DB1411 T 11-2020 《露地优质菠菜生产技术规程》.pdf

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1、ICS 65.020.20B05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 112020代 替 DB141100/T 011-2007露 地 优 质 菠 菜 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 112020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 DB141100/T011-2007 无 公 害 农 产 品 菠 菜 生 产 技 术 规 程 ， 与 DB141100/T011-2007 相比 主 要

2、变 化 如 下 ： 修 订 了 标 准 名 称 。 由 无 公 害 农 产 品 菠 菜 生 产 技 术 规 程 修 改 为 露 地 优 质 菠 菜 生 产 技 术 规程 。 修 订 了 产 地 选 择 内 容 （ 见 3.1） 。 修 订 了 品 种 选 择 内 容 （ 见 4.1.1） 。 修 订 了 施 肥 原 则 内 容 （ 见 4.3.1） 。 修 订 了 播 种 期 内 容 （ 见 4.4.1） 。 修 订 了 病 虫 害 防 治 内 容 （ 见 4.6） 。 增 加 了 生 产 档 案 内 容 （ 见 第 6章 ） 。 删 除 了 规 范 性 引 用 文 件 中 的 三 个 标 准

3、 （ 见 2007版 第 2章 ） 删 除 了 环 境 质 量 （ 见 2007版 3.5） 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 ： 吕 梁 市 蔬 菜 经 营 指 导 站 、 吕 梁 市 农 产 品 质 量 安 全 中 心 、 临 县 农 业 农 村 局 、 离 石 区农 业 农 村 局 。本 标 准 起 草 人 ： 樊 建 东 成 殷 贤 刘 前 萍 孙 凌 马 卫 华 柳 婧 张 慧 琼 王 唐 清 刘 媛 琳 郭景 玉 本 标 准 于 2007年 8月 第 一 次 发 布 ， 2020年 3月 为 第

4、一 次 修 订 。本 标 准 实 施 过 程 中 的 问 题 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 联 系 电 话 ：0358-3386009 0358-8226297 DB1411/T 112020 1 露 地 优 质 菠 菜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 露 地 优 质 菠 菜 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 采 收 及 生 产 档 案 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 露 地 优 质 菠 菜 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文

5、 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8321(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.5 瓜 菜 作 物 种 子 第 5部 分 ： 绿 叶 菜 类 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境 条 件3.1 产 地 选

6、 择生 产 基 地 须 选 择 在 生 态 环 境 良 好 、 无 污 染 的 地 区 ， 远 离 工 矿 区 和 公 路 干 线 ， 避 开 工 业 和 城 市 污 染 源 。产 地 环 境 质 量 应 符 合 NY/T 5010的 规 定 。3.2 土 壤 条 件土 壤 耕 层 深 厚 、 地 势 平 坦 、 排 灌 方 便 、 富 含 有 机 质 的 砂 壤 土 , 土 壤 pH值 5.5 7为 宜 。3.3 前 茬3年 内 未 种 植 棉 花 。3.4 灌 水 条 件平 原 农 区 禁 用 地 上 水 源 灌 溉 ， 地 下 水 源 灌 溉 取 水 层 深 度 大 于 50m； 山 地

7、 农 区 上 游 没 有 工 矿 污 染 的 可 用 地 上 水 。4 生 产 技 术4.1 种 子4.1.1 品 种 选 择选 用 抗 病 、 优 质 、 丰 产 、 抗 逆 性 强 、 适 应 性 广 、 商 品 性 好 的 品 种 。 春 菠 菜 选 择 耐 抽 薹 的 春 播 品 种 ；秋 菠 菜 选 择 较 耐 热 的 秋 播 品 种 ； 越 冬 茬 选 择 耐 寒 性 强 的 中 、 晚 熟 品 种 。4.1.2 种 子 质 量符 合 GB 16715.5的 要 求 。4.2 种 子 处 理4.2.1 种 子 消 毒用 52 温 水 浸 种 20 min， 边 浸 边 搅 拌 ，

8、后 移 入 凉 水 中 浸 12 h。4.2.2 催 芽 将 消 毒 过 的 种 子 放 在 15 20 条 件 下 保 湿 发 芽 ， 每 天 用 清 水 淘 洗 ， 多 数 种 子 露 白 后 即 可 播 种 。4.3 整 地 施 肥4.3.1 施 肥 原 则 DB1411/T 112020 2 以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 禁 止 使 用 未 经 国 家 和 省 级 农 业 部 门 登 记 的 化 学 或 生 物 肥 料 、 硝 态 氮 肥 ；禁 止 使 用 城 市 垃 圾 、 污 泥 、 工 业 废 渣 。4.3.2 整 地播 前 要 进 行 深 耕 整 地 ， 深

