NF U02-017-1987 Agricultural and forestry tractors and machinery Technical means for providing safety Part 17 equipment for vine making 《农林用拖拉机和机械 提供安全的技术手段 第17部分 酿酒设备》.pdf

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1、AFNL NF UO2-017 87 I %O12372 0163L13 23T I ISSN 0335-3931 NF U 02-017 Dcembre 1987 Tracteurs et matriels agricoles et forestiers Dispositifs techniques permettant dassurer la scurit Partie 17 : Matriel vinicole E : Agricultural and forestry tractors and machinery - Technical means for providing safe

2、ty - Part 17 : Equipment for vine making D : Landmaschinen und Ackerschlepper - Sicherheitstechische Anforderungen - Teil 17 : Weinboumaschinen Norme franaise homologue par dcision du Directeur Gnral de Iafnor le 20 novembre 1987 pour prendre effet le 20 dcembre 1987. correspondance A la date de pub

3、lication de ce document, il nexiste pas de norme ou de projet de norme europenne ou internationale sur le sujet. analyse La prsente norme spcifie avec la norme NF U 02-001 les moyens techniques qui permettent damliorer le degr de scurit des matriels vinicoles, en foneL tionnement et auxemplacements

4、exigeant une maintenance, ceci afin de rpon- dre aux objectifs de la rglementation. Thsaurus International Technique : matriel agricole, matriel viti-vinicole, scurit des machines, rgle de scurit, prvention des accidents, degr de protection, dispositif de protection, exigence. descripteurs modif ica

5、tions corrections _ diteetdiffuseparlassociationfranaisede norrnalisation(afnor), toureurope cedex7 92080paris ladfense-tl. :(1)42.91.55.55 -. -afnor 1987 afnor 1987 - _- _ AFN1 NF U02-01i7 87 m 1012372 OLb31iL4 176 m Tracteurs et matriels agricoles et forestiers NF U 02-017 Dispositifs techniques p

6、ermettant Dcembre 1987 Partie 17 : Matriel vinicole dassurer la scurit A VANT-PROPOS A ce jour, il nexiste aucun document sur le mme sujet en provenance des organisations suivantes . (KO) Organisation Internationale de Normalisation (CEE) Commission Economique pour lEurope (CEMA) (OCDE) Comit Europe

7、n des groupements de constructeurs du Machinisme Agricole Organisation de Coopration et de Dveloppement Economiques. Lattention du lecteur est appele sur le fait que la rglementation dhygine et de scurit est applicable. La prsente norme doit tre applique en gardant en permanence lesprit les objectif

8、s gnraux de scurit dfinis par la rglementation. Elle a t rdige avec le soucide fournir des spcifications permettant notamment de faciliter lintgration de la scurit dans la conception et la construction des matriels. O INTRODUCTION Cette norme donne les lignes de conduite suivre lorsde la conception

9、du matriel vinicole, en vue de prvenir les accidents pouvant survenir lors de leur utilisation. La norme NF U 02-001 doit tre en gnral prise en compte. 1 OBJET ET DOMAINE DAPPLICATION Cette norme spcifie les moyens techniques amliorant le degr de scurit individuelle des oprateurs et des autres perso

10、nnes concernes au cours du fonctionnement normal, de lentretien et de lutilisation du matriel vinicole. Elle largit ou limite les donnes techniques gnrales contenues dans la norme NF U 02-001 qui doit tre examine en liaison. 2 REFERENCES NF C 15-1 O0 Installations lectriques basse tension - Rgles. N

11、F U 02-00 NF U 62-00 Tracteurs, matriels agricoles et forestiers - Dispositifs techniques permettant dassurer la scurit - Partie 1 : Gnralits. Matriel viti-vinicole - Vocabulaire. AFNL NF U02-b7 87 9 LO12372 OLb31LC O02 -3- 3 EXIGENCES DE SCURIT NF U 02-01 7 3.1 Exigences gnrales de scurit Les exige

12、nces gnrales de scurit doivent tre en accord avec la norme NF U 02-001, 3.2 Exigences particulires de scurit 3.2.1 3.2.1 .I Trmies fixes 3.2.1 .I .I La trmie fixedoittre muniesurlesctsdedchargement, de muretsde maonnerie rsistant aux impacts des roues de remorques et de camions dune hauteur compatib

