DB1411 T 1-2020 《露地优质黄瓜生产技术规程》.pdf

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1、ICS 65.020.20B05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 1 2020代 替 DB141100/T 001-2007露 地 优 质 黄 瓜 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 1 2020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB141100/T 001-2007 无 公 害 农 产 品 黄 瓜 生 产 技 术 规 程 ， 与 DB141100/T 001-2007相 比

2、主 要 变 化 如 下 ： 修 订 了 标 准 名 称 。 由 无 公 害 农 产 品 黄 瓜 生 产 技 术 规 程 修 改 为 露 地 优 质 黄 瓜 生 产 技 术 规程 。 修 订 了 产 地 选 择 内 容 （ 见 3.1） 。 修 订 了 品 种 选 择 内 容 （ 见 4.1.1） 。 修 订 了 催 芽 内 容 （ 见 4.2.2.2） 。 修 订 了 定 植 方 法 内 容 （ 见 4.4.3） 。 修 订 了 病 虫 害 防 治 内 容 （ 见 4.6） 。 增 加 了 生 产 档 案 内 容 （ 见 第 6章 ） 。 删 除 了 规 范 性 引 用 文 件 中 的 三 个

3、 标 准 （ 见 2007版 第 2章 ） 删 除 了 环 境 质 量 （ 见 2007版 3.5） 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 ： 吕 梁 市 蔬 菜 经 营 指 导 站 、 吕 梁 市 农 产 品 质 量 安 全 中 心 、 孝 义 市 农 业 技 术 推 广 中 心本 标 准 起 草 人 ： 成 殷 贤 樊 建 东 孙 凌 范 树 仁 任 永 生 张 海 萍 艾 瑞 敏 李 典 于 慧 霞 王唐 清 本 标 准 于 2007年 8月 第 一 次 发 布 ， 2020年 3月 为 第 一 次 修 订

4、 。本 标 准 实 施 过 程 中 的 问 题 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 联 系 电 话 ：0358-3386009 0358-8226297。 DB1411/T 12020 1 露 地 优 质 黄 瓜 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 露 地 优 质 黄 瓜 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 采 收 及 生 产 档 案 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 露 地 优 质 黄 瓜 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应

5、用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8321 (所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 1部 分 ： 瓜 类 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境 条 件3.1 产 地 选 择生 产 基 地

6、须 选 择 在 生 态 环 境 良 好 、 无 污 染 的 地 区 ， 远 离 工 矿 区 和 公 路 干 线 ， 避 开 工 业 和 城 市 污 染 源 。产 地 环 境 质 量 应 符 合 NY/T 5010的 规 定 。3.2 土 壤 条 件土 壤 耕 层 深 厚 、 地 势 平 坦 、 排 灌 方 便 、 富 含 有 机 质 、 透 气 性 良 好 的 壤 土 。3.3 前 茬前 茬 为 非 瓜 类 作 物 。3.4 灌 水 条 件平 原 农 区 禁 用 地 上 水 源 灌 溉 ， 地 下 水 源 灌 溉 取 水 层 深 度 大 于 50 m； 山 地 农 区 上 游 没 有 工 矿

7、污 染 的 可 用 地 上 水 。4 生 产 技 术4.1 种 子4.1.1 品 种 选 择春 黄 瓜 宜 选 抗 病 、 低 温 生 长 性 能 好 、 节 成 性 强 、 早 熟 的 品 种 ； 秋 黄 瓜 宜 选 抗 病 、 耐 热 的 品 种 。4.1.2 种 子 质 量符 合 GB 16715.1的 要 求 。4.2 培 育 壮 苗4.2.1 育 苗 设 施根 据 栽 培 季 节 、 气 候 条 件 的 不 同 ， 选 用 温 室 、 塑 料 棚 、 阳 畦 、 温 床 和 露 地 育 苗 ， 有 条 件 的 可 采 用 穴盘 育 苗 和 工 厂 化 育 苗 。 夏 季 露 地 育

8、苗 要 有 防 雨 、 防 虫 、 遮 阳 设 施 。4.2.2 种 子 处 理 4.2.2.1 种 子 消 毒针 对 当 地 主 要 病 害 ， 选 用 以 下 处 理 方 法 。 DB1411/T 12020 2 a） 用 55 温 水 浸 种 15 min， 不 断 搅 动 至 水 温 30 ， 再 继 续 浸 种 4 h 5 h（ 防 黑 星 病 、 炭 疽 病 、病 毒 病 、 菌 核 病 ） 。b） 用 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 500倍 液 浸 种 1 h， 或 用 40%福 尔 马 林 300倍 液 浸 种 1.5 h(防 枯 萎 病 、 黑 星病 )。 c） 用

