DB13 T 477.1-2002 优质柿生产技术规程 苗木.pdf
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1、B05 、一r aJ省地 DB13 方 标准 1 J .T DB13/T 477-2002 优质柿生产技术规程 2002-7-11发布2002-7一11实施 河A匕省质量技术监督局发布 DB13/T 477-2002 前育 本标准由河北省林业局提出。 本标准起草单位:河北农业大学 本标准主要起草人:刘永居 王文江 田进宝 贡克奇 王明国 李志民 张桂霞 王立英 殷成刚 钱海荣 DB13/T 477. 1一2002 优质柿生产技术规程 苗木 ,范围 本标准规定了柿树的苗圃地选择、砧木苗培育、嫁接、苗木出圃、苗木分级、假植、包装、运 输。 本标准适用于河北省范围内柿苗木的栽培管理。 2苗圃地选择
2、选背风向阳、排水良好、地势平坦、有灌溉条件、土壤肥沃、土层深厚的沙壤土或壤土作为苗圃 地。切忌粘重土壤。 3砧木苗的培育 3.1采种与播种 3.1.1采种 应选用君迁子即黑枣作砧木。采种母株应品种纯正、生长健壮、无根爽或少根集、种子含量高、 无病虫害,采集充分成熟的果实,除去果肉、杂质,洗净种子并阴干。种子纯净度90%以上,发芽 率95%以上。 3.1.2种子贮藏 3.1.2. 1干藏 春播种子在播种前可进行干藏。即将充分阴干的种子装人木箱或布袋,置于干燥通风处,在室温 下贮藏。 3.1.2.2沙藏 春播种子在播种前也可进行沙藏。沙藏温度3一71c,湿沙含水率12%一15%,沙藏时间50d 6
3、0d 3.1.3整地和施基肥 每公顷施人充分腐熟的有机肥60 000吨以上,深耕20cm一30cm,搅碎耙平,做畦,灌水沉实。 3.1.4播种 3月中旬至4月上旬,当地温达89C -10时即可播种。对干藏的种子,在播种前2d -3d,将种 子取出放人较大容器中,用冷水或4590温水浸种,当种子充分吸水膨胀后,捞出种子堆于向阳温暖 处进行催芽,待1/3种子嗽嘴露出白芽时播种。对沙藏的种子,可直接催芽播种。播种采用条播,行 距30cm。每公顷用种量37. 5kg一45kg。播种深度2cm一3cm,覆土后耙平镇压,并覆盖地膜或封3cm 一5cm高的土捻。 3.2砧木苗的管理 幼苗出土前,扒除土捻。幼
4、苗出土8%一15%时,逐渐除膜。当幼苗长出2一3片真叶时进行定 苗或移栽,每公顷留苗量12 15万株。幼苗长出5一7片真叶时,多中耕保墒,促生侧根。20d以 后,为满足幼苗迅速生长,应适当增加灌水次数。5-6月结合浇水每公顷追施纯氮25 kg, 7月上中 I DB13/T 477. 1一2002 旬每公顷追施速效复合肥150kg -225kg, 8月上中旬以后,忌肥控水,并及时中耕除草。 4嫁接 4. 1接穗采集 选择品种纯正、树势健壮、高产、优质、无畸型果及病虫害的成龄树作为采穗母株。在休眠期采 集发育充实的一年生发育枝或结果母枝,采后保湿沙藏。 4.2嫁接时期、方法 在春季4月上中旬进行进
5、行枝接或芽接。芽接采用嵌芽接,枝接采用劈接、切接、腹接等。枝接 接穗应蜡封。 4.3嫁接苗管理 嫁接后及时除萌。当新梢长至30cm时要立支柱,将新梢适度绑缚于支柱上。5-6月份是嫁接 苗快速生长期,应浇水3 .5次,结合浇水每次每公顷追施纯氮25kgo 7月份以后,控肥控水,防止 植株徒长。 5苗木出圃 在苗木落叶后至土壤封冻前或翌春土壤解冻后至苗木萌芽前出圃。当地栽植可随栽随出圃。起苗 前进行灌水,起苗时应逐行刨挖,少伤侧根,保留完整根系。 6苗木分级 苗木分级按表1进行。分级时对苗木进行必要修整,剪除二次枝梢和病虫枝梢,修整残损根系。 表,柿苗木分级指标 项目一级苗木二级苗木 根垂直根长2
6、0cm一25cm;侧根(长15cm以上,基部粗0. 3cm以上)5条以上;根系无严重劈裂。垂直主根长20cm一25cm;侧根3条以上,根系无严重劈裂。 茎高度150cm以上;嫁接口以上10cm处的直径1. 2cm以上。高度120cm以上;嫁接口以上10cm处的直径1.0cm以上。 芽嫁接部位完全愈合;整形带内饱满芽数8个以上。嫁接部位完全愈合;整形带内饱满芽数6个以上。 7假植、包装、运输 选择背阴、不易积水的高敞地方假植。假植沟深、宽各100cm,南北走向,苗梢向南倾斜放人沟 内,随放随埋以湿沙或湿土并充分灌水,依据天气,逐渐将苗木全部埋人湿土或湿沙中。苗木远途运 输时,每50株一捆,挂上标
