DB532800 T 6-2019 生态茶园建设技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.01B05 DB5328西双版纳傣族自治州地方标准DB5328/T 6 2019生态茶园建设技术规程 2019-11-26发 布 2019-12-01实 施西双版纳傣族自治州市场监督管理局发布 DB5328/T 6 2019 I 前 言本 标 准 依 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 编 制 。本 标 准 由 西 双 版 纳 傣 族 自 治 州 人 民 政 府 发 展 生 物 产 业 办 公 室 提 出 。本 标 准 由 西 双 版 纳 州 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 标

2、准 起 草 单 位 ： 云 南 省 农 业 科 学 院 茶 叶 研 究 所 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 李 荣 福 、 刘 德 和 、 殷 丽 琼 、 夏 丽 飞 、 罗 琼 仙 、 肖 星 、 孙 云 南 、 夏 锐 。 DB5328/T 6 2019 1 生 态 茶 园 建 设 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 西 双 版 纳 州 生 态 茶 园 建 设 的 基 本 要 求 ， 包 括 产 地 环 境 条 件 ， 茶 园 生 态 构 建 ， 土 壤 管 理 ，水 分 管 理 ， 树 冠 管 理 ， 病 、 虫 、 草 害 防 治 ， 生 产 档 案 。本 标 准 适

3、 用 于 西 双 版 纳 州 生 态 茶 园 的 建 设 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 6920 水 质 pH值 的 测 定 玻 璃 电 极 法 GB/T 7467 水 质 六 价 镉 的 测 定 二 苯 碳 酰 三 肼 分 光 光 度 法GB/T 7475 水 质 铜 、

4、锌 、 铅 、 镉 的 测 定 原 子 吸 收 分 光 光 度 法GB/T 7484 水 质 氟 化 物 的 测 定 离 子 选 择 电 极 法GB/T 7485 总 砷 的 测 定 二 乙 基 二 硫 代 氨 基 甲 酸 银 分 光 光 度 法GB/T 15432 环 境 空 气 总 悬 浮 颗 粒 物 的 测 定 重 量 法GB/T 17138 土 壤 质 量 铜 、 锌 的 测 定 火 焰 原 子 吸 收 分 光 光 度 法GB/T 17141 土 壤 质 量 铅 、 镉 的 测 定 石 墨 炉 原 子 吸 收 分 光 光 度 法GB/T 22105.1土 壤 质 量 总 汞 、 总 砷

5、 、 总 铅 的 测 定 原 子 荧 光 法 第 1部 分 ： 土 壤 中 总 汞 的 测 定GB/T 22105.2土 壤 质 量 总 汞 、 总 砷 、 总 铅 的 测 定 原 子 荧 光 法 第 2部 分 ： 土 壤 中 总 砷 的 测 定GB/T 17420 微 量 元 素 叶 面 肥 料 GB/T 17419 含 氨 基 酸 叶 面 肥 料HJ 482 环 境 空 气 二 氧 化 硫 的 测 定 甲 醛 吸 收 -副 玫 瑰 苯 胺 分 光 光 度 法HJ 479 环 境 空 气 氮 氧 化 物 （ 一 氧 化 氮 和 二 氧 化 氮 ） 的 测 定 盐 酸 苯 乙 二 胺 分 光

6、光 度 法HJ 480 环 境 空 气 氟 化 物 的 测 定 滤 膜 采 样 氟 离 子 选 择 电 极 法HJ 597 水 质 总 汞 的 测 定 冷 原 子 吸 收 分 光 光 度 法HJ 491 土 壤 总 铬 的 测 定 火 焰 原 子 吸 收 分 光 光 度 法HJ 637 水 质 石 油 类 和 动 植 物 油 类 的 测 定 红 外 分 光 光 度 法NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 1377 土 壤 pH值 的 测 定NY 525 有 机 肥 料 NY 227 微 生 物 肥 料 DB5328/T 6 2019 2 3术 语 和 定 义下 列

7、术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 西 双 版 纳 生 态 茶 园根 据 西 双 版 纳 茶 园 现 状 ， 以 茶 树 为 主 体 ， 通 过 一 定 的 生 物 、 生 态 以 及 工 程 的 技 术 与 方 法 ， 充 分 利 用茶 园 空 间 、 水 、 土 、 光 、 热 、 气 等 自 然 条 件 , 人 为 地 改 变 、 调 整 、 配 置 和 优 化 茶 园 系 统 内 部 及 其 与 外 界的 物 质 、 能 量 和 信 息 的 流 动 过 程 及 其 时 空 秩 序 ， 所 建 立 的 物 种 丰 富 、 层 次 复 杂 ， 物 质 与 能 量 处 于

