DB3706 T003.4-2020 无公害农产品 花生生产技术操作规程.pdf

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1、DB3706烟 台 市 地 方 标 准DB 3706/T 003.4-2020代 替 DB 3706/T003.4-2002无 公 害 农 产 品 花 生 生 产 技 术操 作 规 程 2020-02-25发 布 2020-03-25实 施烟 台 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3706/T 003.4-2020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1-2009规 则 起 草 。本 标 准 是 对 DB 3706/T003.4-2002 无 公 害 农 产 品 花 生 生 产 技 术 操 作 规 程 的 修 订 。与 DB 3706/T003.4-2002相 比 ， 除 编

2、辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下 ： 规 范 性 引 用 文 件 部 分 ， 删 除 了 GB 4285-1989、 DB 37/274.1-2000、 DB 37/274.2-2000、 DB37/T274.3-2000等 已 废 止 标 准 ， 增 加 GB4407.2 经 济 作 物 种 子 第 2部 分 ： 油 料 类 、 GB4806.7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 塑 料 材 料 及 制 品 、 GB13735 聚 乙 烯 吹 塑 农 用 地 面 覆 盖薄 膜 、 GB/T 15671 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件 、

3、 GB/T 24904 粮 食 包 装 麻 袋 、LS/T 1217 简 易 仓 囤 储 粮 技 术 规 程 、 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 、 NY/T 855 花 生 产 地 环 境 技 术 条 件 、 NY 1107 大 量 元 素 水 溶 肥 料 、 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 、 NY1428 微 量 元 素 水 溶 肥 料 、 NY/T1535 肥 料 合 理 使 用 准 则 微 生 物 肥 料 、NY/T 1868 肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料 、 NY 2266 中 量 元 素 水 溶 肥 料 、

4、NY/T 2393 花 生 田 主 要 虫 害 防 治 技 术 规 程 、 NY/T2394 花 生 田 主 要 病 害 防 治 技 术 规 程 、 NY/T2395 花 生 田 主 要 草 害 防 治 技 术 规 程 、 NY/T2401 覆 膜 花 生 机 械 化 生 产 技 术 规 程 、 NY/T2624 水 肥 一 体 化 技 术 规 范 总 则 、 NY/T5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件 、 NY/T2798.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 2部 分 ： 大 田 作 物 产 品 、 DB 37/T

5、928-2007 无 公 害 食 品 花 生 生 产 技 术 规 程 、 DB 37/T 2824.4-2016 盐 碱 地 农 作 物 栽 培 技 术规 程 第 4部 分 ： 花 生 ； 生 产 技 术 对 耕 作 与 施 肥 、 品 种 选 择 、 种 子 处 理 、 播 种 、 田 间 管 理 分 别 作 了 更 新 ； 对 病 虫 草 害 的 防 治 方 法 、 防 治 用 药 做 了 规 范 ， 全 部 按 照 国 标 、 行 标 的 要 求 进 行 规 范 性 防 治 ； 增 加 了 生 产 档 案 。本 部 分 由 烟 台 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督

6、实 施 。 本 部 分 起 草 单 位 ： 烟 台 市 农 业 技 术 推 广 中 心 。本 部 分 主 要 起 草 人 ： 王 廷 利 、 杜 连 涛 、 王 永 丽 、 陈 康 、 陈 红 、 赵 海 波 、 张 善 云 。 DB3706/T 003.4-2020 1 无 公 害 农 产 品 花 生 生 产 技 术 操 作 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 无 公 害 农 产 品 花 生 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 病 虫 草 害 防 治 、 采 收 、 标 志 、 包 装 及贮 运 、 生 产 档 案 等 要 求 。本 标 准 适 用 于 烟 台 市 无 公

7、 害 农 产 品 花 生 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 4407.2 经 济 作 物 种 子 第 2部 分 ： 油 料 类GB 4806.7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 塑 料 材 料 及 制 品GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准

8、 则GB 13735 聚 乙 烯 吹 塑 农 用 地 面 覆 盖 薄 膜GB/T 15671 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件GB/T 24904 粮 食 包 装 麻 袋LS/T 1217 简 易 仓 囤 储 粮 技 术 规 程NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 855 花 生 产 地 环 境 技 术 条 件NY 1107 大 量 元 素 水 溶 肥 料NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY 1428 微 量 元 素 水 溶 肥 料NY/T 1535 肥 料 合 理 使 用 准 则 微 生 物 肥 料 NY/T 1868

