GB 4706.38-2003 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求.pdf

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1、GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 前言GB4706本部分的全部技术内容为强制性。本部分等同采用IEC60335-2-64: 1997家用和类似用途电器的安全第2部分2商用电动饮食加工机械的特殊要求（第二版）及其修改件第1号（2000）.本部分是对GB4706. 38 1997的修订本部分应与GB4706. 1 1998家用和类似用途电器的安全第一部分z通用要求配合使用。本部分中写明“适用”的部分，表示GB4706. 1-1998中的相应条文适用g本部分中写明“代替”的部分，则应以本部分中的条文为准g本部分中写明“修改”的部分，表示GB4706. 1 19

2、98相应条文中的相关内容应以按本部分修改后的内容为准，而该条文中的其他内容仍适用P本部分中写明“增加”的部分，表示除了符合GB4706. 1一1998的相应条文外，还应符合本部分中增加的条文。在技术内容方面，本部分与GB4706. 38 1997有下列主要差异g在正常工作定义关于器具正常工作条件中取消了有关正常负载是最大负载85%的内容。(1997年版2.2.30；本版2.2. 9); 一一增加了安装墙、防护板、产品托架、滑动送料台、进料滑板、推料器和尾料装置等7条定义（本版2. 2. 102,2. 2.103,2. 2.104,2. 2. 105,2. 2.106,2. 2.107,2. 2

3、. 108); 一一增加了关于器具速度控制器根据使用说明书设定的规定本版4.的g一一增加了关于对与其他器具组合安装或固定在安装墙上的器具，应采取围护措施的规定（本版4. 10); 一对装有电热元件器具试验条件的规定有差异(1997年版4.101；本版4.101);一增加了关于标示额定“接通”和“断开”周期标志的规定（本版7.1); 增加了等电位图形符号和标注等电位符号的规定（本版7.6,7.101);一增加了使用说明书应包括内容的具体规定（本版7.12,7.12.1);一一增加了适用器具应标明标示液位的规定；取消丁关于物料高度标志的内容(1997年版7.101; 本版7.102); 增加了对启

4、动时间延长会导致危险的电动机最长启动时间的规定；取消了除降温风扇电动机启动试验以外其他电动机试验内容(1997年版第9章；本版9.1); 增加了对质量大于40kg且未装滚轮或类似装置器具的相关规定（本版11.2); 取消了耐久性这一章内容(1997年版第18章；本版第18章h增加了关于装有电热元件器具试验规范的某些规定和说明（本版19.2,19.4);一一用于机械危险相关试验的试验指结构有差异，并增加了不进行试验指试验的器具举例(1997年版20.2；本版20.2); 增加了关于手持式搅拌机、去皮机、切片机等防护机械危险的具体规定P取消了绞肉机料斗开口尺寸等内容(1997年版20.107,20

5、.109,20.111；本版20.107,20. 109,20. 111,20. 112,20. 113,2. 114,20. 115,20.116,20.117，包括20.117.1至20.117.8,20. 118,20.119,20.120); 增加了关于防护机械危险所需部件抗变形能力的规定（本版21.101); 增加了关于球头型和毛细管型热断路器毛细管断裂的有关要求和试验（本版22.102); 一一增加了关于报警信号灯等应为红色的规定（本版22.103); 一一增加了关于便携式器具应能防止桌面或地面上的物体穿透底面引起危险的规定（本版22.108); 一增加了关于器具应防止食物或液体渗

6、入，以及恢复供电后自行再启动等危险的相关规定（本版m GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64, 1997 IV 22.110,22.112,22.113,22.114); 一一增加了关于控温器毛细管相关弯曲试验的规定（本版23.3); 一一增加了关于每个工作周期都要操作的开关试验速率和循环次数的规定（本版24.1. 3); 取消了关于微隙结构开关的内容s将“元件”一章中关于开关在断开位置应断开电子装置电路的规定，调整到“结构”一章(1997年版24.3；本版22.111); 增加了关于永久连接固定布线的接线端子，如适用于电源软线x盘接，应装有软线固定装置的规定（本版25.

