DB5114 T 15-2020 养老机构失能人员照护服务规范.pdf
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1、ICS 03.080.30A 16 DB5114四 川 省 ( 眉 山 市 ) 地 方 标 准DB 5114/T 152020养 老 机 构 失 能 人 员 照 护 服 务 规 范 2020 -01- 13发 布 2020- 02-23实 施眉 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5114/T 152020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 基 本 要 求 .14.1 管 理 要 求 .14.2 护 理 员 要 求 .14.3 医 护 人 员 要 求 .2 4.4 其 他 人 员 要 求 .24.5 设 施
2、 、 环 境 要 求 .25 服 务 内 容 与 要 求 .25.1 服 务 事 项 .25.2 生 活 照 料 服 务 .25.3 医 疗 保 健 服 务 .65.4 文 化 娱 乐 服 务 .65.5 精 神 慰 藉 服 务 .66 服 务 投 诉 受 理 .77 检 查 与 考 核 .7 DB 5114/T 152020 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 眉 山 市 民 政 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 由 眉 山 市 社 会 福 利 院 起 草 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 吕 真 武 、 李 洪 波
3、 、 方 春 燕 、 池 洁 、 王 晓 兰 、 郑 丹 。本 标 准 为 首 次 发 布 。 DB 5114/T 152020 1 养 老 机 构 失 能 人 员 照 护 服 务 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 养 老 机 构 失 能 人 员 照 护 服 务 的 术 语 和 定 义 、 基 本 要 求 、 服 务 内 容 与 要 求 、 服 务 投 诉 与处 理 、 检 查 与 考 核 。本 标 准 适 用 于 眉 山 市 行 政 区 域 内 养 老 机 构 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期
4、 的 引 用 文 件 , 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB/T 35796-2017 养 老 机 构 服 务 质 量 基 本 规 范JGJ 450 失 能 人 员 照 料 设 施 建 筑 设 计 标 准3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 养 老 机 构是 指 为 老 年 人 提 供 生 活 照 料 、 医 疗 保 健 、 精 神 慰 藉 、 文 化 娱 乐 等 综 合 性 服 务 的 各
5、 类 机 构 。3.2 失 能是 指 丧 失 生 活 自 理 能 力 。 按 照 国 际 通 行 标 准 分 析 , 吃 饭 、 穿 衣 、 上 下 床 、 上 厕 所 、 室 内 走 动 、 洗 澡6项 指 标 , 一 到 两 项 “ 做 不 了 ” 的 , 定 义 为 “ 轻 度 失 能 ” , 三 到 四 项 “ 做 不 了 ” 的 定 义 为 “ 中 度 失 能 ” , 五 到 六 项 “ 做 不 了 ” 的 定 义 为 “ 重 度 失 能 ” 。4 基 本 要 求4.1 管 理 要 求4.1.1 养 老 机 构 所 提 供 的 失 能 人 员 照 护 服 务 管 理 应 按 GB/T
6、 35796-2017 中 6.1 的 规 定 执 行 。4.1.2 养 老 机 构 应 对 失 能 人 员 存 在 的 不 安 全 因 素 采 取 适 当 的 预 防 措 施 , 进 行 安 全 指 导 , 加 强 安 全 管 理 。4.2 护 理 员 要 求4.2.1 护 理 员 应 经 主 管 部 门 或 专 业 培 训 机 构 组 织 的 岗 前 培 训 合 格 后 上 岗 。4.2.2 护 理 员 应 熟 悉 养 老 服 务 相 关 法 律 法 规 和 服 务 标 准 , 身 体 健 康 , 爱 岗 敬 业 , 尊 重 失 能 人 员 的 个 人隐 私 及 生 活 习 俗 。 4.2
