DB36 T 527-2007 《信丰甜玉米生产技术规程》.pdf
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1、 备案号:216672008 江 西 省 地 方 标 准 DB36 DB36/T 5272007 信丰甜玉米生产技术规程 2007-12-07 发布 2008-01-01 实施 江西省质量技术监督局发布DB36/T 5272007 1 前 言 为准确掌握甜玉米栽培技术,特制定本生产技术规程。 本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。 本标准由赣州市质量技术监督局提出。 本标准起草单位:信丰县农业局、信丰县质量技术监督局。 本标准主要起草人:肖宜福、刘玉生、陈星斌、王华、邹春生、高小荣。 DB36/T 5272007 2 信丰甜玉米生产技术规程 1 范围 本规程规定了信丰甜玉米的定义和术
2、语,产地环境条件、育苗、种植、采摘、运输、贮存。 本规程适用于信丰县区域内的甜玉米生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款,通过本标准的引用,而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后 所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各 方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB4284 农田中污染物控制标准 GB16715.3-1999 瓜菜种子 GB/T4285 农药安全使用标准 GB/T5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12-2003 食品中铅的测定 G
3、B/T5009.15-2003 食品中镉的测定 GB/T5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.18-2003 食品中氟的测定 GB/T5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准分析方法 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB/T14875-94 食品中辛硫磷农药残量的测定方法 GB14877-1994 食品中氨基甲酸类抗蚜威测定方法 NY/T 395 土壤环境质量监测的采样方法 NY/T 396 灌溉水质量监测的采样方法 NY/T 397 环境空气质量监测的采样方法 3 定义和术语
4、下列定义和术语适用于本标准 3.1 甜玉米 采收鲜穗的甜玉米,其籽粒在发育的乳熟期,含水量(6575%)时为最佳采收期,可溶性糖含量 10。 3.2 空间隔离 不同类型的玉米品种,同期播种时相间隔一定的距离进行的隔离。 3.3 时间隔离 不同类型的玉米品种,播种时相间隔一定的天数进行的隔离。 3.4 自然屏障隔离 利用丘陵、河流、树林、村庄等自然屏障隔离。 DB36/T 5272007 3 4 产地环境条件 4.1 产地选择 远离工业区、厂矿、学校、生活区等,避免大气、水质、土壤有害污染源。要求日降雨量100mm以 下时田块不受淹。宜选择地势平坦、阳光充足、排灌方便、土壤肥沃、交通便利、具有可
5、持续发展的农 业生产区域。 4.2 气候条件 年平均气温1821,年10积温55006000(),年降雨量13001600mm,年平均空气相对湿 度6580%,年日照时数16001700h。 4.3 土壤条件 甜玉米对土壤适应性较广,红黄壤、紫色土、冲积土、沙壤土等均能适应,地下水位0.6m以下,土 层疏松,土壤肥沃,富含有机质,PH值为6.57.5的壤土或砂壤土为佳。 4.3.1 土壤理化指标 有机质(%) 48%。 全 氮(%) 0.30.7%。 有效磷 514mg/kg。 速效钾 70108mg/ kg。 交换质量CmOl(+)kg 1319.5。 4.3.2 土壤环境质量 产地的土壤环
6、境质量应符合表1规定。 表1 土壤中各项污染物的含量限值 项 目 指 标 PH值6.5时 PH值6.57.5时 总镉(mg/kg) 0.1 0.1 总汞(mg/kg) 0.3 0.5 总砷(mg/kg) 40 30 总铅(mg/kg) 250 300 总铬(mg/kg) 150 200 总铜(mg/kg) 50 100 注;重金属(铬主要为三价铬)和砷均按元素量计,适应于阳离子交换量5Cmol(+)kg的土壤,若 5cmol(+)kg,,其指标值为表内数值的半数 4.4 灌溉水质量 产地用水质量应符合表2规定。 表2 灌溉用水中各项污染物的浓度限值 项 目 指 标 PH 值 6.57.5 总汞