7、3) 一一取消了关于器具视为在元人照管下运行的内容(1997年版30.4；本版30.2. 2）。本部分正文中非标题的黑体字在第2章中定义。本部分的附录属性按GB4706.1-1998中附录属性的规定。本部分增加的条文、注释和图表自101起编号。本部分由中国商业联合会提出。本部分由全国家用电器标准化技术委员会商用电气饮食加工服务设备分委员会归口。本部分起草单位g国家饮食服务机械质量监督检验中心。本部分主要起草人2张诚彬、张春生、夏晓立、詹玉兰、傅玉颖。GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 IEC前言1）国际电工委员会OEC）是由各会员国电工委员会（IEC各国家

8、委员会）组成的全球性标准化组织。IEC的任务是促进电工和电子领域中与标准化有关的一切议题的国际合作。为此目的，除了开展其他活动外，IEC还颁布国际标准。国际标准的制定工作委托各技术委员会。任何对所涉及问题感兴趣的！EC国家委员会，均可参与此项工作。与！EC联系的国际组织、政府机构和民间团体，也可以参加。IEC与国际标准化组织(ISO)根据两个组织间的协议所规定的条件密切合作。2）由所有对此关切的国家委员会的代表参加的技术委员会制定的IEC有关技术问题的正式决议或协议，尽可能接近地表达了对所涉及的问题在国际上的一致意见。3）所产生的标准、技术报告或导则以推荐的形式供国际上使用，并在此意义上为各国

9、家委员会所接受。4）为了促进国际上的统一，IEC各国家委员会同意尽可能地将IEC国际标准明白无误地应用到国家和地区标准中去。IEC标准与相应国家或地区标准之间的任何不一致，均应在国家或地区标准中明确指出。5)1EC不提供认可标记，也不对任何声称同其标准之一相符合的设备承担责任。的注意到本国际标准中某些组成部分有成为专利权主题的可能，！EC不对识别任何一项或所有此类专利负责。!EC 60335国际标准的本部分是由IEC第61“家用和类似用途电器的安全”技术委员会所属第61E“商用电气饮食加工服务设备的安全”分委员会制定。它构成！EC60335 2 64的第二版，并代替1991年颁布的第一版。本标

10、准的文本以下述文件为依据zFDIS 61E/178/FDIS 表决报告61E/192/RVD 有关表决批准本标准的全部材料，可在上表所示的表决报告中查到。本第二部分要与IEC60335-1的最新版本及其修改件结合使用，它是在该标准第三版(1991年）的基础上制定的。本第二部分补充或修改！EC60335 1的对应条款，以便转换为！EC标准：商用电动饮食加工机械的安全要求。如第一部分的个别条款在本第二部分中未提到时，如果合理，该条款仍然适用。在本标准说明“增加”、“修改”或“代替”时，第一部分中的有关正文应作相应修改。注z在本标准中gI)采用下列印刷字体z一一要求本身z罗马体g一一试验规范斜体6说

11、明事项小号罗马体正文中的黑体字在第2章中定义。2）对第一部分增加的条款、注释和图表，从101起开始编号。在某些国家中存在下列差异z6. 1条：01类器具是允许的（日本）。6. 2条z对于打算安装在厨房中的器具，应根据其安装高度，要求具有阻挡有害进水的适当防v GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 护等级（法国13. 2条g泄漏电流的限值不同（日本16. 2条g泄漏电流的限值不同（日本20. 2条s涉及机械危险的附加要求是合适的（法国、德国一21章2对于打算安装在厨房中的器具，按照冲击点的高度，采用不同的冲击能量值是合适的（法国矗回GB. 4706.38-20

12、03/IEC 60335-2-64, 1997 家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求也1 范围GB 4706. 1 1998中的该章用下述内容代替GB 4706本部分涉及非专供家用的商用电动饮食加工机械的安全对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250v，其他糯具不超过480Vo 注I：饮食加工机械举例g混合机，液体或食物搅拌器，推板式混合机g一一和面机g一一打蛋机，一一切碎机g一一食物攘碎机g一一绞肉机，一一切片机g一一去皮机，开罐头机，磨咖啡机，食物清洗和或干燥机，定量分配机，油酥面团辘压机，切面条帆，食物加工机注2：这类器具用于例如餐馆、食品店、医院的厨房和

13、诸如面包房、肉食店之类的商业企业本部分也适用于为了方便运输而分成几个部分（组合件）供货的器具。这些器具在安装地点组装时，无需任何额外部件就能组成整机利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。本部分从实际出发涉及这类棒具所引起的常见危险。注3，以下情况应于注意s对于打算专供在享辆、船舶或航空器上使用的器具，允许有必需的附加要求，对于打算专供在热带回家使用的糖具，允许有必需的特殊要求s在许多国家还应考虑由国家卫生、劳动保妒、供水和其他类似权力机构所规定的附加要求本部分不适用于g专为工业用途而设计的器具，一一打算供经常出现特殊状态，如存在腐蚀性或爆炸性空气（粉尘、蒸汽或可燃气）等场所使用

