(课标通用)甘肃省2019年中考生物总复习专题九生物技术课件.pptx
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1、专题九 生物技术,生物技术 本部分内容考查形式以选择题为主,以社会热点为背景,联系微生物的相关知识考查学生对生物技术知识的理解。平时学习中,要注意日常生活中的生物技术与微生物的结合;要注意对比转基因技术和克隆技术,明确它们之间的异同及对人类未来的影响。 例1(2018衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( ) A.冰箱中无空气 B.低温杀死了食物中的微生物 C.冰箱中无微生物 D.低温抑制了微生物的生长和繁殖 答案:D 解析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,故D项符合题意。,例2下列哪项是运用转基因技术培育的?
2、 ( ) A.英国科学家培育的克隆羊 B.爱德华兹“缔造”的试管婴儿 C.经过太空漫游后培育的太空椒 D.美国科学家培育的超级鼠 答案:D 解析:英国科学家培育克隆羊运用了克隆技术;爱德华兹“缔造”试管婴儿运用了体外受精和胚胎移植技术;经过太空漫游培育太空椒运用了基因突变育种技术;美国科学家培育超级鼠运用了转基因技术。,方法归纳1.转基因技术是现代生物技术的核心,它是在分子水平上进行的遗传操作。人们常说的“基因工程”“DNA拼接技术”均为转基因技术的同义词。 2.克隆动物与试管婴儿的比较,1.下列食品与微生物发酵技术无关的是( B ) A.茅台酒 B.花生油 C.甜面酱 D.面包 2.微生物有
3、着广泛的用途,下列有关微生物的应用的叙述,错误的是( D ) A.利用醋酸菌酿醋 B.利用青霉菌提取青霉素 C.利用乳酸菌制作酸奶 D.利用酵母菌制作泡菜 3.(2018宣城)“老坛酸菜牛肉面”上市以来,深受消费者喜爱。制作老坛酸菜的坛子必须加水密封,主要目的是( A ) A.营造缺氧环境,有利于乳酸菌发酵 B.防止营养流失 C.防止空气对流,抑制细菌的繁殖 D.阻止尘埃进入,4.食品保存的原理是( B ) A.不让商品过剩,都吃刚生产的食品 B.通过一定的技术抑制微生物在食品中的生长繁殖 C.做好食品的加工、运输和保存 D.可以加入适量的苯甲酸钠,防止食品变质 5.某同学设想在人的基因组里“
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