13、le avec les lments de dcharge- ment et destins viter la chute de lengin de transport. Trmies de rception de la vendange 3.2.1 .I .2 Cette trmie, si elle na pas t conue spcialement pour assurer une scurit quivalente, doit tre pourvue sur tout son primtre dun garde-corps compos dune barre (lisse) 1 m

14、au-dessus du sol, dune sous-lisse 0,50 m et dune plinthe lorsquil ny a pas de muret (3.2.1.2.1). Les garde-fous des cts par lesquels se fait le dchargement du raisin seront amovibles. 3.2.1 .I .3 A ia partie centrale de la trmie, au-dessus de la vis sans fin ou des rouleaux, doit tre dispos un systm

15、e flottant (par exemple garde-fou mtallique, corde) permettant, sans empcher le dchargement du raisin, toute personne tombant accidentellement de sagripper, pour ne pas descendre jusquaux lments mobiles de la trmie, le temps ncessaire pour que cette dernire soit arrte. 3.2.1 .I .4 bien visible des o

16、prateurs et daccs dgag. Un interrupteur de secours, par exemple systme COUP de poing), doit tre plac un endroit Garde-fou latral Garde-fou frontal longitudinal flottant Figure I - Systme de scurit pour trmies fixes Exemple de ralisation. NF U 02-01 7 -4- 3.2.1.2 3.2.1.2.1 Des lments doubles de fixat

17、ion doivent tre prvus sur la plate-forme : cales pour les roues arrire de la remorque et cbles damarrage la plate-forme la partie antrieure pour viter la chute de la remorque au fond de ia trmie lors du basculement de cette plate-forme. Trmies plates-formes basculantes pour dchargement automatique 3

18、.2.1.2.2 Une soupape de scurit supplmentaire doit tre installe la sortie du groupe actionnant la plate-forme, afin dviter une descente rapide de celle-ci par rupture dune tuyauterie de conduite du liquide hydraulique haute pression ou par dfaillance dans le circuit de rception des cylindres de lquip

19、ement hydraulique. 3.2.1 -2.3 Un garde-fou compos dune barre (lisse) a 1 m au-dessus du sol et dune sous-lisse a 0,50 m doit tre prvu sur les cts de la plate-forme et de la trmie, pour autant que celles-ci naient pas t conues spcialement pour assurer une scurit quivalente. 3.2.1.2.4 Un interrupteur

20、gnral de secours, par exemple systme COUP de poing), agissant aussi bien sur les lments mobiles de la trmie que sur lquipement hydraulique de la plate-forme, doit tre plac un endroit bien visible et daccs facile. Chane da ma rrag e Garde-fou latral Piston hydraulique avec soupape de scurit additionn

21、elle en cas de rupture de tuyauteries Figure 2 - Systme de scurit sur les trmies plates-formes basculantes pour dchargement automatique Exemple de ralisation _ AFNL NF U02-0L7 87 W 30x2372 0363337 985 W O 0 -5- NF U 02-01 7 3.2.1.3 Zone de visite Si une zone de visite est prvue, celle-ci doit toujou

22、rs tre ralise de manire viter le contact entre les visiteurs et les machines. 3.2.2 Matriel de cave 3.2.2.1 lesquelles doivent travailler les oprateurs ainsi quaux escaliers daccs, doivent tre suivies. Les rgles de scurit, prvues dans la norme NF U 02-001 et applicables aux plates-formes sur 3.2.2.2

23、 contre un contact accidentel. Les tubes chauds (transportant un fluide de temprature suprieure 50 OC) doivent tre protgs 3.2.2.3 NF U 02-001 mais des rappels plus prcis, ou des spcifications plus particulires, sont indiqus ci-aprs dans des cas spcifiques. Les rgles gnrales de scurit concernant les

24、pices dangereuses doivent suivre la norme 3.2.2.4 Les rgles de scurit relatives au matriel lectrique doivent tre conformes a la norme NF C 15-1 OO. 3.2.2.5 notamment leurs parties dangereuses soient hors datteinte du visiteur. Les parcours de visite, sils existent, doivent tre conus de manire ce que

25、 le matriel et 3.2.2.6 Fouloirs Outre les rgles gnrales de scurit et celles prvues pour le matriel poste fixe de la norme NF U 02-001 concernant les pices en mouvement dangereuses : rouleaux, plateaux, palettes, poulies, courroies, engre- nages, etc., les rgles plus spcifiques suivantes doivent tre