7、(mg/L) 0.001 总镉(mg/L) 0.01 DB36/T 5272007 4 总砷(mg/L) 0.05 总铅(mg/L) 0.1 铬(六价)(mg/L) 0.1 氟化物(mg/L) 3.0 石油类(mg/L) 5 氰化物(mg/L) 0.5 氯化物(以Cl-计)(mg/L) 250 4.5 产地空气质量 产地空气质量应符合表3规定。 表3 空气中各项污染物的浓度限值 项 目 日平均 浓度 小时平均 浓度 总悬浮颗粒物(TSP)(标准状态) (mg/m 3 ) 0.3 二氧化硫(S02) (标准状态) (mg/m 3 ) 0.15 0.5 二氧化氮(N02) (标准状态) (mg/m
8、3 ) 0.12 0.24 氟化物 (F) (标准状态) ug(dm 2 、d) (ug/m 3) 1.8 7 20 注:1、日平均浓度指任何一日的平均浓度。 注:2、一小时平均浓度指任何一小时的平均浓度。 注:3、氟化物日平均浓度1.8为佳片法之值:日平均浓度7和一小时平均浓度20动力法之值。 4.6 隔离种植 原则:与其它普通玉米或类似玉米品种隔离种植,采取自然空间隔离,如森林、河道、道路和丘陵 等自然屏障隔离。在平原无屏障隔离情况下,为防止串粉影响品质和产量,按以下要求隔离: a)在400m以内不能栽种普通玉米或类似玉米品种。 b)时间差隔离:在一个地方、同一生产季节内最好种植一个品种,
9、使之两类玉米花粉不相遇。否 则,两类玉米授粉期应错开15d以上。 5 育苗 5.1 设施和规格 a) 小拱棚:早春育苗采用塑料薄膜覆盖增温。小拱棚其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而 成。高0.8m1.2m,跨度1.52m,长度不限。 b) 多孔塑料软盘。纸筒营养杯,口径4cm、高约5cm。 c) 塑料薄膜营养袋,口径约5cm、高约7cm。 5.2 苗床地选择 应符合NY51162002的规定。 5.2.1 场地要求:地势平坦、阳光充足、灌溉方便、地下水位低、无污染、无杂草杂物,土壤疏松肥沃。 5.2.2 苗床地肥力等级划分 DB36/T 5272007 5 根据土壤中的有机质、全氮、碱解氮
10、、有效磷、有效钾等含量高低而划分肥力等级。苗床肥力等级 指标见表 表4 肥力等级 苗床地肥力养分测试值 全 氮% 有机质% (质量分数) 碱解氮mg/kg 磷(P2O)mg/kg 钾 (K2O) mg/kg 低肥力 0.070.1 1.02.0 6080 4070 70100 中肥力 0.10.13 2.13.0 81100 71120 101130 高肥力 0.140.16 3.14.0 101120 121160 131160 5.3 品种选择 宜选择适合当地种植的、并通过江西省和国家农作物品种审定委员会审定的甜玉米品种,或江西省 农作物品种审定委员会同意引种的甜玉米品种,具有抗病性、抗逆
11、性强的优良品种,目前主要推广品种 有:黄金一号(美国),黄金三号(美国),华珍(台湾)。 5.4 种子质量 应符合GB167151999规定。 5.4.1 种子外观要求 从样品中随机抽取百粒种子,用目测法进行观查种子色泽、籽粒大小是否均匀,有无病虫害、受潮 霉变,用指压法对籽粒饱满进行检测。 5.4.2 种子质量指标 种子发芽率80%,种子纯度96%,种子净度98%,种子含水量13%,否则为不合格。 5.5 播种前的准备 a) 根据季节的不同选用小拱棚、苗床设施。早春育苗应有塑料薄膜,夏秋季育苗应配有遮阳网。备 齐多孔塑料软盘、塑料薄膜营养袋或纸筒营养杯等设施。 b) 播种前要进行晒种(23)
12、d,除去病虫杂粒。 5.6 营养土 宜选用无病虫源的沙壤肥土。 5.6.1 用农家肥配制成营养土 用充分腐熟的农家肥(堆沤有机肥)配制成营养土,应符合表5规定。 DB36/T 5272007 6 表5 5.6.2 复合肥配制成营养土 理化指标:孔隙度60%,PH67,速效磷100mg/kg以上,速效钾100mg/kg以上,速效氮150mg/kg以 上。可按每立方米肥沃沙壤土中,加入NPK(151515)三元复合肥1kg。 5.6.3 营养土装盘 原则:营养土细、疏、松。 方法:将配制好的营养土装入软盘孔、营养袋或营养杯2/3,充分与苗床土层结合,防止吊脚,摆放好, 压稳盘子或杯袋,盖上一层薄沙
