DB 4203 T 165—2020 设施番茄生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B31 DB4203 湖北省十堰市地方标准 DB 4203/T 1652020 代替 DB 4203/T 26-2007 设施番茄生产技术规程 2020 04 - 25发布 2020 - 04 - 30实施 十堰市市场监督管理局 发布 DB4203/T 1652020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写给出的规则修订。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准代替 DB4203/T 26 2007无公害番茄保护地生产技术规程。本标准与 DB4203/T 26 200

2、7 相比，主要内容变化如下： 对范围的内容进行重新调整，使之与正文内容保持一致。 对规范性引用文件中引用的标准进行了检索更新。 在“ 5.1 保护设施的规格要求”中，将日光温室的跨度修改为“ 8 m 10 m”。 删除原标准中“ 5.3 栽培季节的划分”。 在“ 5.5.4.1 播种量”中增加“每 667 m2用种 5000 粒。” 将“ 5.5.5.6 壮苗标准”修改为 “ 5 片 7 片叶展开，株高 20 cm 25 cm，茎粗 0.5 cm 0.6 cm。” 将“ 5.6.2 定植”修改为“于冷尾暖头晴天定植，分级定植，定植深度不超过子叶为宜。大行 距 80cm，小行距 40cm,株距

3、30 cm-35 cm，每 667 m2定植 3500 株左右。” 在“ 5.7.1 主要病虫害”中删除原“表 3 番茄常见病虫害有利发生条件”。 增加“ 5.7.3 防治方法”，后面序号依次更改。 将“ 5.7.3.4.2 禁止、限制使用的高毒高残留农药”文字内容更换为“表 4 国家禁止使用 农药名录和 表 5 国家限制使用农药名录”，增加“注：国家禁止使用农药名录和国家限制使 用农药名录，后期若有变化，依据最新版本的规定。” 将“ 7 生产档案”修改为“ 应建立设施番茄生产档案，详细记录设施番茄生产投入品名称、 来源、用法、用量、使用范围、病虫草害发生和防治情况、收获日期。生产记录保存两年

4、”。 本标准实施应用中的技术疑问，可咨询竹山县蔬菜产业发展中心，联系电话： 0719-4220080，邮箱： ；对本标准的有关修改意见建议请反馈至十堰市蔬菜产业发展中心，联系电话： 0719-8658612，邮箱： 。 本标准由湖北省十堰市蔬菜产业发展中心提出并归口。 本标准由竹山县蔬菜产业发展中心起草。 本标准主要起草人：肖飞、刘辉、曾照胤、刘涛、刘卫兵、王巍。 本标准由竹山县蔬菜产业发展中心负责解释。 本标准由 所代替标准的历次版本发布情况： DB4203/T 262007 DB4203/T 1652020 1 设施番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了设施番茄生产技术的术语和定义、产地

5、环境、生产技术管理、采收和贮藏、生产档案。 本标准适用于十堰市设施番茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文 件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害 农产 品 种植 业产地环 境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 日光温室

6、 由采光和保温维护结构组成，以 塑料薄膜为透明覆盖材料，座北向南，东西向延长，在寒冷季节主 要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。 3.2 温床 依靠生物能、电能、其他热源提高床土温度进行育苗的设施 。 4 产地环境 选择无污染源、地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、肥沃的地块，前茬作物以非 茄果类为宜，最好选用绿叶菜类和葱蒜类，产地环境符合 NY/T 5010的规定。 5 生产技术管理 5.1 保护设施的规格要求 DB4203/T 1652020 2 5.1.1 日光温室： 坐 北向南 ,东西延长 ，跨度 8 m 10 m，脊高 4.5 m。 5.1.2 塑料小棚：矢

7、高 0.6 m 1 m，跨度 1 m 3 m，长度不限。 5.1.3 塑料中棚：矢高 1.5 m 2 m，跨度 4 m 6 m，长度不限。 5.1.4 塑料大棚：矢高 2.5 m 3 m，跨度 6 m 12 m，长度 30 m 60 m。 5.1.5 温床：温室或大中棚中，宽度约 1. 5m 3 m。 5.2 茬口栽培类型 根据设施类型和栽培季节，划分不同茬口，具体见表 1。 表 1 茬口栽培类型 栽培类型 栽培方式 播 期 （ 月 /旬 ） 定植期 （ 月 /旬 ） 收获期 （ 月 /旬 ） 春提早 温 室 大中棚 11/中 11/下 1/下 2/上 4-6/中 4-6/下 秋延后 大中棚

