， 及 时 翻 瓜 垫 瓜 。 立 架 栽 培 时 ， 当 果 实 长到 500 g以 上 时 ， 及 时 用 网 或 绳 等 吊 瓜 。7.4 清 洁 田 园及 时 清 除 病 叶 、 病 株 和 病 果 ， 带 出 田 外 集 中 处 理 。8 病 虫 害 防 治8.1 防 治 原 则遵 循 “预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ”的 方 针 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物

25、 理 防 治 、 生 物 防 治 措 施 ， 辅 以 安 全 合 理的 化 学 防 治 措 施 。 8.2 主 要 病 虫 害主 要 病 害 有 白 粉 病 、 霜 霉 病 、 蔓 枯 病 等 ； 主 要 虫 害 有 蓟 马 、 蚜 虫 、 粉 虱 、 红 蜘 蛛 等 。8.3 防 治 方 法8.3.1 农 业 防 治提 倡 水 旱 轮 作 ； 深 沟 高 畦 ； 适 时 通 风 降 湿 ； 科 学 施 肥 ； 晴 天 整 枝 理 蔓 ， 发 现 病 株 及 时 清 除 ； 清 洁 田园 等 。8.3.2 物 理 防 治悬 挂 黄 板 、 蓝 板 诱 杀 烟 粉 虱 、 蚜 虫 、 蓟 马 等

26、 ； 放 置 专 用 诱 捕 器 、 杀 虫 灯 诱 杀 斜 纹 夜 蛾 等 害 虫 ； 在 大棚 通 风 口 安 装 防 虫 网 。 铺 银 灰 膜 驱 避 蚜 虫 等 。 8.3.3 生 物 防 治人 工 释 放 丽 蚜 小 蜂 、 七 星 瓢 虫 等 天 敌 防 治 虫 害 。8.3.4 化 学 防 治农 药 的 使 用 应 符 合 GB 2763、 GB/T 8321(所 有 部 分 )和 NY/T 1276的 规 定 。9 采 收根 据 品 种 特 性 及 授 粉 日 期 ， 结 合 气 候 、 网 纹 、 皮 色 、 叶 色 等 确 定 采 收 时 期 。 采 收 时 间 宜 选 择 晴 天 早晚 采 收 。 采 收 时 ， 用 剪 刀 等 工 具 剪 断 结 果 蔓 ， 保 留 果 柄 及 部 分 结 果 蔓 。10 生 产 记 录 生 产 者 应 建 立 生 产 记 录 ， 记 载 种 植 品 种 、 数 量 ； 农 业 投 入 品 的 名 称 、 来 源 、 用 法 、 用 量 以 及 使 用 日期 ； 收 获 日 期 ； 产 品 质 量 安 全 检 测 ； 销 售 数 量 、 日 期 和 去 向 等 。 生 产 记 录 保 存 期 限 不 少 于 2年 。A_