14、的器具s供大量生产食品用的流水作业器具，一单独的输送设备，如z食物分配带式输送机。2定义GB 4706.1-1998中的该章除下述内容外，均适用。GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-6411997 2. 2. 4该条增加下述内容g注z额定输入功率是器具内可以同时工作的所有单个元件输入功率的总和g可能存在几种这样的组合时，用最大输人功率组合来确定额定输入功率2. 2. 9 该条用下述内容代替z正常工作normal operation 器具在下列条件下工作s矗器具在额定电压下不加负载工作，同时将打算由用户调整的控制器设定在最大值，直达到稳定状态。然后将器具按适当步骤，逐次加载，

15、电源电压保持在原有值每次加载前必须达到稳定状态。重复进行此项操作，直到过载保护装置刚要动作，或达到最高温度的稳定状态时为止。注1，负载可采用电气的或机械的制动装置哥哥丰哩。 在有效地采用电气或机械的制动装置成为不可能或不现实的场合，器具的负载是在额定电压和正常工作温度下空载运行时，并在打算由用户调整的控制器设定在最大值的情况下测得输入功率的115%。注2，这种器具的例子有E液体搅拌机e切片机g一一去皮机，一一磨咖啡机，食物清洗和或干燥机e一一定量分配机。2. 2. 101 标示液位indicat地dlevel 为正确操作而在器具上标明的最高液位标记。2. 2. 102 安装幢installat

16、ion wall 一种包含有供应设施的专用固定式构筑物，供应设施用于与构筑物连同安装的各种器具。2. 2. 103 防护板guard plate 类似于切片厚度调节板的金属板，装配在自动送料方式的机器上。2. 2. 104 产品托架product holder 待切片产晶托架，可装有推料器或进料滑板和或夹紧抓淌。2. 2. 105 滑动送料台sliding feed table 支承产晶托架，并使之能前、后移动的装置2. 2. 106 避料滑板f配dcarriage 在上面安放产品，并在产晶托架上滑动，以便将产品向刀片方向移动的装置2. 2. 107 推料器p皿her用来使产品沿产晶托架向厚度

17、调节板移动的装置。2. 2. 108 尾料装置last slice device 将产品的最后部分送入切割刀片的一种金属件。注此金属件可装在推料器、夹紧装置或进料滑板上。3 总体要求GB 4 706. 1 1998中的该章内容，均适用。4 试瞌的般条件GB 4 706. 1-1998中的该章除下述内容外，均适用4. 6 该条增加下述内容z除非另有说明，速度控制器均根据使用说明书设定。4. 10该条增加下述内容2GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64, 1997 应将安装在一组其他器具内的器具或固定在安装楠上的器具围护起来，以获得防备电击或阻挡有害进水的保护，与根据随同器具

18、提供的使用说明进行安装所获得的保护相当。注z可能需要适当的围栏或附加器具供试验之用4. 101 器具即使装有电热元件也仍然作为电动器具进行试验。4. 102 与其他器具联合组装或装有其他器具的楼具，l1t照本部分的要求进行试验其他器具则按有关标准的要求同时工作如果整台器具或其一部分使用于不同标准所包括的不同功能，则有关标准分别应用于各自的功能，直到合理。5 空章6 分类GB 4706. l 1998中的该章除下述内容外，均适用6. 1 该条用下述内容代替z关于电击防护类别，手持式器具应属E类或E粪，其他器具应属I类、E类或E类。通过视检和有关试验来确定是否合格。6.2 该条用下述内容代替要求段

19、g关于对有害进水的防护等级，器具至少应为IPXl。7 标志和说明GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外，均适用。7. 1 该条增加下述内容s如果器具标明了额定“接通（on）”和“断开（。ff)”周期，则标志应与正常使用状态相符。“接通”标志应在“断开”标志之前，两者用斜线分隔（通断）。此外，器具应标明2一一打算同水源连接的器具，其水压或压力范围用kPa表示，但已在使用说明中注明者除外。如果电动机反转可能导致危险，而其旋转方向又取决于电源连接方式时，应在电动机上清楚明显地标明旋转方向。7. 6 该条增加下述内容g增加下述符号z非. . . . .等电位（GB/T5465 2 1阳5川

20、7. 12 该条增加下述内容g使用说明应包括附件的工作时间和速度设定，但已在器具上标明者除外。GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 使用说明应提出对错误使用器具的警告并应指出在清洗期间装卸切割刀片需加小心。此处增加下述内容2使用说明应包括对在正常使用期间接触食品的所有表面进行清理工作的某些指示操作指南中包含的操作指示应清楚说明如何使用随同器具提供的特殊或专用的防护装置，应使用户注意到一些仍然存在的危险，并对用户安全使用器具所要采取的防护措施给出有关资料。注z仍然存在危险的器具的例子是z不经受20.2中试验指试验的那些器具矗还应给出随器具提供的附件的正确安装和