8、温 室 7/上、中 7/中、下 8/上、中 8/中 9/下 -10/上 10/上 秋冬茬 温 室 7/下 -8/上 8/下 -9/上 11/上 -12/中 冬 茬 温 室 8/中 9/中 1/中 冬春茬 温 室 10/上 12/上 2/下 5.3 多层保温覆盖 棚室内外增设二层以上保温覆盖的方式。 5.4 品种选择 选择抗病、优质、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。冬春栽培、春提早栽培选择耐低温弱 光、早中熟、粉果，高抗病害的品种；秋冬栽培、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热、抗旱、耐贮运的 品种；长季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的 品种。种子质量 符合 GB 16715

9、.3 的规定 。 5.5 培育壮苗 5.5.1 播种期 根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。 5.5.2 播种前的准备 5.5.2.1 育苗设施 根据季节不同选用温室、大棚、温床等育苗设施， 冬春季节育苗应采用日光温室内营养钵育苗，为 提高地温应采用电热线育苗。 夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗， 并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 DB4203/T 1652020 3 5.5.2.2 营养土 因地制宜地选用无病虫源的 泥沙土和粘土，晒干捣碎、过筛，按照两份粘土一份沙 土的比例拌匀。 将 腐熟农家肥 过筛 与 拌匀的土按 3

10、： 7 或 4:6 的比例拌匀，并按照每 m3加入 100 g 150 g80%多菌灵或 50%代森锰锌，硫酸钾型复合肥（ 15:15:15） 1 kg 1.5 kg， 用农膜覆盖堆制 5 d 7 d 后揭膜待用。 5.5.2.3 播种床 按照种植计划准备足够的播种床。把配制好的营养土装进 10 cm 10 cm（口径高）的营养杯中， 装到离杯口 2 cm 处备用。 5.5.3 种子处理 5.5.3.1 消毒处理 针对当地的主要病害选用下述消毒方法 ： 温汤浸种：把种子放入 55 热水 ， 不断搅拌， 维持水温均匀浸泡 15 min，后转入常温 。主要 防治叶霉病、溃疡病、早疫病。 磷酸三钠浸

11、种：先用清水浸种 3 h 4 h，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 min 30 min，捞 出洗净。主要防治病毒病。 5.5.3.2 浸种催芽 消毒后的种子在常温下浸泡 6 h 8 h后捞出洗净，置于 25 环境中 保温催芽。 5.5.4 播种 5.5.4.1 播种量 每杯 1粒已发芽的种子或每 667 m2用种 5000粒。 5.5.4.2 育苗器具及育苗棚室消毒 用高锰酸钾配成 0.1%溶 液喷淋或浸泡器具 。每 20 用 一盘百菌清烟剂，进行熏棚。 12 h后打开棚 室风口通风使用。 5.5.4.3 播种方法 当催芽种子 70%以上破嘴（露白）即可播种。播种时先把营养杯打足底水，

12、待水渗干后播种。底水 最好用 35 的温水为佳。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种后盖 1 cm厚营养土，最好呈圆土堆形 覆盖，以利盖土升温出苗。然后盖一张新地膜保墒，夏秋为防治高温烧苗，在地膜上在盖一张厚无纺布 遮阳降温。 70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。 5.5.5 苗期管理 5.5.5.1 防病 幼苗出齐后在真叶未抽出前在晴天上午露水干后打 一遍防治猝倒病和立枯病的混合药，防止苗期主 要病害的发生。以后每隔 7 d 10 d打一遍防病药。每种药一个生长季节使用最多不超过 3次。 5.5.5.2 温度 夏秋育苗主要靠遮阳降温。冬春育苗温度管理见表 2。 DB4203/T 1652020 4

13、 表 2 苗期温度管理指标 时 期 日温 ( ) 夜温 ( ) 短时间最低夜温不低于 ( ) 播种至 定植前 20 25 18 15 13 定植前 5 d 7 d 15 20 10 8 5 5.5.5.3 光照 在温度条件许可的情况下尽量早揭晚盖，保持覆盖物清洁，阴雪天应揭开见散射光，在苗四叶一心 时尽量拉 开苗间距，以防互相遮荫。 5.5.5.4 水分管理 播种时浇一次透水，出苗前不浇水，出苗后不缺水不浇水，冬春浇温水，夏秋浇凉水。 5.5.5.5 营养管理 一般床土按比例配制，育苗期间不追肥，若苗期过长，出现缺肥，可喷 0.3%磷酸二铵或尿素水溶 液进行叶面追肥。 5.5.5.6 壮苗标准

