DB51 T 602-2006 《无公害农产品生产技术规程 川明参》.pdf

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1、ICS DB51 四川省地方标准 DB51/T 6022006 无公害农产品生产技术规程 川明参 2006 - 08 - 04 发布 2006 - 08 - 15 实施四川省质量技术监督 发布DB51/T 6022006 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境条件 . 1 5 栽培管理技术 . 1 6 采收及采后处理 . 3 附录A （资料性附录） 川明参生长周期管理历及病虫害防治 5 DB51/T 6022006 II 前 言 本标准附录 A 为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督

2、局批准后实施。 本标准起草单位：四川省农业厅经作处、广元市农业局、苍溪县农业局。 标准主要起草人员：卢 戟、唐 伟、江治贤、谢 礼、吴志广、李 莎、唐文才.DB51/T 6022006 1 无公害农产品生产技术规程 川明参 1 范围 本标准规定了无公害川明参的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。 本标准适用于四川省无公害中药材川明参的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 WM 22001 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 DB 51336

3、 无公害农产品（或原料）产地环境条件 DB 51337 无公害农产品农药使用准则 DB 51338 无公害农产品肥料使用准则 四川省中药材标准（1987年四川省卫生厅编著） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 川明参 伞形科川明参属植物川明参 Chuanminshen violaceum shen et.shan的干燥根。 3.2 种 栽 带芽头的种根。 4 产地环境条件 应符合DB51/336的规定。 4.1 气候条件 年平均气温1518，年日照时数1000h1500h，年降雨量800mm1000mm，无霜期大于250d的区域种植。 4.2 土壤条件 海拔400m800m、

4、土层深厚肥沃、有机质含量高、排水良好、p H7.0pH7.5。 5 栽培管理技术 DB51/T 6022006 2 5.1 种子培育和采收 5.1.1 繁殖方式 种子繁殖为主。 5.1.2 选留良种 选播种后第三年生长健壮、无病虫害的单株留种。 5.1.3 种子采收 5月下旬至6月上旬，果实由绿色变为棕褐色时，将带有果实的茎割回摊放在阴晾处，6d7d后脱粒阴干，在阴晾干燥的环境下贮存。 5.2 播种育苗 5.2.1 播种时间 8月下旬。 5.2.2 播前准备 育苗地每667m2匀施腐熟的人畜粪1500kg1800kg,翻耕耙平整细，作宽1.3m1.5m的厢。 5.2.3 播种方法 5.2.3.

5、1 撒播 每667m2用种量10kg。将种子均匀撒于厢面，撒适量草木灰后，依次盖1cm细土、2cm碎青草，薄盖作物秸杆，出苗时揭去作物秸杆。 5.2.3.2 条播 在整好的厢面上按23cm27cm间距开横沟，沟深3cm6cm，每667m2用种量5kg6kg。将种子与通过发酵的草木灰拌匀后均匀撒于沟内，依次盖1cm细土、2cm碎青草，薄盖作物秸杆，出苗时揭去作物秸杆。 5.2.4 苗期管理 苗齐后人工除去杂草，在幼苗两片真叶时追施第一次肥，12月下旬追施第二次肥，次年2月下旬追施第三次肥，每次每667m2施腐熟清粪水1000kg1500kg。次年6月上旬，幼苗地上部份枯萎时，用沟中细土盖根基部约

6、3cm厚，防止曝晒。 5.3 栽种 5.3.1 时间 次年8月下旬至9月上旬。 5.3.2 整地 DB51/T 6022006 3 选择土层深厚、排水良好、前作未种植川明参或轮作2年以上的沙质壤土。每667m2施腐熟农家肥2500kg3000kg作基肥。深翻土壤，作宽130cm140cm的厢，厢沟深度30cm40cm，厢面垒成瓦背形。平地隔两厢开70cm80cm深沟，山地开好背沟和环沟。 5.3.3 移栽 5.3.3.1 起苗 阴天将带芽头的种根挖起，按直径0.5cm、0.3 cm0.5cm、0.3cm的标准分级打捆，放置于阴晾湿润处，上面撒少量泥沙保湿。运输途中要避免风吹、日晒、重压、发热和

7、机械损伤，保持芽苞新鲜。 5.3.3.2 栽种方法 按行距20cm25cm开横沟， 沟深与种栽长度相适应。在沟内施清粪水后按分级单株栽植， 株距5cm7cm，每667m2植种苗60000株左右，芽头向上，根系须舒展平直，填土压实，再在芽头上覆松土3cm4cm。 5.3.3.3 覆盖 栽种后，在厢面上铺盖5cm8cm的作物秸杆，出苗时揭去覆盖物。 5.3.4 田间管理 5.3.4.1 中耕除草 出苗后及时人工除草2次3次。第一次在11月12月苗高7cm10cm时，第二次在次年2月上旬，以后视杂草生长情况及时除去。 5.3.4.2 追肥 结合除草施肥。符合GB51/338的规定。第一次追肥在苗高7