7、签,注明品种、等级、规格、产地,根部蘸满泥浆,用草袋或编织袋包 好,根部填人硬石、锯末等保湿填充物。 8苗木检疫 按国务院发布的植物检疫条例和农业部、原林业部的实施细则以及中华人民共和国出口 动植物检疫条例实施细则严格检查把关,禁止疫区苗木外运和流人。 DB13/T 477. 2一2002 优质柿生产技术规程 建园 范围 本标准规定了柿园地选择、规划、设计、整地、栽植等。 本标准适用于河北省范围内柿适宜的经济栽培区域。 2园地选择 选择土层深厚、肥力中等、pH值6.5-8.5、排水良好的壤土或沙壤土。在丘陵山地建园,土层 厚度应不低于40cm,坡度需在25度以下,并应避开雹灾易发区、害风顺向的
8、沟谷、冷空气容易滞留 的低洼地以及风力较大的山脊。 3果园规划设计和整地 3. 1果园规划设计 在栽植前应遵循合理布局、统筹安排的原则进行园地规划设计。其内容主要包括道路、防风林、 排灌系统、品种搭配、建筑物等。 3.2整地 低山丘陵地在栽前应修整隔坡梯田,土层浅和沙石多的梯田必须客土改良。沙荒和盐碱地在栽植 前必须改良土壤、平整土地。 4栽植 4. 1栽植密度 丘陵山地柿园株行距(2m一3m) x (4m一5m),肥力较高的平地柿园株行距(3m一4m) x (5m 6m)。 4.2品种选择 根据市场供需情况、自然条件、栽培习惯确定1一2个主栽品种。应以丰产、优质、耐贮运、易加工 的晚熟品种为
9、主,适当发展中早熟品种。 适于我省栽培的柿优良品种主要有磨盘柿、绵柿、甜心柿、莲花柿、大红袍柿等,品种特征特性 见附录A(资料性附录)。 4.3栽植时期 我省南、中、北部柿产区均应在春季定植,即在苗木芽萌动后至发芽前进行。 4.4栽植方法 定植穴长、宽、深不小于80cm,每穴施腐熟的优质农家肥50kg - 75kg。将表上与底肥充分混 匀,施人穴下部至地表20cm处,然后填人一部分表土,灌水沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈部与 地面相平,根系充分舒展,苗木直立。栽后踏实、灌水、水渗后封穴,每株覆1 m2见方的地膜、, DB13/T 477. 2一2002 附录A (资料性附录) 品种特征特性 A
10、l磨盘柿 树冠高大,层性明显。中心干直立,向上生长力强,结果后树冠开张。萌芽力成枝力较低。枝条 粗壮、褐色、稀疏。叶片肥厚,有光泽,叶柄及叶背密布黄白色茸毛。 果实极大,平均单果重250g,最大单果重可达650g。果形扁圆,隘痕深,明显分为上下两部。 梗洼广而深。警片大而平展、基部联合。果柄粗短,具很多皱折,呈肉环状。果皮厚,果色橙黄鲜 艳。果心闭合,8室,单性结实、无种子。果肉金黄色,肉质松嫩,纤维少,汁液特多,固形物含量 16%以上。可吃脆柿、软柿、冻柿,味甘甜鲜美。霜降节采收,晚熟品种,极耐贮运。 适应性强,但最喜深厚肥沃的土壤,在贫V土壤中生长势弱,易早衰。抗旱、喜光、抗寒力强, 经济
11、收益年限长。有一定的抗柿疯病、圆斑病的能力。大小年结果现象明显,产量中等:抗风力极 低,应载植在背风向阳处。 A2莲花柿 树冠高大,结果后树姿开张,圆头形。萌芽力成枝力均高。枝条粗壮、稠密。成花容易,落花落 果较重。叶片小而厚,叶色浓绿有光泽,阔椭圆形,先端钝尖,基部圆形。 果实中大,平均单果重150g。果形短圆柱形略方,果顶平,果面有十字形沟纹,四角与警片方 向垂直,绕痕较浅,果基部平滑。梗洼广而中深,警片平展。果面浅橙红色。果心闭合,单性结实, 无种子。果肉橙红色,纤维较多,固形物含量17%以上。果实美观、味甜。9月下旬着色,10中旬 成熟。果皮薄,耐贮运性差,最宜脆食。 本品种适应性强,
