DB11 T 1808-2020 实验动物 配合饲料养分与卫生要求.pdf
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1、ICS 65.020.30 CCS B 44 DB11 北京市地方标准 DB11/ T 18082020 代替 DB11/T 828.52011,DB11/T 1053.52013,DB11/T 1463.12017,DB11/T 1463.22017, DB11/T 1463.32017,DB11/T 1463.42018,DB11/T 1463.52018 实验动物 配合饲料养分与卫生要求 Laboratory animalNutrients and hygienic standard for formula feeds 2020 - 12 - 24发布 2021 - 04 - 01实施
2、北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 18082020 I 目 次 前言. II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 质量要求 . 2 5 营养成分要求 . 2 6 卫生要求 . 11 7 营养成分测定 . 11 8 检测规则 . 11 附录A(规范性) 草履虫、丰年虫培养和孵化方法 . 12 参考文献 . 13 DB11/T 18082020 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 本文件代替DB11/T 828.52011实验用小型猪 第5部分:配合饲料、DB11/T 10
3、53.52013实 验用鱼 第5部分:配合饲料技术要求、DB11/T 1463.12017实验动物 配合饲料 第1部分:实验 用猪、DB11/T 1463.22017实验动物 配合饲料 第2部分:实验用牛、DB11/T 1463.32017 实验动物 配合饲料 第3部分:实验用羊、DB11/T 1463.42018实验动物 配合饲料养分与卫 生要求 第4部分:实验用狨猴、DB11/T 1463.52018实验动物 配合饲料养分与卫生要求 第5 部分:实验用长爪沙鼠,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 更改了“实验绒猴、实验长爪沙鼠配合饲料水分含量”相关内容(见5.1.2); b
4、) 增加了“实验雪貂、实验猫、实验鸡、实验鸭、实验鹅、实验鸽”配合饲料养分与卫生要求相 关内容(见5.1.2、5.1.3、5.2.2、5.2.3、5.3.2、5.3.3、5.4.2、5.4.3); c) 增加了“实验绒猴配合饲料维生素C”的含量要求(见5.3.2); d) 增加了“实验鱼活体饵料的培养和孵化方法”相关内容(见附录A)。 本文件由北京市科学技术委员会提出并归口。 本文件由北京市科学技术委员会组织实施。 本文件起草单位:中国人民解放军军事科学院军事医学研究院实验动物中心、北京市实验动物管理 办公室、中国食品药品检定研究院、中国医学科学院医学实验动物研究所、首都医科大学、国家人口计
5、生委科学技术研究所、浙江省医学科学院、中国科学院水生生物研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医 研究所、中国农业科学院饲料研究所、北京市标准化研究院、北京康蓝生物技术有限公司。 本文件主要起草人:法云智、张涛、刘源、李根平、贺争鸣、岳秉飞、刘云波、魏强、陈振文、孙 德明、萨晓婴、樊子风、顾宪红、李长龙、屠焰、冯育芳、刘文菊、王锡乐、邱业峰、丁璐静、侯婷、 王进、解现星、范薇、范君文、巩薇、刘先菊、王艳蓉、李巍、杜小燕、时建忠、杨红军、腾庆峰、尚 海泉、崔宗斌。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: 首次发布分别为DB11/T 828.52011、DB11/T 1053.52013、DB11/
6、T 1463.12017、DB11/T 1463.22017、DB11/T 1463.32017、DB11/T 1463.42018、DB11/T 1463.52018; 本次为第一次修订。 DB11/T 18082020 1 实验动物 配合饲料养分与卫生要求 1 范围 本文件规定了实验动物配合饲料的质量要求、营养成分、卫生要求、营养成分测定以及检测规则。 本文件适用于实验小型猪、实验猪、实验牛、实验羊、实验狨猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验 猫、实验鸡、实验鸭、实验鹅、实验鸽、实验鱼(斑马鱼和剑尾鱼)配合饲料的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必
7、不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版)适用于本 文件。 GB 5009.169 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定 GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 14924.1 实验动物 配合饲料通用质量标
8、准 GB/T 14924.2 实验动物 配合饲料卫生标准 GB/T 14924.10 实验动物 配合饲料 氨基酸的测定 GB/T 14924.11 实验动物 配合饲料 维生素的测定 GB/T 14924.12 实验动物 配合饲料 矿物质和微量元素的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 GB/T 21514 饲料中脂肪酸含量的测定 GB/T 26438 畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪饲料表观消化能技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 实验动物 laboratory animal 经人
