[财经类试卷]经济师中级旅游经济专业知识与实务（饭店营销策略）模拟试卷2及答案与解析.doc

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1、经济师中级旅游经济专业知识与实务（饭店营销策略）模拟试卷 2 及答案与解析一、单项选择题1 关于饭店营销，下列说法错误的是( )。（A）饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动（B）饭店营销就是对饭店所提供服务的销售（C）饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标（D）饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品2 根据美国学者菲力浦.科特勒的营销理论，在饭店市场出现负需求时，饭店应采取( )营销管理。（A）扭转性（B）刺激性（C）开发性（D）维持性3 在( )情况下，饭店营销管理的任务是必须发现一些能把自己

2、饭店产品的利益与客人的需要和兴趣联系起来的方法，通过引导消费而创造需求。（A）负需求状态（B）无需求状态（C）潜在需求状态（D）下降需求状态4 发展新的经营项目的开发性的营销管理，针对的需求是( )。（A）不规则需求（B）潜在需求（C）负需求（D）下降需求5 对( )的管理可以称为使需求与供给相适应的平衡性营销管理。（A）不规则需求（B）充足需求（C）过度需求（D）不健康需求6 在过度需求状态下，饭店营销管理的任务是( )。（A）扭转性营销（B）刺激性营销（C）开发性营销（D）反营销7 在市场的分类中，最具有潜力且饭店最有能力获得客人群体属于( )。（A）潜在市场（B）目标市场（C）已渗透市场

3、（D）现实市场8 饭店市场细分的具体方法不包括( )。（A）单一变数细分法（B）系列变数细分法（C）综合变数细分法（D）种类变数细分法9 当影响某饭店产品需求的是多种变数时，适宜采取( )来确定目标市场。（A）单一变数细分法（B）综合变数细分法（C）系列变数细分法（D）单一变数的深度细分法10 对饭店市场进行细分的主要目的是( )。（A）确定自己的目标市场（B）开发新产品提供资料（C）了解市场价格（D）确定自己在市场中的地位11 ( )有助于饭店经营项目专业化。（A）密集性市场策略（B）无差异市场策略（C）差异市场策略（D）分散性市场策略12 如果饭店资源丰富、实力雄厚，可选择( )市场策略。

4、（A）差异（B）无差异（C）密集性（D）集中性13 能够迅速地在市场上站稳脚跟，并在客人心目中迅速树立起形象的市场定位策略是( )。（A）针锋相对式定位（B）集中性定位（C）避强定位（D）另辟蹊径式定位14 饭店企业的标识一般由( )标识构成。（A）理念、行为、视觉（B）视觉、听觉、嗅觉（C）理念、行为、感官（D）视觉、听觉、触觉15 产品的( ) 是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方式的关联程度。（A）宽度（B）长度（C）深度（D）关联度16 饭店根据门标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是( ) 策略。（A）产品渠道（B）产品特色（C）产品周期（

5、D）产品组合17 影响顾客价值的因素是多元的，产品、形象、人员、价格、品牌、环境等都会影响顾客对饭店服务价值的感知，这决定了顾客价值导向具有( )。（A）多样性（B）差异性（C）主观性（D）动态性18 ( )是对象所具有的功能与获得该功能的全部费用之比。（A）价值（B）价值工程（C）功能（D）费用19 在产品的( ) ，由于刚进入市场，消费者不知道产品存在或不了解其特点，所以，营销策略的关键是促销与定价策略要适当。（A）介绍期（B）成长期（C）成熟期（D）衰退期20 当产品处于介绍期，对于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场，应采取的营销策略是( )。（A）快

6、速掠取策略（B）慢速掠取策略（C）密集渗透策略（D）慢速渗透策略21 下列各项不属于成熟期产品的特点的是( )。（A）竞争十分剧烈，竞争者之间的产品价格亦趋向一致（B）类似产品增多，市场不断出现某种品牌的同类产品和仿制品（C）利润大幅度下降，甚至出现负效应（D）企业利润开始下降22 下列各项不属于产品成熟期的营销策略的是( )。（A）市场改革（B）产品改革（C）营销组合改革（D）集中性对策23 饭店的营销渠道方式，原则上应以( )为主。（A）直接式营销（B）间接式营销（C）综合式营销（D）号业式营销二、多项选择题24 饭店营销活动的特点主要包括( )。（A）无形性特点要求饭店营销必须注重服务的