9、次 氯 酸 钙 300倍 液 浸 种 30 min 60 min， 或 用 40%福 尔 马 林 150倍 液 浸 种 90 min (防 细 菌 性 角斑 病 )。4.2.2.2 催 芽将 经 消 毒 浸 泡 后 的 种 子 洗 净 ， 用 湿 布 包 好 ， 置 25 28 环 境 中 保 温 保 湿 催 芽 ， 当 85%种 子 露 白 时即 可 播 种 。 包 衣 种 子 直 播 即 可 。4.2.3 育 苗 床 准 备4.2.3.1 床 土 配 制选 用 近 3年 5年 内 未 种 过 瓜 类 蔬 菜 的 园 土 与 优 质 腐 熟 有 机 肥 混 合 ， 有 机 肥 比 例 不 低

10、 于 30%。4.2.3.2 床 土 消 毒 有 如 下 三 种 方 法 ， 可 任 选 其 一 。a） 每 平 方 米 用 40%福 尔 马 林 30 mL 50 mL， 加 水 3 L 喷 洒 床 土 ， 用 塑 料 薄 膜 闷 盖 3 d 后 揭 膜 ，待 气 味 散 尽 后 播 种 。b） 用 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 与 50%福 美 双 可 湿 性 粉 剂 按 1:1 混 合 ， 或 25%甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 与70%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 按 9:1 混 合 ， 每 平 方 米 苗 床 用 药 8g 10g， 与 15 kg 30 kg 细 土

11、 混 合 均 匀 ， 播种 时 2/3 铺 于 床 面 ， 1/3 覆 盖 在 种 子 上 。c） 用 70%甲 基 托 布 津 或 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 8 g 10g， 掺 细 土 5 kg， 均 匀 撒 在 1 2育 苗 床 内 。4.2.4 播 种4.2.4.1 播 种 期根 据 栽 培 季 节 、 气 候 条 件 、 育 苗 手 段 和 定 植 时 间 ， 选 择 适 宜 的 播 种 期 。4.2.4.2 播 种 量根 据 定 植 方 式 、 密 度 而 定 ， 一 般 每 667 m 2用 种 量 100g-200g。4.2.4.3 播 种 方 法可 将 催 好 芽

12、 的 种 子 直 接 播 到 浇 透 水 的 营 养 钵 内 (或 纸 袋 内 )的 营 养 土 上 ， 种 子 平 放 ， 每 钵 内 播 2粒 种子 ， 覆 细 沙 土 1 cm厚 ， 随 后 放 置 到 钵 床 上 覆 盖 一 层 塑 膜 ， 待 出 苗 后 去 膜 。 在 床 土 上 播 种 ， 播 前 先 浇 足 底水 ， 然 后 用 筛 过 的 营 养 土 薄 撒 一 层 ， 找 平 床 面 ， 播 种 时 先 撒 2/3药 土 ， 播 后 再 撒 1/3药 土 和 过 筛 细 潮 土 1cm。冬 春 季 床 面 覆 盖 塑 料 膜 保 温 保 湿 ， 夏 秋 季 覆 盖 遮 阳

13、网 或 稻 草 。4.2.5 苗 床 管 理育 苗 期 间 主 要 掌 握 温 度 和 水 份 。 出 苗 期 的 温 度 白 天 28 30 ， 夜 间 20 24 。 出 苗 后 即 可采 取 降 温 降 湿 措 施 ， 以 防 徒 长 ， 保 持 气 温 在 20 22 ， 地 温 16 ， 每 天 8 h 10 h的 短 日 照 。 籽 苗长 出 3片 真 叶 时 带 土 坨 分 苗 。 营 养 钵 或 营 养 纸 袋 内 每 钵 (袋 )只 留 一 株 壮 苗 。 移 苗 至 缓 苗 期 要 注 意 保 温 保湿 促 缓 苗 ， 缓 苗 后 控 温 降 湿 防 徒 长 ， 定 植 前

14、 必 须 达 到 壮 苗 标 准 。4.2.6 壮 苗 标 准 株 高 15 cm 20 cm， 茎 粗 ， 色 绿 ， 下 胚 轴 3 cm 4 cm， 4片 7片 叶 ， 叶 片 肥 大 深 绿 ， 根 系 发 达 ， 无病 虫 害 ， 无 机 械 损 伤 。4.3 嫁 接 育 苗 技 术4.3.1 嫁 接 方 法用 黑 籽 南 瓜 做 砧 木 ， 黄 瓜 做 接 穗 ， 进 行 嫁 接 。 黄 瓜 比 南 瓜 早 播 2 d 3 d， 在 黑 籽 南 瓜 子 叶 完 全 展 平 ，真 叶 初 露 ， 黄 瓜 有 第 一 片 真 叶 时 进 行 嫁 接 。 目 前 主 要 采 用 靠 接