9、工饲育,对其携带的微生物和寄生虫实行控制,遗传背景明确或者来源清楚,用于科学研究、 教学、生产和检定以及其他科学实验的动物。 来源:GB 149252010,3.1 3.2 DB11/T 18082020 2 配合饲料 formula feed 根据饲养动物的营养需要,将多种饲料原料和饲料添加剂按饲料配方经工业化加工的饲料。 来源:GB/T 106472008,6.1 4 质量要求 质量要求总原则、饲料原料质量应符合GB 14924.1的相关要求。 5 营养成分要求 5.1 实验动物配合饲料常规营养成分 5.1.1 实验小型猪、实验猪配合饲料常规营养成分应符合表1的要求。 表1 实验小型猪、实
10、验猪配合饲料常规营养成分含量 项 目 含 量(实验小型猪) 含 量(实验猪) 开食料 生长料 哺乳料 维持料 开食料 生长料 哺乳料 维持料 水分,% 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 12.0 消化能,MJ/kg 12.013.0 12.513.4 12.313.9 11.912.6 13.014.0 12.013.0 13.014.0 11.012.0 粗蛋白,% 17.020.0 13.016.0 13.016.0 13.016.0 19.021.0 13.016.0 16.018.0 12.014.0 粗脂肪,% 4.07.5 2.03.0 2.53
11、.5 2.03.0 4.07.5 2.03.5 2.53.5 2.03.0 粗纤维,% 3.06.0 6.013.0 5.08.0 7.015.0 3.06.0 5.08.0 5.08.0 6.09.0 粗灰分,% 6.08.0 6.09.0 5.09.0 6.09.0 6.09.0 6.09.0 6.09.0 5.09.0 钙,% 0.81.0 0.81.0 0.81.0 0.81.0 0.81.0 0.71.0 0.81.0 0.60.8 磷,% 0.60.8 0.50.8 0.50.8 0.50.8 0.60.8 0.50.8 0.60.8 0.40.6 5.1.2 实验牛、实验羊、实验
12、绒猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料常规营养成分应符合 表2的要求。 表2 实验牛、实验羊、实验绒猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料常规营养成分含量 项 目 含 量(实验牛、实验羊) 含 量(实验绒猴) 含 量(实验长爪沙鼠) 含 量(实验 雪貂) 含 量(实验猫) 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 水分,% 12.0 12.0 12 12 12 12 12.0 12.0 12.0 粗蛋白,% 13.020.0 9.013.0 19.022.0 17.020.0 19 17 34.0 34 27 粗脂肪,% 2.5 1.5 5.08
13、.5 4.07.5 3 3 16.0 12 10 中性洗涤 纤维a,% 25.045.0 35.050.0 粗纤维,% 3.06.0 3.06.0 7 7 5.0 5 5 粗灰分,% 6.011.0 6.011.0 6.08.0 6.08.0 8 8 10.0 8 8 DB11/T 18082020 3 表2 实验牛、实验羊、实验绒猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料常规营养成分含量(续) 项 目 含 量(实验牛、实验羊) 含 量(实验绒猴) 含 量(实验长爪沙鼠) 含 量(实验 雪貂) 含 量(实验猫) 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 钙
14、,% 0.61.2 0.51.0 0.81.0 0.81.0 11.8 11.8 1.0 1.21.8 1.11.8 磷,% 0.30.7 0.30.6 0.60.8 0.60.8 0.61.2 0.61.2 0.8 1.11.5 1.01.5 钙磷比 1.2:11.5:1 1.2:11.5:1 1.2:11.7:1 1.2:11.7:1 1.2:11.4:1 1.2:11.6:1 1.2:11.6:1 注:“-”表示无要求; a 其中源自干草或秸秆的中性洗涤纤维要求大于22%。 5.1.3 实验鸡、实验鸭、实验鹅、实验鸽配合饲料常规营养成分应符合表3的要求。 表3 实验鸡、实验鸭、实验鹅、实
15、验鸽配合饲料常规营养成分含量 项目 含量(鸡) 含量(鸭) 含量(鹅) 含量(鸽) 育雏料 育成料 产蛋料 育雏料 育成料 产蛋料 育雏料 育成料 产蛋料 童鸽料 非育雏期产鸽料 育雏期产鸽料 水分 ,% 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 粗蛋白 ,% 18 15 17 19 15 17 20 15 16 14 13 16 粗脂肪 ,% 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 粗纤维 ,% 6 7 5.5 6 7 6 56 68 810 6 7 5 粗灰分 ,% 8 9 13 8 8 13 8 8 1
