（通用版）2019版高考生物二轮复习专题十一生物技术实践考点32植物有效成分的提取、DNA技术课件.ppt

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1、第一篇 专题十一 生物技术实践,考点32 植物有效成分的提取、DNA技术,静悟提纲,核心点拨,栏目索引,题组特训,静悟提纲,1.植物芳香油三种提取方法的比较,核心点拨,2.实验流程设计 (1)玫瑰精油提取的实验流程,(2)橘皮精油提取的实验流程 石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油。 (3)提取胡萝卜素的实验流程 胡萝卜粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素。,3.DNA粗提取与鉴定实验原理 (1)DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，其中在物质的量浓度为0.14 mol/L时最低。 (2)DNA不溶于酒精，但是细胞中的一些有机物如某些蛋白质则溶于酒精，因此可以用酒精提纯。 (3)DNA遇二

2、苯胺(沸水浴)会被染成蓝色，因此，二苯胺可用来鉴定DNA分子。 4.DNA的粗提取与鉴定实验流程 选取材料破碎细胞，获取含DNA的滤液去除滤液中的杂质DNA的析出与鉴定。,题组一 植物有效成分的提取,1,2,3,4,1.胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的酵母菌R细胞中提取获得，流程如下：,题组特训,(1)培养酵母菌的培养基中一般含有水、碳源、氮源、无机盐等营养成分，不同的是制作固体培养基时加入了_。要获得大量的酵母菌R用于胡萝卜素的提取，应选择_培养基。,琼脂,液体,解析 制作固体培养基时，除了加入了水、碳源、氮源、无机盐等营养成分外，还需加入凝固剂琼脂。液体培养基可

3、用于工业生产，要获得大量的酵母菌R用于胡萝卜素的提取，应选择液体培养基。,解析,答案,1,2,3,4,(2)筛选酵母菌R时，可采用稀释涂布平板法接种，涂布前的操作是_。在固体培养基中理想的菌落是由单个活细胞繁殖而来，原因是_ _。,将菌液进行一系列的梯度稀释,菌类DNA、细胞周期及理化性质都一样，便于科,学研究,解析 采用稀释涂布平板法接种微生物时，涂布前的操作是将菌液进行一系列的梯度稀释。由于菌类DNA、细胞周期及理化性质都一样，便于科学研究，所以在固体培养基中理想的菌落是由单个活细胞繁殖而来。,解析,答案,1,2,3,4,(3)图中A过程表示_，该过程宜采用_方式加热。纸层析法可用于鉴定所

4、提取的胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为_。,萃取,水浴,(实验)对照,解析 图中A过程表示萃取。因萃取剂为有机溶剂，易燃易爆，所以胡萝卜素的萃取过程应该避免明火加热，应采用水浴加热。采用纸层析法鉴定所提取的胡萝卜素的过程中，需用胡萝卜素标准样品作为(实验)对照。,解析,答案,1,2,3,4,(4)经一系列培养环境的优化，酵母菌R产胡萝卜素的量有所提高。在此基础上，要获得产量更高的菌株，可采取的育种方法是_ _。,诱导菌株突变,再进行筛选,解析 要获得产量更高的酵母菌R菌株，可采取诱变育种的方法，即诱导菌株突变再进行筛选。,解析,答案,1,2,3,4,2.青蒿素是一种无色针状晶体，易溶

5、于有机溶剂，不溶于水，不易挥发，60 以上易分解，主要从黄花蒿中提取。近年来又发现青蒿素具有较强的抗肿瘤作用，某科研小组按如下步骤进行了相关实验： 从黄花蒿中提取青蒿素； 将等量癌细胞分别接种到4组培养瓶中，适宜条件下培养24 h后除去上清液； 向4组培养瓶中分别加入等量含2、4、8、16 molL1青蒿素的培养液，适宜条件下继续培养； 72 h后统计并计算各组的细胞增殖抑制率。,1,2,3,4,回答下列问题： (1)提取青蒿素时不宜使用水蒸气蒸馏法，原因是_ _；根据青蒿素_的特点，可采用有机溶剂萃取的方法，现有四氯化碳(沸点76.5 )和乙醚(沸点34.5 )两种溶剂，应选用_作为萃取剂，