14、 5 片 7 片叶展开，株高 20 cm 25 cm，茎粗 0.5 cm 0.6 cm。 5.6 定植及定植后栽培管理技术 5.6.1 整地施肥 在进行土壤及棚室消毒后，每 667 m2施优质腐熟农家肥 5000 kg， 硫酸钾型复合肥（ 15:15:15） 50 kg 75 kg，其中 2/3 整地前撒施， 1/3 集中沟施。然后 作连沟 1.2 m 的畦，畦高 20 cm 25 cm，及时 覆膜。 肥料施用符合 NY/T 496 的规定。 5.6.2 定植 于冷尾暖头晴天定植，分级定植，定植深度不超过子叶为宜。大行距 80 cm，小行距 40 cm,株距 30 cm 35 cm， 每 66

15、7 m2定植 3500 株左右。 5.6.3 环境管理 5.6.3.1 温度 采用“四段变温管理”，即午前揭覆盖物后，使室温迅速升至 25 28 ，午后通过通风换气使 气温降至 25 20 ，前半夜 17 14 ，后半夜 12 10 ，但不得低于 6 ，地温应保持 20 左右，一般不低于 12 。夏秋栽培要用遮阳网降温。 5.6.3.2 光照 在温度许可情况下早揭晚盖，保持覆盖材料上的清洁，张挂反光幕或者采用增光灯补充，以增加光 照。夏秋栽培要用遮阳网遮光。 5.6.3.3 空气湿度 DB4203/T 1652020 5 缓苗期 80% 90%、开花坐果期 60% 70%、结果期 50% 60

16、%。 5.6.3.4 肥水管理 当第一果长到 4 cm 5 cm时进行第一次追肥，磷酸二铵 15 kg 20 kg/667m2，追 肥后应适量浇水， 以后每穗果膨大前追一次，肥料施用符合 NY/T 496的规定。 2月下旬天气变暖后缩短浇水间隔，晴天下 午浇水，闷棚 2 d后，放风排湿。灌溉用水质量符合 GB 5084的规定。 5.6.3.5 增加 CO2浓度 每 667 m2用 3.8 kg碳酸氢铵和硫酸 2 kg加水 18 kg，使棚室内的 CO2浓度达到 1000 mg/kg 1500 mg/kg。 5.6.4 植株调整 适时整枝搭架， 整枝 采用单杆整枝，封行前侧枝应长到 5 cm 7

17、 cm摘除。冬春 5 7穗果打顶，夏秋 3穗果打顶。 植株长到 30 cm以上及 时搭架绑蔓或吊蔓。 在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。大果型品种每穗选留 3个果；中果型品种每穗留 4 5个果。 5.7 病虫害防治 5.7.1 主要病虫害 主要病虫害为：苗期的猝倒病、立枯病、早疫病、蚜虫 ； 大田的灰霉病、晚疫病、叶霉病、 溃疡 病、 病毒病 、 蚜虫、潜叶蝇、粉虱。 5.7.2 防治原则 按照 “ 预防为主，综合防治 ” 的植保方针， 优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地 使用化学防治。 5.7.3 防治方法 5.7.3.1 农业防治 选用抗病品

18、种，培育适龄壮苗，提高抗逆性；控制好温度、湿度，避免生理障碍；实 行轮作制度和 测土平衡施肥；清洁田园，及时摘病株、病叶，集中进行无害化处理。 5.7.3.2 物理防治 大型设施内运用黄板诱杀蚜虫，用 25 cm 40 cm的黄板，按照每 667 放 30块 40块的密度，高出 植株顶部挂（插）在行间或株间，当黄板粘满白粉虱、蚜虫时，及时更换。中、小棚覆盖银灰色地膜驱 避蚜虫。大型设施的放风口用防虫网封闭，覆盖顶膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫，减轻 病虫害的发生 。 5.7.3.3 生物防治 天敌：积极保护利用天敌，防治病虫害。 生物药剂：采用病毒、线虫等防治害虫 ；采用 植物源农药