12、要求栽培管理条件较低,大小年现象不明显,连年高产稳产。抗风力极强,为 我省树冠最大,经济寿命最长的品种之一。 A3大红袍柿 树冠高大,结果后自然开张,呈自然半圆形,分枝角度较大。枝条红褐色、稠密。新梢粗壮,生 长势强。叶片肥大,呈阔椭圆形,先端钝尖,基部楔形。 果实中等大,大小整齐,平均单果重16鲍。果形扁圆,横断面略呈方形。果皮极薄,橘红色。 果顶微凹或平坦。曹片薄而小,稍上翘。果梗细短。心室8个,单性结实,无种子。果肉松软,纤维 少,味甘甜,汁液较少。9月中旬着色,10月上旬成熟。是我省的一个中熟品种。 本品种萌芽力、成枝力均高,成花容易,尤其侧花芽数量较多。但是落花落果严重,大小年结果
13、现象明显,产量中等c抗风、抗干旱、喜肥沃土壤。 A4绵柿 树势强健,结果后树姿渐趋开张,向上生长势也相对减弱,树冠呈自然半圆形。新梢红褐色,柔 软。叶片大,纺锤形,先端急尖,基部楔形,叶背及叶柄有茸毛。 果实中等大,平均单果重150g。果实短圆锥形。果皮薄,橙红色。果顶狭平或圆形,具四条纵 沟,分布均匀。基部缴痕浅,肉座状。柿蒂小,曹片微翘。果梗中等长。果肉少水而质地绵,金黄 色,纤维少,味绵甜,品质优。果心闭合,8室.单性结实,无种子。固形物含量23%左右。可生 食,但最宜加工柿饼、吊柿,出饼率高。制成的柿饼、吊柿形状端正,柔软、霜厚洁白,味甜似蜜, 果肉金黄透明,富有弹性。10月上中旬成熟
14、,成熟期一致。 .4 DB13/T 477. 2一2002 本品种萌芽力和成枝力较强,适应性广,产量中等。抗早耐湿涝。喜光,成花容易。不抗柿疯病 是其主要不足之处。 A5甜心柿 树冠中等大,呈自然圆头形,主枝分枝角度较大。新梢红褐色,皮孔稀而大,枝条稠密适中,生 长势中等。叶片呈长椭圆形,叶色浅绿,叶缘微向上翘,先端渐尖,基部楔形。 果实较小,平均单果重130g。果形扁圆,横断面呈方形。果顶微凸或平坦。果皮薄,橙黄色, 曹片小而薄、平展。果梗粗短。心室8个,闭合,单性结实,无种子。果肉致密,纤维少,味甘甜, 汁液较多,固形物含量15%左右。9月上旬着色,9月下旬成熟,是我省的一个早熟品种。 本
15、品种萌芽力、成枝力中等,成花容易,大小年结果现象不明显,高产稳产,抗风性稍差,抗干 早力强。果实耐贮性较强。 DB13/T 477. 3一2002 优质柿生产技术规程 栽培管理 ,范围 本标准规定了柿园土肥水管理、整形修剪、疏果、病虫害防治和采收等。 本标准适用于河北省范围内柿适宜的经济栽培区域。 2土肥水管理 2. 1土壤管理 2.,.1深翻改土 从定植后第二年开始,每年在树的一侧沿定植穴向外挖宽60cm、深40cm一60cm、长120cm长方 形沟,结合施肥将熟土回填人沟,四年内完成扩穴。丘陵山地柿园,土壤砾石较多,必须换土改良, 增加土壤有机质。 2.1.2土壤管理 早春土壤化冻后,及时
16、松土,增温保墒。生长季中耕除草,在树盘内扣压草皮土或压草。成龄柿 园全园或树盘内可覆压切碎的秸秆、杂草,上面稍许覆土。 2.1.3间作 幼龄柿园可间作矮杆需肥水少的农作物(如花生、豆类、红薯)或绿肥,山地丘陵柿园梯田外 沿种绿肥,切忌种植秋季需水量较大的农作物。 2.2施肥 2.2. 1基肥 以有机肥为主,化肥为辅。可在果实采收后至土壤结冻前以放射状沟施、条状沟施、半环状沟 施、全园撒施或穴施方法施人。施肥沟深30cm一40cm,宽60cm一70cm,长视具体情况而定。幼树和 初结果期树每年每公顷施基肥25 000kg一30 000kg,盛果期树50 000kg以上,最好与75kg一100kg
17、过 磷酸钙混合施人。以秋施基肥为主,也可于春季土壤化冻后施人。基肥施人量占全年施肥总量的 80%以上。 2.2. 2追肥 幼树在枝条速长期进行。盛果期树追肥时期为新梢速长期,幼果膨大期和果实着色期。新梢速长 期以氮肥为主,幼果膨大期氮、磷、钾肥配合,果实着色期以磷、钾肥为主。盛果期树年施人量为每 公顷纯氮300kg、五氧化二磷150kg、氧化钾300kg。可采用穴施或撒施。 2.2. 3叶面喷肥 在新梢开始生长后进行,全生长季喷肥3一4次,也可与防治病虫结合进行。果实着色前可用 300倍尿素,着色后可喷施300一500倍磷酸二氢钾等。喷肥时间在上午10时以前或下午4时以后 2.3灌水 2.3.
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