7、有形化表征（B）不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理（C）饭店提供的产品以实物为主（D）产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求（E）饭店产品属于生活必需品25 饭店营销活动的基本环节包括( )。（A）调查市场（B）了解市场（C）适应市场（D）占领市场（E）创造市场26 根据美国营销学家菲力浦.科特勒的观点，需求状态大致可分为( )等。（A）正需求状态（B）无需求状态（C）下降需求状态（D）充足需求状态（E）不健康需求状态27 创造市场的基本途径主要有( )。（A）倡导新的消费观念（B）积极投资建厂（C）采取卓有成效的推销手段和策略（D）增设新的服务

8、设施和项口（E）通过产品的不同组合28 根据市场的不同状况，饭店市场可以分为( )等种类。（A）潜在市场（B）现实市场（C）目标市场（D）已渗透市场（E）虚拟市场29 一个细分市场要成为饭店的目标市场，除了应具备可达性外，还须具有( )。（A）规模性（B）竞争性（C）可行性（D）持久性（E）可衡量性30 饭店可选用的目标市场策略包括( )。（A）无差异市场策略（B）差异市场策略（C）层次性市场策略（D）密集性市场策略（E）分散性市场策略31 无差异市场策略具有的优点有( )。（A）可以降低饭店的经营成本（B）可以降低广告费用（C）可以增强饭店的抗风险能力（D）可以提高饭店产品的针对性（E）可以

9、降低营销研究和产品管理费用32 饭店选择目标市场策略除了考虑市场特点外，还应当考虑的因素有( )。（A）饭店实力（B）产品特点（C）产品生命周期（D）竞争者的市场策略（E）国家政策33 饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有( )。（A）针锋相对式定位（B）集中性定位（C）避强定位（D）另辟蹊径式定位（E）特殊定位34 饭店定位传播的主要策略有( )。（A）推出与市场定位相一致的形象（B）巩同与市场定位相一致的形象（C）培养与市场定位不一致的形象（D）矫正与市场定位不一致的形象（E）打破与市场定位相一致的形象35 旅游企业产品

10、组合是由旅游企业产品的( )所决定的。（A）高度（B）宽度（C）长度（D）深度（E）关联度36 饭店营销活动中的产品策略主要是指( )。（A）产品组合策略（B）产品开发策略（C）产品价格策略（D）产品寿命周期策略（E）产品广告策略37 顾客价值导向具有( )特点。（A）主观性（B）动态性（C）多样性（D）差异性（E）统一性38 产品开发策略需要遵循的原则包括( )。（A）注重顾客价值导向（B）注重引导市场（C）注重资源整合（D）注重创造特色（E）注重成本至上39 饭店产品的设计，应当注重( )等服务资源。（A）自然资源（B）人文资源（C）科技资源（D）客户资源（E）人力资源40 提高饭店服务价

11、值的基本途径有( )。（A）功能不变，降低费用以提高服务价值（B）功能大大提高，费用适当增加，服务价值提高（C）功能提高，费用不变以提高服务价值（D）功能适当降低，费用适当增加，服务价值提高（E）功能提高，费用降低以大大提高服务价值41 下列各项中，( ) 属于成长阶段的产品应当具有的特点。（A）消费者对该新产品已经相当熟悉（B）市场已趋饱和，销售量已逐步呈下降趋势（C）销售量迅速增加（D）更多的竞争者退出市场（E）竞争加剧，市场开始细分，销售网点也在增加42 饭店在成长期的营销策略有( )。（A）产品以质取胜（B）产品以品牌取胜（C）不断完善产品的功能（D）挖掘产品优势，创出品牌（E）采取进