9、耕 20 cm 以 上 ， 整 地 耙 实 。4.3.3 施 肥结 合 深 耕 每 667 2施 充 分 腐 熟 有 机 肥 3000 kg 4000 kg， 磷 酸 二 铵 25 kg 40 kg， 硫 酸 钾 3 kg5 kg。4.4 播 种4.4.1 播 种 期根 据 不 同 品 种 ， 分 春 、 秋 播 及 晚 秋 播 三 个 播 期 。 春 菠 菜 ， 当 地 日 平 均 温 度 达 4 以 上 ， 5 cm 10cm土 壤 解 冻 后 播 种 。 秋 菠 菜 、 越 冬 菠 菜 依 据 栽 培 茬 口 适 时 播 种 。4.4.2 播 种 量一 般 每 667 2用 种 量 5

10、kg 8 kg。4.4.3 播 种 方 法一 般 采 用 做 畦 撒 播 ， 或 开 沟 撒 播 ， 沟 距 12 cm， 深 4 cm左 右 ， 播 后 覆 土 镇 压 。4.5 苗 期 管 理根 据 栽 培 季 节 选 用 不 同 灌 溉 技 术 ， 出 苗 前 保 持 土 壤 湿 润 ， 2片 3片 真 叶 时 一 般 不 旱 不 浇 ， 4片 5片 真 叶 后 ， 加 大 肥 水 管 理 ， 5 d 7 d浇 1水 ， 结 合 浇 水 追 施 尿 素 每 667 2 3.5 kg 5 kg。 要 小 水 勤 浇 ，控 制 温 、 湿 度 ， 防 徒 长 。4.6 病 虫 害 防 治农

11、药 施 用 应 符 合 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 、 NY/T 1276的 规 定 。 用 药 应 交 替 轮 换 使 用 。 禁 止 使 用 国 家明 令 禁 止 的 高 毒 、 高 残 留 农 药 。 主 要 病 虫 害 防 治 的 选 药 用 药 见 表 1。表 1 主 要 病 虫 害 防 治 表 防 治 对 象 农 药 名 称 使 用 方 法 安 全 间 隔 期 (d)霜 霉 病 75% 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 (100 150) g /667 m 2喷 雾 472% 霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 (100 150) g /667 m 2喷 雾 3722

12、克 /升 霜 霉 威 盐 酸 盐 水 剂 (85 120) g /667 m 2喷 雾 370% 烯 酰 嘧 菌 酯 水 分 散 粒 剂 (25-35) g/667 m 2喷 雾 3蚜 虫 5% 啶 虫 脒 乳 油10% 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂25% 噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂 (22.5 37.5)克 /公 顷 喷 雾(20 30)g /667 m 2喷 雾(6 8)g /667 m 2喷 雾 277白 粉 虱 25% 噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂 (6.5 15)g /667 m 2喷 雾 420% 啶 虫 脒 可 溶 液 剂 (4.5-6.75)g /667 m 2喷 雾(

13、 7小 菜 蛾 、 菜 青 虫 20 多 杀 霉 素 悬 浮 剂3 阿 维 .高 氯 乳 油1% 甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 乳 油 7 10)g /667 m 2喷 雾(15 30)g /667 m 2喷 雾(15 20)g /667 m 2喷 雾 7734.7 禁 止 使 用 的 高 毒 高 残 留 农 药杀 虫 脒 、 氰 化 物 、 磷 化 铝 、 六 六 六 、 滴 滴 涕 、 氯 丹 、 甲 胺 磷 、 甲 拌 磷 （ 3911） 、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲 基 对 硫 磷 （ 甲 基 1605） 、 内 吸 磷 （ 1059） 、 苏 化 203、 杀

14、螟 磷 、 磷 胺 、 异 丙 磷 、 三 硫 磷 、 氧 化 乐 果 、 DB1411/T 112020 3 磷 化 锌 、 克 百 威 、 水 胺 硫 磷 、 久 效 磷 、 三 氯 杀 螨 醇 、 涕 灭 威 、 灭 多 威 、 氟 乙 酰 胺 、 有 机 汞 制 剂 、 砷 制 剂 、西 力 生 、 赛 力 散 、 溃 疡 净 、 五 氯 酚 钠 、 401、 二 溴 氯 丙 烷 等 和 其 他 高 毒 、 高 残 留 农 药 。5 采 收植 株 完 整 未 抽 薹 ， 色 泽 鲜 嫩 ， 适 时 采 收 。6 生 产 档 案建 立 生 产 技 术 档 案 。 应 记 录 产 地 环 境 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 和 采 收 等 相 关 内 容 。 生 产 档 案 保 存 期为 两 年 ， 以 备 查 阅 。 _