河北专版2018年中考化学复习练习考题训练十七化学与环境降有机合成材料20190111179.doc

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1、1考题训练(十七)化学与环境、健康 有机合成材料|夯 实 基 础|12017山西蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是( )A西红柿 B馒头C植物油 D鸡蛋22017石家庄市质检图 Z171 所示的食物中维生素含量比较丰富的是( )图 Z17132017唐山古冶区一模下列营养素中为人体提供能量最多的是( )A糖类 B油脂C蛋白质 D维生素42017唐山路北区二模医学界研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充，不仅对健康无益，反而有害。下列元素属于人体中微量元素的是( )A碳 B碘 C氧 D氢52017海南钙是人体含量最高的金属元素。人体缺钙

2、时，可能导致( )A甲状腺肿大 B骨质疏松症C贫血症 D夜盲症62017长沙“端午佳节，粽叶飘香” ，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是( )A蛋白质 B糖类C维生素 D油脂72017唐山古冶区一模回收废弃塑料是非常重要的，下列属于塑料包装制品回收标志的是( )图 Z17282017唐山路北区一模图 Z173 所示下列生活物品中，用有机合成材料制作的是( )图 Z17392017安徽生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )A小明长期偏食“洋快餐”B奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C妈妈为了保持身材，只吃蔬菜

3、和水果D爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料102017邯郸二模每年的 6月 5日是世界环境日。下列有关保护和改善人类环境的做法中不合理的是( )A尽量选择公共交通工具出行B增加使用太阳能、核能等新能源C减少使用一次性餐具 D大量燃放烟花爆竹，增强节日气氛2112017龙东关于“舌尖上的化学” ，下列说法科学的是( )A为了身体健康，应长期饮用蒸馏水B提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺碘C制作果冻时可以添加大量甜蜜素，使它更美味D为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠122017内江下列说法错误的是( )A用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B减少燃煤发电，增加太阳能及水力发电，

4、有利于治理雾霾C垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理D蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质132017新疆“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。(1)南疆地区是我国重要棉花产地，区别纯棉和涤纶的办法是_。(2)新疆地方美食“拌面” ，面中提供的营养素主要是_。(3)新疆是著名的“瓜果之乡” ，瓜果可为人体提供大量的维生素 C，维生素 C可有效预防_病。142017葫芦岛慈善不仅是手的给予，更是心的奉献。某市志愿者经常到养老院慰问老人。(1)志愿者们带去了虹螺县干豆腐、水果等，其中干豆腐富含的营养素是_。(2)人们在食堂外就闻到了菜香，请用微粒的观点解

5、释其原因：_。(3)志愿者们做好饭菜，关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是_。(4)吃饭时，小王给爷爷倒了一小杯“九门口”牌白酒，白酒中含有的有机物是_(写化学式)。(5)在给老人检查身体时，发现王奶奶得了夜盲症，这是因为缺乏_(填“维生素 A”或“维生素C”)。(6)志愿者们将塑料袋回收再利用，这样做有利于减轻_。152017连云港“舌尖上的化学” 。以下是厨房中一些实物图。图 Z174(1)牛肉富含的营养物质是_。(2)碘盐中的“碘”是指_(填“元素” “原子”或“单质”)。食用碘盐是为了预防_(填序号)疾病。A贫血 B甲状腺肿大 C夜盲症(3)为保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是_(填

6、序号)。A霉变大米蒸煮后食用 B用甲醛溶液浸泡虾仁防腐C适当使用食品添加剂(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是_，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有_作用。|能 力 提 升|12017怀化下列叙述正确的是( )A合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶B使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”C人体缺少必需微量元素会得病，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂3D食用碘盐可预防缺碘性贫血22017孝感化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是( )A共享单车为人们绿色出行提供了便利B常用“加铁酱油”有助于预防缺铁性贫血C用化学材料刚装

7、修好的房子，会释放出甲醛等物质，不宜立即入住D钛合金因抗腐蚀性强，被应用于“蛟龙号”潜水器上，钛合金属于有机合成材料32017绥化学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法中不正确的是( )A摄入糖类和维生素都能为人体提供能量B用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维C研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题D包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口42017沈阳表中是四种常见的食品添加剂。名称 亚硝酸钠 阿斯巴甜 胡萝卜素 环七糊精化学式 NaNO2 C14H18O5N2 C40H56 (C6H10O5)7类别 防腐剂、护色剂 甜味剂 着色剂、营养强 化剂 增稠剂最大使