9、肥 料 合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料NY 2266 中 量 元 素 水 溶 肥 料NY/T 2393 花 生 田 主 要 虫 害 防 治 技 术 规 程NY/T 2394 花 生 田 主 要 病 害 防 治 技 术 规 程NY/T 2395 花 生 田 主 要 草 害 防 治 技 术 规 程NY/T 2401 覆 膜 花 生 机 械 化 生 产 技 术 规 程NY/T 2624 水 肥 一 体 化 技 术 规 范 总 则NY/T 2798.2 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 2部 分 ： 大 田 作 物 产 品NY/T 5010 无 公 害

10、 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件DB 37/T 928-2007 无 公 害 食 品 花 生 生 产 技 术 规 程DB 37/T 2824.4-2016 盐 碱 地 农 作 物 栽 培 技 术 规 程 第 4部 分 ： 花 生 DB3706/T 003.4-2020 2 3 产 地 环 境 条 件应 选 择 地 势 平 坦 、 土 壤 结 构 适 宜 、 理 化 性 状 好 ， 土 层 深 30cm以 上 的 轻 壤 或 砂 壤 ， 地 力 中 等 以 上 ， 旱能 浇 、 涝 能 排 的 生 茬 地 或 轮 作 倒 茬 地 块 。 产 地 环 境 应 符 合 NY/T 50

11、10、 NY/T 855的 要 求 。4 生 产 技 术4.1 耕 作 与 施 肥4.1.1 耕 作春 播 地 块 冬 前 深 耕 ， 深 度 20cm以 上 ， 每 2年 3年 结 合 换 茬 进 行 冬 前 深 耕 一 次 ， 深 度 30cm以 上 。 播 种前 耙 耢 整 地 ， 做 到 土 松 、 土 细 、 地 平 。 4.1.2 施 肥4.1.2.1常 规 施 肥4.1.2.1.1 施 肥 原 则以 施 用 有 机 肥 和 生 物 肥 为 主 ， 配 合 施 用 大 量 元 素 、 中 微 量 元 素 化 肥 。 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T496、 NY/T1535、

12、NY/T 1868的 要 求 。4.1.2.1.2 施 肥 量应 按 以 下 要 求 进 行 ： 根 据 地 力 和 产 量 水 平 确 定 施 肥 量 。 产 量 水 平 600kg/667m2以 上 地 块 ， 每 667m2 施 充 分 腐 熟 的 鸡粪 1000kg 1200kg 或 养 分 总 量 相 当 的 其 他 有 机 肥 ， 化 肥 用 量 ： 纯 氮 (N， 下 同 )12kg 14kg、 磷（ P2O5， 下 同 ） 10kg 11kg、 钾 (K2O， 下 同 )14kg 17kg； 产 量 水 平 400kg/667m2 600kg/667m2 的 地 块 ， 每 6

13、67m2 施 充 分 腐 熟 的 鸡 粪 1000kg 1200kg 或 养 分 总 量 相 当 的 其 他 有 机 肥 ， 化 肥 用量 ： 纯 氮 8kg 10kg、 磷 6kg 8kg、 钾 9kg 12kg； 产 量 水 平 400kg/667m2以 下 的 地 块 ， 每 667m2施 充 分 腐 熟 的 鸡 粪 400kg 800kg 或 养 分 总 量 相 当 的 其 他 有 机 肥 ， 化 肥 用 量 ： 纯 氮 4kg 7kg、磷 3kg 5kg、 钾 5kg 6kg； 根 据 土 壤 养 分 丰 欠 情 况 ， 每 667m2施 用 硼 肥 0.5kg 1kg、 锌 肥 0

14、.5kg 1kg； 施 用 钙 肥 ， 要 根 据 土 壤 酸 化 的 实 际 ， 施 用 生 石 灰 、 硅 钙 镁 肥 、 钙 镁 磷 肥 等 生 理 碱 性 肥 料 ， 每667m2施 用 商 品 肥 料 30kg 50kg。4.1.2.1.3 施 肥 方 法应 按 以 下 方 法 进 行 ： 有 机 肥 和 化 肥 以 铺 施 为 主 ， 2/3的 有 机 肥 于 冬 耕 前 铺 施 ， 化 肥 和 1/3 的 有 机 肥 于 春 季 耙 地 前 铺施 ； 生 物 肥 集 中 撒 施 在 播 种 沟 内 ， 也 可 在 扶 垄 时 包 施 在 垄 中 间 ； 花 生 生 长 期 间 ，

