DB5110 T 15—2019 鲤鱼人工养殖技术规程.pdf

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1、ICS 65.150 B 52 DB5110 四川省（内江市）地方标准 DB5110/T 152019 代替 DB511000/T 10.12007 鲤鱼人工养殖技术规程 Technical specification for artificial propagation of grass carp 2019 - 12 - 10发布 2020 - 01 - 01实施 内江市市场监督管理局 发布 DB5110/T 152019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 技术要求 . 1 3.1 环境条件 . 1 3.2 鱼种 . 1 3.3 放养 . 2 3.

2、4 饲料投喂 . 2 3.5 日常管理 . 3 4 鱼病防治 . 3 4.1 鱼病预防措施 . 3 4.2 鱼病防控 . 3 DB5110/T 152019 II 前 言 标准的编制任务来源于四川省内江市农业农村局，是对DB 511000/T 10.12007无公害水产品 鲤 鱼池塘养殖技术规范的修订。 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准代替DB511000/T 10.12007无公害水产品 鲤鱼池塘养殖技术规范。 本标准与DB 511000/T 10.12007相比，删除原标准3.4.2.1和3.4.2.2，后序条编号依序改变；删 除原标准4.1.3，将内容并入4.1

3、.2；将原标准4.1.4、4.2合并（见4.2）。 本标准由内江市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：内江市水产技术推广站。 本标准主要起草人：周武能、刘林虎、廖桦、赵旭东、冯政、陈桥。 本标准由内江市市场监督管理局2019年12月10日发布，于2020年1月1日正式实施。 DB5110/T 152019 1 鲤鱼人工养殖技术规程 1 范围 本标准规定了鲤鱼(Cyprinus carpio)养殖的环境条件、鱼种选择、放养、饲料投喂、管理和鱼病 防治技术等要求。 本标准适用于鲤鱼的养殖管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用

4、于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 中华人民共和国农业部令（2003）第31号 水产养殖质量安全管理规定 3 技术要求 3.1 环境条件 3.1.1 池塘环境 养殖地应生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水（地） 域。 3.1.2 水源 池塘供水水源应充足，进、排水分开，排、灌方便。水源水质应符合GB 11607的规定。 3.1.3 水质 池

5、塘水质应符合NY 5051的规定。 3.1.4 池塘要求 池塘宜采用长方形，东西走向，面积0.067hm20.4hm2，池水深2.0m3.0m，池埂高2.5m3.5m。 3.2 鱼种 鱼种宜本地区培育，外购鱼种需经检疫消毒合格后方可引进。鱼种应体质健壮，无病、无伤、品种 纯正，规格整齐，鱼种体长6cm8cm并已开始摄食人工配合颗粒饲料。 DB5110/T 152019 2 3.3 放养 3.3.1 放养准备 池塘应用生石灰彻底清塘。带水清塘，水深0.3m0.5m，每667m2用生石灰100kg150kg；干塘清 塘，每667m2用生石灰50kg100kg。鱼种下池前应用3%5%的食盐水浸泡鱼体

6、消毒，浸泡时间视鱼种的 忍耐程度而定。鱼种原养殖池、运输容器和放养池三个水体的水温温差应控制在3以内。 3.3.2 放养方式和密度 采用以鲤鱼为主的单养方式，每公顷按12000尾15000尾的密度放养。单养方式可放养少量鲢、鳙 鱼，或按80:20养殖模式放养20%的鲢、鳙鱼（每公顷放养1500尾2500尾）。 3.4 饲料投喂 3.4.1 饲料质量 人工配合饲料应符合NY 5072的规定。 3.4.2 投喂 3.4.2.1 单养池的饲料应根据鲤鱼不同生长阶段对营养物质的需求，投喂不同营养物质含量和颗粒直 径的饲料。营养物质平方根营养指标应符合表1的要求。 表1 鲤鱼配合饲料主要营养指标 每尾规

7、格（g） 粗蛋白（%） 粗脂肪（%） 粗纤维（%） 粗灰分（%） 50以下 36 7 4 12 50150 34 5 8 14 150250 32 4 10 14 250以上 30 4 10 14 3.4.2.2 投饵率和日投饵次数应按鱼体大小和水温予以控制。日投喂量鱼体总重量日投饵率。投 饵率应符合表2的要求。 表2 鲤鱼配合饲料日投饵率表 水温（） 鱼体重量（g/尾） 50 50250 2 50 1216 3% 2.8% 2.2% 1721 3.2% 3% 2.6% 2225 4% 3.4% 2.8% 2629 6% 4% 3% 3032 2% 1.5% 1% 3.4.2.3 将计算出的日