8、用量(每1 kg) 腊肉 0.15 g 膨化食品 0.5 g 淡奶油 0.02 g胶基糖果 20.0 g根据信息，请回答下列问题。(1)NaNO2属于_(填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有_种元素。(3)胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是_。(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精 11.0 g，_(填“符合”或“不符合”)其使用标准。(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂” ，这种说法是否正确并说明理由：_(写出一条即可)。4参考答案|夯实基础|1D 解析 西红柿中富含维生素，馒头中富含糖类，植物油中富含油脂，鸡蛋中富含蛋白质。2A 解析 西红柿富含维生素；纯牛奶和鸡

9、蛋都富含蛋白质；米饭含糖类丰富。3A 解析 糖类、油脂和蛋白质都可为人体提供能量，糖类为人体提供能量最多；维生素不能为人体提供能量。4B 5.B6C 解析 人类生命活动需要蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大营养素。因此，生活中要注意膳食平衡，盐蛋富含蛋白质、无机盐，粽子、糖包都富含糖类，肉包富含糖类、蛋白质、油脂，因此，还缺少的营养素是维生素。7D 8.B 9.D 10.D11D 解析 蒸馏水中不含有矿物质，长期饮用不利于人体健康，A 错误；奶制品补钙不补碘，B 错误；甜蜜素过多，会使人体内血糖增高，不利于人体健康，C 错误；碳酸氢钠是发酵粉的成分之一，在面团里加了碳酸氢钠，会使发面食

10、品松软可口，D 正确。12A 解析 甲醛有毒，不能用于食品加工，A 错误；煤燃烧时会产生较多污染空气的粉尘与气体，减少燃煤发电，增加太阳能及水力发电，有利于治理雾霾，B 正确；生活垃圾中有些金属、塑料可回收再利用，不仅可减少环境污染，而且还可节约资源，C 正确；糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐是人体所需六大类营养物质，D 正确。13(1)燃烧法 (2)糖类 (3)坏血14(1)蛋白质 (2)分子在不断运动(3)清除可燃物 (4)C 2H5OH(5)维生素 A (6)白色污染15(1)蛋白质 (2)元素 B(3)C (4)塑料 吸附解析 (1)牛肉中富含的营养物质是蛋白质。(2)碘盐中的“

11、碘”指组成碘酸钾的碘元素，食用碘盐是为了预防甲状腺肿大。(3)霉变大米中含有有毒的黄曲霉素，可使人中毒，不能食用；甲醛有毒，不能用于食品加工；适当使用食品添加剂可增加食品的色、香、味。(4)该净水机中，塑料属于有机合成材料；活性炭具有吸附性，常用于除去水中的色素和异味等。|能力提升|1B 解析 合金是金属材料，不属于合成材料，A 错误；使用可降解的塑料，可以减少塑料制品对环境造成的危害，B 正确；即使是人体的必需元素也有一个合理的摄入量，C 错误；缺铁会导致贫血，缺碘会导致甲状腺肿大，D错误。2D 解析 共享单车不需要化石燃料，不会产生有害气体和烟尘，环保无污染，为人们的绿色出行提供了方便；人

12、体缺铁会贫血，加铁酱油能补充人体需要的铁元素，防止缺铁性贫血；甲醛有毒，对人体有害，刚装修的房子含有大量甲醛，不宜立即入住；金属材料包括纯金属和合金， “蛟龙号”上的钛合金属于金属材料，而不是合成材料。3A 解析 维生素不能为人体提供能量；羊毛灼烧时有烧焦羽毛的气味，合成纤维灼烧时有特殊气味；塑料制品不易降解会造成“白色污染” ，可降解塑料可以解决“白色污染”问题；聚乙烯塑料受热熔化、冷却凝固，故可以用加热的方法给包装食品的聚乙烯塑料封口。4(1)无机化合物(2)4(3)57(4)符合(5)不正确，只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(合理即可)解析 (1)有机化合物必须是含碳元素的化合物，NaNO 2不含碳元素，属于无机化合物。(2)由阿斯巴甜的化学式：C14H18N2O5可知，它是由碳、氢、氮、氧 4种元素组成的。(3)胡萝卜素化学式为 C40H56，故 胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是 405657。(4)根据表中数据可知，1 kg 胶基糖果中最多含环七糊精 20.0 g，1 kg某5胶基糖果中含环七糊精 11.0 g，符合其使用标准。(5)正确的添加食品添加剂能有助于食物的保存，因此只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(合理即可)。