15、法 。4.3.2 嫁 接 后 的 管 理 DB1411/T 12020 3 嫁 接 后 加 扣 小 拱 棚 遮 阳 ， 提 高 温 度 ， 增 加 湿 度 ， 温 度 白 天 为 25 28 ， 夜 间 为 18 16 ，湿 度 为 90% 95%以 上 ， 并 喷 一 次 75%的 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 500倍 液 。 4d后 逐 渐 见 光 ， 6d后 小 放 风 降 低 湿 度 ，10d伤 口 愈 合 后 进 入 正 常 管 理 。4.4 定 植4.4.1 定 植 前 整 地 施 肥4.4.1.1 施 肥 原 则以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 禁 止 使 用

16、未 经 国 家 和 省 级 农 业 部 门 登 记 的 化 学 或 生 物 肥 料 、 硝 态 氮 肥 ；禁 止 使 用 城 市 垃 圾 、 污 泥 、 工 业 废 渣 。4.4.1.2 整 地 施 肥深 翻 20 cm， 耙 耱 整 平 ， 保 持 土 壤 疏 松 。 每 667 m 2施 充 分 腐 熟 有 机 肥 5000 kg以 上 ， 磷 酸 二 铵 40 kg50 kg， 硫 酸 钾 20 kg 25 kg。4.4.2 定 植 时 间地 表 10cm地 温 稳 定 在 10 左 右 ， 气 温 在 18 20 时 定 植 ， 如 地 膜 覆 盖 可 提 前 一 周 。 选 择 晴

17、天中 午 定 植 。 夏 季 或 气 温 高 时 选 阴 天 或 下 午 定 植 。4.4.3 定 植 方 法定 植 采 用 大 小 行 栽 培 ， 大 行 距 70cm， 小 行 50cm， 小 行 起 垄 ， 覆 盖 地 膜 ， 每 垄 定 植 2行 ， 株 距 30cm，每 亩 定 植 3600株 -4000株 。4.5 田 间 管 理4.5.1 插 架定 植 后 插 架 ， 用 细 竹 竿 插 于 瓜 秧 外 侧 ， 架 高 2 m。4.5.2 浇 水 从 定 植 到 采 收 根 瓜 前 需 浇 四 次 水 ： 定 植 时 浇 第 一 水 ， 顺 水 稳 苗 ； 栽 后 4 5天 浇

18、缓 苗 水 ， 开 始 中 耕 蹲苗 ； 叶 片 发 深 绿 色 ， 中 午 叶 片 略 显 萎 蔫 而 傍 晚 能 恢 复 生 机 时 结 束 蹲 苗 ， 浇 第 三 水 ， 浇 后 中 耕 划 破 地 皮 ；当 根 瓜 长 到 15 cm 20 cm长 时 ， 采 收 前 1 2天 ， 浇 第 四 次 水 。 黄 瓜 进 入 采 收 期 ， 每 隔 2 3天 浇 一 水 ， 小水 勤 浇 ， 保 持 土 壤 湿 润 。4.5.3 追 肥黄 瓜 全 生 育 期 ， 需 追 肥 3 4次 。 进 入 采 收 期 要 结 合 浇 水 进 行 追 肥 ， 每 666.7m2 随 水 追 配 方 肥

19、 10 kg15 kg。4.5.4 绑 蔓 打 顶定 植 后 及 时 绑 蔓 ， 相 隔 3 4片 叶 绑 1次 。 瓜 蔓 爬 到 架 顶 时 打 顶 ， 促 进 产 生 回 头 瓜 ， 提 高 后 期 产 量 。4.6 病 虫 害 防 治4.6.1 主 要 病 虫 害霜 霉 病 、 靶 斑 病 、 细 菌 性 角 斑 病 、 白 粉 病 、 灰 霉 病 、 枯 萎 病 、 蚜 虫 、 根 结 线 虫 、 粉 虱 等 。4.6.2 农 业 防 治 清 洁 田 园 ， 实 行 轮 作 倒 茬 ， 选 用 抗 病 品 种 ， 培 育 适 龄 壮 苗 ， 施 用 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 。

20、4.6.3 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 、 性 诱 剂 、 黄 板 、 蓝 板 、 防 虫 网 、 糖 醋 液 诱 杀 等 物 理 防 治 方 法 杀 灭 害 虫 。4.6.4 生 物 防 治保 护 利 用 七 星 瓢 虫 等 天 敌 或 苏 云 金 杆 菌 、 阿 维 菌 素 等 生 物 农 药 防 治 病 虫 害 。4.6.5 化 学 防 治化 学 防 治 应 符 合 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 、 NY/T 1276的 要 求 。 严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期 ， 主要 病 虫 害 防 治 选 药 用 药 技 术 见 表 1。 表 1 主 要