13、壤土。 5.7 苗床消毒处理 每m 2 用福尔马林3050ml,加水3L,喷洒苗床上闷盖3d后揭膜,待气体散尽再播种。 5.8 种子消毒 原则:应针对甜玉米的主要病虫害进行理化药剂处理。 方法:用种衣剂、锌肥、速保利等拌种(夏秋播种),防治地下害虫地老虎等。 5.9 播种期 根据栽培季节、育苗手段、壮苗指标、面积大小、收购运输和贮藏加工等能力,分期播种,每个批 次间隔57d。大面积种植宜多分批次播种。 栽培方式和播期: 5.9.1 小拱棚加地膜覆盖栽培,可在 2 月中旬播种。 5.9.2 塑盘育苗、地膜栽培,可在 3 月初播种。 5.9.3 地膜直播,可在 3 月上旬播种。 5.9.4 营养袋
14、育苗、露地移栽,可在 3 月中旬播种。 5.9.5 露地直播在地面温度稳定通过 13时播种为宜。秋播以保证鲜穗能正常采收为宜。 5.10 播种量 根据大田种植密度,一般每667m 2 用种量0.50.8kg。 5.11 播种方法 5.11.1 播种育苗:播种前苗床秧盘湿润,播种后再盖一层营养土。 5.11.2 直播:夏秋可直接用消毒后种子播种。 5.12 苗期管理 5.12.1 环境调控 项 目 指 标 高 温 堆 肥 堆肥高温 最高堆温达5055,持续57d 蛔虫卵死亡率 95%100% 粪大肠菌值 10 -1 10 -2苍蝇 有效地控制苍蝇孽生,肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成 蝇。 沼
15、 气 发 酵 肥 密封储存期 30d以上 寄生虫卵沉降率 95%以上 血吸虫卵和钩虫卵 在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵 高温沼气发酵温度 (532)、持续2d 粪大肠菌值 普通沼气发酵10 -4 ,高温沼气发酵10 -1 10 -2蚊子、苍蝇 有效地控制蚊蝇孽生、粪液中无孑孓。 池的周围无活的蛆,蛹或新羽化的成蝇 沼气池残渣 经无害化处理后方可用作农家肥或基肥使用 DB36/T 5272007 7 a) 光照:早春育苗采用反光幕增光、升温,夏秋育苗用遮阳网遮荫、降温。 b) 水分:营养土保持湿润。分苗水要浇足,以后视育苗生长情况和墒情适当浇水。 5.12.2 施肥 在一叶一心期,用腐
16、熟的稀粪水或尿素加水(浓度0.5%)浇施。 5.12.3 施药 在一叶一心期结合防病,喷雾75%百菌清粉剂1000倍液,或65%代森锰锌粉剂500倍液。 5.12.4 炼苗 早春育苗适宜温度白天1828、夜间1518。出苗前不揭膜,温度控制在2032,苗床土壤 保持湿润。出苗后膜内温度在30以内不揭膜,气温超过32时,揭膜通风降温,一叶一心时开始降温 炼苗。夏秋育苗用遮阳网降温。并适当控制水分。 5.12.5 苗期(播种到移栽) 在正常气温下,叶龄约为二叶一心时,春苗需要1216d,秋苗810d。 5.12.6 壮苗指标 春苗(二叶一心)株高20cm左右、茎粗0.5cm左右,叶色浓绿,无病虫害
17、。秋苗(二叶一心)株高 2023cm、茎粗0.4cm左右,叶色浓绿,无病虫害。 6 种植 6.1 整地 精耕细整,起垄做畦,畦宽1.52m,畦面高2025cm。排水沟宽2530cm、深2025cm。做到围沟、 畦沟、腰沟三沟配套。 6.2 地膜覆盖 地膜覆盖栽培时,可选用宽度60cm的地膜覆盖栽培,在大田覆膜后即破膜定植。 6.3 移栽定植 选择晴天时进行分苗移栽,强壮和弱势幼苗分片、分畦集中定植,不损伤幼苗根系,并浇足定根水。 6.3.1 幼苗移栽 春播宜采取育苗移栽方式,在大田覆膜后即破膜移栽,栽后用细土将破口封严。 6.3.2 直播覆膜种植 每穴播(12)粒,播后将地膜平铺地面,膜边埋入
18、土中压实。 6.3.3 露地直播 露地直播时应在精细整地后开沟穴播,每穴12粒,每667m 2 用种(0.50.8)kg,播种深度控制 在(23)cm。 6.4 种植密度 根据品种特性、土壤肥力、播种期早晚、种植方式而定。在中等肥力土壤以30003500株/667m 2 为宜,早熟品种可密些,晚熟可稀些,实行单株定植,株行距为40cm40cm。 6.5 施肥 6.5.1 施肥原则 根据土壤肥力和生长发育状况及时追肥。 6.5.1.1 应以有机肥为基础,重施氮肥,适施磷肥,增施钾肥,配施微肥,氮肥以追肥为主。有机肥、 磷肥、钾肥宜集中施于畦中沟内,施后覆土。 6.5.1.2 氮肥的施用一般是基肥
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