DB46 T 332-2015 SPA经营场所等级划分与评定.pdf
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1、ICS 03.200A 01备 案 号 : 46846-2015 DB46海 南 省 地 方 标 准DB 46/T 3322015SPA 经 营 场 所 等 级 划 分 与 评 定 Classification & accreditation for management of SPA 2015- 07-03 发 布 2015- 10-01实 施海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB46/T 3322015 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .13.1.13.2.14 等 级 划 分 及 标 志 .15 总 则 .
2、2 6 场 所 条 件 .27 服 务 质 量 总 体 要 求 .37.1 服 务 基 本 原 则 .37.2 服 务 基 本 要 求 .38 管 理 要 求 .39 安 全 管 理 要 求 .410 各 星 级 划 分 条 件 .410.1 必 备 条 件 .410.2 设 施 设 备 .4附 录 A( 规 范 性 附 录 ) 必 备 项 目 检 查 表 .5附 录 B( 规 范 性 附 录 ) 设 施 设 备 与 服 务 评 分 表 .14 DB46/ TXXXXXXXX II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 海 南 省 旅
3、 游 发 展 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 海 南 省 质 量 技 术 监 督 标 准 与 信 息 所 、 海 南 省 标 准 化 协 会 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 李 淑 珍 、 张 华 云 、 王 国 才 、 云 晗 、 杜 磊 、 吴 若 娜 、 李 廷 秀 、 黄 宏 毓 、 李 伟 。 DB46/T 3322015 1 SPA经 营 场 所 等 级 划 分 与 评 定1 范 围本 标 准 规 定 了 SPA经 营 场 所 等 级 的 术 语 和 定 义 、 等 级 划 分 及 标 志 、 总 则 、 场 所 条 件 、 服 务 质 量
4、总 体要 求 、 管 理 要 求 、 安 全 管 理 要 求 和 各 星 级 划 分 条 件 。本 标 准 适 用 于 海 南 境 内 正 式 营 业 的 各 种 经 济 性 质 的 SPA经 营 场 所 , 包 括 使 用 天 然 温 泉 或 人 工 开 采 地热 水 的 SPA( 温 泉 /矿 泉 SPA) 经 营 场 所 和 酒 店 、 城 市 、 旅 游 地 的 SPA经 营 场 所 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文
5、件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 7916 化 妆 品 卫 生 标 准GB 9666 旅 店 业 卫 生 标 准GB/T 10001.1 公 共 信 息 图 形 符 号 第 1部 分 :通 用 符 号GB/T 10001.2 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 2部 分 :旅 游 休 闲 符 号GB 13495 消 防 安 全 标 志GB 15630 消 防 安 全 标 志 设 置 要 求GB/T 18971-2003 旅 游 规 划 通 则CJ 244 游 泳 池 水
6、 质 标 准SB/T 10437 美 容 美 发 行 业 经 营 管 理 技 术 规 范SB/T 10509 SPA经 营 技 术 规 范SB/T 10644 SPA技 师 技 能 要 求SB/T 10991 美 容 院 服 务 规 范 SB/T 10992 美 容 服 务 面 部 护 理 操 作 技 术 要 求SB/T 11020 美 发 美 容 行 业 岗 位 分 类 和 岗 位 规 范 要 求SB/T 11021 美 发 美 容 企 业 信 用 等 级 评 价 标 准 和 评 价 指 标 体 系3 术 语 和 定 义SB/T 10509、 SB/T 10644界 定 的 术 语 和 定
7、义 适 用 于 本 文 件 。 为 了 便 于 使 用 , 以 下 重 复 列 出 了 SB/T10509、 SB/T 10644中 的 某 些 术 语 和 定 义 。3.1 SPA是 在 特 定 的 舒 适 环 境 下 , 通 过 沐 浴 、 香 薰 、 身 体 磨 砂 、 按 摩 、 裹 敷 等 一 系 列 的 专 业 方 法 , 满 足 人 的身 体 、 心 灵 及 精 神 状 态 的 放 松 、 复 原 、 平 衡 与 统 一 , 从 而 促 进 人 的 身 心 整 体 健 康 的 一 种 专 业 服 务 。 SB/T 10509-2008, 3.1 DB46/ TXXXXXXXX 2