21、 病 虫 害 防 治 表 DB1411/T 12020 4 防 治 对 象 农 药 名 称 使 用 方 法 （ 每 666.7 ）霜 霉 病 52.5%噁 酮 霜 脲 氰 水 分 散 粒 剂80%嘧 菌 酯 水 分 散 粒 剂67%唑 醚 丙 森 锌 水 分 散 粒 剂 20 g 40 g， 喷 雾10 g 15 g， 喷 雾110 g 140g， 喷 雾靶 斑 病 1000亿 个 /克 荧 光 假 单 胞 杆 菌 可 湿 性 粉 剂35%苯 甲 咪 鲜 胺 水 乳 剂43%氟 菌 肟 菌 酯 悬 浮 剂 70 g 80 g60 m L 90 m L， 喷 雾15 m L 25 m L， 喷

22、雾细 菌 性 角 斑 病 5亿 CFU/克 多 粘 类 芽 孢 杆 菌 悬 浮 剂12%中 生 菌 素 可 湿 性 粉 剂2%春 雷 霉 素 水 剂 160 m L 200 m L， 喷 雾25 g 30 g， 喷 雾140 m L 175 m L， 喷 雾 白 粉 病 250克 /升 嘧 菌 酯 悬 浮 剂10%苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 性 颗 粒 剂200亿 孢 子 /克 枯 草 芽 孢 杆 菌 可 湿 性 粉 剂 60 m L 90 m L， 喷 雾50 g 83 g， 喷 雾90 g 150 g， 喷 雾灰 霉 病 20%嘧 霉 胺 悬 浮 剂30%唑 醚 啶 酰 菌 悬 浮 剂

23、2亿 孢 子 /克 木 霉 菌 可 湿 性 粉 剂1000亿 芽 孢 /克 枯 草 芽 孢 杆 菌 可 湿 性 粉 剂 150 g 180 g， 喷 雾45 m L 75 m L， 喷 雾187.5 g 250 g， 喷 雾3 g 5 55 g， 喷 雾枯 萎 病 2%春 雷 霉 素 可 湿 性 粉 剂3%甲 霜 噁 霉 灵 水 剂70%敌 磺 钠 可 湿 性 粉 剂 187.5 g 250 g 兑 水 50 60千 克 ， 喷 雾500 600倍 液 ， 灌 根250 g 500 g， 泼 浇 或 喷 雾蚜 虫 10%吡 虫 啉 液2.5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 乳 油 35%啶 虫 脒

24、 乳 油 1500倍 液 ， 喷 雾4000倍 液 ， 喷 雾1000倍 液 ， 喷 雾根 结 线 虫 35%威 百 亩 水 剂20%噻 唑 膦 水 乳 剂1%阿 维 菌 素 颗 粒 剂3%阿 维 噻 唑 膦 颗 粒 剂 4000 g 6000 g， 沟 施750 m L 1000 m L， 灌 根1500 g 2000 g， 沟 施4 kg 5 kg， 撒 施 、 沟 施粉 虱 10%溴 氰 虫 酰 胺 可 分 散 油 悬 浮 剂25%噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂22%氟 啶 虫 胺 腈 悬 浮 剂 33.3 m L 40 m L， 喷 雾10 g 12.5 g， 喷 雾15 m L 23

25、 m L， 喷 雾4.6.6 禁 止 使 用 的 高 毒 高 残 留 农 药杀 虫 脒 、 氰 化 物 、 磷 化 铝 、 六 六 六 、 滴 滴 涕 、 氯 丹 、 甲 胺 磷 、 甲 拌 磷 （ 3911） 、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲 基 对 硫 磷 （ 甲 基 1605） 、 内 吸 磷 （ 1059） 、 苏 化 203、 杀 螟 磷 、 磷 胺 、 异 丙 磷 、 三 硫 磷 、 氧 化 乐 果 、 磷 化 锌 、 克 百 威 、 水 胺 硫 磷 、 久 效 磷 、 三 氯 杀 螨 醇 、 涕 灭 威 、 灭 多 威 、 氟 乙 酰 胺 、 有 机 汞 制 剂 、 砷 制 剂 、西 力 生 、 赛 力 散 、 溃 疡 净 、 五 氯 酚 钠 、 401、 二 溴 氯 丙 烷 等 和 其 他 高 毒 、 高 残 留 农 药 。5 采 收及 时 采 收 ， 减 轻 植 株 负 担 ， 以 确 保 商 品 瓜 品 质 。6 生 产 档 案 DB1411/T 12020 5 建 立 生 产 、 农 药 使 用 、 田 间 管 理 等 生 产 档 案 。 对 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 及 采 收 中 各 环 节 所 采 取 的 措施 进 行 详 细 记 录 。