8、良 性 循环 、 结 构 与 功 能 达 到 一 种 稳 定 动 态 平 衡 状 态 的 高 效 人 工 生 态 系 统 。3.2 林 茶 混 植 模 式 将 林 木 有 序 或 无 序 的 种 植 在 茶 园 内 ， 遮 光 率 控 制 在 35% 以 内 的 林 茶 种 植 模 式 。3.3 林 茶 围 篱 模 式将 林 木 种 植 在 茶 园 四 周 ， 林 木 形 成 “ 林 篱 ” 将 茶 园 隔 成 5 10亩 小 块 的 林 茶 种 植 模 式 。3.4 林 茶 分 段 模 式 （ 俗 称 ： 头 带 帽 ， 腰 束 带 ， 脚 穿 靴 ）将 林 木 分 段 配 置 在 山 顶

9、、 山 腰 、 山 脚 的 林 茶 种 植 模 式 。3.5森 林 茶 园 指 在 自 然 林 中 ， 不 规 则 种 植 上 茶 树 的 茶 园 。3.6 满 天 星 式 茶 园指 种 植 随 意 ， 无 规 则 的 株 行 距 ， 每 亩 茶 树 低 于 800 株 的 茶 园 。3.7等 高 条 植 茶 园指 按 等 高 线 条 植 ， 有 规 则 的 株 行 距 排 列 ， 每 亩 茶 树 在 800 1300 株 的 茶 园 。3.8 速 生 密 植 茶 园指 按 等 高 线 条 植 ， 有 规 则 的 株 行 距 排 列 ， 每 亩 茶 树 在 1300 株 以 上 的 茶 园 。

10、 3.9 基 肥 DB5328/T 6 2019 3 茶 树 停 止 采 摘 后 施 入 的 肥 料 。3.10追 肥茶 树 地 上 部 生 长 期 间 施 入 的 肥 料 。3.11叶 面 肥以 叶 面 吸 收 为 目 的 ， 将 茶 树 所 需 养 分 直 接 施 用 叶 面 的 肥 料 。3.12安 全 间 隔 期茶 树 上 最 后 一 次 施 用 农 药 （ 二 种 或 二 种 以 上 的 农 药 则 单 独 计 ） 至 采 收 所 需 要 间 隔 的 最 少 天 数 。 3.13防 治 指 标 （ 经 济 阈 值 ）病 虫 草 等 有 害 生 物 为 害 后 所 造 成 的 损 失

11、达 到 防 治 费 用 时 的 种 群 密 度 的 数 值 。3.14防 治 适 期病 虫 草 等 有 害 生 物 生 长 过 程 中 ， 最 适 合 进 行 防 治 的 时 期 。4 产 地 环 境 条 件4.1总 体 要 求茶 园 周 围 生 态 环 境 优 良 ， 离 开 垃 圾 场 、 畜 牧 场 、 医 院 、 粪 池 50m以 上 ， 离 开 经 常 喷 施 农 药 的 农 田 l00m 以 上 ， 远 离 排 放 “ 三 废 ” 的 工 业 企 业 ， 具 有 可 持 续 生 产 能 力 的 生 产 区 域 ， 符 合 NY/T 391标 准 要 求 。 在茶 园 周 边 不 得

12、 实 施 不 利 于 生 态 环 境 保 护 和 对 环 境 造 成 污 染 的 工 程 项 目 。4.2 空 气茶 园 环 境 空 气 质 量 应 符 合 表 1 规 定 。表 1 生 态 茶 园 环 境 空 气 质 量 标 准项 目 指 标 检 测 方 法日 平 均 a 1 小 时 平 均 b总 悬 浮 颗 粒 物 ， mg/m3 0.30 GB/T 15432二 氧 化 硫 ， mg/m3 0.15 0.50 HJ 482二 氧 化 氮 ， mg/m3 0.08 0.30 HJ 479氟 化 物 （ F） ,g/m3 7 20 HJ 48000001注 ： a 日 平 均 指 任 何 一

13、 日 的 平 均 浓 度 ； b 1小 时 平 均 指 任 何 一 小 时 的 平 均 浓 度 。 DB5328/T 6 2019 4 4.3 土 壤土 壤 环 境 质 量 应 符 合 表 2 要 求 。表 2 生 态 茶 园 土 壤 环 境 质 量 标 准项 目 浓 度 限 值 检 测 方 法pH 6.50 NY/T 1377镉 ， mg/kg 0.30 GB/T 17141汞 ， mg/kg 0.25 GB/T 22105.1砷 ， mg/kg 25.00 GB/T 22105.2铅 ， mg/kg 50.00 GB/T 17141铬 ， mg/kg 120 HJ 491 铜 ， mg/k

14、g 50 GB/T 1713800002注 ： 重 金 属 和 砷 均 按 元 素 总 量 计 ， 适 用 于 阳 离 子 交 换 量 5 cmol（ +） /kg的 土 壤 ， 若 5 cmol（ +） /kg， 其标 准 值 为 表 内 数 值 的 半 数 。4.4 灌 溉 水茶 园 灌 溉 水 应 符 合 表 3 的 要 求 。 表 3 生 态 茶 园 灌 溉 水 质 标 准项 目 浓 度 限 值 检 测 方 法pH值 5.1 8.5 GB/T 6920总 汞 ， mg/L 0.001 HJ 597 总 镉 ， mg/L 0.005 GB/T 7475总 砷 ， mg/L 0.05 GB