7、.3 护 理 员 的 配 置 应 满 足 失 能 人 员 照 护 服 务 需 求 : 养 老 护 理 员 与 重 度 失 能 人 员 比 例 不 低 于 1:4, 养老 护 理 员 与 中 度 失 能 人 员 比 例 不 低 于 1:5, 养 老 护 理 员 与 轻 度 失 能 人 员 比 例 不 低 于 1:8。 DB 5114/T 152020 2 4.3 医 护 人 员 要 求4.3.1 医 生 应 持 有 医 师 资 格 证 书 和 医 师 执 业 证 书 。4.3.2 护 士 应 持 有 护 士 执 业 证 书 。4.3.3 医 护 人 员 应 承 担 失 能 人 员 的 医 疗 、
8、 保 健 等 服 务 工 作 , 对 护 理 员 的 基 础 护 理 工 作 进 行 指 导 。4.4 其 他 人 员 要 求有 条 件 的 养 老 机 构 应 配 置 社 会 工 作 师 、 康 复 治 疗 师 、 营 养 师 等 。4.5 设 施 、 环 境 要 求4.5.1 养 老 机 构 建 筑 及 配 套 设 施 设 备 应 符 合 JGJ 450的 规 定 , 能 满 足 失 能 人 员 照 护 服 务 需 求 。4.5.2 应 定 期 对 设 备 设 施 进 行 维 护 保 养 , 确 保 其 处 于 完 好 状 态 , 无 安 全 隐 患 , 满 足 提 供 失 能 人 员 照
9、 护服 务 的 需 要 。 4.5.3 失 能 人 员 居 室 应 干 净 整 洁 , 空 气 清 新 无 异 味 。4.5.4 室 内 灯 光 照 明 应 柔 和 , 居 室 及 通 道 应 设 有 夜 灯 及 应 急 灯 。5 服 务 内 容 与 要 求5.1 服 务 事 项养 老 机 构 可 根 据 本 机 构 的 护 理 人 员 、 设 施 设 备 和 服 务 对 象 实 际 情 况 , 选 择 提 供 的 服 务 项 目 , 其 提 供的 服 务 项 目 应 能 满 足 失 能 人 员 照 护 基 本 需 求 , 包 括 但 不 限 于 : 生 活 照 料 服 务 , 包 括 饮 食
10、 服 务 、 清 洁 服 务 、 洗 涤 服 务 、 排 泄 服 务 、 照 护 服 务 等 ; 医 疗 保 健 服 务 , 包 括 疾 病 防 治 、 辅 助 用 药 、 保 健 按 摩 、 康 复 训 练 等 ; 文 化 娱 乐 服 务 , 包 括 日 常 文 娱 活 动 、 适 宜 的 体 育 活 动 、 节 假 日 庆 贺 活 动 等 ; 精 神 慰 藉 服 务 , 包 括 心 理 /精 神 支 持 服 务 、 安 宁 服 务 等 。 5.2 生 活 照 料 服 务5.2.1 饮 食 服 务5.2.1.1 饮 食 服 务 包 括 但 不 限 于 膳 食 制 作 及 协 助 失 能 人
11、员 进 食 、 饮 水 、 鼻 饲 。5.2.1.2 根 据 失 能 人 员 身 体 状 况 , 合 理 控 制 饮 食 总 热 能 , 制 做 软 食 、 半 流 质 食 物 、 流 质 食 物 等 膳 食 ,食 物 品 种 、 数 量 和 温 度 等 符 合 进 食 要 求 ; 同 时 针 对 患 有 特 殊 疾 病 的 失 能 人 员 制 定 病 号 餐 ; 尊 重 民 族 饮 食习 惯 。5.2.1.3 送 餐 应 采 用 保 温 餐 车 , 同 时 佩 戴 手 套 、 口 罩 等 , 确 保 安 全 卫 生 。5.2.1.4 进 食 前 应 保 持 环 境 温 湿 度 适 宜 , 整
12、 洁 无 异 味 , 手 清 洁 、 餐 具 清 洁 。5.2.1.5 根 据 失 能 程 度 选 择 正 确 的 进 食 、 饮 水 体 位 , 上 肢 功 能 较 好 时 尽 量 采 取 坐 位 ; 病 情 危 重 或 全 卧床 时 , 采 用 半 卧 位 呈 30 45 , 或 侧 卧 位 呈 30 左 右 , 使 失 能 人 员 面 向 护 理 员 侧 卧 ; 选 择 合 适 的 碗 、筷 、 杯 、 勺 、 管 等 进 食 饮 水 用 具 ; 食 物 、 水 温 应 保 持 在 40 45 , 水 位 应 保 持 在 1/2 2/3; 一 次 性进 食 、 饮 水 不 可 过 量 ,
13、 避 免 饱 胀 引 起 不 适 ; 进 食 、 饮 水 不 宜 过 快 , 避 免 引 发 呛 咳 、 误 吸 、 噎 食 、 窒 息 等 意 外 。5.2.1.6 应 做 好 失 能 人 员 进 食 、 饮 水 前 的 沟 通 工 作 , 进 食 、 饮 水 后 保 持 体 位 30分 钟 后 再 卧 床 休 息 , 防止 食 物 反 流 。 DB 5114/T 152020 3 5.2.1.7 鼻 饲 前 检 查 鼻 饲 管 是 否 脱 落 , 是 否 在 胃 内 ; 饮 食 温 度 应 在 38 40 , 每 次 鼻 饲 不 超 过 200 毫升 , 速 度 为 10 13 毫 升 /