15、 根 据 长 势 情 况 进 行 叶 面 追 肥 。4.1.2.2 水 肥 一 体 化技 术 规 范 应 符 合 NY/T 2624的 要 求 ， 选 用 水 溶 肥 料 应 符 合 NY 1107、 NY 2266、 NY 1428的 要 求 。 DB3706/T 003.4-2020 3 4.2 品 种 选 择根 据 生 产 条 件 和 生 产 目 的 ， 选 用 优 质 、 专 用 、 抗 病 、 适 应 性 广 、 商 品 性 好 、 已 登 记 、 适 宜 烟 台 地 区种 植 的 花 生 品 种 。4.3 种 子 处 理4.3.1 精 选 种 子播 种 前 10d内 剥 壳 ， 剥

16、 壳 前 晒 种 2d 3d， 剥 壳 后 种 子 分 级 ， 选 用 一 、 二 级 种 仁 作 种 ， 且 一 、 二 级 种子 要 分 开 播 种 ， 不 可 混 播 。 种 子 质 量 应 符 合 GB 4407.2的 要 求 。4.3.2 拌 种 包 衣根 据 病 虫 发 生 情 况 ， 选 择 符 合 GB/T 8321及 NY/T 1276要 求 的 药 剂 拌 种 或 进 行 种 子 包 衣 ， 种 子 包 衣 参 照 GB/T 15671的 规 定 执 行 。4.4 播 种4.4.1 播 期春 花 生 在 5月 1日 -5月 15日 播 种 为 宜 。 夏 花 生 麦 收 后

17、 尽 早 播 种 ， 不 迟 于 6月 20日 。4.4.2 足 墒 播 种花 生 播 种 时 ， 播 种 层 的 土 壤 水 分 以 田 间 最 大 持 水 量 的 70%为 宜 。4.4.3 种 植 密 度应 按 以 下 方 法 进 行 ： 单 粒 精 播 ， 选 用 一 级 种 子 ， 每 667m 2播 13000穴 15000 穴 。 垄 距 80cm 85cm， 垄 面 宽 50cm52cm， 垄 上 播 2行 ， 行 距 28cm 30cm， 穴 距 10cm 12cm； 双 粒 精 播 ， 每 667m2播 8500穴 9500穴 ， 垄 距 85cm 90cm， 垄 面 宽

18、50cm 55cm， 垄 上 播 2 行 ，行 距 30cm， 穴 距 15cm 17.5cm。4.4.4 覆 膜 喷 除 草 剂选 用 符 合 GB13735要 求 的 地 膜 ， 保 证 残 膜 回 收 。 也 可 选 用 诱 导 期 适 宜 、 展 铺 性 好 、 降 解 物 无 公 害 的降 解 地 膜 。 播 种 后 覆 膜 前 ， 按 照 GB/T 8321、 NY/T 1276的 规 定 和 要 求 喷 施 除 草 剂 ， 进 行 土 壤 封 闭 除 草 。4.4.5 机 械 覆 膜 播 种用 花 生 播 种 机 ， 把 花 生 扶 垄 、 浅 播 种 、 均 匀 喷 药 、 集

19、 中 施 肥 、 合 理 密 植 、 严 格 覆 膜 和 顺 垄 压 土 7条规 范 化 播 种 技 术 用 机 械 一 次 性 完 成 。 田 间 作 业 应 符 合 NY/T 2401的 要 求 。 4.5 田 间 管 理4.5.1 开 孔 放 苗花 生 幼 苗 顶 土 （ 膜 ） 时 ， 及 时 开 孔 引 苗 ， 避 免 灼 伤 幼 苗 ， 开 孔 后 随 即 覆 土 ， 幼 苗 2片 真 叶 时 及 时 清除 膜 孔 上 的 多 余 土 堆 ， 团 棵 前 将 压 在 膜 底 侧 枝 抠 出 膜 外 。 DB3706/T 003.4-2020 4 4.5.2 浇 水 与 排 涝足 墒

