DB42 T 1028-2014 芋头生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 31 备案号： DB42 湖北省 地方标准 DB42/T 1028 2014 芋头生产技术规程 Code of practice for production techniques of taro （报批稿 ） 2014 - 11 - 18 发布 2015 - 03 - 08 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 1028 2014 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境条件 . 1 4 品种选择 . 1 5 大田准备 . 1 6 种苗准备 . 1 6.1 用种量 . 1 6.2 育苗 . 2 7 大田定

2、植 . 2 8 大田管理 . 2 8.1 水分管理 . 2 8.2 追肥培土 . 2 9 病虫害防治 . 2 9.1 主要病虫害 . 2 9.2 防治原则 . 2 9.3 农业防治 . 2 9.4 物理防治 . 2 9.5 化学防治 . 2 10 采收 . 3 11 生产档案 . 3 附录 A（规范性附录） 禁止使用的农药名单 . 4 DB42/T 1028 2014 II 前 言 本 标准按照 GB/T1.1-2009标准化工作导则 第 1部分： 标准 的结构和编写 给出的规则起草。 本标准由武汉市农业科学技术研究院 提出 。 本标准由湖北省农业厅归口。 本标准由武汉市蔬菜科学研究所 、 武

3、汉市蔡甸区蔬菜科技推广站 、武汉市蔡甸区农业科学研究所、 武汉市江夏区蔬菜 科技推广站起草。 本标准主要起草人： 黄新芳、刘义满、孙亚林、 朱红莲 、李双梅、李峰、黄来春、 柯卫东、 李茂年、 冯国民、 朱汉桥 。 DB42/T 1028 2014 1 芋头生产技术规程 1 范围 本 标准 规定了芋头 Colocasia esculenta (Linn.)Schott 的产地环境条件 、品种选择 、大田准备、种 苗准备、大田定植、大田管理、病虫害防治、采收及生产档案 的 要求 。 本 标准 适用于湖北省无公害芋头的栽培，长江中下游流域其它地区亦可参考使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文

4、件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品 中 污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5331 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件 3 产地环境条件 应选择在生态条件良好、远离污染源、与水产 养殖区隔离并且具有可持续生产能力的农业生产区域。 环境质量应符合 NY 5331的规定。 4 品种选择

5、应选择抗病、优质、丰产品种。宜选用鄂芋 1号、武芋 1号、武芋 3号、荔浦芋等。 5 大田准备 应实行 2a以上轮作。宜耕翻 25cm 30cm，每 667m2施有机菌肥 300kg 400kg、 N P2O5 K2O=15 15 15复 合肥 50kg、硫酸钾 20kg 30kg，耕平耙细。肥料施用应符合 NY/T 394的规定。 6 种苗准备 6.1 用种量 单个种芋质量宜为 50g以上，用种量宜为多子芋 125kg/667m2 150kg/667m2、槟榔芋 50kg/667m2 80kg/667m2。 DB42/T 1028 2014 2 6.2 育苗 宜于 3月上 中旬 按设施蔬菜育

6、苗技术要求进行 育苗，播 种密度为 15cm 20cm 15cm 20cm，覆土厚 度以盖住顶芽为度。 7 大田定植 宜于 4月 上 中旬 选用 1片 2片叶 的 幼苗移栽。 定植前 10d起垄， 栽植的方式分单行和双行两种。单行 ： 多子芋带沟 80cm宽、槟榔芋带沟 90cm宽起垄；双行：多子芋带沟 120cm宽、槟榔芋带沟 130cm宽起垄，垄 高 25cm 30cm，整细整平垄面， 盖膜压实。 带土取苗移栽，株距 宜为 多子芋 30cm 40cm、槟榔芋 50cm 60cm。多子芋 每 667m2栽 2500株 3000株， 槟榔芋 每 667m2栽 1500株 2000株。 8 大田

7、管理 8.1 水分管理 定植时浇足定根水，生长过程中保持土壤湿润， 7月 8月畦沟内可保持水深 3cm 5cm，采收前 20d 停止灌水。 8.2 追肥培土 追肥的施用应符合 NY/T 394的规定。第一次追肥宜于 5月下旬 6月上旬 进行 ，每 667m2追施尿素 15kg， 并培土；第二次追肥宜于 6月下旬 7月上旬 进行 ，每 667m2追施 N P2O5 K2O=15 15 15复 合肥 25kg及硫 酸钾 15kg，并培土。 9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 包括 芋软 腐病、芋疫病、芋污斑病、斜纹夜蛾、朱砂叶螨等。 9.2 防治 原则 优先选择农业防治、生物防治、物理防治等措施；