21、安全使用的有关资料，必要时，还应给出使用非随器具提供的附件时会产生的潜在危险的有关知识。使用说明应警告用户要采用适配的带有可接装附件如打蛋机和筛选机的桶体，并应指出附件不得突出于桶体的顶部。手持式搅拌机和搅打蛋、乳璐机的使用说明应包括一项防止在不与产品接触的情况下使用这些器具的警告。食物加工机的使用说明应规定在装卸切割刀片，尤其是从桶体拆下刀片时，倒空桶体时，以及清理过程中，需要小心谨慎。出料口处所需安全措施完全依赖随器具提供孔板的绞肉机，其使用说明应包含一项警告，防止使用椭圆形孔或较大直径孔的孔饭。切片机的使用说明应给出安装和拆卸刀片的细节，并应要求，在进行刀片清理时，只要刀片仍然装在器具内

22、，就应将切片厚度调节板或防妒板设定在零位。使用说明应确认器具适用的不同磨刀器件，并规定应只使用这种器件。注为了识剔，可以使用代号或类似办法7. 12. 1 该条用下述内容代替器具应附有说明书，详细说明安装必需的所有专门预防措施。对于打算安装在一组其他器具内的器具，以及固定在安装墙上的器具，均应提供如何保证得到防备电击和阻挡有害进水充分保护的详细说明。如将一台以上器具的控制装置组合在一处单独的外壳内，应提供详细的安装说明。用户维护保养，如清洗等，也应提供说明。对于与固定布线永久连接且其泄漏电流可能超过10mA的器具，特别是长时期处于断开状态或停用，或初次安装时，说明书应提供关于打算安装的保护装置

23、，即接地漏电保护继电器额定值的建议。如果器具不属于防喷射结构，应随同器具向用户提供明确详细的说明书，说明书中应规定本器具不得使用喷射水流清洗。通过视捡来确定是否合格。7. 101 等电位连接端子应标明等电位符号。（见7.6) 这些标志不应标在螺钉、可拆下的垫圈或进行导线连接时可能被拆下的其他零件上。通过视检来确定是否合格。7. 102 用于或人工操作开关注水的器具应标明标示液位。通过视检来确定是否合格。8 对她及带电部件的防护GB 4706.1-1998中的该章内容，均适用。9 电动器具的启动9. 1 装在器具内的电动机如果启动时间延长会导致危险，应在3s内启动完毕。为符合第11章要求用于降温

24、的风扇电动机，应能在实际使用中可能出现的所有电压条件下启动。是否合格，通过在0.85倍额定电压下启动电动机三次来检验。试验开始时，电动机处于室温状态。GB 4706.38-2003月EC603352-64: 1997 每次启动都应在电动机准备开始正常工作的条件下进行，对于自动器具，则应在正常的工作周期开始的条件下进行在连续的两次启动之间，使电动机能达到静止状态。配备的电动机装的不是离心启动开关时，器具应在1.06倍额定电压下重复进行上述试验。在上述所有情况下，电动机都应能启动，并应以不影响安全的方式运行，其过载保护最置不应动作。注g试验期间，电源电压降不应超过1%.也10 输入功率和电流GB

25、4706. 1-1998中的该章除下述内容外，均适用。10. 1 该条增加下述内容z注101：对于具有一个以上电热元件的器具，其总输入功率可通过分别测量各个电热元件的输人功率来确定。（见2 2. 4) 门发热GB 4 706. 1-1998中的该章除下述内容外，均适用。11. 2 该条增加下述内容g固定在地板上的器具和质量大于40kg而未装配滚轮、脚轮或类似装置的器具，按照制造厂说明书进行安装。如未提供说明书，则认为这些器具通常是放置在地面上使用的。11. 7 该条用下述内容代替z使器具连续工作直至建立稳定状态。注z试验持续时间可能包括一个以上工作周期如果器具标有额定“接通（。旧”和“断开（o

26、f。”周期，应于考虑12 空章13 工作温度下的泄漏电流和电气强度GB 4706.1-1998中的该章除下述内容外，均适用13. 2 该条内容作下述修改g、. 用下述内容代替I类驻立式棉具泄漏电流的允许值2对元电热元件的器具：3.5mA1 对软线和插头连接的有电热元件的器具z按器具额定输入功率1mA/kW，最大限值10mA; 一一对有电热元件的其他器具s按据具额定输入功率1mA/kW，无最大限值14 空章15 耐溜湿GB 4706. 1-1998中的该章除下述内容外，均适用。15. 1. 1 该条增加下述内容z此外，IPXl、IPX2、IPX3和IPX4器具都要经受下述溅水试验5min。采用图