26、suivies : 3.2.2.6.1 Si le fouloir est muni de rouleaux grosses dents, lments qui, par la fonction de ceux-ci, ressortent de lensemble, il doit tre muni, en dehors du protecteur du mcanisme dactionnement, dun lment de scurit, tel quun embrayage tendeur par ressort rglable, afin que si un quelconque c

27、orps tranger de dimensions ou de duret diffrentes de celles du raisin, ou le membre dune personne sintroduit entre les rouleaux; cet embrayage commence patiner et interrompre la rotation des rouleaux, un systme pouvant alors amener ceux-ci se sparer dune faon instantane. 3.2.2.6.2 Tous les lments mo

28、biles des pompes vendange et ceux des dispositifs annexes aux fouloirs servant llimination de corpstrangers, doivent tre galement munis de protecteurs. Seules peuvent rester libres les soupapes daspiration et de refoulement, dont le mouvement de translation ne comporte pas de danger pour les oprateu

29、rs. 3.2.2.6.3 Les fouloirs et les quipements annexes (pompes vendange, dispositifs pour llimination des corps trangers) doivent toujours tre protgs par des garde-fous, murs ou autres barrires les isolant de la circulation gnrale de la cave. 3.2.2.6.4 bien visible des oprateurs et daccs dgag. Un inte

30、rrupteur de secours, par exemple systme COUP de poing), doit tre plac un endroit 3.2.2.7 gouttoirs Dans le cadre des rgles prvues dans la norme NF U 02-001, les gouttoirs doivent tre munis sur la trmie dalimentation et sur les ventuels bacs ouverts avec hlice, dun couvercle ou dune grille, capables

31、de supporter une charge minimale de 1 500 N. Les ventuelles trappes dinspection et de nettoyage doivent avoir une position et des dimensions telles que les oprateurs ne puissent pas atteindre les parties en mouvement; elles doivent tre munies dun verrouillage mcanique. _ _ AFNI, NF U02-017 ? I 30323

32、72 Olib31iIi 33 I NF U 02-01 7 -6- 3.2.2.8 Pressoirs 3.2.2.8.1 Dans le cadre des rgles gnrales de scurit concernant les machines tournantes et apparais- sant dans la norme NF U 02-001, les dimensions des carters et les dimensions datteinte doivent tre particulirement tudies. Figure 3 Figure 4 3.2.2.

33、8.2 puisse pas travailler les protecteurs enlevs. Ceci doit tre assur en utilisant des systmes de fermeture adquats. Des protecteurs dtachables doivent tre conus de telle manire que le pressoir raisin ne 3.2.2.8.3 Dans le cas particulier des pressoirscontinus visdArchimde, la hauteur du bord suprieu

34、r de la trmie de chargement ventuelle, par rapport au sol ou a la plate-forme de service la plus haute, doit tre telle quelle empche tout contact avec les parties en mouvement. On peut par exemple prolonger les parois de la trmie par des grilles ou filets. La partie suprieure de la trmie doit tre re

35、couverte dune grille permettant seulement le passage du matriel de transfert de la vendange et, dans le cas de chargement en masse, elle doit tre munie dun jeu de barres suffisamment robustes et disposes de manire retenir un homme. 3.2.2.8.4 Sil est ncessaire de faire tourner le pressoir, protecteur

36、s enlevs pour le nettoyage, le remplis- sage, le vidage ou dautres oprations de service, ceci ne doit tre rendu possible quen agissant sur un contact maintenu manuellement. En outre, un interrupteur de secours, par exemple systme coup de poing, doit tre plac sur un support fixe en dehors des zones d

37、angereuses. En cas de pressoirs monts en srie, un dispositif darrt gnral doit aussi tre prvu au poste de commande de lensemble des pressoirs. 4 CONTROLE La conformit aux exigences de scurit fixes sera vrifie visuellement et contrle laide dinstruments de mesure appropris. 5 MANUEL DUTILISATION Si pour prvenir tout danger lors de lagencement, de lutilisation ou de lentretien des appareils, certaines rgles doivent tre donnes dans le manuel dutilisation. Le texte doit indiquer sans ambigut les points dangereux et les mesures prendre pour viter tout danger. - o a a , i