12、攻性的策略43 饭店在衰退期的营销策略有( )。（A）慢速掠取策略（B）连续性对策（C）集中性对策（D）榨取性对策（E）市场改革三、案例分析题43 夏日的一个晚上，一位来自广东的客人走进某饭店的大厅，总台接待员看着走进来的客人，非常亲切地问候客人：“李先生，您来了，还住 306 房间吗?”李先生同答说：“好的。 ”李先生显然是这家饭店的常客，与服务员非常熟悉。在服务员递过来的登记表上签了个名字，拿着钥匙就上楼去了。最近，该饭店调整了促销政策，规定凡入住时间达一周以上的客人自动享受六折优惠，并赠送果盘一个。因此，吸引了大量客人前来入住，李先生就是其中的一个。李先生这次进入 306 房间后，发现房

13、间内发生了一些变化。卫生间面巾架旁贴着一个小告示：“ 尊敬的客人，为了响应绿色饭店组织的环保号召，维持社会、环境和企业的和谐均衡再生，请加入绿色行动。请您将需要送洗的布巾放入小竹篮里。多谢您的合作!”李先生洗漱完毕后，来到二楼餐厅，发现餐厅正在举办海鲜美食周活动，还推出消费抽奖等活动，于是李先生选择了在二楼用餐。请根据资料，分析下列问题：44 李先生在入住时，只在登记表上签了个名字，就进入了房间，这是因为( )。（A）李先生是饭店的常客（B）接待员业务繁忙，简化登记程序（C）李先生是饭店客户档案的成员（D）李先生提前与饭店预订了房间45 饭店推出的客房促销政策，属于饭店销售的( )促销策略。（

14、A）优惠型（B）展示型（C）娱乐型（D）知识型45 某餐饮服务公司在 A 市繁华地带开了一家酒楼，营业面积 800 平方米，主营川菜和鲁菜，为了尽快打开市场，公司决定在当地知名报刊上刊登广告，广告费为同档次酒楼广告支出的 15 倍左右，而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查，公司认为：本地区餐饮业竞争激烈，而且需求弹性很大，所以该酒楼定位为中低档，并推出售价从 6 元到 15 元不等的各种工作餐，并向顾客承诺：如果对饭菜或服务不满意，可以拒付餐费。在女足世界杯赛期间，酒楼安置了两部大屏幕彩电，特设夜间球迷专场，并举办“世界杯谁是盟主”有奖竞猜活动。此举一经

15、推出，即引起公众的强烈反响，同时受到了媒体的关注，大大提高了企业的知名度。请根据资料，回答下列问题。 46 顾客持广告就餐可享受优惠的做法属于( )。（A）抽奖（B）折价券（C）特价包（D）交易印花47 作为一家服务企业，该酒楼选择中低档定价主要考虑的影响因素有( )。（A）需求因素（B）成本因素（C）竞争因素（D）政策因素48 该酒楼在女足世界杯赛期间的活动属于促销策略中的( )。（A）人员推销（B）广告（C）公共关系（D）赞助经济师中级旅游经济专业知识与实务（饭店营销策略）模拟试卷 2 答案与解析一、单项选择题1 【正确答案】 B【试题解析】 饭店的营销和销售是不同的。饭店营销是通过客人的

16、满意来实现饭店目标，即先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品。而饭店的销售则是饭店营销活动的一个重要环节，它以现有服务产品为对象，通过各种销售手段来扩大饭店的销售量。【知识模块】 饭店营销策略2 【正确答案】 A【试题解析】 负需求状态就是很大一部分客人不喜欢或厌恶饭店的产品，甚至故意避免购买它们。在这种情况下，饭店营销管理的任务是消除客人对饭店产品的误解或敌意，用更积极的促销手段以改变客人的态度，这种需求管理可称为开导需求的扭转性营销管理。【知识模块】 饭店营销策略3 【正确答案】 B【试题解析】 无需求状态是指客人对饭店产品不感兴趣，没有人来购买饭店产品。在这种情

17、况下，饭店营销管理的任务就是必须发现一些能把饭店产品的利益与客人的需要和兴趣联系起来的方法，通过引导消费而创造需求。【知识模块】 饭店营销策略4 【正确答案】 B【试题解析】 潜在需求状态是指客人具有一种需要，但这种需要目前还没有被任何现存的产品和服务来满足。在这种情况下，饭店营销管理的任务就是要了解这一潜在市场的需求类型和需求规模，发展合适的产品和服务来满足这一需求。这种需求管理可称为发展新的经营项目的开发性的营销管理。【知识模块】 饭店营销策略5 【正确答案】 A【试题解析】 不规则需求状态是指饭店的需求量在一年的不同季节、一周的不同日子和一天的不同时间波动很大。这样一方面是高峰时客人过分