15、/T 7485总 铅 ， mg/L 0.10 GB/T 7475六 价 铬 ， mg/L 0.10 GB/T 7467氟 化 物 ， mg/L 2.0 GB/T 7484石 油 类 ， mg/L 1.0 HJ 6375 茶 园 生 态 构 建5.1 生 态 构 建 的 基 本 要 求5.1.1 生 态 环 境 优 良 的 茶 园 ， 园 内 树 木 予 以 保 留 ， 树 木 较 密 的 可 适 当 进 行 疏 枝 ， 以 利 于 阳 光 透 射 。5.1.2 生 态 环 境 较 差 的 茶 区 ， 通 过 防 护 林 、 行 道 树 、 覆 荫 树 和 绿 肥 的 种 植 ， 完 善 茶 园

16、 生 态 系 统 ， 提 高 茶 园 及 其 周 围 环 境 的 生 物 多 样 性 。5.1.3 茶 行 间 合 理 间 （ 套 ） 作 绿 肥 ， 梯 壁 留 草 或 种 草 。5.1.4 提 倡 生 态 养 殖 ， 在 茶 园 放 养 家 禽 （ 鸡 、 鸭 、 鹅 ） ； 利 用 茶 园 中 种 植 的 绿 肥 植 物 ， 饲 养 家 畜 （ 猪 、牛 、 羊 ） ， 将 畜 禽 和 牲 畜 的 粪 便 回 归 到 茶 园 中 ， 以 实 现 生 态 茶 园 的 绿 色 、 低 碳 、 循 环 和 可 持 续 发 展 。5.1.5 西 双 版 纳 州 生 态 环 境 优 良 ， 植 物

17、 种 类 丰 富 ， 提 倡 恢 复 自 然 植 被 构 建 茶 园 生 态 系 统 。 DB5328/T 6 2019 5 5.2 茶 园 生 态 的 构 建 方 法5.2.1 在 茶 园 四 周 或 茶 区 内 不 适 合 种 茶 的 空 地 植 树 造 林 ， 道 路 、 沟 渠 两 边 种 植 行 道 树 。 山 顶 和 茶 园 四周 的 防 护 林 以 常 绿 树 木 为 主 ， 根 据 地 面 宽 度 种 植 3 10 行 ； 山 箐 种 植 水 源 林 ， 选 择 保 水 能 力 强 的 树 种 。5.2.2 采 取 林 茶 混 植 生 态 模 式 的 茶 园 ， 每 亩 覆 荫

18、 树 种 不 少 于 3 个 ， 种 植 株 数 在 8 14 株 ， 保 证 透 光率 在 65% 以 上 ， 为 便 于 茶 叶 生 产 管 理 ， 间 作 树 木 的 分 枝 应 控 制 在 2.0 以 上 。5.2.3 采 取 林 茶 围 篱 生 态 模 式 的 茶 园 ， 用 于 围 篱 的 林 带 不 少 于 1 行 ， 根 据 树 冠 大 小 按 （ 3 5） 的株 距 种 植 。5.2.4 采 用 林 茶 分 段 生 态 模 式 的 茶 园 ， 山 顶 原 有 的 自 然 森 林 予 以 保 留 ， 如 无 树 木 ， 应 植 树 造 林 ； 山 腰布 置 一 条 宽 （ 10

19、 15） 的 林 带 ， 种 植 树 木 不 少 于 2 行 ； 山 脚 植 树 或 修 建 库 塘 。5.3不 同 类 型 茶 园 的 生 态 构 建 5.3.1 森 林 茶 园将 茶 苗 种 植 在 林 下 ， 上 层 覆 荫 度 高 的 树 木 进 行 适 当 疏 枝 ， 以 保 证 茶 苗 的 正 常 生 长 。对 茶 树 采 取 不 规 则 修 剪 和 放 养 相 结 合 措 施 ， 培 养 形 成 高 度 在 （ 1 2） 不 等 的 小 灌 木 茶 园 。5.3.2 满 天 星 式 茶 园采 用 林 茶 混 植 模 式 构 建 生 态 系 统 。对 茶 树 采 取 不 规 则 修

20、 剪 和 放 养 相 结 合 措 施 ， 培 养 形 成 高 度 在 （ 1 2） 不 等 的 小 灌 木 茶 园 。5.3.3 等 高 条 植 茶 园因 地 制 宜 地 采 取 林 茶 混 植 模 式 、 林 茶 分 段 模 式 构 建 生 态 系 统 。提 倡 间 隔 10 m 留 养 1 株 茶 树 任 其 自 然 生 长 。5.3.4 速 生 密 植 茶 园 手 工 采 摘 茶 园 采 用 林 茶 混 植 模 式 构 建 生 态 系 统 ， 机 械 化 采 摘 茶 园 采 取 林 茶 围 篱 模 式 或 林 茶 分 段 模 式构 建 生 态 系 统 。5.4 生 态 树 种 选 择5.