8、合理使用化学防治，化学农药使用应符合 GB 4285 和 GB 8321的规定 ， 不得 使用 国家禁止或限制在蔬菜上使用的农药（见附录 A）。 9.3 农业防治 选用抗病品种和无病株；实行 2a 3a轮作；深耕晒垡，及时清除病株；加强肥水管理，增施磷钾肥， 避免偏施氮肥；采用深沟高畦，及时排灌等。 9.4 物理防治 选用杀虫灯、诱虫板等。 9.5 化学防治 主要病虫害的化学防治方法见表 1。 DB42/T 1028 2014 3 表 1 芋头主要病虫害化学防治 防治对象 防治方法 安全间隔期（ d） 芋软腐病 每 667m 2用 20%噻菌铜悬浮剂 75 100g对水 60kg，喷雾； 50

9、%氯溴异氰尿酸可溶粉剂 50 60g对水 60kg，喷雾。 14 7 芋疫病 每 667m 2用 80%代森锰锌可湿性粉剂 120 180g对水 60kg，喷雾； 每 667m2用 250g/L嘧菌酯 30 60mL对水 60kg，喷雾。 15 7 芋污斑病 每 667m2用 50%多菌灵可湿性粉剂 60 80g对水 60kg，喷雾。 7 斜纹夜蛾 每 667m 2用 200g/L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 5 10mL 对水 60kg，喷雾； 每 667m2用 10%溴氰虫酰胺悬浮剂 10 15mL 对水 60kg，喷雾。 7 7 朱砂叶螨 每 667m 2用 10%吡虫啉可湿性粉剂 10 15g

10、对水 60kg，喷雾； 每 667m2用 25%噻嗪酮可湿性粉剂 25 35g对水 60kg，喷雾。 20 10 10 采收 宜于 7月 9月采收青禾芋， 10月 12月采收老熟芋， 霜冻前 采收完毕。 产品质量应符合 GB 2762 和 GB 2763的有关 规定。 11 生产档案 应建立生产档案，对品种、大田准备、 种苗准备、 大田定植、大田管理、病虫害防治、采收等操作 管理措施等进行记载。档案保存期不少于 2a。 DB42/T 1028 2014 4 A A 附 录 A （规范性附录） 禁止使用的农药名单 凡是蔬菜上禁止 或限制 使用的农药，不得在 芋头 上使用。 参照 中华人民共和国农

11、业部公告第 194 号 (2002年 4月 22日 )、第 199号 (2002年 5月 14日 ) 、第 274号 (2003年 4月 30日 )、 第 322号 (2003年 12月 30 日 )、 第 1557号 （ 2009年 2月 25日）、 第 1586号（ 2011年 6月 15日）及第 2032号（ 2013年 12月 9日 ）的规定， 不得在茭白上使用的农药包括 六六六 、 滴滴涕 、 毒杀芬 、 二溴氯丙烷 、 杀虫脒 、 二溴乙烷 、 除草醚 、 艾 氏剂 、 狄氏剂 、 汞制剂 、 砷 、 铅类 、 敌 枯双 、 氟乙酰胺 、 甘氟 、 毒鼠强 、 氟乙酸钠 、 毒鼠硅 、 甲胺磷 、 甲基对硫磷 、 对硫磷 、 久效磷 、 磷胺 、 甲拌磷 、 甲基异柳磷 、 特丁硫磷 、 甲基硫环磷 、 治螟磷 、 内吸磷 、 克百威 、 涕灭威 、 灭线磷 、 硫环磷 、 蝇毒磷 、 地虫硫磷 、 氯唑磷 、 氟虫腈 、 苯线磷 、 氧乐果 、 水胺硫磷 、 灭多威 、 磷化钙、磷化镁、磷化铝、磷化锌、硫线磷、杀扑磷、溴甲烷、硫丹 、 氯磺隆、胺苯磺隆、甲 磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱 及 三唑磷等。 _