8、cm 10cm时,以清粪水为主，每667m2加施纯N2.3kg4.6kg；第二次追肥在次年立春前后，粪水浓度可适当加大，每667m2加施复合肥25kg30kg。 5.3.4.3 割苔 除留作收种的植株外，其余的在生长期间当花苔刚抽出时，及时将花苔割去。 5.4 病虫害防治 5.4.1 病虫害种类 主要病害有根腐病、根锈病、菌核病等；主要虫害有蚜虫、食心虫、凤蝶等。 5.4.2 防治方法 符合DB51/337的规定。防治方法参见附录A。 6 采收及采后处理 6.1 采收时间 第三年3月下旬至4月上旬。 DB51/T 6022006 4 6.2 采收方法 去茎，深挖40cm50cm，将根部挖出，去

9、掉泥沙，齐芽苞剪去叶柄，即成鲜川明参。 6.3 采后处理 在采后处理加工过程中有害物质残留量应符合WM 2-2001标准。干参加工共分为五个环节:（1）洗：将鲜川明参除去杂质、洗净备用；（2）刮：用竹片刮去鲜川明参外面的粗黄色皮，使表面光滑，外型美观；（3）煮：将洗刮好的川明参放入沸水中煮1 min2 min，变软无白心、手折能盘成圆圈时捞起；（4）漂：煮好的川明参要迅速放入清水中浸漂5 min ；（5）晒：用竹签将漂洗好的川明参穿挂，在阳光下晾晒，当含水量11 %时即可。 6.4 干参质量 符合四川省中药材标准的规定。 6.5 包装及标签 选用符合国家食品卫生要求的包装材料进行包装。 6.6

10、 贮藏与运输 存放在清洁、干燥、通风、无异味的仓库中，室温贮藏，相对湿度70 %。运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染，严禁与可能造成污染的货物混装运输。 DB51/T 6022006 5 附 录 A （资料性附录） 川明参生长周期管理历及病虫害防治 年度 月份 物候期 管理内容 病虫害防治及安全间隔期 8 播种 育苗地667 施腐熟农家肥1500 kg，耕翻后播种育苗。 土壤用5 %生石灰水消毒。 9 播种 继续播种。出苗时及时揭去覆盖物。10 苗期 当苗有两片真叶时追施清粪水一次。11 苗期 苗圃除草。 第 一 年 12 苗期 苗圃追施第二次肥。 667 施1500 kg清粪水。 23

11、%络氨铜1500倍防治苗期病害。安全间隔期7 d 1 苗期 苗圃除草。 2 苗期 苗圃追施第三次肥。 淋灌1：1：100波尔多液防治根部病害。安全间隔期7 d 3 苗期 苗圃除草。 4 苗期 苗圃除草。 喷65 %代森锰锌800倍液防治菌核病。安全间隔期7 d 5 苗期 苗圃除草。 6 苗期 夏至前后，根头盖土3 cm厚。防止人畜践踏。 7 夏季休眠 定植前土壤深翻、施肥、开厢。 用40 %乐果800倍或5 %吡虫啉2000倍防治蚜虫。安全间隔期10 d 8 栽种 中下旬开始移栽，覆盖稿杆。 食心虫防治：用2.5 %高效氯氟氰3000倍乳油对留种地在谢花后喷施果实。安全间隔期10 d 9 栽种

12、 上旬继续移栽，出苗时揭去遮盖物。10 田间管理 揭去遮盖物，防止人畜践踏。 凤蝶防治：用5 %吡虫啉2000倍喷施叶片。安全间隔期10 d 11 田间管理 中耕除草。 第 二 年 12 田间管理 第一次追肥。 1 田间管理 中耕除草。 淋灌1：1：100波尔多液防治根部病害。安全间隔期7 d 2 田间管理 第二次追肥。 3 田间管理 割苔，下旬开始收获。 4 收获加工 鲜参收获及产地加工。 喷65 %代森锰锌800倍防治菌核病。安全间隔期7 d 5 选留良种 选留长势健壮的植株留种。 花期喷0.3 %的硼沙溶液。安全间隔期7 d 第 三 年 6 种子采收 小满至芒种间，果实变为棕色时采收留种。 注：加有适合无公害川明参生产的高效、低毒、无残留新型生物农药应优先使用。 _