21、4.1 树 种 选 择 的 原 则 ： 适 宜 当 地 生 长 ； 根 深 、 不 与 茶 树 争 水 抢 肥 ； 枝 叶 稀 疏 ， 透 光 性 强 ； 与 茶 树 无共 同 病 虫 害 ； 对 茶 叶 品 质 无 不 利 影 响 ； 有 经 济 价 值 或 观 赏 价 值 。5.4.2 茶 园 可 参 考 但 不 限 于 附 录 A 中 列 出 的 树 种 和 种 植 的 行 株 距 。6 土 壤 管 理6.1土 壤 耕 作6.2.1 土 壤 深 厚 、 松 软 、 肥 沃 ， 树 冠 覆 盖 度 大 的 茶 园 提 倡 免 耕 或 少 耕 。 一 般 茶 园 采 取 浅 耕 与 锄 草

22、、 追肥 相 结 合 ， 深 耕 与 施 基 肥 相 结 合 。 DB5328/T 6 2019 6 6.2.2 每 年 结 合 施 肥 耕 作 1 2 次 ， 保 持 茶 园 土 壤 疏 松 。 时 间 以 春 茶 后 和 秋 茶 后 进 行 。 幼 龄 茶 园 以 除草 、 浅 耕 施 肥 为 主 ， 拔 除 茶 树 根 茎 部 的 杂 草 。 苗 根 20cm 以 内 浅 耕 深 （ 5 10） cm ， 以 外 中 耕 深 （ 1520） cm 。 成 龄 茶 园 以 深 耕 施 基 肥 为 主 ， 中 耕 深 （ 20 30） cm ， 割 除 梯 壁 杂 草 。6.2 土 壤 监

23、测参 见 4.3 表 2 检 测 土 壤 的 pH 值 和 重 金 属 元 素 含 量 。 根 据 监 测 情 况 ， 调 整 土 壤 管 理 技 术 ， 有 针 对性 地 采 取 土 壤 改 良 措 施 。6.3 土 壤 覆 盖6.3.1 覆 盖 材 料 选 择未 受 有 害 或 有 毒 物 质 污 染 的 未 结 籽 山 草 、 稻 草 、 作 物 秸 秆 、 蔗 渣 、 绿 肥 、 茶 树 修 剪 枝 叶 等 。6.3.2 覆 盖 时 期 依 覆 盖 目 的 选 在 雨 季 来 临 前 、 旱 季 来 临 前 、 基 肥 施 用 后 或 杂 草 萌 发 前 。6.3.3 覆 盖 要 求以

24、 不 露 土 为 宜 ， 厚 度 （ 5 10） cm ， 成 龄 茶 园 每 亩 覆 盖 材 料 用 量 在 （ 800 1 000） kg（ 干 重 ） ，幼 龄 茶 园 适 当 增 多 。6.4 绿 肥 种 植6.4.1 种 植 方 式 幼 龄 、 重 修 剪 、 台 刈 茶 园 在 茶 行 间 套 种 ， 成 龄 茶 园 利 用 空 隙 地 或 专 用 绿 肥 基 地 种 植 。间 作 方 式 可 根 据 树 冠 对 地 面 的 覆 盖 度 来 确 定 ， 一 般 是 在 茶 树 的 行 间 种 植 1 2 行 绿 肥 。 选 用 品 种 与 种 植时 间 （ 表 4） 。6.4.2

25、绿 肥 管 理 ， 绿 肥 种 植 后 应 结 合 茶 园 耕 作 措 施 进 行 割 青 ， 其 割 青 标 准 以 绿 肥 生 长 不 影 响 茶 树 生 长为 前 提 ， 其 割 青 物 在 茶 行 覆 盖 或 翻 埋 。 表 4 适 宜 茶 园 种 植 的 绿 肥 品 种夏 季 绿 肥 种 植 时 间 冬 季 绿 肥 种 植 时 间大 叶 千 斤 拔 4月 下 旬 至 5月 中 旬 毛 叶 苕 子 10月 中 、 下 旬圆 叶 决 明 5月 上 、 中 旬 光 叶 紫 花 苕 10月 中 、 下 旬花 生 4月 上 旬 至 5月 下 旬 满 园 花 10月 中 、 下 旬春 大 豆 4

26、月 中 旬 至 5月 下 旬 紫 云 英 9 月 下 旬 至 10月 下 旬大 叶 猪 屎 豆 5月 上 、 中 旬 紫 花 苜 蓿 10月 上 旬饭 豆 4月 下 旬 至 五 月 上 旬 蚕 豆 10月 上 旬 至 11月 中 旬绿 豆 4月 上 旬 至 5月 下 旬 豌 豆 9 月 下 旬 至 10月 下 旬6.5 土 壤 施 肥6.5.1 以 有 机 肥 料 为 主 ， 微 生 物 肥 料 、 矿 物 源 肥 料 配 合 使 用 ， 提 倡 施 用 茶 树 专 用 肥 。 生 态 茶 园 推 荐 使用 的 肥 料 见 附 录 B。 DB5328/T 6 2019 7 6.5.2 茶 园

