DB50 T 948-2019 猕猴桃组培种苗生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 31 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T 949 2019红 肉 猕 猴 桃 生 产 技 术 规 程 Technique regulation for production of Actinidia chinensis var. rufopulpa 2019 -11- 25发 布 2020- 03 -01 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 9492019 I 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口 。本
2、 标 准 起 草 单 位 : 重 庆 文 理 学 院 、 重 庆 市 天 沛 农 业 科 技 有 限 公 司 、 重 庆 市 农 业 技 术 推 广 总站 、 重 庆 市 幅 沅 农 业 生 物 技 术 研 究 院 有 限 公 司本 标 准 起 草 人 : 兰 建 彬 、 廖 钦 洪 、 唐 建 民 、 刘 奕 清 、 张 文 林 、 刘 燃 、 杨 灿 芳 、 李 会 合 、 黄科 、 李 洪 海 、 廖 林 正 、 寇 琳 羚 、 胡 黎 华 DB50/T 9492019 1 红 肉 猕 猴 桃 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 红 肉 猕 猴 桃 园 地 选 址 与
3、 规 划 、 品 种 选 配 、 建 园 与 定 植 、 土 肥 水 管 理 、 整 形 修 剪 、 花 果管 理 、 病 虫 害 防 治 和 果 实 采 收 等 。本 标 准 适 用 于 重 庆 市 红 肉 猕 猴 桃 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 4285 农 药
4、安 全 使 用 标 准GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 所 有 部 分 )GB 19174 猕 猴 桃 苗 木NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 裸 根 苗 bare-rooted seedling裸 根 苗 是 指 根 系 裸 露 在 外 , 没 有 泥 土 等 其 他 附 着 的 猕 猴 桃 苗 木 。3.2 容 器 苗 container seedling 容 器 苗 是 指 用 特 定 容 器 和 养 分 丰 富 的 培 养 土 等 基 质
5、 共 同 培 育 的 猕 猴 桃 幼 苗 。3.3 主 干 trunk从 地 面 到 架 下 分 枝 处 的 干 为 主 干 。 主 干 的 作 用 , 主 要 支 撑 架 上 各 类 枝 蔓 , 以 及 对 水 分 和 养 分 的 输 导 。3.4 主 蔓 main vine从 主 干 上 分 生 出 来 的 一 级 枝 蔓 , 是 支 撑 各 类 枝 蔓 的 骨 干 枝 。3.5 结 果 母 枝 fruit branch着 生 在 主 蔓 上 , 抽 生 结 果 枝 的 二 级 枝 蔓 。3.6 摘 心 pinching新 梢 在 尚 未 木 质 化 之 前 , 掐 去 嫩 尖 的 0.5
6、 cm-2.0 cm, 促 进 枝 条 发 育 充 实 和 老 化 。 DB50/T 9492019 2 3.7 伤 流 期 bleeding从 新 伤 口 出 现 水 滴 状 分 泌 物 开 始 至 新 伤 口 不 再 出 现 水 滴 状 分 泌 物 为 止 的 时 期 。3.8 徒 长 枝 water sprout由 潜 伏 芽 或 大 枝 剪 口 附 近 发 出 、 生 长 势 特 别 强 旺 的 枝 条 , 通 常 组 织 不 充 实 。4 园 地 选 址 与 规 划4.1 园 地 选 址4.1.1 气 候 条 件红 肉 猕 猴 桃 在 重 庆 栽 培 的 适 应 范 围 为 年 平