18、拥挤，另一方面是在淡季时设施大量闲置。对这一需求的管理可称为使需求与供给相适应的平衡性营销管理。【知识模块】 饭店营销策略6 【正确答案】 D【试题解析】 过度需求状态是指需求量高于饭店的接待能力，出现超负荷运转。在这种情况下，饭店营销管理的任务就是反营销，即通过一些方法控制或减少需求。此类需求管理可称为减少需求的降低营销管理。【知识模块】 饭店营销策略7 【正确答案】 B【知识模块】 饭店营销策略8 【正确答案】 D【知识模块】 饭店营销策略9 【正确答案】 B【试题解析】 综合变数细分法是以影响消费者需求差异紧密相关的两种或两种以上的并列变数为标准，对饭店市场进行细分的方法。这是一种比较常

19、用的饭店市场细分方法，因为对大部分产品或服务来说，影响其需求的并不是一种变数，而是多种变数。【知识模块】 饭店营销策略10 【正确答案】 A【试题解析】 饭店市场细分是饭店经营者按照细分变数，把一个错综复杂的饭店市场划分为若干个具有相同需求的亚市场，以用来确定日标市场的过程。从定义上看，对市场进行细分的主要目的是为了确定自己的目标市场。【知识模块】 饭店营销策略11 【正确答案】 A【试题解析】 密集性市场策略是指饭店只选择某个或某类特定的细分市场作为目标市场，集中饭店的全部力量开展专业化经营。这种策略有助于饭店经营项目专业化，使本饭店的产品和营销组合满足特定消费群体的需求。【知识模块】 饭店

20、营销策略12 【正确答案】 A【试题解析】 饭店选择哪一种目标市场策略必须从实际出发，如果饭店资源丰富、实力雄厚， 可选择差异市场策略；反之，可以选择密集性市场策略。【知识模块】 饭店营销策略13 【正确答案】 C【知识模块】 饭店营销策略14 【正确答案】 C【试题解析】 企业标识(CI)是一个企业区别于其他企业的识别标志，饭店的标识主要由理念标识(MI)、行为标识(B1) 和感官标识(SI)i 大识别系统构成。【知识模块】 饭店营销策略15 【正确答案】 D【试题解析】 饭店产品组合是饭店绎营的产品的组合方式，是由饭店产品的宽度、长度、深度和关联度所决定的。其中关联度是指各分类产品的使用功

21、能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。【知识模块】 饭店营销策略16 【正确答案】 D【试题解析】 饭店产品组合策略是指饭店根据营销日标和市场情况对产品组合的宽度、长度、深度和关联度方面做出的决策。其中，宽度是指饭店共有多少产品系列，长度是指每个产品系列可以提供多少种不同规格的产品。【知识模块】 饭店营销策略17 【正确答案】 A【知识模块】 饭店营销策略18 【正确答案】 A【试题解析】 根据国家标准局颁布的价值工程基本术语和一般工作程序的规定：价值是对象所具有的功能与获得该功能的全部费用之比；价值工程是通过各相关领域的协作，对所研究对象的功能与费用进行系统分析，不断创新，旨在提高所研

22、究对象价值的思想方法和管理技术；功能是指对象能够满足某种需求的一种属性；费用是指为获得功能而需支付的费用，又称取得功能的成本。【知识模块】 饭店营销策略19 【正确答案】 A【知识模块】 饭店营销策略20 【正确答案】 C【试题解析】 当产品处于介绍期时，由于刚进入市场，消费者不知道产品存在或不了解其特点。所以，营销策略的关键是促销与定价策略要适当，一般可采用快速掠取策略、慢速掠取策略、密集渗透策略和慢速渗透策略。其中，密集渗透策略是以低价格、高促销水平推出新产品。它适用于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场。【知识模块】 饭店营销策略21 【正确答案】 C【