27、施 用 的 有 机 肥 料 、 微 生 物 肥 料 应 分 别 符 合 NY 525、 NY 227 的 要 求 。 农 家 肥 施 用 前 应 经 过无 害 化 处 理 。6.5.3 肥 料 使 用6.5.3.1 基 肥基 肥 在 每 年 秋 冬 季 施 用 ， 以 有 机 肥 为 主 ， 包 括 饼 肥 、 厩 肥 、 家 禽 粪 肥 、 绿 肥 、 堆 肥 、 土 杂 肥 、 生 物肥 等 。 10月 下 旬 12 月 中 上 旬 期 间 施 入 ， 在 行 间 离 茶 树 基 部 20 cm 开 宽 、 深 （ 20 30） cm的 施 肥 沟 ，每 亩 施 用 （ 2 000 3 0

28、00） kg有 机 肥 ， （ 150 200） kg 饼 肥 。6.5.3.2 追 肥生 态 茶 园 可 施 用 的 追 肥 有 ： 腐 熟 人 粪 尿 、 沤 肥 的 沤 水 、 沼 液 、 沼 渣 、 饼 肥 、 有 机 肥 等 。 春 季 追 肥时 期 在 2 月 中 下 旬 至 3 月 初 ， 施 用 液 体 有 机 肥 ， 如 ： 腐 熟 人 粪 尿 、 沤 肥 的 沤 水 、 沼 液 等 ； 夏 季 追 肥 在 5 中 下 旬 至 6 月 初 进 行 ， 施 用 固 体 有 机 肥 ， 如 ： 饼 肥 、 牲 畜 粪 肥 等 ， 幼 龄 茶 园 每 亩 施 用 有 机 肥 300

29、 kg或 饼 肥 100kg， 成 年 茶 园 每 亩 施 用 有 机 肥 500 kg 或 饼 肥 （ 150 250） kg 。 追 肥 采 用 条 施 和 穴 施 方 式 。1 2 年 生 茶 苗 采 用 穴 施 、 成 年 茶 园 采 用 条 施 方 式 ， 开 沟 深 度 为 （ 10 15） cm ， 边 施 边 盖 土 。6.5.3.3 叶 面 肥施 用 的 叶 面 肥 应 经 农 业 部 登 记 注 册 ， 符 合 GB/T 17419、 GB/T 17420 的 要 求 。 宜 施 用 营 养 型 、 生 物型 类 叶 面 肥 ， 如 ： 微 量 元 素 类 、 氨 基 酸

30、类 叶 面 肥 等 ， 不 得 施 用 调 节 型 类 叶 面 肥 ， 如 ： 生 长 素 类 、 激 素 类叶 面 肥 。 叶 面 肥 在 茶 树 生 长 期 进 行 ， 选 择 阴 天 。 喷 施 的 部 位 为 叶 的 正 面 和 反 面 。7 水 分 管 理7.1 有 蓄 、 引 水 条 件 的 茶 园 ， 应 修 建 库 塘 、 蓄 水 池 、 小 水 窖 等 ， 改 善 茶 园 的 灌 溉 条 件 。7.2 茶 园 修 建 蓄 水 池 、 小 水 窖 蓄 水 ， 根 据 茶 园 灌 溉 面 积 大 小 和 水 源 利 用 情 况 而 设 计 ， 大 蓄 水 池 容 量 一 般 （

31、150 200） m3 为 宜 ， 中 蓄 水 池 一 般 （ 100 150） m3 ， 小 蓄 水 池 一 般 （ 20 50） m3 为 宜 ， 小 水 窖容 量 一 般 以 （ 3 6） m3 为 宜 。7.3 建 立 了 库 塘 、 蓄 水 池 等 的 茶 园 ， 提 倡 建 设 喷 滴 灌 系 统 ， 在 旱 季 对 茶 园 进 行 灌 溉 ， 改 善 茶 园 的 生 态条 件 。8 树 冠 管 理8.1 茶 树 修 剪8.1.1 森 林 茶 园 、 满 天 星 式 茶 园 和 等 高 条 植 茶 园 放 养 的 茶 树 ， 在 放 养 前 ， 剪 除 树 冠 内 细 弱 的 枝

32、条 ， 保留 5 10 个 稍 粗 壮 的 骨 干 枝 ， 注 意 保 留 向 外 伸 展 的 粗 壮 枝 ， 以 利 形 成 高 大 树 冠 。8.1.2 等 高 条 植 茶 园 和 速 生 密 植 茶 园 ， 根 据 茶 树 的 树 龄 、 长 势 和 修 剪 目 的 分 别 采 用 定 型 修 剪 、 轻 修 剪 、深 修 剪 、 重 修 剪 和 台 刈 等 方 法 ， 培 养 优 化 型 树 冠 。 覆 盖 度 较 大 的 茶 园 ， 每 年 进 行 茶 行 边 缘 修 剪 ， 保 持 茶 行 间 20 cm 左 右 的 间 隙 ， 以 利 田 间 作 业 和 通 风 透 光 ， 减