8、 3.2 SPA场 所以 向 宾 客 提 供 SPA服 务 为 特 色 经 营 项 目 , 并 提 供 餐 饮 、 健 身 、 休 闲 、 娱 乐 、 美 容 等 配 套 服 务 项 目 的场 所 。SB/T 10509-2008, 3.24 等 级 划 分 及 标 志4.1 SPA经 营 场 所 星 级 分 为 三 个 级 别 , 由 低 到 高 依 次 为 三 星 级 、 四 星 级 、 五 星 级 。4.2 星 级 标 志 由 椰 子 树 图 案 构 成 , 椰 子 树 的 数 量 越 多 表 示 SPA经 营 场 所 的 等 级 越 高 , 即 用 三 棵 椰 子 树表 示 三 星 级
9、 , 四 棵 椰 子 树 表 示 四 星 级 , 五 棵 椰 子 树 表 示 五 星 级 。4.3 星 级 的 标 牌 、 证 书 由 相 关 等 级 评 定 机 构 统 一 规 定 。 5 总 则5.1 SPA经 营 场 所 应 取 得 合 法 的 经 营 资 格 , 明 码 标 价 , 经 营 管 理 符 合 SB/T 10437的 要 求 。5.2 SPA经 营 场 所 的 建 筑 、 附 属 设 施 设 备 、 服 务 项 目 和 运 营 管 理 应 符 合 国 家 现 行 的 安 全 、 消 防 、 卫 生 、环 境 保 护 、 劳 动 合 同 等 有 关 法 律 、 法 规 和 标
10、 准 的 规 定 与 要 求 。5.3 等 级 评 定 机 构 由 SPA行 政 管 理 部 门 委 托 SPA经 营 场 所 等 级 评 定 机 构 统 一 负 责 等 级 评 定 及 复 核 工 作 。5.4 等 级 评 定 机 构 的 职 责 包 括 :a) 制 定 全 省 SPA 经 营 场 所 等 级 评 定 工 作 的 实 施 办 法 、 检 查 细 则 ;b) 制 定 全 省 SPA 经 营 场 所 等 级 评 定 及 复 核 工 作 计 划 ;c) 组 织 实 施 SPA 经 营 场 所 等 级 的 评 定 及 复 核 工 作 ;d) 负 责 已 评 定 等 级 SPA 经 营
11、 场 所 的 监 督 检 查 工 作 。5.5 正 式 营 业 满 一 年 的 SPA 经 营 场 所 可 申 请 等 级 评 定 。5.6 等 级 评 定 机 构 受 理 申 请 后 , 适 时 安 排 评 定 、 检 查 。 5.7 检 查 按 附 录 A 执 行 , 评 定 见 附 录 B。5.8 必 备 项 目 检 查 表 规 定 了 各 等 级 SPA 经 营 场 所 应 具 备 的 硬 件 设 施 和 服 务 项 目 。 评 定 、 检 查 时 , 应 逐项 确 认 达 标 后 , 再 进 入 后 续 打 分 程 序 。5.9 对 通 过 等 级 评 定 的 SPA 经 营 场 所
12、 , 评 定 机 构 给 予 颁 发 相 应 的 证 书 和 标 志 , 并 向 社 会 公 告 ; 对 未 通过 评 定 的 SPA 经 营 场 所 , 评 定 机 构 应 给 予 说 明 。5.10 评 定 机 构 按 照 本 标 准 对 已 评 定 等 级 的 SPA 经 营 场 所 每 三 年 复 核 一 次 , 复 核 合 格 的 SPA经 营 场 所 由评 定 机 构 向 社 会 公 告 。 复 核 不 合 格 的 , 评 定 机 构 视 情 节 给 予 警 告 、 通 报 批 评 、 降 低 或 取 消 等 级 的 处 理 ,并 公 布 处 理 结 果 ; 对 已 决 定 降 低
13、 或 取 消 等 级 的 SPA 经 营 场 所 , 评 定 机 构 应 在 15 个 工 作 日 内 更 换 或 收 回其 等 级 证 书 和 标 志 。5.11 旅 游 质 量 监 督 管 理 机 构 负 责 按 本 标 准 要 求 对 取 得 等 级 的 SPA 经 营 场 所 进 行 监 督 管 理 。5.12 在 监 督 管 理 中 如 发 现 SPA 经 营 场 所 经 营 管 理 及 服 务 有 与 本 标 准 要 求 不 相 符 的 情 形 时 , 应 做 出 整改 、 降 低 或 取 消 等 级 的 处 理 建 议 。5.13 评 定 星 级 时 不 应 因 某 一 区 域
14、所 有 权 或 经 营 权 的 分 离 , 或 因 为 建 筑 物 的 分 隔 而 区 别 对 待 , SPA 经 营 场 所 所 有 区 域 应 达 到 同 一 星 级 的 质 量 标 准 和 管 理 要 求 。5.14 SPA 经 营 场 所 的 公 共 图 形 符 号 应 符 合 GB/T 10001.1、 GB/T 10001.2、 GB 13495、 GB 15630 要 求 。5.15 SPA 基 本 服 务 项 目 应 符 合 SB/T 10509-2008 附 录 的 相 关 要 求 。 DB46/T 3322015 3 5.16 倡 导 绿 色 设 计 、 清 洁 生 产 、
15、 节 能 减 排 、 绿 色 消 费 的 理 念 。6 场 所 条 件6.1 水 质 卫 生水 质 卫 生 应 符 合 CJ 244的 要 求 。6.2 场 所 空 气 要 求各 类 公 共 场 所 室 内 空 气 中 的 温 度 、 湿 度 、 风 速 、 一 氧 化 碳 、 二 氧 化 碳 、 甲 醛 、 可 吸 入 颗 粒 物 以 及 噪声 、 照 度 等 应 符 合 国 家 相 关 的 卫 生 要 求 。6.3 卫 生 管 理6.3.1 整 体 环 境 清 洁 、 无 异 味 , 应 每 周 至 少 消 毒 一 次 , 并 建 立 卫 生 责 任 制 度 和 检 查 制 度 。6.3.