20、 播 种 的 覆 膜 花 生 ， 苗 期 不 需 浇 水 。 花 针 期 和 结 荚 期 土 壤 相 对 含 水 量 降 至 50%以 下 时 ， 要 进 行 浇水 补 墒 ， 确 保 果 针 及 时 入 土 结 实 和 荚 果 充 分 膨 大 。 采 用 水 肥 一 体 化 技 术 地 块 ， 进 行 水 分 管 理 应 符 合 NY/T2624的 要 求 。 花 生 生 长 中 后 期 ， 如 果 雨 水 较 多 ， 应 及 时 排 水 降 渍 ， 防 止 烂 果 。4.5.3 防 止 徒 长高 肥 水 条 件 下 ， 当 花 生 下 针 后 期 、 结 荚 前 期 株 高 超 过 40c

21、m， 可 采 取 人 工 去 顶 的 方 法 防 止 徒 长 。 也 可按 照 NY/T 1276、 GB/T 8321的 规 定 和 要 求 ， 喷 施 植 物 生 长 调 节 剂 进 行 控 旺 。5 病 虫 草 害 防 治5.1 防 治 原 则 应 按 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 突 出 生 态 控 制 ， 协 调 应 用 农 业 、 生 物 、 物 理 和 化 学 防 治技 术 。 防 治 方 法 应 符 合 NY/T 2393、 NY/T 2394、 NY/T 2395等 的 要 求 ， 防 治 病 虫 草 害 选 择 及 使 用 的 农 药应

22、 符 合 NY/T 1276、 GB/T 8321的 要 求 。5.2 消 灭 鼠 害花 生 田 如 有 田 鼠 危 害 ， 以 人 工 消 灭 为 主 ， 也 可 以 结 合 性 激 素 诱 捕 。6 采 收6.1 收 获当 70%以 上 花 生 荚 果 果 壳 硬 化 、 网 纹 清 晰 、 果 壳 外 表 呈 现 铁 青 色 ， 果 壳 内 壁 呈 青 褐 色 斑 片 时 ， 及 时收 获 。 6.2 晾 晒收 获 的 花 生 及 时 晾 晒 ， 将 荚 果 含 水 量 降 至 10%以 下 ， 确 保 不 霉 捂 ， 按 照 无 公 害 农 产 品 的 要 求 妥 善 保管 。6.3

23、清 除 残 膜花 生 收 获 时 及 收 获 后 ， 及 时 清 除 田 间 残 留 地 膜 ， 避 免 白 色 污 染 。7 标 志 、 包 装 及 贮 运7.1 包 装 标 识 与 产 品 贮 运 等 应 符 合 NY/T 2798.2 的 要 求 。7.2 包 装 物 上 应 标 明 无 公 害 农 产 品 标 志 、 产 品 名 称 、 产 品 的 标 准 编 号 、 生 产 者 名 称 、 产 地 、 规 格 、 净 含 量 和 包 装 日 期 等 。7.3 包 装 （ 袋 、 箱 ） 要 求 大 小 一 致 、 结 实 牢 固 。 包 装 容 器 应 保 持 干 燥 、 清 洁 、

24、 无 污 染 。 DB3706/T 003.4-2020 5 7.4 应 按 同 一 品 种 、 同 规 格 分 别 包 装 。 每 批 产 品 包 装 规 格 、 单 位 、 质 量 应 一 致 。7.5 运 输 时 做 到 轻 装 、 轻 卸 、 严 防 机 械 损 伤 。 运 输 工 具 要 清 洁 、 无 污 染 。 运 输 中 要 注 意 防 冻 、 防 晒 、防 雨 淋 和 通 风 换 气 。7.6 贮 存 应 在 阴 凉 、 通 风 、 清 洁 、 卫 生 的 条 件 下 ， 按 品 种 、 规 格 分 别 贮 藏 ， 防 日 晒 、 雨 淋 、 冻 害 、 病虫 害 危 害 、 机 械 损 伤 及 有 毒 物 质 的 污 染 。8 生 产 档 案应 建 立 田 间 生 产 资 料 使 用 记 录 ， 生 产 管 理 记 录 ， 收 获 记 录 ， 产 品 检 测 记 录 及 其 他 相 关 质 量 追 溯 记 录 ，并 保 存 3年 以 上 ， 以 备 查 阅 。 _