DB36 T 572-2010 地理标志产品 余江夏天无.pdf

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1、 ICS65.020.01 DB36 B38 备案号： 26992-2010 江西省地方标准 DB36/T 5722010 地理标志产品 余江夏天无 2010-01-20 发布 2010-03-15 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 5722010 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 地理标志产品保护范围 .1 4 术语和定义 . 1 5 种植和加工 . 1 6 质量要求 . 2 7 试验方法 . 3 8 检验规则 . 4 9 标志、包装、运输和贮存 . 4 DB36/T 5722010 II 前 言 本标准根据 GB/T17924地理标

2、志产品标准通用要求和地理标志产品保护规定制定。 本标准的附录 A：余江夏天无地理标志产品产地保护范围为规范性附录。 本标准由鹰潭市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：江西天施康中药股份有限公司、余江县质量技术监督局。 本标准主要起草人：艾样开、陈科茂、曹助转、郑树伦、沈大平、王刚。 DB36/T 5722010 1 地理标志产品 余江夏天无 1 范围 本标准规定了余江夏天无的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植和加工、要求、试验方法、 检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规定批准保护的余江 夏天无。 2 规范性引用文件 下列文

3、件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB/T5009.3-2003 食品中水分的测定 GB/T5009.4-2003 食品中灰分的测定 GB/T5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12-2003 食品中铅的测定 GB/T5009.13-2003 食品中铜的测定

4、 GB/T5009.15-2003 食品中镉的测定 GB/T5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5084-2005 农用灌溉水质标准 中华人民共和国药典（2005版第一部） 3 地理标志产品保护范围 余江夏天无地理标准产品保护范围限于国家质量检验检疫行政主管部门根据地理标志产品保护规 定批准的范围，见附录A 。 4 术语和定义 余江夏天无 在第 3 章规定的江西省余江县辖行政区域 13 个乡镇场范围内，按规范技术种植采收的罂粟科伏生 紫堇 Corydalis decumbens (Thunb.) Per

5、s.块茎。 5 种植和加工 5.1 种植环境 5.1.1 气候 属亚热带气候温暖湿润区, 年平均气温 17.7，活动积温 5627，全年太阳辐射总量为 108.1 千卡 /cm 2 ，平均降水量为 1752.1mm,日平均气温稳定大于 10的持续天数为 248 天。 5.1.2 土壤 DB36/T 5722010 2 地势平坦，阳光充足，排水良好，土壤疏松， PH5.0-6.0，有机质 2.0%以上的红壤土、水稻土、潮 土。 5.1.3 水质 水质应符合 GB5084 二级标准的要求。 5.1.4 空气 空气质量应符合 GB3095 二级标准的要求。 5.2 生产用种 为罂粟科伏生紫堇 Cor

6、ydalis decumbens (Thunb.) Pers.块茎。应选择选择无病害、完整、色泽 光鲜，横径为 1cm 左右的块茎作种茎。 5.3 栽培技术和加工 5.3.1 整地作畦 水旱轮作,水稻秋收后及时整地作畦：按宽 1.52m 作畦,开厢沟，沟深 1015cm，沟宽 2030 cm， 达到边、厢沟纵横相通，厢面平整。每公顷施 2.253.75 吨磷肥作为基肥。 5.3.2 种植 5.3.2.1 种植时间：10 月中旬至 11 月中旬种植。 5.3.2.2 种植密度：每公顷不超过 55.5 万株。 5.3.2.3 种植方法：条播,即时覆盖稻草至全部土层。 5.3.2.4 田间管理：栽种

7、后一个月内要保持土壤湿润，必要时浇水喷灌，中耕除草以人工拔除。 5.3.2.5 追肥：立春前后必须追肥一次，每公顷施尿素 300450kg,湿施。 5.3.3 病虫害防治 采取与禾本科植物轮作，及时开沟排水，铲除发病中心，并用生石灰消毒等综合防治方法。农药使 用准则按 GB4285 实施。 5.3.4 采收 应在 4 月中下旬至 5 月上旬待植株弯曲，叶多发黄时采收。选择晴天，人工逐株采挖，抖去泥沙， 除去须根和茎杆。 5.3.5 加工 用清水洗净泥沙，除去杂质，利用阳光晾晒自然风干或烘干均可。 6 质量要求 6.1 感官要求 应符合表 1 的要求。 表1 感官要求 要 求 项 目 一 级 二

8、 级 色泽 表面灰黄色或暗绿色 表面灰喑或暗绿色 形状 类球形、长圆形为主，四周叶痕， 须根痕明显 不规则状或小类圆形、四周叶痕、须根痕 不明显 断面、质地 断面黄白色或黄色, 质硬，粉性强 断面黄白色或土黄色, 质较硬，粉性较小 大小规格 长1.2cm；直径1.2cm 长0.5 1.2cm；直径 0.51.2cm 气味 气微味苦 6.2 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。 DB36/T 5722010 3 表2 理化指标 项 目 指 标 水分/ （% ） 15.0 总灰分/ （% ） 5.0 酸不溶性灰分/ （% ） 1 浸出物/ （% ） 9 原阿片碱/ （ %） 0.35 6.3