27、101所示装置进行试验。试验期间，水压应调整到使水从碗底溅起150mm.对于通常在地面上使用的器具，碗放在地面上，而对所有其他器具，碗放在低于器具最低边50mm的水平支承面上，然后使碗环绕据具移动，以便使水能从各个方向溅到器具上。应注意水不得直接向器具喷射。15. 1. 2 该条内容作下述修改g对于通常放在桌面上使用的器具，要放在一个支承面上，该支承面每边尺寸比器具在支承面上的正投影尺寸大15cm士5cm. GB 4706.38-2003月EC60335-2-64: 1997 15. 2 该条用下述内容代替z器具的结构应使其在正常使用中液体的溢出不会影响其电气绝缘。通过下述试验来确定是否合格2

28、X型连接的器具，除装有专门制备的软线者外，均应装上允许的最轻型软电缆，或26.2规定的最小截面积的软线。其他器具按交货状态进行试验可拆卸部件拆除或保留在原位，两者中取更为不利的方式。垂如果有排水口，应堵上将人工注水器具的容器，用含约1%氯化销（NaCl)的水注满，再将等于容器容量15%但不多于10 L的增加量，用1min时间均匀注入将打算由手动开关或自动操作阀门注水的器具连接到具有制造厂需要的最大供水压力的水源上，控制进水的装置保持全开状态，在出现溢水现象后，继续注水1min，或直到保护装置动作使进水停止为止。容器注满水后，器具在额定电压下运行15s。所有的盖或罩留在原位或移开，两者中取更为不

29、利的方式。然后器具应经受16.3的电气强度试验，视检应证明在绝缘上没有足以导致爬电距离和电气间隙减少到低于29.1规定值的水迹。15. 3该条增加下述内容g注IOI：如果不可能将整台器具放人潮湿箱内，则含有电气元件的部件进行单独试验，但要注意器具内出现的情况15. 101 为注水或清洗之用而配备了水开关的器具，在结构上应使从开关流出的水不可能接触带电部件通过下述试验来确定是否合格。将器具连接到制造厂需要的最大供水压力的水源上，控制进水的装置全部打开1min。可倾斜和可移动部件，包括盖子，都斜置或放置在最不利位置。将水开关可旋转出水管的位靠调到使水流向可能产生最不利结果的那些部件上。紧接上述处理

30、，器具应经受16.3所规定的电气强度试验。16 泄漏电流和电气强度GB 4706.1-1998中的该章除下述内容外，均适用。16. 2 该条内容作下述修改g用下述内容代替I类驻立式器具泄涌电流允许值2对无电热元件的器具，3.5mAJ 对软线和插头连接的有电热元件的器具g按器具额定输入功率2mA/kW，最大限值10mA; 一一对有电热元件的其他器具z按器具额定输入功率2mA/kW，无最大限值。17 变庄器和相关电路的过载保护GB 4706. 1 1998中的该章内容，均适用。18 耐久性GB 4706. 1 1998中的该章内容，不适用。19 非正常工作GB 4706. 11998中的该章除下述

31、内容外，均适用。19. 1 该条增加下述内容g任何一个控制器或开关装置，其不同设定位置与器具同一部件的不同功能相对应，而这些功能又适GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 用于不同标准时，可以不理会制造厂使用说明，而将其调整到最不利位置19.2 该条增加下述内容g器具带着空的热容器一起工作。19. 4 该条增加下述内容2注IOI，正常使用时用来接通或断开加热元件的接触器主触头锁定在“通阳的”的位置。如果两个接触器彼此独立工作，或者一个接触器控制两组独立的主触头，则这些触头应轮流锁定在也（on）”的位置19. 7 该条内容作下述修改g取消提到5min的破折号一行

32、内容，取消注4020 稳定性和机械危险GB 4706. 1 1998中的该章除下述内容外，均适用。20. 2 在第二个要求段后增加下述内容z用来防护器具工作范围内危险区的盖罩等，应只有用其他方法将危险排除后才可拆卸。注IOI：相互间移动距离不超过4mm的部件，不认为是危险的挤压（压碎）和剪切区。注102，只有在工作期间无盖罩的可移动部件越过固定和或运动部件时，才存在牵人区。在第一个试验说明段后，增加下述内容g除另有规定外，进料口和出料口的试验采用类似于图1所示，但具有一直径为56mm而非50mm 的非圆形止推板的试验指进行，而试验指尖端与止推板间的距离为120Ill!。将直径75mm的挡板取下

