2018届中考化学一轮复习《基础理论和基本概念》第5讲溶液(上)课件.pptx
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1、第5讲:溶液(上)2018届中考一轮,考点解析,考点1 溶液,1. 定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 2. 特征:均一性、稳定性 均一性: 指溶液任一部分的组成和性质相同 稳定性: 在外界条件不变时,溶液稳定存在 混合物:溶液是由溶质、溶剂组成的,都属于混合物,考点解析,3. 溶液的组成:溶液由溶质和溶剂组成。溶质:被溶解的物质叫溶质(可以为多种物质)溶剂:能溶解其它物质的物质叫溶剂(只能为一种物质) 4. 溶液的命名:通常以溶质名称来命名,读作溶质的溶剂溶液,如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液; 若溶剂为水可直接读作溶质溶液 ;如,氯化钠溶液,考点解析,5.溶
2、液与悬浊液、乳浊液的区别,乳化现象,乳化剂,乳浊液:是小液滴分散到液体里形成的混合物。乳状浑浊液体,不稳定,不均一,液体分层。 乳化现象:是指在植物油中加入洗涤剂后,植物油就被分散成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这种现象被称为乳化现象。 肥皂、洗涤剂等是常用的乳化剂,都具有乳化作用。,6.乳浊液与乳化现象,考点解析,乳浊液,考点解析,分层,不分层,乳状浑浊,分层,分层,乳状浑浊,实验对比,问: 洗涤剂和汽油都能洗掉油污,那它们的去污 原理相同吗?,洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,将油污分散成无数的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是随水流走。-乳化 汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油
3、中形成溶液从而去掉油污。-溶解,考点解析,典型例题,例1 下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是 ( )A食盐 B黄酒 C白糖 D橄榄油,【同类考题】1.下列液体属于溶液的是_。(填序号)啤酒 水 泥水 澄清石灰水 盐酸,D,2. 下列关于溶液的叙述,正确的是( ) A. 凡是溶液都是澄清、透明、无色的 B. 当外界条件不变时,溶液长期放置,溶质也不会从 溶液中分离出来 C. 一种溶液上面和下面所含的溶质是不同的 D. 溶质和溶剂混合时最初是混合物,等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物,典型例题,B,3.判断下列溶液中的溶质和溶剂,典型例题,氢氧化钠 NaOH,水,水,水,水,水,
4、熟石灰 Ca(OH)2,酒精,酒精,碘,HCl气体,H2SO4,汽油,植物油,酒精,水,技巧归纳,1.均一、稳定的液体并不一定是溶液;如水、酒精等。 2.溶液不一定都是无色的;如硫酸铜溶液呈蓝色。 3.除水以外,汽油、酒精等也可做溶剂; 4.溶质可以是固体,也可以是液体或气体;固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。当水为溶剂时,不论多少,水均为溶剂; 5.如果在溶液中发生了反应,应辨别溶质是什么物质。 6.溶液中未溶解掉的部分不能视为溶质。,典型例题,例2 下列清洗方法中,利用乳化作用的是( )A.用自来水洗手 B
5、.用汽油清洗油污 C.用清洗剂洗油腻的餐具 D.用盐酸清除铁锈,【同类考题】1.洗涤剂能除去油污,是因为它具有_ 功能。,C,乳化,典型例题,2.洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用了乳化原理的是 ( ) A用汽油洗去手上的油污 B用洗洁精洗去餐具上的油污 C用酒精洗去试管中的碘 D用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈,B,典型例题,3. 用洗洁精洗去餐具上的油污,其原理是( )A溶解 B吸附 C乳化 D化学反应,C,【归纳总结】乳化不是溶解,乳化是把不溶于水的液体分散成无数细小的液滴,使液体和水不再分层,从而增强了乳浊液的稳定性。,考点解析,考点2 物质溶解时的吸热、放热现象,1.物质在溶
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