33、少 病 虫 害 发 生 。8.1.3 修 剪 枝 叶 应 留 在 茶 园 内 ， 以 利 于 培 肥 土 壤 ； 病 虫 枝 条 和 粗 壮 枝 应 清 除 出 园 。 DB5328/T 6 2019 8 8.1.4 推 行 机 械 修 剪 ， 根 据 不 同 修 剪 方 法 选 择 适 宜 的 修 剪 机 型 。8.2 采 摘8.2.1 森 林 茶 园 、 满 天 星 式 茶 园 和 等 高 条 植 茶 园 放 养 的 茶 树 ， 在 未 形 成 （ 1 2） m 高 的 树 冠 前 ， 只 采摘 春 茶 和 秋 茶 ， 夏 茶 留 养 不 采 ； 采 摘 春 茶 和 秋 茶 时 应 掌 握

34、 以 养 为 主 ， 以 采 为 辅 的 原 则 。8.2.2 等 高 条 植 茶 园 和 速 生 密 植 茶 园 ， 应 根 据 茶 树 生 长 特 性 和 各 茶 类 对 加 工 原 料 的 要 求 ， 遵 循 采 留 结合 、 量 质 兼 顾 和 因 园 制 宜 的 原 则 ， 按 照 标 准 ， 适 时 采 摘 。8.2.3 手 工 采 茶 要 求 提 手 采 ， 保 持 芽 叶 完 整 、 新 鲜 、 匀 净 ， 不 夹 带 鳞 片 、 鱼 叶 、 茶 果 与 老 枝 叶 ， 不 宜捋 采 和 抓 采 。8.2.4 采 用 清 洁 、 通 风 性 良 好 的 竹 编 、 网 眼 茶

35、篮 或 篓 筐 盛 装 鲜 叶 。 采 下 的 茶 叶 应 及 时 运 抵 茶 叶 加 工 厂 ，防 止 鲜 叶 质 变 和 混 入 有 毒 、 有 害 物 质 。 9 病 、 虫 、 草 害 防 治9.1 遵 循 “ 预 防 为 主 ， 综 合 治 理 ” 方 针遵 循 防 重 于 治 的 原 则 ， 从 茶 园 整 个 生 态 系 统 出 发 ， 以 农 业 防 治 为 基 础 ， 综 合 运 用 物 理 防 治 和 生 物 防治 措 施 ， 创 造 不 利 于 病 虫 草 等 有 害 生 物 孳 生 而 有 利 于 各 类 天 敌 繁 衍 的 环 境 条 件 ， 增 进 生 物 多 样

36、性 ， 保 持茶 园 生 态 系 统 的 平 衡 ， 将 有 害 生 物 控 制 在 允 许 的 经 济 阈 值 以 内 ， 减 少 各 类 病 虫 草 害 所 造 成 的 损 失 。9.2 农 业 防 治9.2.1 分 批 、 多 次 、 及 时 采 摘 ， 抑 制 假 眼 小 绿 叶 蝉 、 茶 蚜 、 茶 蓟 马 、 茶 白 星 病 等 危 害 芽 叶 的 病 虫 。9.2.2 通 过 深 修 剪 或 重 修 剪 减 轻 毒 蛾 类 、 蚧 类 等 害 虫 的 危 害 ， 控 制 螨 类 的 越 冬 基 数 。9.2.3 秋 末 宜 结 合 施 基 肥 ， 进 行 茶 园 深 耕 ， 减

37、 少 翌 年 在 土 壤 中 越 冬 的 鳞 翅 目 和 象 甲 类 害 虫 的 种 群 密 度 。 9.2.4 清 理 茶 园 根 际 附 近 的 落 叶 和 翻 耕 表 土 ， 减 少 茶 树 病 原 菌 和 在 表 土 中 害 虫 的 越 冬 场 所 。9.3 物 理 防 治9.3.1 利 用 害 虫 的 趋 性 ， 进 行 灯 光 诱 杀 、 色 板 诱 杀 、 性 诱 杀 。9.3.1.1 在 鳞 翅 目 和 象 甲 类 害 虫 发 生 的 茶 园 ， 每 30 50 亩 茶 园 安 放 1 台 杀 虫 灯 。9.3.1.2 在 叶 蝉 类 、 蓟 马 类 等 对 颜 色 有 趋 性

38、 害 虫 的 发 生 期 ， 每 亩 安 插 色 板 20 30 片 ， 黄 色 粘 虫 板 和蓝 色 粘 虫 板 相 间 配 置 。9.3.1.3 在 茶 园 安 置 性 诱 杀 器 具 ， 性 诱 剂 专 一 性 强 ， 根 据 茶 园 发 生 的 害 虫 种 类 购 买 相 应 的 性 诱 剂 ， 按照 产 品 说 明 书 使 用 。9.3.2 采 用 机 械 或 人 工 方 法 防 除 杂 草 ， 推 行 机 械 除 草 。 不 得 使 用 除 草 剂 。 9.3.3 人 工 刮 除 苔 藓 、 地 衣 ， 冬 季 封 园 时 用 0.6% 0.7% 石 灰 半 量 式 波 尔 多 液