23、试题解析】 成熟期产品的特点是：销售量虽仍有一些增长，但市场已趋饱和，销售量已逐步呈下降趋势；竞争十分剧烈，竞争者之间的产品价格亦趋向一致；类似产品增多，市场不断出现某种品牌的同类产品和仿制品；企业利润开始下降。C 项属于产品处于衰退期时的特点。【知识模块】 饭店营销策略22 【正确答案】 D【试题解析】 产品成熟阶段的营销策略主要有：市场改革、产品改革和营销组合改革。D 项属于产品衰退期应采取的策略之一。【知识模块】 饭店营销策略23 【正确答案】 A【试题解析】 饭店营销渠道方式原则上应以直接式营销为主，间接式营销为辅。【知识模块】 饭店营销策略二、多项选择题24 【正确答案】 A,B,D

24、【试题解析】 C 项，饭店提供的产品是以服务为主体的组合； E 项，饭店产品不属于生活必需品，具有替代性高、消费弹性大的特点。【知识模块】 饭店营销策略25 【正确答案】 B,C,D,E【知识模块】 饭店营销策略26 【正确答案】 B,C,D,E【试题解析】 除 BCDE 四项外，需求状态还包括：负需求状态、潜在需求状态、不规则需求状态、过度需求状态。【知识模块】 饭店营销策略27 【正确答案】 A,C,D【试题解析】 创造市场的基本途径主要有：引导消费，即通过宵传，倡导新的消费观念，使客人的消费行为成为饭店所希望的消费行为；创造需求，即通过宣传和引导，刺激客人的需求，把潜在的客人变为现实的客

25、源，从而为饭店开辟新的、更为广阔的市场，或者是增设新的服务设施和项日，扩大消费者的选择范围，以创造新的市场需求；开拓新市场，即在新的地区与领域，采取卓有成效的推销手段和策略，培育和开发新的市场。【知识模块】 饭店营销策略28 【正确答案】 A,B,C,D【试题解析】 根据市场的不同状况，可以将饭店市场分为：潜在市场，指对饭店服务产品表现出兴趣但尚不具备购买能力或具有购买能力但现在还没有消费欲望的消费者群体；现实市场，指对某种服务产品既有兴趣，又有购买能力的客人群体；目标市场，指最有潜力且饭店最有能力获得的客人群体；已渗透市场，指饭店已进入经营的那部分目标市场。【知识模块】 饭店营销策略29 【

26、正确答案】 A,C,D,E【知识模块】 饭店营销策略30 【正确答案】 A,B,D【试题解析】 饭店可选用的目标市场策略包括：无差异市场策略，指饭店把整体市场看作一个大的目标市场，饭店只使用一种市场营销组合去满足目标市场的需要；差异市场策略，指饭店在细分市场的基础上，选择几个细分市场作为目标市场，并根据不同细分市场的特点，分别制定不同的市场营销组合，以满足不同细分市场消费者的不同需要；密集性市场策略，指饭店只选择某个或某类特定的细分市场作为目标市场，集中饭店的全部力量开展专业化经营。【知识模块】 饭店营销策略31 【正确答案】 A,B,E【试题解析】 无差异营销策略的优点是可以降低饭店的经营成

27、本、广告费用、营销研究和产品管理费用。但是，这种策略忽视了市场需求的差异。CD 两项属于差异市场策略所具有的优点。【知识模块】 饭店营销策略32 【正确答案】 A,B,C,D【知识模块】 饭店营销策略33 【正确答案】 A,C,D【试题解析】 定位置，即准确设定本饭店在市场、公众、同行及社会中的位置。可供饭店选择的市场定位策略，主要有针锋相对式定位、避强定位、另辟蹊径式定位三种。【知识模块】 饭店营销策略34 【正确答案】 A,B,D【知识模块】 饭店营销策略35 【正确答案】 B,C,D,E【试题解析】 饭店产品组合就是饭店经营的产品的组合方式，是由饭店产品的宽度、长度、深度和关联度所决定的