14、分 钟 , 推 注 时 间 15 20 分 钟 , 两 次 鼻 饲 间 隔 时 间 不 少 于 2 小 时 , 鼻 饲 需 做 好口 腔 护 理 ; 鼻 管 的 插 拔 应 由 医 护 人 员 操 作 并 观 察 失 能 人 员 反 应 , 保 证 安 全 。5.2.1.8 护 理 员 应 做 好 失 能 人 员 进 食 饮 水 数 量 、 种 类 、 时 间 、 频 次 、 速 度 、 温 度 等 记 录 并 签 字 , 发 现异 常 情 况 应 告 知 家 属 , 以 便 采 取 诊 疗 措 施 。5.2.1.9 食 品 加 工 、 制 作 过 程 应 符 合 食 品 安 全 相 关 规
15、定 。5.2.2 清 洁 服 务5.2.2.1 个 人 清 洁 服 务5.2.2.1.1 个 人 清 洁 服 务 包 括 但 不 限 于 刷 牙 、 漱 口 、 摘 戴 及 清 洗 义 齿 、 洗 手 、 洗 脸 、 洗 头 、 洗 脚 、 清洗 会 阴 、 淋 浴 、 床 上 擦 浴 、 修 剪 指 甲 、 理 发 剃 须 。5.2.2.1.2 失 能 人 员 水 杯 、 牙 刷 、 水 盆 、 毛 巾 等 物 品 应 专 人 专 用 , 洗 脸 、 洗 脚 、 清 洗 会 阴 使 用 物 品 应 区 分 使 用 。5.2.2.1.3 口 腔 清 洁 应 每 天 早 晚 各 一 次 , 做
16、到 清 洁 无 异 味 。 上 肢 功 能 良 好 的 失 能 人 员 可 通 过 漱 口 、 刷牙 保 持 口 腔 清 洁 , 漱 口 、 刷 牙 时 水 杯 内 清 水 保 持 在 2/3, 每 次 刷 牙 时 间 不 少 于 3分 钟 。 卧 床 失 能 人 员 可通 过 棉 棒 擦 拭 法 做 好 口 腔 清 洁 , 清 洁 时 每 次 取 一 根 棉 棒 蘸 适 量 漱 口 水 擦 拭 口 腔 一 个 部 位 , 擦 拭 顺 序 为 :叮 嘱 失 能 人 员 牙 齿 咬 合 , 擦 拭 牙 齿 外 侧 面 ( 由 内 而 外 纵 向 擦 拭 至 门 齿 ) ; 叮 嘱 老 年 人 张
17、 开 口 腔 , 分 别 擦拭 牙 齿 各 内 侧 面 及 咬 合 面 ; 轻 轻 按 压 牙 龈 ; 分 别 擦 拭 两 侧 颊 部 ; 最 后 逐 步 擦 拭 上 颚 、 舌 面 、 舌 下 。 一 根棉 棒 只 可 使 用 1 次 , 不 可 重 复 使 用 , 操 作 时 应 避 免 失 能 人 员 呛 咳 、 恶 心 、 不 适 。 为 佩 戴 义 齿 失 能 人 员 摘取 、 佩 戴 义 齿 时 不 可 用 力 过 大 , 应 在 流 动 清 水 下 刷 洗 , 放 于 清 洁 冷 水 杯 中 保 存 , 以 便 下 次 使 用 。5.2.2.1.4 为 失 能 人 员 清 洗 面
18、 部 时 , 水 温 保 持 在 40 45 , 枕 巾 及 胸 前 被 子 上 铺 浴 巾 , 按 照 眼 睛 额部 鼻 部 面 颊 颈 部 的 顺 序 , 从 上 往 下 , 从 里 到 外 进 行 擦 拭 , 每 擦 拭 一 个 部 位 清 洗 1 次 毛 巾 。5.2.2.1.5 为 失 能 人 员 清 洗 手 、 脚 时 , 水 温 保 持 在 40 45 , 铺 橡 胶 单 和 浴 巾 于 卧 床 人 员 手 、 脚 下 ,将 失 能 人 员 双 手 、 双 脚 先 放 在 专 用 水 盆 中 浸 泡 , 擦 洗 干 净 , 注 意 洗 净 指 ( 趾 ) 缝 , 再 用 专 用
19、毛 巾 擦 干 手 、脚 。 5.2.2.1.6 为 卧 床 失 能 人 员 清 洗 会 阴 时 , 水 温 保 持 在 40 45 , 一 手 托 起 失 能 人 员 臀 部 , 一 手 铺 橡 胶单 和 浴 巾 , 再 将 专 用 毛 巾 浸 湿 拧 干 , 按 从 上 往 下 的 顺 序 进 行 擦 洗 , 随 时 清 洗 毛 巾 , 直 到 清 洁 无 异 味 。5.2.2.1.7 根 据 失 能 程 度 可 采 用 床 上 洗 头 或 淋 浴 洗 头 , 水 温 保 持 在 40 45 , 取 得 老 人 配 合 , 操 作 时 ,双 手 指 腹 揉 搓 头 发 、 按 摩 头 皮
20、, 力 量 适 中 , 动 作 轻 快 , 揉 搓 方 向 由 发 际 向 头 顶 部 , 防 止 水 流 入 眼 、 耳 内或 打 湿 被 服 , 若 被 服 打 湿 应 及 时 更 换 , 同 时 观 察 并 询 问 老 年 人 有 无 不 适 。5.2.2.1.8 根 据 失 能 程 度 采 用 床 上 擦 浴 或 淋 浴 。 室 温 24 26 , 水 温 保 持 在 40 45 , 护 理 员 应 动 作轻 柔 、 耐 心 细 致 , 清 洁 方 法 和 顺 序 正 确 , 操 作 前 进 行 沟 通 , 以 取 得 配 合 , 操 作 时 注 意 保 护 失 能 人 员 并 观察
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