39、 防 治 。9.4 生 物 防 治 DB5328/T 6 2019 9 9.4.1 注 意 保 护 和 利 用 当 地 茶 园 中 的 草 蛉 、 瓢 虫 、 蜘 蛛 、 捕 食 螨 、 寄 生 蜂 等 有 益 生 物 ， 减 少 因 人 为 因素 对 天 敌 的 伤 害 。 提 倡 在 茶 园 或 茶 园 周 围 饲 养 蜜 蜂 。9.4.2 宜 使 用 生 物 源 农 药 如 微 生 物 农 药 、 植 物 源 农 药 和 矿 物 源 农 药 。 所 使 用 的 生 物 源 农 药 和 矿 物 源 农 药应 通 过 农 业 部 登 记 许 可 。10 生 产 档 案建 立 并 保 持 记

40、录 2 年 以 上 ， 记 录 应 清 晰 、 完 整 、 详 细 ， 至 少 包 括 但 不 限 于 以 下 内 容 ：a) 农 药 、 肥 料 等 农 资 产 品 的 生 产 厂 家 ， 主 要 成 分 ， 购 买 、 存 放 、 出 库 日 期 、 地 点 及 其 使 用 方 法 、使 用 量 、 使 用 日 期 、 应 用 地 块 、 应 用 对 象 、 使 用 人 等 应 有 详 细 记 录 ；b) 一 般 农 事 操 作 活 动 ， 如 ： 除 草 、 耕 作 、 灌 排 、 采 摘 等 应 有 记 录 。_ DB5328/T 6 2019 10 附 录 A（ 资 料 性 附 录

41、）生 态 茶 园 推 荐 种 植 树 种树 种 科 适 宜 海拔 m 适 宜 的 立 地 环 境 条 件 适 宜 种 植类 型 适 宜 的 行 株 距樟 树 樟 科 600 1 500 常 绿 乔 木 ， 中 性 树 种 ， 性 喜 土 层 深 厚 ， 土 质 疏 松 、肥 沃 向 阳 山 坡 、 谷 地 及 河 岸 平 地 排 水 良 好 的 红 壤 ，PH值 5.5-7， 年 均 温 17-19 ,年 降 雨 量 1300mm左 右 。 覆 荫 树 (7 8)m (7 8)m或 10m 5m桤 木 桦 木 科 500 3000 喜 光 ， 喜 温 暖 气 候 ， 适 生 于 年 平 均 气

42、 温 15-18 ， 降水 量 900-1400mm的 丘 陵 及 平 原 、 山 区 。 对 土 壤 适 应性 强 ， 喜 水 湿 ， 多 生 于 河 滩 低 湿 地 。 覆 荫 树水 源 林 作 覆 荫 树 ： (7 8)m (7 8)m作 水 源 林 ： 3m 3m 澳 洲 坚 果 山 龙 眼 科 300 1300 最 适 生 长 温 度 为 15 30 ， 高 于 30 生 长 严 重 受 阻 ，40 停 止 生 长 ， 成 龄 树 能 耐 短 期 的 -4 -5.6 低 温 ，在 年 降 雨 量 为 1300 3000mm、 干 湿 季 明 显 的 热 带 和温 暖 无 霜 的 亚

43、热 带 地 区 栽 培 最 佳 。 土 壤 深 厚 肥 沃 疏松 、 排 水 良 好 、 pH4.5-6.5、 海 拔 770 m以 下 为 最适 宜 园 地 。 覆 荫 树 6m 6m西 南 桦 桦 木 科 800 1500 对 土 壤 适 应 性 也 较 广 ， 生 长 地 以 砖 红 壤 性 红 壤 ， 山地 红 壤 、 红 黄 壤 、 黄 壤 为 主 。 喜 暖 热 气 候 ， 在 云 南省 分 布 区 的 极 端 最 高 气 温 达 37 41 ， 但 冬 季 落 叶 ，能 耐 一 定 程 度 的 低 温 和 霜 冻 ， 一 般 能 忍 耐 短 期 4 6 的 低 温 而 不 致 受

44、 害 。 防 护 林覆 荫 树 作 防 护 林 ： (7 8)m (7 8)m作 覆 荫 树 ： (7 8)m (7 8)m 降 香 黄 檀 豆 科 100600 分 布 区 常 年 气 温 较 高 ， 年 平 均 温 23-25 ， 极 端 最 低温 6.6 ， 雨 量 分 配 极 不 均 匀 ， 旱 季 （ 11月 至 翌 年 4月 ） 降 水 量 为 1500mm左 右 ， 且 多 暴 雨 。 土 壤 为 褐 色砖 红 壤 和 赤 红 壤 。 对 立 地 条 件 要 求 不 严 ， 在 陡 坡 、山 脊 、 岩 石 裸 露 、 干 旱 瘦 瘠 地 均 能 适 生 。 为 阳 性 树种 。