28、。宽度是指饭店共有多少产品系列；长度是指每个产品系列可以提供多少种不同规格的产品；深度是指每一规格的产品又能提供多少项服务内容；关联度则是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。【知识模块】 饭店营销策略36 【正确答案】 A,B,D【试题解析】 饭店的产品策略主要有：产品组合策略，就是饭店根据营销目标和市场情况对产品组合的宽度、长度、深度和关联度方面做出的决策；产品开发策略。饭店产品的开发必须从目标市场消费者的需求出发，并充分顾及产品的生产成本，既注重标准化，又注意个性化；产品寿命周期策略。产品寿命周期的不同阶段相对应的是不同的市场机会与利润潜力，因此产品处于不同的阶

29、段应有不同的营销策略。【知识模块】 饭店营销策略37 【正确答案】 A,B,C,D【试题解析】 由于顾客价值的主观性，对同一产品或服务，不同的顾客对价值的感知也存在差异性，不同的顾客对不同的产品或服务感知更是必然存在一定的差异性。因此，顾客价值导向具有差异性而非统一性。【知识模块】 饭店营销策略38 【正确答案】 A,B,C,D【试题解析】 除 ABCD 四项外，产品开发策略需遵循的原则还包括：注重效益至上。【知识模块】 饭店营销策略39 【正确答案】 A,B,C【试题解析】 服务活动是一种整合资源的活动。饭店产品的设计，必须有效识别与利用服务资源。在新的历史时期，饭店必须特别注重三种资源：自

30、然资源；人文资源； 科技资源。【知识模块】 饭店营销策略40 【正确答案】 A,B,C,E【试题解析】 D 项应为功能适当降低，费用大大下降，服务价值提高。【知识模块】 饭店营销策略41 【正确答案】 A,C,E【试题解析】 成长阶段产品的主要特点有：消费者对该新产品已相当熟悉；销售量迅速增加；企业利润增长很快；竞争者也随之增加；由于竞争加剧，市场开始细分，销售网点也在增加。B 项属于处于成熟期产品的特点；D 项属于衰退期产品的特点。【知识模块】 饭店营销策略42 【正确答案】 B,C,D,E【试题解析】 饭店在成长期的营销策略有：努力提高产品质量，增加产品服务的特色；积极地寻找市场或开辟新的

31、细分市场，并及时地渗透其中；积极地开发新的营销渠道，使产品的销售面更加广泛；根据产品的需求弹性和市场竞争的程度，选择适当时机降低售价，以吸引对价格敏感的潜在消费者；保持原有客人，努力争取新客人。促销的目标要从导入期以介绍产品为主转向增长期以建立产品形象、争创名牌、说服消费者接受与购买产品为主。【知识模块】 饭店营销策略43 【正确答案】 B,C,D【试题解析】 饭店在衰退期的营销策略有：连续性对策、集中性对策、榨取性对策。慢速掠取策略是介绍期的营销策略；市场改革是成熟期的营销策略。【知识模块】 饭店营销策略三、案例分析题【知识模块】 饭店营销策略44 【正确答案】 A,C【试题解析】 由于李先

32、生是饭店的常客，该饭店保留了李先生的客户档案，这使得顾客每次入住时，免去了许多繁杂的登记手续。【知识模块】 饭店营销策略45 【正确答案】 A【试题解析】 饭店规定凡人住时间达一周以上的客人自动享受六折优惠，并赠送果盘一个，这属于优惠型促销策略。【知识模块】 饭店营销策略【知识模块】 饭店营销策略46 【正确答案】 B【试题解析】 顾客持广告就餐可享受优惠的做法属于折价券，这是消费者推广的一种策略。【知识模块】 饭店营销策略47 【正确答案】 A,C【试题解析】 由于考虑到本地区餐饮业竞争激烈，而且需求弹性很大，该酒楼选择中低档定价。【知识模块】 饭店营销策略48 【正确答案】 C【试题解析】 公共关系是指某一组织为改善与社会公众的关系，促进公众对组织的认识，理解及支持，达到树立良好组织形象、促进商品销售的目的的一系列促销活动。举办“世界杯准是盟主”有奖竞猜活动属于典型的公共关系促销活动。【知识模块】 饭店营销策略