16、2 更 衣 室 地 面 无 积 水 , 通 风 良 好 。 每 周 至 少 一 次 对 衣 物 柜 及 其 他 用 具 进 行 清 洗 、 消 毒 , 宾 客 卫 生用 品 ( 浴 巾 、 浴 袍 、 拖 鞋 等 ) 应 做 到 一 客 一 换 , 清 洗 消 毒 按 GB 9666 的 规 定 执 行 。 6.3.3 淋 浴 区 保 持 排 水 、 通 风 设 施 良 好 、 温 度 适 宜 , 热 水 器 正 常 使 用 。6.3.4 使 用 的 沐 浴 露 、 护 肤 类 、 护 发 类 、 美 容 修 饰 类 、 香 水 类 等 化 妆 品 应 符 合 GB 7916 的 规 定 。6
17、.3.5 公 共 浴 缸 ( 池 ) 应 保 持 每 周 至 少 一 次 进 行 清 洗 、 消 毒 ; 公 共 浴 缸 ( 池 ) 应 做 到 一 客 一 换 水 、 并套 用 干 净 薄 膜 , 防 止 交 叉 感 染 。6.3.6 在 温 泉 接 待 前 厅 和 温 泉 区 入 口 处 须 设 有 告 示 , 由 当 地 管 理 部 门 提 供 的 相 关 告 示 : 严 禁 传 染 病 、精 神 病 、 酗 酒 者 和 携 带 宠 物 者 等 进 入 SPA 经 营 场 所 内 。6.3.7 场 所 的 用 品 用 具 ( 包 括 杯 具 、 布 草 类 、 洁 具 类 、 鞋 类 、
18、 保 健 理 疗 类 、 美 容 工 具 类 及 皮 肤 接 触 的其 他 用 品 ) 都 应 干 净 , 符 合 相 应 卫 生 要 求 。6.3.8 场 所 提 供 的 食 品 应 卫 生 安 全 并 符 合 国 家 食 品 安 全 相 关 法 律 法 规 及 标 准 要 求 。7 服 务 质 量 总 体 要 求7.1 服 务 基 本 原 则 7.1.1 对 宾 客 礼 貌 、 热 情 、 亲 切 、 友 好 , 一 视 同 仁 。7.1.2 不 应 强 行 推 销 产 品 和 强 迫 消 费 。7.1.3 根 据 宾 客 要 求 合 理 安 排 服 务 项 目 , 高 效 优 质 提 供
19、 各 项 服 务 。7.1.4 遵 守 国 家 法 律 法 规 , 保 护 宾 客 的 合 法 权 益 。7.1.5 尊 重 宾 客 的 信 仰 与 风 俗 习 惯 , 不 损 害 民 族 尊 严 。7.2 服 务 基 本 要 求7.2.1 员 工 仪 容 仪 表 应 达 到a) 遵 守 SPA 企 业 的 仪 容 仪 表 规 范 , 端 庄 、 大 方 、 整 洁 ;b) 着 工 装 、 佩 工 牌 上 岗 ;c) 服 务 过 程 中 表 情 自 然 、 亲 切 、 热 情 适 度 , 提 倡 微 笑 服 务 。7.2.2 员 工 言 行 举 止 应 达 到 a) 语 言 文 明 、 简 洁
20、 、 清 晰 、 礼 貌 ;b) 主 动 服 务 , 站 、 坐 、 行 姿 符 合 各 岗 位 的 规 范 与 要 求 , 有 职 业 风 范 ;c) 以 协 调 适 宜 的 自 然 语 言 和 身 体 语 言 对 客 服 务 , 使 宾 客 感 到 尊 重 舒 适 ;d) 对 宾 客 提 出 的 问 题 应 予 耐 心 解 释 , 不 推 诿 和 应 付 。 DB46/ TXXXXXXXX 4 7.2.3 有 特 定 要 求 岗 位 的 从 业 人 员 , 应 具 备 相 应 的 资 质 并 持 证 上 岗 。7.2.4 熟 练 掌 握 所 提 供 各 类 服 务 项 目 的 专 业 知
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