9、卫生指标 卫生指标应符合表 3 的规定。 表3 卫生指标 项 目 指 标 砷（以 As 计） /（mg/kg） 2.0 铅（以 Pb 计） /（mg/kg） 5 铜（以 Cu 计） /（mg/kg） 镉（以 Cd 计） /（mg/kg） 0. 汞（以 Hg 计） /（mg/kg） 1 六六六/ 滴滴涕/ 7 试验方法 7.1 感官要求 取样品，检查其形状、大小、色泽、质地、断面和气味。 7.2 理化指标 7.2.1 水分 按 GB/T5009.3 规定的方法测定。 7.2.2 总灰分 按GB/T5009.4规定的方法测定。 7.2.3 总灰分 (酸不溶性灰分 ) 按中华人民共和国药典（2005

10、 版第一部）附录 K 灰分测定法测定。 7.2.4 浸出物 按醇 溶性浸出物测定法项下的热浸法（中华人民共和国药典（2005版第一部附录 X A）测定。 7.2.5 原阿片碱 照高效液相色谱法测定。色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂; 以乙腈 三乙胺醋酸溶液( 取三乙胺 8ml，冰醋酸 30 ml，加水稀释至 1000 ml)（18:82）为流动相; 检测波长为 289nm。理论板数按原阿片碱峰计算应不低于 3000。 7.2.5.1 对照品溶液的制备 精密称取原阿片碱对照品 10mg，置 50 ml 量瓶中，加 1%的盐酸溶液 5 ml 使溶解，再加 50%甲醇稀 释至

11、刻度，摇匀。精密量取 5ml，置 25ml 量瓶中，加 50%甲醇稀释至刻度，摇匀，即得（每 1ml 含原阿 片碱 40 g）。 7.2.5.2 供试品溶液的制备 取本品粗粉约 0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入 50%甲醇 50ml，称定重量，加热回流 1 小时，放冷，再称定重量，用 50%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，取得。 7.2.5.3 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各（10 20） ul，注入液相色谱仪，测定，即得。 DB36/T 5722010 4 本品按干燥品计算，含原阿片碱（C 20H19NO5）不得少于 0.30%。 %100 = 对 样对

12、原阿片碱含量 A AC C对 对照品溶液浓度单位（mg/ml ）； A样 样品峰面积； A对 对照峰面积； 7.3 卫生指标 7.3.1 铅 按 GB/T5009.12 规定的方法测定。 7.3.2 铜 按GB/T5009.13规定的方法测定。 7.3.3 镉 按 GB/T5009.15 规定的方法测定。 7.3.4 汞 按 GB/T5009.17 规定的方法测定。 7.3.5 砷 按 GB/T5009.11 规定的方法测定。 7.3.6 六六六、滴滴涕 按 GB/T5009.10 规定的方法测定。 8 检验规则 8.1 组批 在同一产区、同一时间内栽培采收、加工，同一等级的夏天无为一批。 8

13、.2 抽样 按中华人民共和国药典（2005 版第一部）附录A 药材取样法规定执行。 8.3 检验分类 分为交收检验和型式检验。 8.3.1 交收检验 8.3.1.1 产品交收时应经企业质检部门逐批检验，并签发质量合格证。 8.3.1.2 交收检验项目包括：感官要求和水分。 8.3.2 型式检验 8.3.2.1 型式检验项目为第 6 章规定的全部项目。 8.3.2.2 型式检验在下列情况之一时进行； 生长环境、栽培和加工技术有重大改变可能影响产品质量时； 前后两次抽样检验结果差异较大时； 国家质量技术监督部门提出型式检验要求时。 8.4 判定规则 8.4.1 型式检验项目全部符合本标准，判为合格

14、品。 8.4.2 卫生指标中有一项不符合本标准，即判为不合格品。 8.4.3 理化指标中的水分、总灰分、浸出物、原阿片碱和感官要求不合格，可加倍取样复检，复检结 果仍不合格，即判为不合格品。 9 标志、包装、运输和贮存 DB36/T 5722010 5 9.1 标志 包装袋上应标注地理标志产品专用标志，注明品名、规格、等级、净含量、生产日期或批号、产品 标准号等。 9.2 包装 用专用纸箱、纤维袋、麻袋包装。应符合国家有关卫生要求和国家中药材包装的规定。 9.3 运输 运输工具或容器具有较好的通气性、保持干燥，有防潮设施。不得与其它有毒、有害、易串味的物 质混装。 9.4 贮存 置通风干燥处，防霉、防鼠、防蛀。仓库应具备透风除湿设备，货架墙壁不少于 1 米，离地面距离 不得少于 20 厘米。 DB36/T 5722010 6 附 录 A （规范性附录） 余江夏天无地理标志产品保护范围 A.1 余江夏天无地理标志产品保护范围 图 A.1 余江夏天无地理标志产品保护范围