6、不选用另外一种的理由是_ _。,青蒿素不易挥发，不,能随水蒸气蒸馏出来(或水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿,素不易挥发),易溶于有机溶剂,乙醚,青蒿素在60 ,以上易分解，应选择低沸点的萃取剂,解析,答案,1,2,3,4,解析 青蒿素不易挥发，不能随水蒸气蒸馏出来(或水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质，而青蒿素不易挥发)，所以提取青蒿素时不宜使用水蒸气蒸馏法；根据青蒿素易溶于有机溶剂的特点，可采用有机溶剂萃取的方法；根据题意可知，青蒿素在60 以上易分解，因此应选择低沸点的乙醚作为萃取剂。,1,2,3,4,(2)萃取青蒿素的过程应采用_加热；加热时常在加热瓶口安装回流冷凝装置，目的是_。

7、,水浴,防止有机溶剂挥发,解析 由于有机溶剂易燃，所以萃取青蒿素的过程应采用水浴加热；为防止有机溶剂挥发，加热时可在加热瓶口安装回流冷凝装置。,解析,答案,1,2,3,4,(3)科研小组进行上述步骤实验的目的是_ _。步骤中需要设置对照组，对照组的处理方法为_。,探究青蒿素的浓度与细胞,增殖抑制率的关系,在另一培养瓶中加入等量的不含青蒿素的培养液，适宜条件下继续培养,解析 上述步骤实验的目的是探究青蒿素的浓度与细胞增殖抑制率的关系；步骤中缺少空白对照组，需要设置一组加入等量的不含青蒿素的培养液，在适宜条件下培养作为对照组，以排除细胞自身原因的死亡。,解析,答案,1,2,3,4,题组二 DNA技

8、术 3.某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，下列操作错误的是 A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨 B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA C.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌 D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热,解析 破碎植物细胞时，加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔和，否则容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤的操作，A错误。,解析,答案,1,2,3,4,4.某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下。 材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。剪碎后分成两组，一组置于20 、另一组置于20 条件下保存24 h。 DNA粗提取：第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加

9、入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。 第二步：先向6只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再加入20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。,1,2,3,4,第三步：取6支试管，分别加入等量的质量浓度为2 molL1 NaCl溶液溶解上述絮状物。 DNA检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水浴中加热5 min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果(如表)。,注：“”越多表示颜色越深。,1,2,3,4,分析上述实验过程，回答下面的问题： (1)该探究性实验的课题名称是：_ _。,探究不同材料和不同保

10、存温度对DNA,提取量的影响,解析 由表格可知，该实验的自变量是不同材料和不同保存温度，因此该探究性实验课题的名称是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响。,解析,答案,1,2,3,4,(2)第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少_。,DNA断裂,解析 第二步中“缓缓地”搅拌，这是为了减少DNA断裂。,解析,答案,1,2,3,4,(3)表中的颜色为_色，颜色的深浅代表了_。,蓝,DNA含量的多少,解析 在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。因此，表中的颜色应该为蓝色，颜色的深浅代表DNA含量的多少。,解析,答案,1,2,3,4,(4)DNA检测时需在沸水浴中加热的目的是_，同时说

11、明DNA对高温有较强的_。,加速颜色反应,耐受性,解析 DNA检测时需在沸水浴中加热的目的是加速颜色反应，同时说明DNA对高温有较强的耐受性。,解析,答案,1,2,3,4,(5)根据实验结果，得出结论并分析。 结论1：与20 相比，相同实验材料在20 条件下保存，DNA的提取量较多。 结论2：_ _。,等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄中提取的DNA量最多,解析 根据实验结果可知：等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄中提取的DNA量最多。,解析,答案,1,2,3,4,针对结论1，请提出合理的解释：_ _。,低温抑制了相关酶的活性，DNA降,解速度较慢,解析 因为低温抑

12、制了相关酶的活性，使DNA降解速度减慢，所以与20 相比，相同实验材料在20 条件下保存，DNA的提取量较多。,解析,答案,1,2,3,4,解析 氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小，所以为了进一步提高DNA纯度，可将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液，然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。,(6)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小。为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：_ _，然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。,将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液,解析,答案,1,2,3,4,