45、 防 护 林 (8 10)m (810)m DB5328/T 6 2019 11 大 果 紫 檀 豆 科 100600 喜 温 暖 、 湿 润 的 热 带 气 候 ， 耐 低 温 ， 能 安 全 度 过 0以 下 的 寒 冬 。 它 可 以 用 落 叶 来 度 过 干 旱 以 及 低 温 期 。在 温 暖 湿 润 的 环 境 中 ， 落 叶 期 的 时 间 会 减 少 ， 使 其可 以 更 快 的 生 长 。 适 合 在 我 国 北 回 归 线 以 南 地 区 造林 。 因 其 具 固 氮 能 力 ， 能 够 改 良 土 壤 ， 也 可 应 用 于热 带 、 南 亚 热 带 地 区 退 化 地

46、 的 林 分 改 造 。 防 护 林 (8 10)m (810)m版 纳 黑 檀 豆 科 100600 落 叶 乔 木 ， 高 达 20m， 直 径 50-70cm； 树 皮 厚 ， 平 滑或 条 块 状 剥 落 ， 褐 灰 色 至 土 黄 色 。 分 布 区 年 平 均 温17-20 ， 年 降 水 量 1000-1500mm。 土 壤 为 红 壤 或 砖红 壤 ， pH值 5.5-6.5。 分 布 于 亚 州 热 带 ， 中 国 南 部亦 有 栽 培 。 防 护 林 (8 10)m (810)m 滇 南 红 厚壳 藤 黄 科 1 1001 800 分 布 区 域 ： 云 南 南 部 （ 景

47、 洪 、 澜 沧 ） 。 印 度 （ 北 部 ） ，缅 甸 至 泰 国 也 有 。 生 于 山 谷 密 林 中 ， 海 拔1100-1800m。 防 护 林 (8 10)m (810)m云 南 樱 花 蔷 薇 科 1 5002 600 喜 光 喜 温 暖 湿 润 的 气 候 ， 喜 排 水 良 好 的 酸 性 土 ， 忌积 水 。 覆 荫 树行 道 树 作 覆 荫 树 ： 10m10m作 行 道 树 ： 8m紫 薇 千 屈 菜 科 500 1500 喜 暖 湿 气 候 ， 喜 光 ， 略 耐 阴 ， 喜 肥 ， 尤 喜 深 厚 肥 沃的 砂 质 壤 土 ， 好 生 于 略 有 湿 气 之 地

48、， 亦 耐 干 旱 ， 忌涝 ， 忌 种 在 地 下 水 位 高 的 低 湿 地 方 ， 性 喜 温 暖 ， 而 能 抗 寒 ， 萌 蘖 性 强 。 覆 荫 树行 道 树 作 覆 荫 树 ： 7m 7m作 行 道 树 ： 3 5m紫 荆 花 苏 木 科 150 1400 性 喜 阳 光 ， 喜 暖 热 湿 润 气 候 ， 不 耐 寒 。 喜 酸 性 肥 沃的 土 壤 。 成 活 容 易 ， 生 长 较 快 。 栽 植 于 光 照 充 足 ，排 水 通 畅 ， 肥 料 充 足 的 土 壤 ， 生 长 速 度 快 。 覆 荫 树行 道 树 作 覆 荫 树 ： 10m10m作 行 道 树 ： 7 1

49、0m蓝 花 楹 紫 葳 科 150 1000 好 温 暖 气 候 ， 宜 种 植 于 阳 光 充 足 的 地 方 ， 对 土 壤 条件 要 求 不 严 ， 在 一 般 中 性 和 微 酸 性 的 土 壤 中 都 能 生长 良 好 。 阳 性 ， 喜 高 温 干 燥 气 候 ； 抗 风 ， 耐 干 旱 ， 不 耐 寒 。 覆 荫 树行 道 树 作 覆 荫 树 ： 10m10m作 行 道 树 ： 7 10m DB5328/T 6 2019 12 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）生 态 茶 园 推 荐 使 用 的 肥 料 种 类分 类 名 称 简 介 农家肥料 1 堆 肥2 沤 肥3 家 畜 粪 尿4 厩 肥5 绿 肥6 沼 气 肥7 桔 杆8 泥 肥9 饼 肥 以 各 类 桔 杆 、 落 叶 、 人 畜 粪 便 堆 制 而 成堆 肥 的 原 料 在 淹 水 条 件 下 进 行 发 酵 而 成猪 、 羊 、 马 、 鸡 、 鸭 等 畜 禽 的 排 泄 物猪 、 羊 、 马 、 鸡 、 鸭 等 畜 禽 的 粪 尿 与 秸 秆 垫 料 堆 成栽 培 或 野 生 的 绿 色 植 物 体沼 气 池 中 的 液 体 或 残 渣作 物 秸 秆未 经 污 染 的 河 泥 、 塘 泥