16、3 8 9 15 钙 ,% 0.6 1.2 0.6 1.2 3.0 4.2 0.6 1.5 0.6 1.5 2.6 3.6 0.8 1.5 0.6 1.5 3.2 3.5 0.6 1.2 0.6 1.2 1.01.9 总磷,% 0.55 0.5 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.6 0.6 钙磷比 1.0:1 2.2:1 1.0:1 2.2:1 5.0:1 6.5:1 1.35:1 1.4:1 1.35:1 1.4:1 4.5:1 6:1 1.3:1 2.5:1 1.3:1 2.5:1 5.0:1 5.8:1 1.1:1 1.5:1 1.1:1 1.5:1 2
17、.0:13.0:1 5.1.4 实验鱼配合饲料常规营养成分应符合表4的要求。允许使用活体饵料(草履虫、丰年虫)作为 饲料投喂,草履虫作为开口料,丰年虫作为生长繁殖料和维持料(草履虫、丰年虫培养和孵化按照附录 A的规定执行)。 表4 实验鱼配合饲料常规营养成分含量 项 目 含 量(斑马鱼) 含 量(剑尾鱼) 开口料 生长繁殖料 维持料 开口料 生长繁殖料 维持料 水分,% 10 10 10 10 10 10 粗蛋白,% 48 42 40 43 40 35 粗脂肪,% 10 4 3.5 8 6 4 粗纤维,% 0.5 2 5 1 2 5 粗灰分,% 12 12 12 12 12 12 DB11/T
18、 18082020 4 表4 实验鱼配合饲料常规营养成分含量(续) 项 目 含 量(斑马鱼) 含 量(剑尾鱼) 开口料 生长繁殖料 维持料 开口料 生长繁殖料 维持料 钙,% 34 0.91.6 0.91.6 1.22.1 0.91.6 0.91.6 磷,% 0.91.2 0.81.4 0.81.4 0.91.2 0.81.4 0.81.4 5.2 实验动物配合饲料氨基酸含量 5.2.1 实验小型猪、实验猪配合饲料氨基酸含量应符合表5的要求。 表5 实验小型猪、实验猪配合饲料氨基酸含量 项目 含 量(实验小型猪) 含 量(实验猪) 开食料 生长料 哺乳料 维持料 开食料 生长料 哺乳料 维持料
19、 赖氨酸,% 0.91.2 0.60.9 0.60.9 0.50.8 1.21.4 0.60.9 0.81.0 0.50.8 蛋氨酸,% 0.30.5 0.20.5 0.30.5 0.20.3 0.30.5 0.20.5 0.30.5 0.20.3 蛋氨酸+胱氨酸,% 0.60.9 0.50.8 0.60.8 0.40.6 0.70.9 0.50.8 0.60.8 0.40.6 精氨酸,% 0.91.3 0.61.0 0.91.2 0.60.8 0.91.3 0.61.0 0.91.2 0.60.8 组氨酸,% 0.30.5 0.30.5 0.30.5 0.20.4 0.40.6 0.30.5
20、 0.30.5 0.20.4 色氨酸,% 0.20.3 0.20.3 0.20.3 0.10.2 0.20.3 0.20.3 0.20.3 0.10.2 苯丙氨酸,% 0.50.9 0.40.8 0.60.9 0.40.7 0.70.9 0.40.8 0.60.9 0.40.7 苯丙氨酸+酪氨酸,% 0.81.6 0.71.4 1.01.4 0.71.2 1.01.6 0.71.4 1.01.4 0.71.2 苏氨酸,% 0.60.8 0.50.7 0.50.7 0.50.8 0.70.9 0.50.7 0.50.7 0.50.8 亮氨酸,% 0.81.6 0.81.4 1.01.5 0.81
21、.2 1.21.6 0.81.4 1.01.5 0.81.2 异亮氨酸,% 0.50.9 0.40.7 0.60.9 0.40.7 0.60.9 0.40.7 0.60.9 0.40.7 缬氨酸,% 0.61.0 0.50.9 0.71.0 0.40.7 0.81.0 0.50.9 0.71.0 0.40.7 5.2.2 实验牛、实验羊、实验绒猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料氨基酸含量应符合表 6的要求。 表6 实验牛、实验羊、实验绒猴、实验长爪沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料氨基酸含量 项 目 含 量(实验牛、实验羊) 含 量(实验绒猴) 含 量(实验长爪沙鼠) 含 量(实 验雪貂)
22、 含 量(实验猫) 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 赖氨酸,% 1.2 0.9 1.32 0.82 1.6 1.6 1.3 蛋氨酸,% 0.5 0.3 0.6 0.6 0.4 蛋氨酸+胱 氨酸,% 0.9 0.6 0.78 0.53 1.2 1.1 0.8 精氨酸,% 1.3 0.9 1.1 0.99 1.5 1.9 1.2 组氨酸,% 0.5 0.3 0.55 0.4 0.5 0.7 0.45 色氨酸,% 0.3 0.2 0.25 0.19 0.25 0.3 0.15 DB11/T 18082020 5 表6 实验牛、实验羊、实验绒猴、实验长爪
23、沙鼠、实验雪貂、实验猫配合饲料氨基酸含量(续) 项 目 含 量(实验牛、实验羊) 含 量(实验绒猴) 含 量(实验长爪沙鼠) 含 量(实 验雪貂) 含 量(实验猫) 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 生长繁殖料 维持料 苯丙氨酸,% 0.9 0.5 0.9 1.5 1.1 苯丙氨酸+ 酪氨酸,% 1.6 0.8 1.3 1.1 1.5 2.5 1.8 苏氨酸,% 0.8 0.6 0.88 0.65 0.8 1.2 0.9 亮氨酸,% 1.6 0.8 1.76 1.44 1.8 2.7 2.2 异亮氨酸,% 0.9 0.5 1.03 0.7 0.9 1.3 0.7 缬氨
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