7、均 温 度 16 -18 , 绝 对 最 低 温 度 -2 , 1月 平 均温 度 6 , 10 的 年 积 温 4500 -5200 , 年 日 照 1000h以 上 , 降 雨 量 1000mm, 海 拔 500m- 800 m的 地 区 为 宜 。4.1.2 土 壤 条 件在 松 疏 透 气 、 排 水 良 好 、 pH值 6.0-7.0的 土 壤 栽 培 , 土 层 深 厚 , 土 质 轻 壤 或 中 壤 , 耕 层 土 壤 有 机 质含 量 1.5 %以 上 , 地 下 水 位 1m以 下 。4.1.3 环 境 条 件空 气 质 量 、 灌 溉 水 质 量 和 其 他 环 境 质 量
8、 符 合 NY /T 5010的 规 定 。4.2 园 地 规 划4.2.1 园 地 设 计园 地 面 积 较 大 时 应 划 分 作 业 小 区 , 单 个 小 区 长 度 不 超 过 150 m, 宽 度 40 m-50 m, 一 般 采 用 南 北 行 。 配 置 田 间 道 路 、 灌 溉 ( 排 水 ) 渠 道 、 作 业 房 和 库 房 及 垃 圾 处 理 点 等 设 施 。4.2.2 园 地 改 造平 地 及 坡 度 在 15 以 下 的 缓 坡 地 , 栽 植 行 为 南 北 向 , 对 不 规 则 地 块 及 特 殊 地 貌 适 当 调 整 和 改 建 为顺 排 水 方 向
9、的 平 整 斜 坡 地 或 平 地 。坡 度 在 15 以 上 的 山 地 、 丘 陵 地 , 应 选 择 向 阳 背 风 坡 段 建 园 , 并 修 筑 水 平 梯 地 , 梯 面 宽 度 依 地 形而 定 , 梯 面 比 降 3 -5 , 采 用 等 高 栽 植 。5 品 种 选 配5.1 主 栽 品 种 选 择宜 选 择 东 红 、 红 昇 和 红 阳 等 红 肉 猕 猴 桃 品 种 。 5.2 砧 木 品 种 选 择可 采 用 野 生 美 味 系 列 猕 猴 桃 实 生 苗 或 金 魁 、 米 良 1号 等 品 种 的 实 生 苗 。5.3 授 粉 品 种 选 择 DB50/T 949
10、2019 3 可 选 择 2-3个 开 花 时 间 与 红 肉 相 同 或 略 早 的 花 粉 量 大 、 亲 和 力 强 、 高 倍 性 的 雄 株 作 授 粉 品 种 。6 建 园 与 定 植6.1 土 壤 改 良6.1.1 聚 土 起 垄表 土 疏 松 肥 沃 但 30 cm以 下 底 土 粘 重 、 土 质 较 差 的 平 地 、 缓 坡 地 , 采 用 聚 土 起 垄 方 式 。 全 园 每 亩 撒施 2 t-3 t的 腐 熟 有 机 肥 , 浅 翻 耕 后 , 聚 土 起 垄 , 垄 宽 1.5 m-2.0 m, 垄 高 50 cm。 垄 上 每 个 定 植 穴 内 施入 腐 熟
11、生 物 有 机 肥 5 kg-10 kg, 做 高 出 垄 面 20 cm的 树 盘 , 对 于 水 位 较 高 的 园 区 , 起 垄 高 度 适 当 提 高 。6.1.2 深 沟 高 厢土 层 深 厚 的 平 地 、 山 地 、 台 地 , 采 用 深 沟 高 厢 方 式 。 全 园 每 亩 撒 施 腐 熟 有 机 肥 2t-3t后 进 行 全 园 翻 耕 , 深 度 60 cm-80 cm, 按 照 行 距 开 厢 沟 , 地 下 水 位 较 高 的 园 区 , 宽 度 为 2.5 m-3.0 m的 单 厢 单 垄 , 排 水条 件 较 好 的 , 宽 度 为 6.0 m-6.5 m的
12、双 厢 单 垄 。6.2 苗 木 定 植 方 式 及 方 法6.2.1 苗 木 质 量苗 木 的 质 量 达 到 GB 19174的 要 求 。6.2.2 苗 木 定 植 方 式大 规 模 建 园 采 用 先 定 植 裸 根 实 生 苗 , 再 嫁 接 的 模 式 。有 条 件 的 尽 量 采 用 容 器 嫁 接 苗 定 植 的 模 式 。6.2.3 栽 植 时 间 容 器 苗 周 年 均 可 栽 植 。 裸 根 苗 从 11月 初 落 叶 开 始 至 2月 下 旬 萌 芽 前 均 可 栽 植 , 以 秋 栽 为 好 。6.2.4 栽 植 密 度株 行 距 2.0 m-2.5 m 3.0 m-
13、 3.5 m。 亩 栽 76 株 -111 株 , 长 势 强 的 品 种 如 东 红 , 可 以 适 当 稀 植 。6.2.5 栽 植 方 法裸 根 苗 , 地 上 部 分 剪 留 3-5个 壮 芽 , 剪 除 70%左 右 毛 细 根 , 将 0.3 cm粗 根 剪 留 15 cm-20 cm, 再 将苗 木 放 入 1000 倍 多 菌 灵 和 生 根 剂 混 合 液 中 浸 根 5 min-10 min。 定 植 时 苗 木 扶 正 , 提 苗 , 舒 展 根 系 , 使根 系 与 土 壤 密 接 。 栽 植 深 度 以 土 壤 下 沉 后 苗 木 根 颈 露 出 地 面 为 宜 。容