33、。若孔口的最大尺寸小于150mm，则试验指插入孔口的直线距离（从试验指尖端起测量）不超过850 mmo 注103：能用试验指插入出料口触及的运动部件，只要具有光滑表面，或其结构可使夹持或伤害危险忽略不计，都不认为是会有危险的某些器具做不到完全的防护，因而不进行试验指试验例子有2一一手持式器具，一一切片机P一一开罐头机，一一汹酥面团辘压机；一一切面条机s一一筛选机g一一去皮机（只有出料口川一一锯骨机（圆盘型或带型）；一一拧橡、柑桶榨汁机，一一指定为附件用的打蛋机$一一磨刀机。删除注1，将注2重新编号为注1020. 101 开锁可能造成危险的锁扣装置的结构应不能被意外打开。通过图1所示标准试验指的

34、试验来确定是否合格应不能用试验指打开锁扣装置。20. 102 功能部件，例如可接装附件，其固定装置不得意外松动对在工作范围以外可能构成危险的传动轴，应予适当保护，以防意外触及。通过视检和试验指试验来确定是否合格。20. 103 在正常使用中需要倾斜的器具或器具的部件，不应引起任何危险。来自任何位置的意外倾斜II均应防止，即使在电源中断的情况下。在倾斜部件与器具之间，不应有挤压区域，但部件充分倾斜时，在缓冲器处除外。| GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64: 1997 通过视检，手动试验，以及在倾斜运动过程中的任何时刻断开器具电源来确定是否合格。注用T?IJ方法之一可以满

35、足本要求提供必须用于保持接通的开关5限制运动速率（圆周速率为50mm/s1 一用适当的防护装置保护危险区，一使运动部件牢固保持在正常位置，即使在出现故障的情况下。4也如果用人工将器具或部件倾斜，则除了用故意手段外，不应对倾斜动作有不利影响的可能。通过视检和在可倾斜部位上任意一点施加340N的力来确定是否合格。20. 104应在运动轧辘牵人区内用安全隔板或非驱动保护轧辘和或挡梁加以充分保护，除非这些运动轧辑是弹簧承载，其最大压力为50kPa，并备有应急事故开关装置，且两轧辘间隔至少60mm. 通过视检、测量和手动试验来确定是否合格。20. 105 开关应位于操作人员的手容易达到的范围内。应保护启

36、动开关避免意外动作，如果其动作可导致危险。通过视检和将一根直径40mm半球型端头的圆杆作用于此开关，器具不应动作，来确定是否合格。20. 106 各种装置，如滑动送料台、产晶托架、止动板等，应确保在工作范围内安全运行。通过视检、测量和手动试验来确定是否合格。注用下述方法可以满足本要求，例如一一一个保护整个工作范围的产品托架，不可拆卸地固定在滑动送料台上，在送料台折返时会自动落下。且产品托架离开刀具的距离不能超过80mm1 一个能自动前移到刀具的产品托架，在止动板处装有护挡，并在滑动送料台上装有手指护挡g在使用重力驱动方式的场合，滑动送料台上安装一个高度等于刀具直径的后壁20. 107 应防止同

37、连接可接装附件的传动轴上的部件意外接触，但传动轴只在可接装附件连接后才可能转动者除外。通过视检和手动试验来确定是否合格注z如果部件隐蔽在机壳内，或其结构使触及不会导致危险，则认为可以满足要求20. 108 圆锯应配备盖罩，工作区只能由工件本身打开，且根据需要，工作周期结束时，自动将该工作区重新罩上通过视检和手动试验来确定是否合格。20. 109 手持式搅拌机的搅拌叶片应从上面完全遮蔽，旦不可能在旋转时触及一个扁平表面通过视检，以及将一根圆杆从垂直与45角之间的任何位置，伸向搅拌叶片的上部来确定是否合格。圆杆直径为8.0mm土0.1mm，长度不限。应不可能用试验杆端部触及叶片。20. 110 用

38、于清洗和干燥食物的器具，其滚筒动能超过200J者，应装有连锁门盖，使门盖打开时器具不能启动。如器具运转时打开门盖，则滚筒应在2s内停止通过视检、测量及手动试验来确定是否合格。器具以额定电压供电，不带负载。20. 111 在盖罩打开后易触及的危险运动部件，应在盖罩打开或取下后2s内停止运动。盖罩重新关闭后，应只有在不造成危险的情况下，器具才可能自动重新启动。通过器具以最高速空载运行来确定是否合格20. 112 器具的结构应使可拆卸部件在漏装或误装在不正确位置时不会导致危险。通过视检和手动试验来确定是否合格。20. 113 手持式打蛋机应配备防护罩，以避免手意外滑入工具，防护罩的尺寸应比手柄区的尺