19、 （ 如 0.3%绿晶、苦参碱、印楝素等 ） 或 生物源农药 （ 如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等 ） 防治病虫害。 5.7.3.4 化学 防治 DB4203/T 1652020 6 5.7.3.4.1 使用药剂防治应符合 GB/T 8321、 NY/T 1276的 规定 。合理施药，严格控制农药安全间隔期， 主要病虫害防治的选药用药技术见表 3。 表 3 主要病虫害防治选药用药技术一览表 主要防治对象 农药名称 使用方法 猝倒病 64%恶霜灵+代森 锰 锌 500倍喷雾 立枯病 72.2%霜霉威水剂 500倍喷雾 灰霉病 50%腐霉利可湿性粉剂 1500倍喷 雾 早疫病 70%代森锰锌 5

20、8%甲霜灵猛锌可湿性粉剂 500倍喷雾 500倍喷雾 晚疫病 40%乙磷猛锌可湿性粉剂 64%恶霜灵+代森猛锌 300倍喷雾 500倍喷雾 叶霉病 2%武夷菌素水剂 47%春雷霉素+氢氧化酮可湿性粉剂 150倍喷雾 800倍喷雾 溃疡病 1：1：200波尔多液 72%农用链霉素可溶性粉剂 500倍喷雾 4000倍喷雾 病毒病 83增抗剂 100倍液，苗期，缓苗后各喷一次 蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉剂 200003000 倍液喷雾 粉虱 240g/L螺虫乙酯悬浮剂 4000-5000倍液喷雾 潜叶蝇 1.8%阿维菌素 1000倍喷雾 5.7.3.4.2 依据国家禁止和限制使用农药名录，禁止、限制

21、使用的高毒高残留农药见表 4 和表 5。 表 4 国家禁止使用农药名录 序号 名称 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 六六六 12 铅类 23 磷胺 34 氯磺隆 2 滴滴涕 13 敌枯双 24 苯线磷 35 福美胂 3 毒杀芬 14 氟乙酰胺 25 地虫硫磷 36 福美甲胂 4 二溴氯丙烷 15 甘氟 26 甲基硫环磷 37 胺苯磺隆 5 杀虫脒 16 毒鼠强 27 磷化钙 38 甲磺隆 6 二溴乙烷 17 氟乙酸钠 28 磷化镁 39 百草枯水剂 7 除草醚 18 毒鼠硅 29 磷化锌 40 三氯杀螨醇 DB4203/T 1652020 7 表 4（续） 国家禁止使用农药名录 序号

22、名称 序号 名称 序号 名称 序号 名称 8 艾氏剂 19 甲胺磷 30 硫线磷 41 草甘膦复配水剂 （浓度 30%） 9 狄氏剂 20 甲基对硫磷 31 蝇毒磷 10 汞制剂 21 对硫磷 32 治螟磷 11 砷类 22 久效磷 33 特丁硫磷 表 5 国家限制使用农药名录 序号 名称 禁用范围 序号 名称 禁用范围 1 甲拌磷 蔬菜、果树、茶树、中草药材、 甘蔗 13 灭多威 十字花科蔬菜、柑橘、苹果、茶树 2 甲基异柳磷 14 丁酰肼 花生 3 克百威 15 毒死蜱 蔬菜 4 内吸磷 蔬菜、果树、茶树、中草药材 16 三唑磷 5 涕灭威 17 氟虫腈 除卫生用、玉米等部分旱田种子包 衣

23、剂外的其他用途 6 灭线磷 18 氟苯虫酰胺 水稻 7 硫环磷 19 硫丹 农业 8 氯唑磷 20 溴甲烷 农业 9 水胺硫磷 柑橘树 21 乙酰甲胺磷 蔬菜、菌类、瓜果、茶叶 和中草药 材 10 杀扑磷 22 丁硫克百威 11 氧乐果 甘蓝、柑橘树 23 乐果 12 氰戊菊酯 茶树 注：国家禁止使用农药名录和国家限制使用农药名录后期若有变化，依据最新版本确定。 6 采收和贮藏 6.1 采收 根据市场需求，及时分批 分级 采收 。 6.2 贮藏 将采收的番茄及时包装、入库、预冷，搬运过程中勿擦伤或压坏果实。 DB4203/T 1652020 8 7 生产档案 应建立设施番茄生产档案，详细记录设施番茄生产投入品名称、来源、用法、用量、使用范围、病 虫草害发生和防治情况、收获日期。生产记录保存两年 。 _