14、 器 苗 可 不 修 根 , 直 接 连 同 基 质 整 体 定 植 。6.2.6 授 粉 树 配 置采 取 自 然 授 粉 的 园 区 , 雌 雄 株 配 比 为 5:1-8:1。 雌 株 均 匀 分 布 于 雄 株 周 围 。 采 取 人 工 辅 助 授 粉 的 园 区 , 雌 雄 株 配 比 可 保 持 20:1-30:1。6.3 架 型 与 架 材6.3.1 架 型 与 架 材 的 选 择 DB50/T 9492019 4 平 地 及 缓 坡 地 改 土 ( 坡 度 15 ) 的 平 地 果 园 , 选 用 水 平 棚 架 或 者 改 良 的 水 平 棚 架 系 统 。林 地 及 坡
15、度 较 大 的 地 块 ( 坡 度 15 ) 的 山 地 梯 形 果 园 , 选 用 T型 棚 架 或 者 改 良 的 T型 棚 架 系 统 。横 线 选 用 镀 锌 防 锈 钢 丝 。6.3.2 水 平 棚 架 的 架 设 方 法大 棚 架 的 架 设 方 法 : 支 柱 长 2.6 m -2.8 m, 直 径 10 cm -12 cm, 埋 入 土 中 60 cm-80 cm, 地 上 高 1.8m -2 m, 支 柱 间 距 5 m-6 m或 依 株 距 而 定 , 横 梁 可 采 用 三 角 铁 、 钢 管 或 钢 索 连 接 , 然 后 沿 树 行 线 方 向 每隔 50 cm-60
16、 cm左 右 拉 一 道 8-10号 镀 锌 钢 丝 。6.3.3 T型 架 的 架 设 方 法“ T” 形 棚 架 的 架 设 方 法 : 在 一 根 2.4 m-2.6 m高 的 支 柱 顶 端 加 一 横 梁 , 横 梁 长 1.5 m -2 m, 横 梁 上牵 5-7道 8-10号 镀 锌 钢 丝 。 支 柱 与 支 柱 之 间 的 距 离 为 4 m-6 m, 行 两 端 支 架 的 固 定 方 式 与 大 棚 架 相 同 。 7 土 肥 水 管 理7.1 土 壤 和 地 表 管 理7.1.1 深 翻 扩 穴 改 土猕 猴 桃 定 植 后 , 根 系 生 长 快 , 需 及 时 对
17、果 园 土 壤 进 行 改 良 。 特 别 是 对 土 壤 通 透 性 差 , 有 机 质 含 量 低 ,肥 力 差 的 园 地 , 必 须 进 行 土 壤 改 良 。 深 翻 改 土 是 主 要 途 径 之 一 。 在 10月 至 次 年 1月 结 合 施 基 肥 进 行 , 也可 以 结 合 改 土 种 植 绿 肥 。7.1.2 行 间 生 草猕 猴 桃 幼 年 园 行 间 宜 实 行 生 草 栽 培 , 适 宜 草 种 有 白 三 叶 、 毛 叶 苕 子 、 紫 云 英 。 生 草 区 域 应 离 树 干 50cm以 上 。 每 年 刈 割 2次 -3次 翻 埋 。 7.1.3 树 盘
18、或 定 植 带 覆 盖植 株 树 盘 或 定 植 带 采 用 油 菜 秆 、 稻 草 、 秕 壳 、 松 针 、 木 屑 等 对 1.0 m范 围 内 树 盘 进 行 覆 盖 , 厚 度 15cm-20 cm, 覆 盖 物 应 与 根 颈 保 持 5 cm左 右 的 距 离 。7.1.4 除 草清 耕 园 或 自 然 生 草 园 需 每 年 除 草 2次 -3次 。 猕 猴 桃 根 为 肉 质 根 , 化 学 除 草 时 药 液 不 能 沾 到 树 体 和 叶片 上 , 以 免 产 生 药 害 ; 树 盘 采 用 人 工 除 草 , 厢 面 采 用 草 铵 膦 等 不 伤 害 猕 猴 桃 和
19、土 壤 的 化 学 除 草 剂 , 禁 止使 用 草 苷 膦 等 为 代 表 的 化 学 除 草 剂 。7.2 施 肥 管 理7.2.1 施 肥 原 则肥 料 的 种 类 、 质 量 和 使 用 方 法 必 须 符 合 规 定 。 以 腐 熟 有 机 肥 或 生 物 有 机 肥 为 主 , 合 理 施 用 无 机 肥 , 有 针 对 性 补 充 中 、 微 量 元 素 肥 料 和 微 生 物 肥 料 。 根 据 土 壤 分 析 和 叶 片 的 营 养 状 况 配 方 施 肥 和 平 衡 施 肥 。7.2.2 施 肥 时 期7.2.2.1 幼 年 树 ( 1 年 -3 年 生 ) DB50/T
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