39、寸至少大30 mm，并应设置在手柄区与工具之间。通过视检、测量及手动试验来确定是否合格20. 114 推板式混合机在机头上升至高于支承面30mm时，应自动断开电源，但器具装有必须用手保持电源接通的开关者除外。通过视栓及测量来确定是否合格。20. 115产品从去皮机卸载不应引起危险通过视检及手动试验来确定是否合格。注2用以下方法可满足要求，GB 4706.38-2003/IEC 60335-2-64, 1997 合适的防护罩，防止触及涉及夹持或伤害危险的转盘，由故意动作造成的触及保外，一一装有切割刀片的转盘，要用一只手保持出料口或出料盖打开，并装一个必须用手保持电源接通的开关以完成产晶卸载20.

40、 116 切片机在使用时应稳定。注J，本条要求不适用于固定式辘具。通过下述试验来确定是否合格。切片机按照使用说明放在一块平板玻璃上，玻璃放在一个水平面上。注2，玻璃面要用一个止动件防止滑动将一个50N的力，在低于滑动送料台运载底板上表面10mm处，以最不利的方向水平地施加在器具上。器具不应在玻璃板上移动。注3，吸盘，如果有，是将器具固定在适当位置并在用毕后松开的一种适宜方法。20. 117 切片机的刀片应予充分防护。通过视检、测量和手动试验来确定是否合格。用如下预防措施，可满足要求。注s产生相同或更大程度保护的可供选择措施，也可满足要求20. 117. 1 应装有环绕圆形刀片的防护罩，其敞开部

41、分不大于使用器具的要求。图102所示敞开部分上部的。角，不应超过60。刀片外因与刀片防护罩之间的径向距离a不应超过6mm，防护罩应伸出在刀片平面以外（距离的至少1mmo 20. 117. 2 切片厚度调节板设在零位时，刀片外圆与切片厚度调节板间的距离c应不超过6mm，而切片厚度调节板应突出在刀片平面之外至少1mmo在敞开部分的上端与下端，切片厚度调节板与其他任何保护体之间的距离e应不超过5mmo 注J，如距离e已受到防护，本限制不适用。如果能切割比15mm厚的切片，应提供追加防护。注2，追加防妒的例于有切片厚度调节板上端的延伸，就刀片防护罩的扩大器具应不能切割厚度超过40mm的切片如果器具装有

42、切片支承件，该件应突出在刀片平面外至少1mm。20. 117. 3 切片机应装有滑动送料台、拇指护挡及产晶托架。拇指护挡应遮蔽防护罩敞开部分的整个高度，并应做成使其他手指保持离开刀片至少30mm（距离f）。拇指护挡平面与刀片之间的距离d应不超过6mm，在滑动送料台向前运动的终端处，拇指护挡应突出在刀片外圆以外至少10mm。注2对于自动送料的切片机，本要求适用于防护板如果产品装有夹持食物的装置，就不要求提供拇指护挡。此时滑动送料台的手柄应用一块金属板防护，其尺寸超过手柄至少30mm，手柄离刀片至少应80 mm。一一夹持装置的手柄应由护挡或尾料装置来防护，其尺寸超过手柄至少50mmo 一一应不可能

43、将进料滑板从产晶托架上拆下。只有在调节切片厚度的金属板设定于零位时，才有可能将产晶托架提起或拆下。在产晶托架被提起或拆下时，应不可能改变此设定值。GB 4706.38-2003月EC60335-2-64 : 1997 20. 117. 4 同器具构成整体的磨刀装置，应做成使椿具在正常使用期间，在刀片上方，保证有个与刀片防护罩同样形式的连续罩子。在磨刀位置内，刀片的外露部分伸出磨刀砂轮的每一边，应不超过6mm. 分离式磨刀装置装上器具时，应有合适的防护罩覆盖刀片的外露部分。在磨刀砂轮和防护罩之间的任何间隙应不超过6mm. 整体式的和分离式的磨刀装置，其结构都不应允许在磨刀时刀片与刀片泸罩间隙超过