8、投喂量按上午30%40%，下午60%70 %的比例分配，投喂次数按表3确定。每 次投饵量日投饵总量/日投饵次数，或按上（下）午投喂量/上（下）午投喂次数。 3.4.2.4 鱼体大小与投喂颗粒饲料的粒径选择见表4。 DB5110/T 152019 3 表3 水温与日投饵次数 水温（） 投饵次数（次/日） 1218 1 1821 2 2225 3 2629 34 3032 1 32 不投或看见鱼吃食才投。 表4 鱼体大小与投喂颗粒饲料的粒径 鱼体大小（g/尾） 颗粒饲料的粒径(mm) 100 2.0 100200 2.03.0 200 4.0 3.5 日常管理 3.5.1 坚持早、晚巡塘，注意观察

9、池塘水色、水位变化，鱼的活动及摄食情况。及时捞除池中死鱼和 杂物，保持池塘的清洁卫生。坚持填写“水产养殖生产记录”，搞好池塘的防逃、防盗等安全措施。 3.5.2 为防止蓝藻爆发，用加注新水或微生物制剂等方式抑制蓝藻生长，保持池塘水色为茶褐色或嫩 绿色。 3.5.3 适时开动增氧机增氧，在6月至9月养殖旺季中午1时至3时开动增氧机1h2h。 4 鱼病防治 4.1 鱼病预防措施 4.1.1 鱼池与鱼种消毒 4.1.1.1 鱼池在成鱼出售完毕后应严格暴晒、清除过多淤泥并按3.3.1有关池塘清塘的规定执行。 4.1.1.2 鱼种下池时操作应仔细，尽量防止鱼体受伤，并按3.3.1有关鱼种下塘前消毒的规定

10、执行。经 短时间运输且游动活泼的鱼种可及时浸泡消毒处理，反之，要待鱼种基本恢复体质后再进行浸泡消毒。 4.1.2 调节水质 按3.5.2的规定进行，每隔15d2 0d每立方米水体按20g的用量泼洒生石灰溶液保持养殖水体pH值 为弱碱性，或者用氯制剂按规定泼洒。 及时捞除鱼池内的死鱼和病鱼，同时对捕鱼、盛鱼的工具和容器经常用高锰酸钾药物消毒。 4.2 鱼病防控 4.2.1 在鱼病流行的5至9月，视情况泼洒杀虫和杀菌药物。使用药物后应按规定填写“水产养殖用 药记录”。 4.2.2 鱼病防治用药严格按照NY 5071和中华人民共和国农业部令（2003）第31号执行。鲤鱼池 塘养殖中常见病的治疗方法见

11、表5。 DB5110/T 152019 4 表5 鲤鱼池塘养殖中常见病的治疗方法 疾病类别 主要症状 治疗方法 备注 寄 生 虫 病 指环虫病 虫体寄生在鱼鳃部，主 要侵害鱼苗鱼种。大量 感染后引起鳃丝表面失 去血色变为黑红色或无 色、粘液增多并有浮肿； 鱼体消瘦、游动缓慢、 呼吸困难、体表发黑， 并且往往伴有细菌性烂 鳃和赤皮症状。严重影 响鱼类生长，可造成大 量死亡。 治疗须采取内服与外消相结合和先杀虫后杀 菌的原则。 a) 外消：按每立方米水体用4%含量的溴氰 菊酯或氯氰菊酯0.2mL兑水全池泼洒。 第2天用溴氯海因或二氧化氯等氯制剂 按说明使用。 b) 内服：按每40kg饲料添加土霉素

12、50g 80g、大蒜素50g、维生素C 200片（或 50g）、食盐500g拌饵投喂，每天一次， 连续3d5d天。 泼洒杀虫药物后如遇鱼类 浮头应开动增氧机增氧直 至解除浮头。3d5d后可 再泼洒一次杀虫药物以杀 死新孵化出的寄生虫幼 虫。 泼洒二氧化氯等氯制剂的 休药期1 0d；投喂土霉 素药物的休药期2 1d。 鳃隐鞭虫病 同上。 同上。 同上。 口丝虫病 同上。 同上。 同上。 三代虫病 同上。 同上。 同上。 车轮虫病 虫体寄生在鱼体表，鱼 种和成鱼都可感染。大 量感染后引起鱼体焦躁 不安、消瘦、贫血、体 表粘液增多，影响生长， 严重的可造成死亡。 用甲苯咪唑（用醋酸溶解）按0.3mg

13、/L 0.5mg/L兑水全池泼洒。 鱼虱病 同上。 同上。 同上。 嗜子宫线 虫病 主要危害2龄以上的鲤 鱼。虫体寄生于鳞片下， 同时经常蠕动，造成皮 肤损伤，使鳞片隆起， 皮肤发炎出血，进而引 起水霉菌的继发感染。 病鱼食欲减退，消瘦， 虫体寄生部位的皮肤肌 肉充血发炎，鳞片隆起。 a) 预防：用生石灰彻底清塘。 b) 治疗： 1) 按每立方米水体用90%晶体敌百虫 0.6g兑水全池泼洒。 2) 按每立方米水体用4%含量的溴氰 菊酯或氯氰菊酯0.2mL兑水全池 泼洒。第2天用溴氯海因或二氧化 氯等氯制剂按说明使用。 3) 用甲苯咪唑（用醋酸溶解）按 0.3mg/L0.5mg/L兑水全池泼 洒

