[职业资格类试卷]导游基础知识(综合)模拟试卷3及答案与解析.doc
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1、导游基础知识(综合)模拟试卷 3 及答案与解析一、单项选择题1 下列名山中,全属道教名山的是( )。(A)泰山、天台山、武当山(B)华山、终南山、鸡足山(C)青城山、龙虎山、华山(D)雪窦山、衡山、普陀山2 道教“三官 ”中,被民间视为 “福神”的是( )。(A)地官(B)天官(C)水官(D)天官和地官3 佛教、基督教、伊斯兰教、道教的标记依次为是( )。(A)法轮、新月、十字架、八卦太极图(B)新月、十字架、八卦太极图、法轮(C)法轮、十字架、新月、八卦太极图(D)十字架、法轮、新月、八卦太极图4 三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是( )。(A)江苏菜系、广东菜系、福建菜系
2、、北京菜系(B)北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系(C)福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系(D)广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系5 下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是( )。(A)五粮液、汾酒、茅台酒(B)茅台酒、五粮液、汾酒(C)泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒(D)茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液6 下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。(A)西湖龙井、水仙、大红袍(B)黄山毛峰、君山银针、宣红(C)银针白毫、乌龙茶、西湖龙井(D)太湖碧螺春、铁观音、祁红7 烹调讲究“ 一菜一格,百菜百味 ”、“配色和谐,讲究造型”、“ 镂雕工艺独到”的菜系依次是(
3、) 。(A)四川菜系、江苏菜系、上海菜系(B)江苏菜系、上海菜系、四川菜系(C)上海菜系、四川菜系、江苏菜系(D)四川菜系、上海菜系、江苏菜系8 下列四组帝王陵墓中,采用“方上” 、“宝城宝顶”和“ 以山为陵”封土形制的依次是( )。(A)秦始皇陵、明定陵、明昭陵(B)清孝陵、明泰陵、秦始皇陵(C)秦始皇陵、明长陵、唐乾陵(D)唐乾陵、清东陵、汉茂陵9 下列园林中属于江南园林的一组是( )。(A)拙政园、留园、个园、寄畅园(B)可园、豫园、个园、颐和园(C)留园、颐和园、寄畅园、个园(D)清晖园、颐和园、个园、拙政园10 游西湖时,在“ 平湖秋月 ”景点可观赏“苏堤春晓”景点,而在“ 苏堤春晓
4、”可观赏“平湖秋月”。这种构景手段称为 ( )。(A)抑景(B)添景(C)对景(D)借景11 苏州四大历史名园是( )。(A)拙政园、留园、个园、何园(B)沧浪亭、狮子林、拙政园、留园(C)何园、个园、沧浪亭、清晖园(D)狮子林、寄畅园、豫园、可园12 “中国工艺美术三长 ”指的是 ( )。(A)北京景泰蓝、福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器(B)杭州杭扇、北京景泰蓝、苏州苏绣(C)江西景德镇瓷器、福建脱胎漆器、杭州杭扇(D)北京漆雕、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣13 被称为“中国之奇 ”,陶瓷之谜的名贵陶瓷,产于山东淄博的是( )。(A)雨点釉(B)茶叶末釉(C)仿唐三彩(D)粉彩瓷14 云锦为中
5、国当代三大名锦之一,产于( )。(A)四川成都(B)江苏南京(C)湖南长沙(D)江苏苏州15 下列诸山中属花岗岩名山的一组是( )。(A)武夷山、衡山(B)黄山、庐山(C)华山、千山(D)雁荡山、三清山16 我国少数民族满族、回族、黎族的主要分布省区依次为( )。(A)辽宁、内蒙古、广西(B)吉林、海南、广西(C)吉林、海南、河南(D)辽宁、宁夏、海南17 北京颐和园借十里以外的西山群峰为景,这种构景手段属借景中的( )。(A)远借(B)邻借(C)仰借(D)应时而借18 山东菜的特点是( )。(A)取料不拘一格而物尽其用,重鲜活,特别讲究刀工、火工和造型(B)取料广博奇杂而重“生猛”(C)注重
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