44、6mm。20. 117. 5 切片机的推料需应覆盖刀片的外露切割部分，或具有一个配备了保护板的手柄，保护板离刀片始终在150mm以上。只有当推料器与刀片间距离在60mm以上时，推料器才可能留在升高的位置。应不可能将推料器手柄移动或摆动超出在滑动送料台以外。20. 117. 6 如适当，手动进料滑板应配备一个符合20.117. 3或20.117. 5尺寸要求的手柄。如果为了清理能将手动进料滑板升高，则在松开时应回落到正常工作位置。20. 117. 7 切片机带自动送料机构，但未配备设立E切片厚度的板，则应装有一块防妒板，能遮蔽刀片的外露切割部分，并延伸到产晶托架行程前端以外至少10mm.应不可能

45、移动防护极远离刀片超过最大切片厚度加3mm。用于切片厚度调节板的各项规定，适用于防炉板。20. 117. 8 具有动力驱动滑动送料台的切片机，其结构应使运动部件与其他零部件之间的问隙不致引起夹持或挤压危险。注z如间隙小于6mm或大于25mm JIU认为满足本要求。20. 118 绞肉机的出料口应充分防护。通过视检和借助20.2描述的用于进料口和出料口的试验指进行的试验来确定是否合格器具是在防护孔板处于蓝常使用位置的条件下进行试验的，即使该孔板可拆卸试验指不应触及危险部件。20. 119磨刀机转速不应超过200r/min. 通过测量确定是否合格。20. 120带型锯骨机的危险运动部件应充分防护，

46、此项部件在盖、门或防护罩打开后易于触及时，20. 111要求适用切割高度不超过250mm的器具，应装备一个固定送料台，一块高度至少为100mm的切片厚度调节板，以及一个饺链连接的、防护整个工作范围的、松开时自动回落到其防护位置的推料辑。应有可能在不拆除推料题的情况下更换锯片。切割高度超过250mm、带固定送料台的器具，应装备一块高度至少为100mm的切片厚度调节板和一个最低高度为150mm的尾料装置器具应装一可调锯片护挡，以保护带锯片的未用切割部分。应可将锯片护挡降低到离台至少105mm处。还应有可能在不拆除锯片护挡的情况下更换锯片如果器具装备了一个滑动送料台，台的后边缘应有至少60mm的高度

47、，并应装有一个至少高100 mm、宽50mm的手指护挡。手指护挡应在滑动送料台前进运动终端处突出在锯片以外至少10 mm。对于切割高度不超过250mm器具的其他要求均可远JU通过视检、测量和手动试验来确定是否合格。注z这些要求可以用至少提供同等保护程度的其他手段来达到21 机械强度GB 4 706. 1-1998中的该章除下述内容外，均适用。该章增加下述内容g此试验也在为防护免遭机械危险所必需的可拆卸部件上进行。21. 101 为防护免遭机械危险所必需的可拆卸和不可拆卸部件，均应具有充分的抗变形能力。II 通过在最不利方向施加50N的力于该部件来确定是否合格。此试验重复三次。试验过后，防护罩l

48、JO GB 4706.3a-2003月EC60335-2-64: 1997 ：坏p尤其是刀片和切刀防护罩之类均不应变形或歪斜，以至削弱对l22 结构GB 4 706. 1 1998中的该章除下述内容外，均适用。22. 101 器具应加以保护，使水分或油脂不致积聚到庭以影响爬电距离和国画气间隙数值的程度。通过视检来确定是否合格。22. 102用于保护带有电热元件电路，和保护意外启动会引起危险的电动机电路的热断躇罐，应为非自复位、自动脱扣类型，并应能从电源全极断开。如果非自复位热翻路器只有借助工具拆除部件后才能触及，则不要求自动脱扣类型。注g叫扣类时断跚具时动作忏个复位机构其结构问动时复位机构阳山

49、所1支配。在第19章试验期间动作的球头型和毛细管型热断路楠，应使毛细管的断裂不影响器具对19.13要求的符合。通过视检、手动试验和折断毛细管来检验是否合糖注2注意确保折断时不使毛细管封闭。22. 103 指示危险、报警或类似情况的信号灯、开关或按钮，只应是红色的。通过视捡来确定是否合格。22. 104 热液体的排放开关和其他排放装置的结构应使其不能被意外打开，而且应使意外拔掉排放塞成为不可能。通过视检和手动试验来确定是否合格. 注z例如，当放开阀门手柄时，能自动回复到关闭位置，或者阀门手柄为轮型，或装在凹进处就满足丁R此项要求。22. 105 为从器具排放液体而设置的装置，在排放液体时不应影响电气绝缘。通过视检和手动试验来确定是否合格。22. 106需要电源的附件应从器具得到电源通过视检来确定是否合格。22. 107 器具的