14、。 用甲苯咪唑。 泼洒二氧化氯等氯制剂的 休药期1 0d。 DB5110/T 152019 5 表5（续1） 疾病类别 主要症状 治疗方法 备注 寄 生 虫 病 孢子虫病 虫体寄生在鱼体表和内 脏，主要侵害鱼种和成 鱼，大量感染后体表皮 下、鳃、口腔、鳍条和 尾柄等处可见小米粒大 小的胞囊。严重影响鱼 类生长和成鱼的商品价 值，可造成大量死亡。 a) 预防：干塘暴晒池底并用生石灰彻底清 塘；切忌从有病原体的水域引种；发生 疫情后，第二年改放其它品种的鱼，不 再放养鲫鱼和鲤鱼，须隔一年以上再放 养鲫鱼和鲤鱼。 b) 治疗：用盐酸左旋咪唑或盐酸氯苯胍按 0.15%0.2%拌饵投喂，连喂5d7 d。

15、 每立方米水体用晶体敌白虫0.3g 0.5g加硫酸铜0.5g0. 7g兑水全池泼 洒。 小瓜虫病 主要侵害鱼苗鱼种，病 鱼体表和鳍条上肉眼可 见许多小白点状胞囊， 鱼体消瘦，游动缓慢。 a) 按每立方米水体用干辣椒粉0.8g 1.2g、生姜1.5g2.2g用水煎熬 30min后，连汁带渣兑水全池泼洒，每 天一次，连续3d。 b) 按每立方米水体用亚甲基蓝2g兑水全 池泼洒，每天一次，连续3d。 可先排出部分老水，注入 部分新水后使虫体产生一 定的应激反应再泼洒杀虫 药物，这样杀虫效果较好。 绦虫病 病原体为九江头槽绦虫 或舌状绦虫。虫体寄生 在鱼的肠道内并吸取鱼 体营养，造成肠壁充血 发炎。大

16、量感染后使鱼 体腹部膨胀、肠道梗阻、 消瘦、贫血，严重影响 鱼类生长。 a) 按100kg鱼用8片12片阿苯哒唑（肠 虫清）的比例，将所需药量与鱼饵混合， 每日投喂一次，连喂5d。 b) 用硫酸二氯酚与米糠按1:400比例，混合 后投喂，连喂4d。 c) 用吡喹酮与饲料按1:1000的比例混合后 投喂，隔4天后用同样剂量再投喂1次。 细 菌 性 爆发细菌 性败血症 此病爆发的主要原因是 养殖水体环境恶化，以 及鱼体感染寄生虫后体 质下降继发感染细菌。 病原体为嗜水气单胞 菌，鱼种和成鱼都可感 染。病鱼外观表现为烂 鳃和赤皮并有蛀鳍症 状，眼睛突出；剖开腹 腔后可见肝、胆、脾变 色肿大，肠道充血

17、，腹 腔内充满大量血水并伴 有恶臭气味。此病对成 鱼养殖危害极大，可造 成大规模死亡。 治疗须采取内服与外消相结合和杀虫与杀菌 同时进行的原则。 a) 外消：按每立方米水体用4%含量的溴氰 菊酯或氯氰菊酯杀虫剂乳剂0.2mL兑水 全池泼洒。同时用溴氯海因或二氧化氯 按说明兑水全池泼洒。 b) 内服： 1) 按每40kg饲料添加土霉素50g 80g、大蒜素50g、维生素C 200 片（或50g）、食盐500g拌饵投喂， 每天一次，连续3d5 d。 2) 每千克鱼体重用氟苯尼考按10 mg15mg（原药量），拌饲料投喂， 每天一次，连喂3d5 d。 泼洒二氧化氯等氯制剂的 休药期1 0d；投喂土霉

18、 素药物的休药期2 1d； 投喂氟苯尼考药物的休药 期7 d。 DB5110/T 152019 6 表5（续2） 疾病类别 主要症状 治疗方法 备注 细 菌 性 肠炎病 患病的鱼一般腹部膨大 且有红斑，肛门红肿， 轻轻挤压腹部有黄色粘 液从肛门流出，肠内无 食物，有淡黄色粘液， 内壁糜烂。 a) 改善水体环境，保持水质良好； b) 加强饲养管理，坚持“四定”投喂原则； c) 治疗时可用0.3g/m 3 溴氯海因对养殖水 体进行消毒，同时在饲料中添加2 3的大蒜素进行内服，连续5d； d) 用磺胺胍或磺胺嘧啶拌饵投喂，每 100kg鱼体重第1天用药10g，第2至 6天每天用药5g。 磺胺嘧啶与甲氧卞氨嘧啶 （TMP）同用，可产生增效 作用。 注：使用药物后应按规定填写“水产养殖用药记录”。 _